How to Make Smoked Pork Ribs "Fall off the Bone"

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @mattschumm4042
    @mattschumm4042 7 หลายเดือนก่อน +6

    I am trying smoked pork ribs this weekend for the 1st time in my Weber kettle. Thanks to watching your videos, I feel confident ☺️

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน +1

      Great to hear mate! Let us know how it goes 🤘

  • @richardliparulo9015
    @richardliparulo9015 6 หลายเดือนก่อน +1

    I like the method with the butter in the brown sugar I like light brown sugar because I like a sweeter barbecue instead of using vinegar a honey I use syrup sugarfree syrup and it comes out amazing

  • @JohnSmith-es9qx
    @JohnSmith-es9qx 7 หลายเดือนก่อน +3

    We sell your product in store here at BBQs Direct in NZ and there are a good number of guys who reference your vids. So keep up the good work mate.

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      That’s awesome to hear, thanks heaps for supporting by being a stockist.

  • @brettmcleod4988
    @brettmcleod4988 5 หลายเดือนก่อน +1

    Those lollipops look great Aaron. What would be another nice cut beef could you use ?

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  5 หลายเดือนก่อน

      Cheers mate! Brisket, chuck, oyster blade. Would need to butterfly out and then roll.

  • @WeberEnthusiast
    @WeberEnthusiast 7 หลายเดือนก่อน +2

    Those Ribs looked Amazing Arron 👌👌

  • @jamesrobertson8941
    @jamesrobertson8941 7 หลายเดือนก่อน +2

    Mate loved the ribs tutorial, i don't know if i could with hold myself from eating pork for that long but kudos to you for holding out till the end. But the reason i am commenting is that i was first brought/drawn to your channel because you did a roast chook in the $85 dollar jumbuck from bunnings and i also think you did a roast lamb in the jumbuck aswell, i searched hi and low for jumbuck videos, because i wasn't quite sure wether i should buy one or not. After watching your video's of the jumbuck i actually bought one and, well to be honest, i havn't actually unpacked it yet, but i'm very keen to do a chook or lamb in it, i got the briquettes, firestarters, and everything. Is there any chance you could do another Jumbuck rotiserrie at some stage?

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      Hey mate! Nice, I’ll try do another video on it for you sometime 😃

  • @simobbq
    @simobbq 6 หลายเดือนก่อน +1

    They're amazing Aaron! Greetings from Italy!

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  6 หลายเดือนก่อน +1

      Cheers mate 🇮🇹

  • @ktmhaka
    @ktmhaka 7 หลายเดือนก่อน +2

    Another banger mate 👌 hey what alfoil do you use? Been looking for a larger size and the matador one I currently use is too thick

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน +1

      Cheers mate! The Kirkland brand from Costco, the best 🤘

  • @chisel83
    @chisel83 7 หลายเดือนก่อน +2

    Just bought five slabs of ribs. Good timing Azza

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      Very good timing! Enjoy mate!

    • @chisel83
      @chisel83 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@LownSlowBasics Foodland Frewville. They stock all your products too 👍

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@chisel83 perfect! Enjoy the weekend legend.

  • @elijahmyers5069
    @elijahmyers5069 27 วันที่ผ่านมา +1

    Why remove the membrane? It tastes good and holds the rib together even when it falls off the bone

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  27 วันที่ผ่านมา +1

      Personal preference. Leave on if you want.

  • @beka4780
    @beka4780 7 หลายเดือนก่อน +1

    I Love them in that way 👍 Greetings Bernd

  • @gd8612
    @gd8612 7 หลายเดือนก่อน +1

    G’day Aaron, RED GUM SMOKED SALT! haha. Was great to meet you at Meatstock!

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      Cheers mate! Gonna look out for it 🤘likewise mate, thanks for coming out.

  • @vatren765
    @vatren765 7 หลายเดือนก่อน +2

    looks good, man! But, for me, I woundn't add the toxic sugar.

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      Cheers mate! Yeah I’m trying to reduce my sugar intake in most things 🤘

  • @Lelln
    @Lelln 7 หลายเดือนก่อน +1

    More Weber Go Anywhere cooks please 😀

  • @jackpenno7801
    @jackpenno7801 7 หลายเดือนก่อน +2

    Imho best way to cook pork ribs falling off the bone

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน +1

      Definitely comes down to personal preference hey 🤘

  • @angelahopkins7357
    @angelahopkins7357 6 หลายเดือนก่อน +1

    So what is the timing for baby backs?

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  6 หลายเดือนก่อน

      There’s never really any exact timings. Every rack is going to be different. Just follow the smoke to colour and wrap until tender steps 🤘

  • @funkymunky7935
    @funkymunky7935 7 หลายเดือนก่อน +2

    I've been buying SunPork baby back ribs from Foodland for years, but now they're getting impossible to find

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      I think Costco still has them 🤘

    • @funkymunky7935
      @funkymunky7935 7 หลายเดือนก่อน

      @@LownSlowBasics Hmmmm. That's about an hour drive for me though.
      Thanks Aaron 👍

    • @chisel83
      @chisel83 7 หลายเดือนก่อน

      @@funkymunky7935 Frewville and Pasadena have obriens 100% SA PORK on sale

  • @huskypilot6305
    @huskypilot6305 7 หลายเดือนก่อน +10

    It’s shameful how our Aussie ribs are cut almost to the bone. And the supermarket charges $19 a kilo for this sh!t. Buy from an independent butcher. Better products,better prices and better service. The big stores aren’t just killing off small businesses, they’re ripping off consumers. Same goes for fruit and veggies

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      I know hey. Definitely agree 👍

    • @PBP20DD
      @PBP20DD 7 หลายเดือนก่อน +2

      Mate I agree, it's hard to find quality baby back ribs in Sydney 👍

  • @NuarStanger
    @NuarStanger 7 หลายเดือนก่อน +2

    Those look delicious. They have got to be the tiniest rack of ribs ever 😅

  • @franklutton7149
    @franklutton7149 7 หลายเดือนก่อน +2

    i like to hang my pork ribs over a no deflector bronco fire pit before wrapping..... i think it adds to the final taste....

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      Definitely love doing that!

  • @bretth3224
    @bretth3224 7 หลายเดือนก่อน +2

    I like to use Jack Daniel’s as the liquid in my pork ribs

  • @masondegaulle5731
    @masondegaulle5731 7 หลายเดือนก่อน +2

    Mate, once more you're dictating what I'll be doing Sunday afternoon 😅 Last batch with lemon pepper wings & plum smoke was a ripper, ate way too much. 👌

    • @LownSlowBasics
      @LownSlowBasics  7 หลายเดือนก่อน

      Haha nice! Enjoy mate 😆🤘

  • @danieledwards2468
    @danieledwards2468 7 หลายเดือนก่อน +3

    Lol, squirrel ribs.....