สูตรไก่ทอดกรอบนาน แม้เอาไปทำ ยำไก่แซ่บ ก็ยังกรอบอยู่ ใช้ส่วนผสมแป้งแค่ 3 อย่าง พร้อมสูตรยำไก่แซ่บๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 มิ.ย. 2022
- สูตรไก่ทอดกรอบนาน แม้เอาไปทำ ยำไก่แซ่บ ก็ยังกรอบอยู่ ใช้ส่วนผสมแป้งแค่ 3 อย่าง พร้อมสูตรยำไก่แซ่บๆ
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ ไก่ทอดกรอบ
สะโพกไก่
แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเจ้า 5 ช้อนโต๊ะ (ถ้าผสมแล้วเหลวเติมแป้งตัวนี้นะครับ)
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าเย็นจัด 100 มิลลิลิตร
น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนประกอบ ยำไก่แซ่บ
ไก่ทอดกรอบ
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
เกลือ
น้ำปลา
น้ำมะขามเปียก
พริกป่น
ข้าวคั่ว
ผักชี
ผักชีฝรั่ง
หอมแดง - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุนค่ะเมนูนี้ลูกชอบมาก
ยอดเยี่ยมครับผม
ชอบมากค่ะเมนูนี้❤❤
ขอบคุณ มาก ๆ พี่หมีใจดี สูตรแป้งกรอบ
ทำตามเยยพรุ่งนี้ น่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ทำไมเห็นมีแต่คนใช้แป้งข้าวเจ้าแป้งอเนกประสงค์ทำเมนูนี้ใช้แป้งทอดกรอบได้ไหม..
ผมเคยเจอร้านอยู่อุดร เค้าใส่ผง หน้าจะเป็นผงปลาบิก้าด้วย อร่อยขึ้นไปได้อีก
ติดตามแล้วจร้า
ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม
ถ้าไม่ใส่เบรกิ้งโซดาได้ไหมคะ
เบรคกิ้งโซดาที่ใช้นี่คือแบบไหนหรอคะ ยี่ห้ออะไรคะ
ทำตามแล้วไก่กรอบมากกกกก มีคำถามค่ะ ถ้าเราอยากทำไก่กรอบแบบให้มีรสชาติเค็มๆหวานๆ แทนน้ำยำ เราเติมพวกน้ำปลาซีอิ้วน้ำมันหอยแล้วเติมน้ำให้ได้100ml ก่อนผสมแป้งแล้วชุบทอด แทนได้ไหมคะ
ถ้าทำไก่5หรือ10จะผสมแป้งยังไงคะ
ถ้าทำขายจะขายชิ้นละเท่าไร
👍👍👍🤗💜🍟🍨
😆😆😆
แป้งทอดกรอบก็ไม่บอกใช้ยี่ห้ออะไร
กรอบนานมั้ยคะสูตรนี้