Magro de Cerdo Con Una Salsa impresionante

Muy buenas familia, hoy traemos una receta de mojar mucho pan, una carne en salsa de magro de cerdo. Deseo que os guste, rock and roll
ingredientes para 6-7 raciones:
- 1'5 kg de carne magra de cerdo
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- media cucharada de harina
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de postre de pimentón dulce
- una pizca de orégano en hoja
- medio vaso de brandy
- un chorro de vino blanco
- 1 diente de ajo picado
para la picada:
- 2 dientes de ajo
- perejil
- dos rebanadas de pan frito
- media cucharadita de postre de comino en polvo
- un chorro de vinagre
- sal
- agua

[@raquelvazquezmoreno1517]

Gracias, nos ha encantado en casa, aunque con una pequeña variacion

[@manurecetas]

Muy buenas, que variación hiciste? Saludos y un abrazo fuerte

[@jesicaveronicariscorojas2557]

Buenísimo... Soy latina y mi esposo español... Hoy lo sorprendí con esta receta. Muchísimas gracias.

[@manurecetas]

Muchísimas gracias, espero que te haya quedado bien rico, un abrazo fuerte, graciassssssss

[@manurecetas]

Hola Pilar, aquí también somos de carnes y hoy estaba de lujo. Gracias por comentar y abrazacooooo

[@mariarangelpardo7470]

La receta está muy bien 😂

[@pascualcampos6468]

De las preferidas en casa Gracias por compartir Manu 😊

[@manurecetas]

Muchas gracias por el comentario, un abrazaco enorme

[@Mery-hq8qv]

Dios qué pintaca, mañana cae en casa fijo! Ya te contaré 😅

[@manurecetas]

Ahí ahí, mañana a darle rock and roll y me cuentas que tal, un abrazote gordo

[@mariarangelpardo7470]

Hola soy j m pues la receta me gusta mucho

[@manurecetas]

Muchísimas gracias,es una receta muy fácil y económica, me alegro de que te guste. Un abrazo fuerte

[@pilardelafuente6514]

Que bueno Manu tiene que estar en delicioso,en casa somos muy carnívoros 😋😋😋😋

[@pilardelafuente6514]

Un abrazo desde Barcelona

[@cocinaconpatrick]

Buenísima receta Manu impresionante 👍👍un abrazo y feliz fin de semana

[@manurecetas]

Gracias Patrick, buen finde crack

[@cocinandoconamorrecetas]

Excelente receta

[@manurecetas]

Muchas gracias,un abrazaco enorme

[@Anabarea.holistic]

Espectacular 🥹

[@manurecetas]

Muchas gracias, un abrazo fuerte

[@Anabarea.holistic]

@@manurecetas gracias a ti por este recetón, nos ha encantado 🙏🏽

[@manurecetas]

@@Anabarea.holistic hoy a las 18:00 subo receta ideal para semana santa, un abrazaco gordo

[@ramosaponte5623]

Excelente

[@manurecetas]

Muchas gracias

[@user-xr1rb8tf6h]

Cuando dices a esperar q se guise la carne....cuanto tiempo,hasta q esté tierna

[@manurecetas]

Dependiendo el grosor de la carne, pero esta receta, tardé de inicio a fin una hora. Saludos

[@user-xr1rb8tf6h]

Cuanto es el tiempo del guisado

[@manurecetas]

Hola, depende del grosor de la carne, pero una horita a fuego medio casi seguro. Saludos

[@Natallia-sq8iv]

No me gusta el comino,se estropea todo el sabor. Lo siento

[@manurecetas]

La mezcla del comino y el vinagre para mí es brutal, gracias por comentar, un abrazo fuerte