Bom dia, dei azar minha mussarela não rendeu fiz teste filmagem o pedaço ficou duro mesmo assim arrisquei coloquei o resto da massa e virou leite de novo desandou, e fiz direitinho como vc ensinou.
Bom dia Luiz a mussarela ela é bem criteriosa tem que seguir o vídeo sem pular nem um segundo que dá certo muita gente fez e conseguiu fazer…. Eu sempre fasso essa mesma receita e da certo mais é igual eu falei não pode pular nem um segundo do vídeo vai fazendo junto …. Eu vou fazer outro vídeo da mussarela pra vcs
Ele incha mesmo e fica cheio de furinhos por dentro … mais lembrando que tem que deixar ele escorrendo porque se ele ficar em contato de mais com o soro que fica saindo dele ele azeda
Oi. Tentei duas vezes fazer minha mussarela, na primeira, na hora da filagem ela ficou tipo borracha, na 2 vez ela desmanchou na agua. Não sei porque não está dando certo. 😢
Bom dia, olha eu de novo kkk desculpa mais eu pergunto muito mesmo por que so faço a receita do modo certo kkk me diz uma coisa posso deixar a massa da Mussarela fermentar de um dia pro outro em cima da bancada mesmo coberta com um pano? outra coisa vocês disseram que tem uma maneira de economizar o leite pra lavagem da massa do requeijão como seria essa economia? Mais uma kkk vocês não usam cloreto de sódio tem algum problema se usar? estou usando leite cru.Ha ja ia esquecendo kkkkkkkk quando vc fala pra deixar o leite talhar por tres dias você usa o leite no quarto dia ou no terceiro mesmo?
Bom dia oie de novo 🤗🫶🏽🤩vc pode sim deixar a massa da mussarela em cima da bancada mais lembra de por ela de modo que ela possa escorrer …e pode sim tampar com o pano …. A forma de vc economizar no requeijão e as primeiras lavagens vc faz com a água ao invés de leite … aí as últimas lavagens vc faz com leite pra economizar e o requeijão fica mais macio ….isso eu fiz no terceiro dia
Oie sejam todos bem vindos ❤qualquer dúvida deixa aqui nos comentários 👏🏽🤗🤩
Tô amando os seus vídeos 👏
Tô amando as suas receitas ❤ parabéns 👏🏻👏🏻 que delícia de queijo 😋
Você poderia por favor botar na descrição do vídeo por favor
Shalom a todos! Nota 10 minha irmã suas receitas ❤❤❤❤❤❤❤
Nossa vc ganhou uma nova seguidora amo seu videos
Oieee vc enIna muito bem. Mostra como curar o queijo
Se eu não tiver o coalho de mercado posso fazer só com a isca
Bom dia vc explica muito bem
Bom dia obrigada 😊 🤗🤗🤗🤗
Bom dia!! Minha querida vc sabe fazer queijo provolone ❤
Pode fazer esse queijo com leite de saquinho
👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤
🩷🤗🫶🏽
Rafaela boa tarde
Bom dia, dei azar minha mussarela não rendeu fiz teste filmagem o pedaço ficou duro mesmo assim arrisquei coloquei o resto da massa e virou leite de novo desandou, e fiz direitinho como vc ensinou.
Bom dia Luiz a mussarela ela é bem criteriosa tem que seguir o vídeo sem pular nem um segundo que dá certo muita gente fez e conseguiu fazer…. Eu sempre fasso essa mesma receita e da certo mais é igual eu falei não pode pular nem um segundo do vídeo vai fazendo junto ….
Eu vou fazer outro vídeo da mussarela pra vcs
Quanto tempo dura esse queijo , desculpa a pergunta kkkkk é que eu n sei e quero muito fazer
Posso tirar o soro ( para fermento) do soro q sai da mussarela
BOA tarde rafa
Boa tarde 🌞
Boa tarde meu bem eu fiz o primeiro passo para a mussarela já mais meu queijo tá parecendo um bolo de tão fofo q tá será que vai dar certo ?
Ele incha mesmo e fica cheio de furinhos por dentro … mais lembrando que tem que deixar ele escorrendo porque se ele ficar em contato de mais com o soro que fica saindo dele ele azeda
Posso usar o soro do leite que foi coalhado com vinagre?
A isca 2 semanas só é pouco tempo pra quem não faz queijo direto,achei q durava mais.
Olá boa noite que delicia de musarela maravilhosa perfeita tenho canal também ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
Oi. Tentei duas vezes fazer minha mussarela, na primeira, na hora da filagem ela ficou tipo borracha, na 2 vez ela desmanchou na agua. Não sei porque não está dando certo. 😢
Bom dia fiz a isca e deixei pousar fora da geladeira posso usar?
Oie bom dia pode sim usar
Bom dia, olha eu de novo kkk desculpa mais eu pergunto muito mesmo por que so faço a receita do modo certo kkk me diz uma coisa posso deixar a massa da Mussarela fermentar de um dia pro outro em cima da bancada mesmo coberta com um pano? outra coisa vocês disseram que tem uma maneira de economizar o leite pra lavagem da massa do requeijão como seria essa economia? Mais uma kkk vocês não usam cloreto de sódio tem algum problema se usar? estou usando leite cru.Ha ja ia esquecendo kkkkkkkk quando vc fala pra deixar o leite talhar por tres dias você usa o leite no quarto dia ou no terceiro mesmo?
Bom dia oie de novo 🤗🫶🏽🤩vc pode sim deixar a massa da mussarela em cima da bancada mais lembra de por ela de modo que ela possa escorrer …e pode sim tampar com o pano ….
A forma de vc economizar no requeijão e as primeiras lavagens vc faz com a água ao invés de leite … aí as últimas lavagens vc faz com leite pra economizar e o requeijão fica mais macio ….isso eu fiz no terceiro dia
Quanto de isca para 10 litros de leite para fazer a mussarela?
200ml
Delicia