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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- PASTA FRESCA senza uova: GNOCCHI di SEMOLA fatti in casa
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme una PASTA FRESCA senza uova, di facile realizzazione e molto versatile: gli GNOCCHI di SEMOLA.
Continuate a seguirmi per scoprire come condire e cucinare questi gnocchetti!
GNOCCHI di SEMOLA
INGREDIENTI (per 4 porzioni)
400gr di semola rimacinata di grano duro
Acqua tiepida
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IN QUESTO VIDEO:
Impastatrice KitchenAid Artisan da 6,9L: amzn.to/3d4jDkf
Riga gnocchi: amzn.to/2RIGNEs
Mattarello in legno: amzn.to/2AVyMqG
Tegamini in terracotta per forno: amzn.to/2Xv5Azq
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Ogni commento, negativo o positivo, deriva semplicemente da una mia opinione strettamente PERSONALE.***
Nel box informazioni dei video ⬆️⬆️⬆️, trovate i link di tutta l'ATTREZZATURA per le mie preparazioni in CUCINA ✌🏻
Buonissimi!! Da fare assolutamente. Io li faccio con farina 00 però sono buoni tutte e due le versioni.
brava complimenti, bel video e ottimo risultato, da fare subito la tua ricetta
Mai visto fare gli gnocchi ddi semola , fatti sempre con le patate. Ottimo l'attrezzo per formarli. Sei bravissima, anche nelle spiegazioni. Like 8. Un buon fine settimana carissima amica.
Ma che bontà! non ho mai provato a fare gli gnocchi, approfitterò della tua ricetta
Non vedo l'ora di provare a prepararli e mangiarli....bravissima
Troppo buona questa pasta ottima ricetta la devo provare sicuramente
Ciao cara mamma mia da quanto tempo che non li faccio..... Bravissima e complimenti.
Complimenti. In settimana proverei a farli
Non conoscevo questo modo di fare gli gnocchi: li ho sempre fatti di patate, ma venivano spesso troppo molli e ho lasciato perdere. Questi li voglio proprio assaggiare e proverò a realizzarli. La tua precisione nel tagliarli è impressionante: è proprio vero, la cucina è amore e pazienza!
ciao , molto buoni gli gnocchi senza uova , brava complimenti a me piace + like !
Ho sempre fatto quelli di patate, ma sicuramente proverò anche i tuoi, brava come sempre
sembra una ricetta molto leggera e salutare!!!! che buona!!!!
Grazie per la ricetta leggera e semplice da realizzare. Sei molto brava a rendere la forma degli gnocchi.
SEMPRE MOLTO BRAVA NON HO MAI VISTO GNIOCCHI FATTI SENZA PATATE...BELLA RICETTA DA FARE LIKE...
Sei bravissima, al giorno d'oggi fare la pasta fresca non è da tutti, chapeaux:)
Buonissimi gli gnocchi, grazie mille per la ricetta ci proverò, trovo sempre molte cose interessanti sul tuo canale
Non li ho mai fatti cosi devo provare 😋😋😋
Ciao Mamiiiii... porti sempre delle ottimissime ricette! questi gnocchi di semola sembrano ottimi! devo assolutamente provarli e ti farò sapere se sono riuscito nella missione
adoro la pasta fatta in casa grazie per questa ricetta
Bravissima! Sono bellissimi da vedere e molto invitanti da mangiare, complimenti. 🎉
Mmm che delizia!
La ricetta sembra davvero molto semplice da realizzare....ci proverò sicuramente!😋
Vista su camperisti il nonno proverò a farli grazie buona serata
Gnocchi?? Buoni 😀✌🏻bel video spiegato bene e buonissima la qualità video
La tua cucina e' fantastica. La tua ricetta e' super!
Buono gli gnocchi. Da noi si usano il giovedì. Un abbraccio e gustateli tutti.
sembrano buoni complimenti!
Io li ho sempre fatti di patate. Ci proverò spero si cuociano bene. Ciao buon weekend 🙂👍😘
Like 22. Bravissima, al forno saranno una vera delizia!
Buonissimiiii li ho fatti spesso gli gnocchi, amo quelli di zucca! Bravissima 👏🏻👏🏻😍😍
Ricetta interessante, sei bravissima come sempre
sei bravissima sicuramente buonissimi
Semplice e buona questa ricetta
Bellissimi 😍 e sicuramente buonissimi 😋... Ciaoooo😉🤗
Mi sembra una buonissima ricetta, evo provarli
Quando ho letto "gnocchi di semola" pensavo a quello alla romana. Al nord così si fanno gli gnocchi di patate (stupendi) che si possono condire con ragù, burro e salvia etc. Così non li ho mai visti.
Come non ho mai visto lo "rigagnocchi". Sempre fatto con la forchetta.
Bella ricetta, brava!
Gli gnocchi sono buoni ma quelli fatti in casa sono buonissimi, brava e complimenti 👍
Che bel procedimento 😉
La pasta fatta in casa è buonissima e, a parte il suo buon sapore "fa famiglia"
Proverò questa ricetta di gnocchi.
Ottimo tutorial. Mi hai fatto venire l'acquolina!
Ciao Mary 😊 Direi Ottimi!
Vedo una prelibatezza da gustare🤤
Figo! Grazie! Like 119
Sicuramente saranno ottimi !!!!! Like 20 per te !!!!
Bellissimo tuo video sui Gnocchi io li voglio con ragù
Gli gnocchi sono in assoluto uno dei miei primi preferiti di sempre... ❤️
Siamo in 2, al tegamino con un po’ di mozzarella poi 😋😋😋
Io adoro gli gnocchi!!! 😍😍
Una buona ricetta per fare la pasta fresca
Buoni gli gnocchi fatti in casa
Complimenti bravissima
Grazie 😊
che gnocchi favolosi,chissa che buoni!!
Molto buoni di sicuro
Bellissima ricetta con la pasta fresca sei eccezionale tanto sei carina intelligente like.
Che bontà 😋😻♥️♥️♥️😋😋😋
buoni gli gnocchi in famiglia li facciamo spesso , questa ricetta li devo proporre
Non mi sono mai riusciti bene gli gnocchi!! Tengo presente questo video, la prossima volta li farò così 😀un bacione 😘😘
Eccomi... buoni gli gnocchi
Altra super ricetta! Sempre molto brava! E non ci crederai ma l'attrezzo che usi tu per creare la pasta (quello di legno che non so come si chiama) lo uso per il modellismo ahaha
Riga gnocchi
Mamma che buoni 😍😍😍
Bella ricetta
Bravissimaa, buonissimi 😋😍
Buoni gli gnocchi di zia Mary 😘
Se lo vedesse mia nonna si stupirebbe delle tue abilità
Wow buonissimi ❤️❤️❤️
Adoro anche io fare gli gnocchi.... Da noi si dice, "giovedì gnocchi" 😄bravissima tesoro
Bravissima !🤗👍🏻
grazie mille di tutte le informazioni e il tutorial per questa favolosa ricettina, mi ha stuzzicato l'appetito :3 By Ladymiku :3
Ciao Mary,il tutorial sulla preparazione è ottimo,forse anche troppo,il video non è lunghissimo,ma secondo me se limeresti qualcosina nell'editing avresti più visual e maggiore minutaggio di visione,ovviamente è un mio parere,poi ti consiglio in futuro di proporre una ricetta dove userai questi gnocchi,così magari gli utenti andranno a rivedere pure questo video,poi un giorno mi farebbe piacere vederti in un video diverso,originale e meno impegnativo,sei bravissima ma troppo rigida e formale,dovresti scioglierti..magari un giorno ti chiederò una collaborazione...pollicione in su 90 per te
Avrei bisogno un po’ della tua naturalezza... 😜 scherzo, provo sempre a fare il meglio. Comunque nel video ho detto che gli gnocchi li avrei usati per dei tegamini da fare al forno, e se mi seguiresti su Instagram 😋😋😋 avresti già visto alcune foto. Quindi... ti aspetto anche lì. Per la collaborazione, aiuto, non saprei quanto possa esserti utile, ma sai dove trovarmi. Intanto grazie 😊
Forza con i like
ricetta da provare, io li ho sempre mangiati solo fatti di patate
Qui in Bulgaria hanno solo quelli normali, per caso ho trovato quelli al pesto in un supermercato. Proverò a fare questi in casa!
Per una persona quando farina bisogna mettere grazie
Ciao Gianni io proverei con 100 gr di farina.
Gnocchi 😋😋😋 ora vengo da te 😂😂😂.. Mi piacciono tantissimo 😍💜💜💜.. Che brava.... Like ovviamente 👍😘 nuovo video se vuoi passare
Sono i classici gnocchi che vendono al supernercato, fatti senza patate e molto duri? Ma per renderli piu morbidi ,cosa dovrei mettere nell'impasto? Ho visto ricette dove cuociono la farina, nn di semola, nell'acqua ,come la pasta choux, che differenza c'è? Grazie.
Ciao, questi non avendo le patate hanno una consistenza simile alla classica pasta fresca fatta in casa. Ho sempre seguito questa ricetta e sinceramente non la cambierei mai, basta formarli bene con il dito e non lasciare uno spessore troppo alto proprio per evitare che risultino duri alla masticazione. Prova e fammi sapere 😉
Io amo sia mangiarli che farli
Per me che non mangio uova è un'ottima ricetta.
Buonissimi gli gnocchi e per chi ama la pasta come me sono un piatto irrinunciabile
Io sapori di una volta... E per di più senza uova 💪
Buoni gli gnocchi ma mai fatti in casa...ci proverò a farli
Non li avevo ai preparati, mi sono dovuto ricredere dalla bontà della semola
A che ora passo a mangiarli????
buonissimi..grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 😀
Tempo di cottura. Grazie.
Ciao Maria! Gli gnocchi sono pronti non appena salgono a galla🤗
@@MamiMary erano cavati di pasta fresca di semola.
@@mariaciulla7660 si Maria! La mia nonna usava quasi sempre la semola
@@MamiMary vorrei sapere i tempi di cottura, perché la la pasta resta un po dura.
@@mariaciulla7660 quando l’acqua bolle cala gli gnocchi poi metti su il coperchiò è appena ritorna a bollire gli gnocchi salgono su… appena sono tutti a galla sono pronti. Non ti so dire esattamente quanti minuti perché li cucino sempre così non calcolando il tempo.
Fatta in casa e molto piu bona, ci vuole solo un po di tempo per farla !!!
che ricetta del cavolo qb ma che vo di quanto è qb?