30年拍攝香港舊茶樓 自由攝影師感歎:想告別 偏已晚【夢專訪】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2018
  • 完整訪問:www.orangenews.hk/whydowedrea...
    #舊茶樓 #老茶樓 #老香港 #點心 #飲茶 #香港飲食文化 #發緊夢​ #夢專訪​​ #香港 #香港人​ #香港故事​
    -------------
    立即訂閱:bit.ly/3bogeOb​
    發緊夢Facebook: / whydowedream​
    發緊夢IG: / whydowedream

ความคิดเห็น • 74

  • @alfredyam2729
    @alfredyam2729 3 ปีที่แล้ว +5

    睇這一條片,不勝唏噓,遙想當年每逢中秋前一個星期,我和家母開開心心去攞月餅,又過了六十年。

  • @Mohairp53
    @Mohairp53 3 ปีที่แล้ว +8

    感謝您帶回一些舊茶樓的回憶。 許多年前年在香港居住時,我
    也去幾家您拍照的餐館

    • @FunGKEE
      @FunGKEE 2 ปีที่แล้ว

      只憶起濕立立,唔衛生,D老坑伙記寸過能!

  • @armsmanlam5724
    @armsmanlam5724 2 ปีที่แล้ว +1

    我也很喜歡舊式茶樓,很多回憶

  • @GlenHui
    @GlenHui ปีที่แล้ว +1

    多謝分享珍貴本地回憶

  • @micazim
    @micazim หลายเดือนก่อน

    多謝分享

  • @yiyipi8434
    @yiyipi8434 2 ปีที่แล้ว +4

    對,當你拍過一些事物,偶有囘到曾拍照的地方懷緬,可能己不復再,不竟,我們只是時間𥚃一些過客,或許放開一點看,一切己經不重要

  • @raymondyeung2791
    @raymondyeung2791 3 ปีที่แล้ว +2

    多謝上傳分享往日情懷舊事。 👍👍👍🎬🎦

  • @SuperDonlam
    @SuperDonlam 3 ปีที่แล้ว +3

    多謝製作的所有人員,真的、真的拍得好有味道,好有人情味。

  • @jj963963jj
    @jj963963jj 2 ปีที่แล้ว +2

    I lived in Wanchai, miss those old tradition dim sum restaurants 🎀

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 2 ปีที่แล้ว

    尊敬那年代~酒樓故事~ㄧ場遊戲ㄧ場夢♡♡♡

  • @suewon3465
    @suewon3465 3 ปีที่แล้ว +2

    This is most enjoyable. Good story, good photos. Thank you.

  • @alexportmail
    @alexportmail 3 ปีที่แล้ว +2

    我最愛飲茶🫖! 中環的第一樓在租庇利街和後來搬到域多利皇后街,舊蓮香茶樓怨已經是威享大廈的匯豐銀行,對面的溫馨茶居和余仁生老店,在走遠一些就是一間叫襟江茶樓和嘗新酒家,最後的得雲茶樓也不知道在哪裏了😅

  • @teresalwmak
    @teresalwmak 3 ปีที่แล้ว +6

    兒時在附近屋村細間酒家,最有印象吃過''蓮蓉包''好好吃!最特別是千層麵粉,唔係現在一團麵粉,好似西餅千層酥餅既做法,到現在再無遇見!

    • @miranda3264
      @miranda3264 2 ปีที่แล้ว

      是陳村粉嗎?

  • @hamidachan7392
    @hamidachan7392 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for your footage.❤️💜🌌🌄😼🇬🇧 watching 14th February 2021 under lockdown .

  • @maggiehuisuichu
    @maggiehuisuichu 2 ปีที่แล้ว +1

    好感觸……無奈!😔

  • @pjlewis177
    @pjlewis177 3 ปีที่แล้ว +5

    兒時居住列提頓道巴丙頓道-“多男”係我同婆婆一切嘅記憶-記得婆婆條氣唔好-喺多男飲完茶之後我試過背住婆婆由多男行上正街大斜路經般咸道再上多一條大斜路巴丙頓道返文華大廈屋企-另外多提一句[正街同大馬路有間叫“ 杏林庒 ”做本土酒嘅始創人之一亦係我婆婆-舊年代香港最岀名嘅土酒之一“五龍二虎酒”正係出自“杏林压”]而多男亦有得買⋯⋯⋯⋯⋯呢一切一切依家亦都只能在回憶之中!

  • @wayneleung7382
    @wayneleung7382 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @gerardyoung6050
    @gerardyoung6050 3 ปีที่แล้ว

    thank you.

  • @laikuenchan9318
    @laikuenchan9318 2 ปีที่แล้ว +3

    九龍大埔道 東盧大廈有間中央飯店 鹽焗雞飯 銅油鴨飯 西米布甸好正,中環陸羽高檔D,有幸50年代去飲過茶,現在仲有嗎🙏🙏🙏

    • @chengjackie2618
      @chengjackie2618 2 ปีที่แล้ว

      系呀,我住系隔離家,成日去中央。

  • @frankiechan5188
    @frankiechan5188 2 ปีที่แล้ว

    難得喚醒我的舊回憶

  • @user-xz2ec5pp9x
    @user-xz2ec5pp9x 3 ปีที่แล้ว +1

    過時煑到一種人情味,

  • @clivellenshiu
    @clivellenshiu 3 ปีที่แล้ว +3

    多男係正街,仲有-心,九龍倉附近有茗芳是我老師家族開,對面有德記飯店,是好多皇仁仔、倍英、嶺南及威記男仔60年代吃午飯的回憶。

    • @igxigiifi370
      @igxigiifi370 3 ปีที่แล้ว

      龍如有冇去 乜位置

  • @user-kq7xw7gs6s
    @user-kq7xw7gs6s 6 หลายเดือนก่อน

    @4.13, 得雲左僯第二間, 應係鴨旦街入口.

  • @albertchiu655
    @albertchiu655 ปีที่แล้ว

    現實社會!!

  • @user-ts1up3os2j
    @user-ts1up3os2j 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @sungchiutong5816
    @sungchiutong5816 3 ปีที่แล้ว +1

    1968年,紅磡蕪湖街有間中央飯店,同不同大埔道這間?

  • @woodensurfer
    @woodensurfer 3 ปีที่แล้ว +2

    60年代尾至70多次到陆羽,有没有当时的照片?记得是多层的。

    • @whydowedreamhk
      @whydowedreamhk  3 ปีที่แล้ว

      更多舊茶樓的攝影作品,請見梁廣福所著《再會茶樓歲月》
      出版社:中華書局
      ISBN:978-988-8513-67-3

  • @homingtsui6930
    @homingtsui6930 3 ปีที่แล้ว +5

    多男係西營盤正街

    • @igxigiifi370
      @igxigiifi370 3 ปีที่แล้ว

      龍如係乜位置

    • @pjlewis177
      @pjlewis177 3 ปีที่แล้ว

      @@igxigiifi370 龍如係喺側魚涌海傍

    • @kamfailo3994
      @kamfailo3994 3 ปีที่แล้ว +1

      @@pjlewis177 唔係嘛、在我記憶之中,鰂魚涌好似似冇間酒樓叫龍如噃,龍門,龍團就有,這兩間酒樓早已結業,地址都係在灣仔莊士頓道

    • @shunkwongliu8193
      @shunkwongliu8193 3 ปีที่แล้ว +1

      @Phoebe Ng 不是酒樓,名曰:有男大茶室,在南昌街

  • @wahho9492
    @wahho9492 2 ปีที่แล้ว

    內容材料豐實但配樂音量大了一點稍降低就完美了。🙏🙏

  • @tonylai8706
    @tonylai8706 3 ปีที่แล้ว +1

    喜歡到酒樓一般都係中老年人多,年青人口味亦都改變中式酒樓舖位偏大 ,缺乏靈活每每遇到經濟危機好多都頂唔順,一間中大型酒樓閑閑地100幾十人,好生意畀人狂加租,好多大老闆輸到怕要開都改變形式做高檔茶餐廳甚至開日本菜

    • @whydowedreamhk
      @whydowedreamhk  3 ปีที่แล้ว

      現在香港通街都是日本菜……

  • @acswu2617
    @acswu2617 3 ปีที่แล้ว +3

    好失望,見唔到冠海大茶樓(大道東夾春園街)兒時同爸爸朝朝飲早茶,轉眼我已經六十有六,父親亦早不在人世。人生如夢,老豆有時在夢中也會見到。
    最喜歡食西洋菜牛肉。幸好自己由細住到大的皇后大道東186號被列入二級文物得以保存。

    • @soso1813
      @soso1813 3 ปีที่แล้ว +2

      依家牛肉冇西洋菜架。細個食豬紅粥,一定有生菜絲,冇咁寡。依家真係得幾舊豬紅咋

    • @whydowedreamhk
      @whydowedreamhk  3 ปีที่แล้ว +1

      更多舊茶樓的攝影作品,請見梁廣福所著《再會茶樓歲月》
      出版社:中華書局

    • @eddietam7726
      @eddietam7726 3 ปีที่แล้ว +1

      hi 你好,冠海茶樓我爸爸在這茶樓任侍應,小時候我居住春園街,我記得合和中心舊址是香港戲院

  • @albertchiu655
    @albertchiu655 ปีที่แล้ว +1

    香港營商, 租金貴! 皮費大!!! 何況遇上抗疫措施太苛!!!! 任何行業, 難維持! ! 遲早躺平!!

  • @ericluk68
    @ericluk68 2 ปีที่แล้ว +2

    請問版主有冇拍攝過一間老式酒樓?名字我已忘記,喺上海街,整幢建築物三四層樓高全用作酒樓, 酒樓設有小舞臺作為歌壇, 就我所知 該酒樓直至90年代仍然存在。

    • @whydowedreamhk
      @whydowedreamhk  2 ปีที่แล้ว

      是得如酒樓嗎? 4:20

    • @ericluk68
      @ericluk68 2 ปีที่แล้ว

      @@whydowedreamhk 應該唔係,該酒樓佔用全幢物業,樓高三四層,牌照發於戰後約1946年,至於在上海街還是新填地街,呢一點我不太肯定。

    • @oldman4308
      @oldman4308 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ericluk68 一定好

    • @ericluk68
      @ericluk68 2 ปีที่แล้ว

      @@oldman4308 何以見得?

    • @oldman4308
      @oldman4308 2 ปีที่แล้ว

      @@ericluk68 because i know the owner

  • @au169083
    @au169083 3 ปีที่แล้ว

    就係少人幫襯!

  • @chekeung2580
    @chekeung2580 2 ปีที่แล้ว +1

    請問駱克道有一間茶楼,十多年前才結業,請問叫什麼名字

  • @user-xz2ec5pp9x
    @user-xz2ec5pp9x 3 ปีที่แล้ว

    我可我家人去過一次,

  • @miranda3264
    @miranda3264 2 ปีที่แล้ว

    多謝你.請问有间茶樓在廟街叫什麼名字呢?忘記了.

    • @emilyfantang4508
      @emilyfantang4508 2 ปีที่แล้ว

      上海街近廟街有間得如酒樓 唔知你係咪想知這間

    • @miranda3264
      @miranda3264 2 ปีที่แล้ว

      @@emilyfantang4508 我都不肯定.还有其他茶樓嗎?

    • @emilyfantang4508
      @emilyfantang4508 2 ปีที่แล้ว

      @@miranda3264 你可在youtube搜尋得如酒樓睇吓就知道係咪你想找酒樓

  • @dilee1027
    @dilee1027 3 ปีที่แล้ว +1

    蘇屋邨百合!

    • @alfredleung3647
      @alfredleung3647 2 ปีที่แล้ว +1

      Da Lee@另外一間百合酒樓於旺角西洋菜街與通菜街,77、78年時,茶錢四毫,碟頭飯三呅左右,算大眾化。

  • @thomastung6947
    @thomastung6947 3 ปีที่แล้ว

    " 有錢樓上樓,冇錢地下痞 ";還記得這句話嗎?

  • @coralasmr9161
    @coralasmr9161 3 ปีที่แล้ว

    @

  • @albertchiu655
    @albertchiu655 3 ปีที่แล้ว

    十分可惜!

  • @yeehonlui7951
    @yeehonlui7951 5 หลายเดือนก่อน

    時代不同, 近代食肆, 各式各樣, 越來越多, 便分薄了舊式茶樓的生意. 況且傳統講究品質的茶樓經營成本頗高, 缺乏競爭力, 令投資者却步. 另外, 茶客的接班人越來越少, 茶樓自然日漸式微, 十分可惜 !

  • @kennykenny3329
    @kennykenny3329 หลายเดือนก่อน

    我阿媽同我講 我喺多男大茶樓擺滿月樓呀

  • @man-kitli1572
    @man-kitli1572 3 หลายเดือนก่อน

    再咩會吖,呢間嘢係食老本嘅垃圾嚟,吹少陣啦。