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ขออภัยในความไม่สะดวก
A large restaurant along the national road where many large truck drivers visit!
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2024
- Shop Name: YOKURA Drive in yokura Drive in
Place: YOKURA 831 in Katori City, Chiba Prefecture
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0:00 Digest
0:15 Start of the main part
(Shutsuhan MOKUMESHI) takes pictures of the business scenes of various restaurants in Japan and the customers who come to eat.
冷凍食品使わずにイカフライもちゃんと衣つけて揚げてるし刺身もあんかけ焼きそばもハンバーグも楽しめるなんて何回も行きたくなるに決まってる。どれもボリュームあるし店員さんもお店も清潔で、店構えは郷愁があって本当にいいなあ。
同業者です。撮影用に白衣と厨房がキレイと言うが人が居るが、ココの御料理に対する姿勢を見たら普段通りだよ‼️味噌汁を出す分だけ温めて、しかも蓋までする心遣いが出来るなんて食べなくても絶対旨いと思うよ。ココは定食屋では無くて御料理屋さんですね。
同業者が見れば直ぐ解りますからね
素人ほど無駄に知ったかぶりで突っ込みますよね．．．
残念です
作業はしっかり差出ますから
自分も同業者ですがスナイパーさんの意見に賛同しますm(_ _)m
@@noia1202 ご賛同有り難う御座いました🙇🙏
@@fjiewojfolf3699 同業の知り合いなんでしょ、なら知っているのは当然では？
ケチつける人、同業者やったら………ひがみ？
一般の人の意見なら、、暇つぶしのあほでしゅね。
ケチ付けるやつは、コンビニで、割高のレンジ弁当食べときぃ〜って。
めっさ美味い店やしココ！
@@char-oh1qc
結構同業者が足引っ張る事多々ありますからね．．．
ほんと残念です
自分もやられました
特に影響無かったですけどねw
いくら悪評をでっち上げられても
真摯に仕事してればお客様は着いてきますからね
フライヤー周り見たらわかるけど
このお店の厨房はしっかり掃除されててホント綺麗。もちろん客席も
小さい時の夏休みに父親の助手席にのせられてつれていってもらった食堂を思い出した。
全然おしゃれではないけど元気で親切なおばちゃんと山盛りのご飯と肉と野菜のご飯だった。
自分の行きつけの店に娘を連れて行きたかった父親の気持ちがわかるようになったよ。
何よりも、大将の仕込みの完璧さ、冷静に熟していく手際の良さ。そしてホールスタッフと、盛り付けの阿吽の呼吸。どれを見ても完璧です。そんな私、トラックドライバー8年、調理師12年やって来ました。両方の気持ちよく分かります。
なかなかないレベルでキッチンが綺麗。どんなにクタクタでも毎日の閉店作業は手抜きしないという店主の人間性が伝わります。
汚ないと飯も手を抜くイメージ有りますね。
自分の自炊がそうだからw
中華系は完全に本職だし、刺身も揚げ物もラーメンも丁寧な調理で、全部ちゃんと美味そうでびっくりしました。昔は業務用カレーや湯煎のハンバーグをそのまま出してくる、食い物海の家レベルのドライブインとか普通にあったように記憶してますが、生き残るのはこういうお店なんですね。
ホントですね。町中華系メニューだけかと思いきや、お刺身・魚介類も美味しそう♪
ファミレスやコンビニ、ラーメン店が増える一方でドライブインは減りつつあるけど、ドライブインこそ夢の詰まった食のワンダーランドなんや
店頭の表示が「営業中」じゃなく「やってる」に笑った。
一つ一つが丁寧で、忙しいくて慌ただしいだろうに荒々しいところがなくって盛り付けるときとかそっと優しいな。
こちらのチャンネル見つけてから、行きたいお店が増える一方だ。
こういう何でも出してくれる定食屋さんって本当に少なくなったから一度は行ってみたいです、まじでどれも美味しそう
@@YM-bq5ks うちの近所の定食屋もそれですわ、メイン料理は作りたてやけど小鉢はショーケースから取るタイプ。
今後は普通の定食屋さんも少なくなるやろうし、マジ食べて応援ですわ
和洋中何でもありの料理店
調理人さんは最高レベルです。
ドライブイン店、肉体労働者のオアシス
皆さんの心、体を癒してください👊😆🎵
配信された方にも感謝です。🙏
定食ばかりと思ったら綺麗な鰯の造りにびっくり、細やかな手付きに料理の美味しさが伝わります。
佐川急便で働いてた時はここでメシを食べる時間を作る為に午前中死ぬ気で配達頑張ったなぁ
ご苦労様でした🙇
素晴らしいじゃないか…
元、トラク運転士でしたここで食べたこと中田でした、ここで食べたか多な残念です
路線便の運送屋です。 その気持ちわかります👍
@@user-px6jo9jb1y 文字を勉強してくれ
昭和の食堂の料理人はしっかりした技術があった。どれも美味しそう。
こんなに油もの作ってるのに白衣が凄く綺麗で清潔感があっていいですね。厨房もキレイ。お料理も美味しそうです。
@@user-zo9ds2kj3z
「アイドルがトイレに行くはずないだろ」とか言ってそう。
私は料理人やってますがエプロンとかやってないと汚れますよ。
たぶんきれいな白衣見たいだったので撮影用に新しい白衣を着たのかなと思いました。
トラック野郎のお店で「やってる」営業中看板と豪快な門構えに反して、繊細な所作と丁寧なお料理。。ホントずっと見ていたくなります。
厨房が綺麗❗料理人の指先が清潔❗食器も綺麗❗全てが衛生的。
料理は勿論美味しそうだし、新鮮な材料を使っている❇️その上、細かいところだけど、お茶碗に盛るご飯🍚の盛り方もふっくら美味しそうに盛っているのがスゴイ!と思った。
厨房だけでなく店内も清潔で綺麗。普段から掃除をちゃんとしているというのが画面からも伝わります。
和洋中とメニューが豊富なのに冷凍に頼らずしっかり調理していてしかも具もケチらずに大きくてとても美味しそう
忙しくても冷静なスタッフの皆さんすごい
近所だったら間違いなく通ってます羨ましい…
なぜすっと見ていられるんだろう
美味そうだからだよ うん
ああ懐かしい～
20年ほど前、毎日のように通いました。
サービスでいただいたホウレン草のお浸しの美味しさが未だに忘れられません。
スタッフの連携プレーがすばらしい‼️お昼時はすごく込み合うだろうに、次から次へと料理が運ばれて行く。この雰囲気いいなぁ。遠いから行けないけど、スタッフの皆さん、身体に気をつけて末長く続けてください。
営業中、ではなく、やってる
って看板
なぜか愛を感じる☺
よく、道具を投げつける様に調理する料理人さんいるけど、ここの方達は所作に無駄がなくて丁寧で凄く好感が持てました。
おかみさんたちもご飯のよそり方なども丁寧だし、お味噌汁のお椀にフタまでついて、素晴らしいと思いました。
（普通は洗い物が増えるだけだし、なくても良い物だと思うので）
その内行ってきます！
この前鉄板焼きをやってる韓国の動画がお勧めに出てきて、ちょっと見てみたらあまりの滑稽さにドン引きしました。やっぱ料理は手際よくやるのはいいけど雑技団みたいにやるものではないですねw
店構えだけを見て敬遠してたけど、勇気を出して入ったという友人はみんな絶賛してました
次は私も行きます
料理美味しそうなのはもちろんだけど
厨房めちゃ清潔にしてますね！
ご主人の白衣も真っ白だし
店内もキレイで清々しいです。
和洋中問わず色んな料理作れるの尊敬するわ
ホントにそうだよな しかも美味しそうで手際も良いし
自分は全て外食・中食で色々なお店に行く（偏らずに毎食違うもの食べたい）んだけど、ここならバリエーションかなり豊富だから毎日通っても結構飽きずに続きそう。
お客さんが食べたいであろうドンピシャのものを次々と提供していくのかっこいい...
イワシに細かい作業してるのほんとに凄い。丁寧だし手作りでこの値段のこのボリュームは店舗努力なんだろうなー。
近場だったら家族で通いたい！
セットのラーメンにもネギたくさん乗せてくれるの優しいなあ。
何もかも丁寧だしもりもりで美味しそう🤤
ボリュームが凄いのに安い。メニューが豊富。全ての料理に手抜きなし。
ほんと全部美味しそうです。なんか感動して見入っちゃいました。
寡黙なオッちゃんが作るごはんを安心感爆盛りなおばちゃんが運んでくれる食堂っていいな。
”キッチン”はもとより…
”ホール”すげぇ。おばちゃん達かっけぇ
客対応、客さばきのプロだわ。
見ろ、きっちり整えた清潔感のある髪、
レスポンスの良い応対、活舌…
プロフェッショナル。
日本経済の動脈を支えてくれてるドライバーさん達に感謝。その人達に満足いく食事を提供してくれるお店は凄いと思いました。
ドライブインのレベルじゃないよね？お刺身定食・ラーメン・丼もの・中華・オムライス…なんなんだ？凄い！
ここのお店好評価してくれるの、市民としても嬉しい
失礼ですが外観はあれ、開店してる？って感じなのに中がとても清潔で綺麗！
「あいてる」の可愛さ。
1品1品が家庭の味を思わせて、暖かさを感じます。長距離トラック乗りにはこれはほんとに癒やされるでしょう。汁物椀にちゃんと蓋があるのも好きです。
まばゆいほどの清潔感と品格（尊敬）
ラーメンがここまで流行ったのもそうだけど、長距離トラックドライバーってのは美味いもの食べてるな〜って思いました。
でも、悲しいけどコンビニで済まさなくてはならないドライバーが多いのも現実です。
以前、諏訪湖のSAでお風呂に入っていた時、初めて会うドライバーさんと節約話しになりましたよ。
（クーラーボックスに量販店で買った安い飲料は必要ですよね～なんて盛り上がりましたよ。）
まあ、SAでお風呂に入るお金があるでしょう？と言われても仕方ないですが、汗ばんだ体でハンドル握るのは
嫌ですからね。
定食のご飯が多いのが良い。
米好きなんでそれだけで高評価。
トラックドライバーが多いからご飯多めなのかな？
近くにあったら絶対行くわ。
羨ましい。
外看板の「やってる」がかわいい笑
こうして地元の名店が紹介されるの嬉しいー
どれも美味しそうだったけど、特に生姜焼きに心惹かれた
「こういうのでいいんだよ」ではなく「こういうのがいいんだよ」
私は料理が苦手なので、次から次に様々な料理を手早く作るコックさんは本当に尊敬します！手際良すぎ★感心、そして楽しいです♪
「営業中」ではなく「やってる」というのが良いｗ
運送業者の人には何時も感謝してます
何気なく見てたら、おおー、ここは与倉ドライブインじゃないですか。郷里です。懐かしいなー。子供の頃、親と一緒に成田や千葉方面に車で行くときは良く前を通りました（高速が開通する前は51号を利用していた）。入ったことはないけれど、その独特の建物が印象深いです。まだ営業していたという事実にも驚きました。
ドライブインのこの雰囲気めちゃくちゃ好きだ
スゲー。 注文忘れやしないか、こっちがドキドキする。 何事もプロフェッショナルはスゴイ。素晴らしい。
美味しい飯を食べるために。
いろんな人の葛藤がある。
感動🥺。
塩ラーメンのスープが綺麗❗️何気にレベルの高さと大人気の秘密を理解しました。
仕込みの量凄いんだろうな
いつもありがとうございます！
厨房、調理器具ピカピカ✨入口の「やってる」が良いね👍
厨房の清潔感はピカイチ！まな板も、割烹着も真っ白！絶対おいしい！絶対いきたい！
映像見ている限り、全ての料理が私好みです。
色々あるのが、目移りしちゃうけど、毎日飽きない、お店は商いでこうゆうのがいい！
個人的には「唐揚げ定食に大根おろし追加。ご飯特盛」をお薦めします。以前、向かいの会社に勤めていて大変お世話になっていました。
一つ一つを丁寧に作られてますね。どれも美味しそうだしコスパもいい！
料理の何もかもが美味そうで参ったよ。やはり、良心的な個人店の方がチェーン店よりも良いよな。
有難う。感謝しています。
なかなか秘伝のタレに漬け込んだ唐揚げ定食の注文がなくて(編集都合もしれませんが)終盤にやっと出て来ました。メニュー全部が全部美味しそうでした。仕事の丁寧さ、店の綺麗さ、お店の方の仕事ぶりに感心するばかりです。お腹いっぱいになりますね。
まず駐車場が広い定食屋は最高だね
んでこんだけメニューあるのにどれも旨そうなのが本当にすごい！
コロナがまだまだ続くけど、がんばってほしい！
店内、厨房もキレイで、丁寧な仕込み、調理、心のこもった料理を提供されているのがよくわかり、美味しそう‼️行ってみたい😃
全てが素晴らしいと感じずにはいられません!皆さん、どうかご自身のお身体を大切になさって下さいね。そして、行き交う人々の永遠のオアシスとなれ💓
歴史ありそうなのにすごく綺麗にしてる
通ったら食べてみたいです
これはすごい。
多種多様なメニュー、丁寧な仕込み、料理、綺麗すぎる客席と厨房。素晴らしいお店だね
こういうお店嬉しいね～。
独自の味を守ってほしい
「やってる」 っていう看板がものすごい好き（笑）
美味そうー、見てるだけで食欲が湧いてきます。
でっけぇトラックって泊まれる場所限られてるから、トラック野郎には本当にオアシスなんだろうなぁ。
飯も美味そうだし…ええなぁ。
トレーラーや10tトラックの運ちゃんにとっては間違いなくオアシスだわ
タンメン、野菜の量をモヤシでごまかしていない。スープも乳化していない。その他定食も見た目にはコスパ最高。このお店の近所に引っ越したい。
厨房も、まな板、調理器具も綺麗です。相当、意識の高いお店と思います。
素敵なお店ですね。ドライブインという響きが懐かしいです。
昔から通る度に気になってた。
You Tubeで見て行ってみた。店内も清潔感があってチャーシューメンを食べたが安くて美味しかった。沢山メニューあるから次は別のもの食べてみたいと思えるお店
ほんとそう。厨房が綺麗すぎる。信頼できるお店ですね。こんど行って見たいと思います。
厨房・店舗は清潔だし全員手際がいいね。
メニューにあるから客は好き好きに注文するけどそれを黙々と捌くのが素晴らしい
これ見ると料理人て重労働だなと思うね。
休む間もないくらいに忙しく間違えは許されない。
ずっと立ってるわけだし、我々が思う姿との乖離があると感じた。
誰でもできる仕事じゃないし、三代目の手際を見てると料理をまともにした事のない自分からしたらビッグリスペクトだよ😉
ここまで料理できるって才能ですね。
ひとりではできないことが、２人ならでき、３人ならできるようになるお手本みたいな方たちです🙏尊敬します🙏
キッチンがとっても綺麗。この段階で好感触。
こういう、早い、安い、ボリューム満点、美味い、食堂は、嬉しいですね🤩
厨房が綺麗なのが驚き！お店が綺麗ですね！行ってみたくなりました！
和食も洋食もできる
さすがです
このお店は良く前を通りかかって気になっていたので今度お伺いします。
貴重な情報ありがとうございます。
素晴らしいの一言です。無駄な動きが一切無いと思います。塩ラーメン美味しそうです。いつか伺います。
何食べるかで、悩む😔
綺麗なお店で、食欲も進みますな😋
運転手からしたら、ありがたいお店。
末永く繁盛してもらいたいお店ですね。
こういうお店大好きです！
ホントこういったサービス業の方々には
頭が下がります…！
愛されるお店、最高です！！
うわ～( ;∀;)～昭和の時代、長距離トラックの運転をしてました、このドライブインには、大変お世話に成りました、いや～懐かしいです、帰りの荷物が千葉からでしたので、必ずここまで来て＾＾食事してました＾＾何を食べても美味しかったです＾＾今から40年前の話です＾＾まだ白ナンバーのデコトラの時代でした、夕方になるとトラック野郎が集まり酒盛りしてました、私もその
1人です、初代の大将と女将さん元気かな～元気でいて欲しい～。
昔、鳥羽に住んで両親が寿司店をやっていました。佐原離れて何年も経ちますが、一度も行った事が無いのを、この動画を見て後悔してます。すごいウマそうです！
この大型国道沿いの独特な雰囲気、、、好きです。
近所だったらなぁ😆
こんな素敵なお店、自分のご褒美に食べに行きたい。
お店の近所に住んでおり、休みの日や、仕事帰りの夕方に利用させて頂いております。
個人的には、マグロ串カツとうま煮が気に入っております。
他の方も書いてらっしゃるけど、調理器具の扱いがすごい丁寧。
清潔で、丁寧。栄養満点。行きたい！
前を通る国道はよく通るけど入った事がなかった…挑戦してみます！
ただずまいはしぶいけれど、かなりの良店ですね。盛りも多いし、すべてのお料理をきちんと作ってる。しかしこれは本当に忙しいでしょう。お疲れ様です。
トラック野郎が行く店は間違いないね。こんな店がもっと増えて欲しいなー。
こういう古キレイな店たまらん！
夕食食べて1時間も経ってないのに、どれも美味しそうで少しお腹が鳴ってしまってる。
何故だ！眠いのに最後まで観てしまったw中毒性あるねこれ！w
最高や頑張れドライブイン
想像以上に丁寧な仕事ぶりに感服