Cara Membuat Rendang Daging dengan panci Presto
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 เม.ย. 2020
- #DiRumahAja
#Resepmasakan
#masakpraktis
#Resepkekinian
#Indonesianfood
#sahabatkara
@santankara.id
adapun #bumburendang adalah :
Bumbu Halus :
Blender Bawang Merah, Bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas yang banyak, ketumbar, kemiri, merica, cabe merah atau cabe kering,
Bumbu Kasar : daun salam, daun kunyit, sereh di geprek, lengkuas di geprek
Untuk lebih nendang rasa rendang nya beri rempah lengkap atau rempah cukup yang sdh dijual di pasar atau di toko Padang.
rempah ini merupakan paduan rempah rempah yang di haluskan yaitu, ketumbar, merica, jintan, cengkeh, kayu manis, pala, hadas manis.
Eeeeemmmm Bru tahu klu masak rendang bumbunya ditumis pke minyak....setahuku dimasukin bareng santan ....resep baru
Alhamdulillah Barokallah, Trimakasih kak resepx Mantul,, sukses terus buat kakak,,,
Terimakasih sharing resepnya bunda, langsung recook nie❤❤
Saya juga mau masak rendang daging tapi cuma 2kg terima kasih ya resep bumbunya semoga sehat selalu amin.
Simpel dan instan boleh dicoba ntuk lebaran nanti ... Mba terima kasih ilmunya ... Semoga sukses selalu aamiiin
Iya sama sama mba
Oh jdi seratnya dari lengkuas yaaa, kirain dari kelapa, makasi infonya ya
Salam Kakak dari Singapore..thanks resep nya....mau ku coba di mlm takbir....1🙏🙏
Woowww.. terimakasih
makasih kak tutornya.. sehat slalu gih 🤗
Sama sama sayangku..
Zaman sekarang masak udh makin praktis ya, lbh cepat dg panci presto, lebih higienis dg santan kemasan. Good job bunda
Sudah pernah bikin spt ini, praktis dan enak hasilnya 👍👍
empuk ga bund?
Empuk Bun, kan sdh di presto dlu
klau sya praktis ..pke presto daging santan bumbu jdi satu langsung masuk presto ...tunggu 20 menit .pastikan sdh mteng .dn empuk ..stelah bisa dibuka tutupnya
tinggal dikeringkn sesuai selera ...klau saya skating kering .gk suka nyemek2 gitu ..klau kering rendang akan tahan lama ..klo maui ngangetin ..cukup dgn dandang nasi ..kya dikukus gitu ..jdi bumbunya gk berkurang .
Makasi tips nya kak
Akhirnya bisa masak rendang ga perlu sampe gas abis 😂
Sehat selaluuu
Iya ceper abis kan gas nya klo ngak pandai pandai..wkwkwk
trimakasih resepnya mba
Iya sama sama semoga bermanfaat
Tq bund,,, 💜
Sama sama
Suaranya lembut bgt
Rendang Ramadhan dan lebaran ❤️
Banyak banget bu masaknya sampai 5 kg dagingnya,
Hehe iya buat Ramadhan
Mantap cara masak nya
Di tambah daun kunyit lebih mantap bun
Betul sekali daun kunyit dau salam, lengkuas geprek ( selain yg di blender) mohon maaf sybke skip
Itu klo kami org padang nyebut nya kalio daging kak blom sampe jd rendang 😁
Enakan pakai santan kelapa peras
Iya sesuai selera 👍🏻
Mkch toturial nya bun
Sama sama, terimakasih ya
Itu pancinya kapasitas berapa liter?
Mklum nggk pernah msak jdi gk tau😀😂
Iya mba gpp hehehe..
Bund itu pancinya berapa liter?
Kalau panci presto volume nya 7liter mba, klo kuali nya yg pipih itu krg lebih 6,5liter
Berapa Mnit Mba
Rendang ala non sumbar 👍🏼
Krn klo khas sumbar tdk pakai gula. Aroma daun kunyit & daun sereh tdk ada ☺️
#goodjob
Kan judulnya rendang tanpa menyebut padang kak, tenang aja kak, dia ga mencatut nama padang kok, lagipula rendang ga cm ada di padang, di jawa juga ada, bumbunya juga ad ayg ga sama dg padang, jd dibawa santai aja. Di Malaysia dan Singapura juga ada rendang kok, mereka juga ga mencatut nama Padang
@@littlebee85 komen nya panjang X lebar jd nya... Rasa nya komen sya tdk negatif deh... #rendangnonpadang #goodjob
Apakah ada yg salah ??? 😆🤣😑😛
Betul. Dan rendang sumbar itu bumbunya gk pake ditumis tumis. Minyaknya asli dr santan kelapa. Gk pake gula gk pake penyedap jg
@@littlebee85 yaaaa terserah aja sbnrnya kan mmng rendang itu asalnya dr sumatera barat. Mau rendang dimasak di singapura, malaysia dll. Ttp aja org tau kalau rendang itu makanan khas sumatera barat
Siapa yang kesini gara2 dapet daging kurban...kita satu server
Massyallah Rejeki Anak Soleh ini 😘
Itu pakai api besar, sedang atau kecil bun
Merk apa bun
INI CARA YG BENAR tidak seperti pada VIDEO RUDY.
Cara seperti pada video RUDY GAGAL TOTAL, Cara seperti video ini diatas saya coba ikuti dan berhasil dg bagus, dagingnya empuk gak gosong sehingga waktu pembuatannya cukup hanya 2jam saja sampai jadi rendang dg warna cokkat tua dan kering berminyak.
Ingat: setelah daging hasil presto beserta bumbu dan santan dimasukkan kewajan dg api kecil / sedang harus selalu diaduk sampai hasilnya coklat tua.
Oooo jadi dagingnya dlu yg d presto. Kalo video sebelah kan santennya pecah pas d presto tp bisa d benerin lg ktnya😂
Kalau boleh tau pakai panci presto merek apa bun trus berapa liter
Ini kurang lebih 5 liter mba, merk-nya sy lupa, sdh TDK terbaca Lg, sdh lama. Maaf ya
Thanks for sharing. Mba, knp daging sapi nya tidak di presto dengan bumbu halus, spy juice dr daging nya tidak terbuang. Maksud sy
Biar ngak terlalu banyak makan lemaknya, hehehe.. Ngurang ngurangi kolesterol
Mohon maaf ya bunda bumbu dan rempahnya kurang begitu sangat jelas berapa2 uk 🙏🙏🙏
Mohon maaf bunda di menit 2.48 tinggal di capture aj trs di menit berikutnya ada jg bumbu tambahannya, iya tulisannya warna kuning ya bunda krg jelas ya, maaf ya hehe
bun mau tanya satu bungkus rempah cukup halus ini apa ya namanya kalau mau beli dipasar? timaacii
Rempah cukup biasa di sebut rempah rendang bunda, cari aja di toko yang jual bumbu halys biasanya
apiny sdang ap besar y mbak maaf msih pemula 😁
Api sedang sayangku, hrs rajin rajin aduk ya, klo agak lengket boleh tambah minyak sedikit sedikit
Bumbu yg dr pasar bumbu ap mba
Bumbu rempah cukup namanya mba
Ka blendernya pake air atau pake minyak ya?
Boleh aja dua duanya sayang ku, sama aja hasilnya,
Bumbunya apa aj Bun yg harus di blender?
Mba ku sayang ada di deskripsi ya / description box
Klo tambah kentang gimana mba masukinnya kapan
kentang nya di rebus terpish juga boleh bunda, klo dah lembut dan keduanya sdh ready baru di gabung.
Daging nya paha luar atau dalam
Bebas mba
Apa gak meresap bumbu nya ke daging nya mbak?
Waktu ngeringkan santan Ama bumbunya kan cukup lama tuh mba, terus daging nya jg sdh lembut kan dari presto, panas lagi kan, JD pori pori daging sdh kebuka Krn itu bumbu bisa masuk dan meresap, lumayan lah ya👌🏻
Pancinya ukuran berapa liter kak
Kurang lebih 7 lt
Bagaimnaa utk rasa daging? Apakah bumbu rendang meresap sampai kedalam? Krn dgn presto daging d masukkan di tengah jalan. Beda dgn rendang autentik. Yg d masukkna d awal
Siappp meresappp Bun,
kalau dibandingkan dengan rendang padang ini memang sangat berbeda bun
@@bundarossy3983 dia kan ga ngaku2 rendang padang bun, kecuali judulnya rendang padang, rendang ga cm ada di Padang, di Jawa juga ada. Bumbu dan pengolahan nya pun mgkn beda sm Padang. Santai aja bun
Kalo sampe matang gtu brp lama mba masaknya? Kan di presto udh empuk
Ngak lama lagi mba, JD santannya tuh kita masak dlu smp berminyak, sesudah itu Bru masukkan dagingnya. Biar ngak hangus santannya sesekali boleh di tambah dikit dikit minta sayur bagian bawahnya.
Presto nya ukuran berapa ka🙏
Ukuran 6-7liter KY nya
Itu panci@ berapa liter kak?
Iya berapa ya, gak tau pasti saya pokoknya besar mba
@@diahvanessya3656 merk ap
Untuk masak ayam kampung berapa menit bun?
7-10 menit Bun biasanya segitu
Kalio itu
Yup,klo kata orang minang itu masih kalio,blm jd rendang
Gak ditambahkan garam mbak rendangnya?🤔
Tambah kan mba 😂
Daging.a apa dicuci dlu ato g kka
Dicuci dlu dagingnya, setelah itu di tus di ragak
koq ga di jlaskan bumbux mbak,sama aj di rahasiakan klo carax bgini mbak
Ada kok mba ku sayang di menit ke 2:46 SD 2:55 Coba nonton nya jangan PK skip biar ngak kelewatan. Nti di capture aja ya 👍🏻. Selamat mencoba mba ku sayang💖
apa itu keminting ?
kemiri
Daging nya di cuci dl ga mba?😊
Di cuci dong itu kan sudah di tus di keranjang
1/2 kg lengkuas?
Iya betul, di iris terus dibelender. Klo rendang kasih lengkuas agak banyak aja biar tambah enak. Itu resep turun temurun org tua
Soalnya daging nya 5kg jg kan ya, silahkan jg di coba sesuai selera aja jg boleh.trimakasih
OK thank you
Keminting gongseng.itu apa mbk😀
Keminting mentah yang di Gongseng dlu mba, heheh
keminting itu apa ya?
Rempah yg bulat bulat say KY biji kenari
Kemiri mungkin maksudnya
Iya benar kemiri atau keminting sama aja
Bumbu rempah cukup itu apa yah? Baru dengar sy
Itu mba rempah yg SDH digiling SM penjualnya, biasanya rmh makan Padang. Di situ semua rempah masuk, hadas, jintan, kelabat, pala, ketumbar, sahang
bun mhn maaf kalau beli bumbu rendang jadi d pasar gt apa perlu tambahin bumbi rempah halus lagy
Kalau gt lebih baik di tambahin Bun, spy lbh nendang👍🏻
di tambahin bumbu apa bun?
@@diahvanessya3656 di abang bumbunya ada gak ya bilang bumbu rendang padang gt kah?😂
Sayang bner pake kara,jadi kurang endull
Udh kebiasaan mas, biar ngak kolesterol wkwkwk
@@diahvanessya3656 emngny kalo pk Kara gak bikin kolestrol, bukanya sm2 santan ya bikin kolestrol aja gitu
Aku juga diajarin nya bgtu, hehe.. agak kurang lah mungkin ya, ngak tau jg sih. Itu ilmu diajarin Sm teman yg suka PK kara, Krn menghindari kolesterol. Krn udh kadarnya sdh berkurang Krn Di proses terlebih dahulu.
N9mk 9mmm
km ud nikah lum mbk
Dipasar bilangnya bumbu rempah apa ka
Rempah rendang ya, bilang aja gt
Kaya kurang enak