Самое тонкое тесто..💥💯Хрустящие Плацинды /Вертуты / с творогом и зеленью. Плэчинцеле ку брынзы 😋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2021
- Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала!
Сегодня у нас будет Молдавская Кухня!!!
Молдавские плацинды с творогом и зеленью:
1кг муки
1яйцо
1ч.л соли
500мл тёплой воды
2ст.л растительного масла
Начинка из творога
500гр творога
500гр брынзы
2яйца
пучок зелёного лука
пучок укропа
Жарить в растительном масле на сковороде
Приятного аппетита вам и всего наилучшего!!!!
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Канал " Будни бабули и деда "
/ @user-sm2pt2hf1k
Yandex Zen:
zen.yandex.com/id/62239c1adaf...
Facebook
profile.php?...
одноклассники
ok.ru/profile/342373920562
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#молдавскиеплациндыстворогомизеленью
#плацинды,вертутыпомолдавски
#плэчинте
#тонкоетестодляплацинд
#идеальноетестодляплацинд
#вытяжноетесто
#рецептвытяжноготеста
#простоивкусно
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольга&Семья
#молдавскаякухня
#выпечка
#еда
#блюда
#пирожки
#тестодляпирогов
Люди добрые! Это самые настоящие,молдавские плацинды.Моя покойная свекровь-молдованка,научила меня- русскую жарить на сковороде и печь в духовке такие вкуснячие плэчинцеле. Благодарность вам от всей моей семьи.
Здравствуйте вам, да действительно настоящая дружная семья, здоровья вам, любви, счастья и благополучия, любите друг друга, удачи вам и вашей семье, удачи вам и вашему каналу процветания
мололцы сама из Молдавии из ценен но давно живу в России с 75 года а блюда молдавские обожаю народ очень добрый гостеприимный а готовят это что то
мои любимы блюда
плацинты,мититеи,гогошары с медом,чорба из петушка,варенье из айвы,тефтели в соусе,заму
Дорогие мои молдовани я вас очень люблю.....как жаль ,что жизнь раскидала нас по свету......но мы остаёмся молдаванами гостеприимными любящими свою семью и поддерживающими нашу национальную кухню,любящими и помнящим добро где бы мы не находились.....будьте здоровыми и счастливыми и ваши дети тоже!!!!!!Привет вам из Греции Дубаларь Ирина.
Здравствуйте 👋, молдоване везде 🤣🤣
Жизнь разбросала нас
Это очень трогательно. Спасибо вы есть такой, какой были ранше
Вы супер!!!😁❤👍
Да жизнь нас разбросала, я жила в Кишинёве р рышкановка, как хорошо и дружно мы жили, не смотрели кто какой национальности, у меня смешанная семья и было все равно. Жаль всё потерянно.
@@user-sn5fd9vx9h А может не всё потеряно ?
Храню воспоминания о моëм детстве когда мы жили у бабушки в Молдавии. Очень люблю молдавскую кухню , сама готовлю мамалыгу , муждей жарим рыбку , тушим цыплят в сметане это очень вкусно . Благодарю вас за видеопоказ буду готовить Плачинцеле... Привет с г Кисловодска. Приезжайте в гости будем рады. Мулцумеск ❤
Cele mai gustoase sunt plăcintele moldovenilor și un păhărel de vin, mă bucur că ați aratat acest proces, sunteți minunați, bravo!
Какой народ! Где есть малюсенький кусочек земли, молдаване собирают урожай! ❤❤❤
Это точно.
Попала к вам в гости случайно-,услышала знакомый акцент,блюда- знакомые и любимые...Мы живём в Тирасполе...У вас тут так тепло и уютно...Сразу подписалась...Самое главное -Вы очень щедро делитесь рецептами, а ,самое-самое главное -Вы делитесь маленькими секретиками! -а это делают далеко не все-..И поэтому по Вашим рецептам-всегда всё получается!.СПАСИБО- за это!Дай БОГ вашей дружной семье всего самого Доброго!!!
Спасибо за поддержку 💋
Это правда...многие скрывают...и поэтому не получаеться то или иное блюдо...
Молодцы.
Бабуля и дедуля какие вы молодцы спасибо за позитиви рецептик.😇👍🌹
👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
С детства очень люблю плацинды. Делаю с разными начинками. Сладкие с тыквой. Вы умничка, прекрасно справляетесь с тестом. 😋
Напишите пожалуйста, как делать начинку из тыквы. Очень интересно!
Спасибо дорогие наши за рецепт!👍👍
Спасибо Вам большое !!Какая вкуснятина !!!!
Обожаю плацинды и вертуты
Я родилась и выросла в Молдавской ССР , хоть я и не молдаванка , но я их обожаю , и готовлю такую вкуснятину !!
Молдавский воздух и молдавская земля даёт о себе знать !!
Очень люблю Молдавию !!
Спасибо за тёплые слова, мы тоже из Молдавии.Город Кишинёв.
Точно, я жила на границе с Молдавией, в выходные обычно плацинды, кто то заходил с соседей и не чаем угощались, а винцом с плациндой
Спасибо, а ещё такое блюдо я ела в Украине и называлось оно - банница. Очень вкусно!
Спасибо за такой рецепт здоровья вам
КАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ЧТО У ТЕБЯ ТАКОЙ ПОМОЩНИК СРАЗУ ПОДХВАТЫВАЕТ,ОБА МОЛОДЦЫ.БУДТЕ ЗДОРОВЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ВАС СМОТРЮ ИКОНЕЧНО ВСЁ БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВЫ.
Просто нет слов,бомба вы супер,здоровья и процветание каналу,дедуля и бабуля респект👌
Как приятно на вас смотреть! Спасибо ща за ваши рецептики! Будьте счастливы и здоровы!
Валичка, в ваших добрых умелых руках тесто, как игрушка.
Ррхж
Молодцы ребята, рады за вас! Молдавская кухня - очень интересно!
Ээюююююююю 2
Золотые руки! Спасибо!
Привет Валентина! Вы хорошая хозяйка и спасибо вам за рецепт,никогда такое не стряпала, попробую,спасибо!!!
Какие хорошие, приятные люди. Крепкого Вам здоровья и мирного неба.
Ммм,как же вкусненько все выглядииит! Золотые ручки у вас,Валентина! 🍒
Спосибо за рецепт попытаюсь тоже испечь
Нужно обязательно попробовать постряпать
У Валентина одни эмоции, слов нет.👍
Добрый вечер ребята ! Как здорово,вспомнила детство когда мама пекла их в печи,какая вкуснятина.Я иногда их делаю,после просмотра
захотелось.Дай бог вам здоровья и приятного аппетита.
Милые мои молдаване...ах, какой был народ
Скучаю, люблю
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Чудесная семья🌷🌷🌻🌻ьооьшие молодцы вы и ваша доченька.Валентина, сколько в вас и в вашем муже веселья, доброты. А рецептик- просто прнлесть. Спасибо и счастья вам
Сто лайков. На Вас смотреть одно удовольствие.Вы супер семья. Здоровья и всех Вам благ
Благодарю 💋
Малдоване ,очень добрые люди . А рецепт просто восхитительный . Обожаю вертуты и платцинты . Мое самое любимое блюдо . Спасибо за самый подробный рецепт . Удачи и счастья вам . Россия вас любит ❤️❤️🙏🙏🙏
И мы вас любим и гордимся вами, что вы с нами на канале. Спасибо большое ❤️
Привет!Ой как я люблю такие плацинды!Спасибо большое!
Какие же вы доброжелательные ,какие вы позитивные!Ну как приятно на вас смотреть и с вами вместе готовить!Большое вам спасибо!Давно хотела освоить молдавскую кухню,она мне очень нравится ,особенно овощные консервы на зиму.Люблю остренькое,так что жду от вас рецептики острых заготовок.
Молодцы, Валентина и Валентин! Обязательно попробую ваши плацинды приготовить.
Спасибо за видео, очень вкусно!
Душевное видео. Помню мама такие готовила, а ещё с кабаком сладкие. Вся Одещина и Николаевщина такие блюда (плацинды, вертуту) знает и готовили раньше. Сейчас реже. Привет из Украины.
❤
Как приятно было побывать в вашем радушном доме.Как будто встретилась со своими близкими,за одним общим столом. И,как будто реально выпила вашего вина с вкуснейшими 🍷🍷
🍕🍕. плациндами. Спасибо!Будьте успешны и здоровы!
Валентины 🙋♀️! Благодарю за рецепт! Зелень на балконе 👍хорошей и вам недели!
Доброе утро! Весело с вами, как дружно у вас всё и красивенько получается👍👏🙏🌹
будем готовими.спасибо
Ммммм какая вкуснятина, большое спасибо за рецепт и за прекрасное настроение всего вам хорошего 👍👍👏❤️❤️.....
Любимые плацинды! Спасибо!
Пожалуй, самое любимое блюдо молдавской кухни!
Бабушка жила в Красноокнянском районе, в домашней кухне было много рецептов молдавской кухни (это я уже будучи взрослой узнала), плацинды, вертуты, токана... Жаль, бабушка умерла, когда я была ещё ребенком, не успела научить всем тонкостям и секретам, но плацинды меня научила готовить невестка, да что ей огромное спасибо.
Прекрасная семья что муж что жена.люблю вас смотреть.
Молодцы! Я кстати в прошлый раз готовила по вашему рецепту, все отлично получилось, тесто растягивалось замечательно, спасибо ещё раз, что делитесь с нами рецептами!😉😘👍
Всё у вас растёт: и укроп, и лук, и петрушка! С таким настроением свои дела делаете! Молодцы! С нами делитесь своим опытом, а мы учимся у вас!
Умннички приятно с вами
БРАВОооо!.. СпаСиБОоо...
Как приятно, смотреть на умелые руки, спасибо🙏💕
Все просто Супер!!! Вкусно и красиво. Просто смотреть одно удовольствие.
Какие вы приятные ,здоровье вам❤❤❤
Мира добра здоровья вам и благополучия🙏🙏🙏 ❤❤❤❤❤ Большое спасибо ❤️❤️❤️
Привет из Барселоны. Одно удовольствие вас смотреть и слушать .От вас исходит такой позитив , добро и любовь . Молодцы.
Никогда такое тесто не пробовала делать, и мне кажется у меня не получится, это какой-то шедевр!😳
получится вы главное такие "блины" смажте маслом подсолнечным и пусть полежат минут десять знаете как тянутся красота Попробуйте небольшое количество сделайте
@@Leoncat-ug1tf спасибо, обязательно попробую!👍
Очень по- дробно объясняете, молодцы, спасибо вам!
Действо с тестом просто фантастическое! Обязательно попробую сделать. Конечно, с такими профессионалами соревноваться трудно. Хорошо, что есть такие мастера и мастерицы. Здоровья им и счастья.
Молодцы!!! Как в старые добрые времена пообщалась с вами! Спасибо!
Спасибо за рецепт🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Очень аппетитные Плацинды.
Мультцемес.я живу в Москве. Но родилась в СССР Молдавии. Умею делать плаценты. Но с удовольствием посмотрела ваше видео. Удачи вам.
Доброе утро Друзья, СПАСИБО Вам за Плаценты по Молдавски, я первый раз это видела,теперь , главное справиться с тестом,ну а Вкус Шикарный,тает во рту,Вы с Дедушкой Просто МОЛОДЦЫ,Вам Здоровья и я буду ждать новых рецептов от Вас, УДАЧИ, Пока..
Вкусняшка!!! Супер Валентины, будьте здоровы и счастливы вместе
Кушать ,кушала ,очень понравились но сама не готовила ,надо попробовать думаю получится .Будьте здоровы 💐💐
Спасибо большое за позитив! Какие Вьі молодцьі! Удачи Вам!!!
Радуюсь, глядя на вас! Такие дружные, весёлые трудяги!❤️
Рецепт теста отличный, делаю его теперь часто. И с луком и яйцами, и с капустой, и с мясом, и с творогом, тыквой! Тесто хрустящее получается, аж тает во рту! Спасибо огромное! Здоровья вам обоим, дорогие наши Валюши!🙏❤️👏
Сейчас буду делать,нашла ваш рецепт.Украина.В Молдавии живут наши родные,считаю так.Тетя русская,замужем за Минуцей,С Колорашского района,а жили В Казахстане
Спасибо!!! Хлеб вчера пекла, получился! Теперь очередь учиться плацинды делать) Боюсь, что разорву всё тесто))) Вы такие позитивные) Удачи Вам во всех начинаниях и здоровья!
Приятно смотреть на Вас ! Спасибо за видео, хороших выходных Вам и вашей семье 🌻🌻🌻
Я тоже когда жила в Молдавии , тоже часта делали и кушала плацинты , шашлыки в лесу часто ходили с мужом и детьми , знакомые на выходные в лесу , весело было при Союзе , а сейчас конечно блюда молдавское делаю не забываю , но мамалыгу давно не кушала , не могу найти муку кукурузную хорошую ,
Классно. Спасибо что делитесь своими рецептами
Бунэ сярэ, милые, замечательные Валентиночка и Валентин! До 96-го года мы жили в Молдавии (я даже родилась там), затем уехали и живём в России. Мама с бабушкой тоже готовили плациндочки, их невозможно не любить, но они не вытягивали тесто, а по-скорому раскатывали. А вот нана (крестная, для тех, кто не знает😊) готовила именно такое тесто, крутила вертуты, сэрэлие и выпекала их в печи. Вот к нане я бегала за слоёными вкусняшками😋 - счастье просто😂.!!! И так вот случилось, что не стало сначала бабушки, затем, родителей, а позже и наны😢. И так я и не успела научиться у неё готовить именно такое тесто, чтобы тянулось - сначала была молодой и не очень-то хотелось учиться, потом уехали, далеко, редко виделись, всё второпях..... Но почувствовав непреодолимое желание испечь такие плацинды и вертуты, я принялась бороздить инет. И нашла я ваш канал совсем не сразу! Всё, что прежде предлагал ютуб, было с недомолвками какими-то, недоговорено. И тут мне попадается ваш канал🎉 , и первые же слова Валентина , а затем и Валентины окутали меня таким родным акцентом, напомнившим мне мою любимую нану, Каушаны, подружку-молдаваночку Наташику! А просмотрев ролик, я поняла : ВОТ ЭТО ТО САМОЕ ТЕСТО!!! И главное, Вы, Валентина, очень подробно, доходчиво и наглядно показали, как его растягивать, поэтапно! Так никто ещё не объяснял в роликах😊. СПАСИБО! Я, разумеется, принялась сразу за работу. Тесто 1 в 1 как Ваше получилось (сделала половину Вашей порции - на 8плацинд), но я, как Вы предупредили, положила муки вместо 500г чуть меньше, 430г-450г на 250мл воды....и без яйца (рождественский пост🤷♀️). Тесто тянется так, что я даже не ожидала, наловчилась сразу! Ну а начинку, конечно, не творог с брынзой, а картошечку нарезала тончайшими ломтиками, аж просвечивалась (так делали мои бабуля и мамочка), тонкой соломкой репчатый лук, соль, чёрный молотый перец. Ох, как же вкусно получилось! Ну ничего, закончится пост, непременно приготовлю из вашего теста огромную вертуту "ку брынзэ ши мэрар" в духовке с домашним вином (мы, кстати, делаем своё вино, по старой памяти, покупаем по полтонны винограда Молдова, и весь год со своим вином, все как в Молдавии)😋😋😋
БЛАГОДАРНОСТЬ МОЯ ВАМ БЕЗГРАНИЧНА!!! Здоровья в долголетии Вам и супругу, оставайтесь такими же жизнерадостными❤. Ну и продолжайте радовать своих подписчиков ещё секретиками и рецептами молдавской кухни!
Благодарим вас за тёплые слова, за то,что готовите вместе со мной и конечно будьте здоровы и счастливы ❤️
Спасибо 🌿🌹🙏🌿🌹🌿🌹🌿
Спасибо Валечка ,попробую сделать а Валюшка ваш вообще прелесть так аппетитно кушает здоровья вам мои хорошие
Добрый день. Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Сделала с кабаком и картошкой. Удачи Вам!
Вадюшки, привет! От ваших рецептов глаза разбегаются! Так всё вкусно. Молодцы, ребятки!
Вы просто прелестные и чудеснные люди. 💯💕💕💕
Благодарю, очень приятные , позитивные, здоровья вам на долгие годы,😍😍😃
Какие позитивные люди. Приятно смотреть и слушать. Спасибо.
Как я люблю вас смотреть!👍🤗💐
Браво! Тесто у вас как шёлк, как капрон! Такое тонкое, такое нежное...
Как же вы ловко работаете с тестом!
Вы любите тесто, тесто любит вас!!! 😉
Ну вы умница, мудрая и добрая женщина! Правильно говорите,что мужа надо кормить хорошо! Раньше наши мамы дочкам говорили:"Мужа хорошо корми! Если будешь плохо кормить,то он похудеет и с него начнут падать трусы и причём не дома!"🤣🤣🤣Так что вы молодец,всё правильно говорите!
Дай вам Бог всем здоровья!❤
🤣🤣🤣👍👍👍
Ну насмешили, Лена)
Спасибо большое.Очень понравилось ,вкуснятина .Милые люди!
Какие же вы приятная и добрая семья😍🤩🥰 Спасибо за ваши рецепты и позитив💖
Добрый Вечер, спасибо большое вам за ваши вкусные плаценты, As vra sa stiu in ce oras din Germany, sinteti, Multumesc mult, multa SANATATE.
Саксония г.Плауен
Какие вы молодцы. Огромное спасибо вам,здоровье у удачи во всём. 🙏🏼
Я первый раз попробовала растягивать и так классно оно тянется, супер, спасибо за рецепт
Я рада,что у вас получилось👍👍👍
А у меня всё время рвётся Пробывала разными рецептами
@@user-pg6cg4kg1x Надо дать постоять тесту с полчасика и мука высшего сорта должна быть
Спасибо за рецепт,шикарный.Здоровья вам и всего хорошего.
Как хорошо вы объясняете! Спасибо вам большое за рецепт!
Молодцы !!! Привет из Кишинёва!!! Наши любимые плацинты!!!👏👏👍👍⚘💐⚘
Валя, вы героиня, сколько раз смотрю как вы плацинды эти делаете, каждый раз просто поражаюсь умелостью вашей, я б под расстрелом не смогла бы!
Попробуйте без расстрела 🤣🤣 у вас получится 👍
Я ещё делаю с молодой свекольной ботвой . И как у ВАС делаю . Очень вкусно !!!👍👍👍👋 молодцы слюньки текут !!!
Какое же настроение Вы поднимаете, Валентин и Валентина! Смотреть Ваши ролики одно удовоствие. Сижу пью кофе, а во рту вскус любимых плацинт. Дай Б-г Вам здоровья!!! Fii sănătos!!!
Я тоже из Молдовы! И я всегда готовила плацынты, но не так. Сейчас иду готовить по вашему рецепту. Спасибо, Валентинки!
Спасибо за видео позитивные прекрасные люди,тесто супер.
Красота на балконе !!вкуснотище на столе ,молодцы !!!
Здравствуйте, меня тоже зовут Валентина. Я живу в Италии, сделала уже два ваших рецепта. Получилось очень вкусно. Молодцы
Спасибо, мы рады и нам приятно, что вы с нами
Валюша, Валентин доброго вам времени суток! Какие вы дружные! Приятно на вас смотреть. Спасибо за рецепт плациндов. Прям ловкость рук и никакого мошейнниства.😅 Никогда не готовила обязательно приготовлю.Так вкусненько.😋
Ой, Валентина, какая вы мастерица, так с тестом красиво работаете! 👍все хочу попробовать тоже сделать ваши плацинты, но боюсь, что не получится. Никогда раньше не видела чтобы так с тестом работали, с такой легкостью! Браво!
Спасибо
Спасибо Вам огромное. Здоровья, благополучия и благодарность за замечательные рецепты.
Как люблю плацинды молдавские!
Огромное спасибо за такой
прекрасный молдавский
рецепт !
Я сама с Молдавии и мы тоже делаем вкусные молд .
плацынды и вертуты , но ваш
рецепт мне больше понравился и проще , и
меньше заморочки .
Молодцы ребята !!!!
Привет из Кишинёва.(Молдавия).Я тоже такие готовлю , но вино у нас домашнее из деревни Хорешть.Чистое натуральное.Будьте здоровы
Отличный рецепт,позитивное видео😉Спасибо!!!
Дай бог Вам Валюши здоровья аппетит разыгрался
Благодарю вас и вам удачи и здоровья
Спасибо Молодец очень вкусно буду готовить рецепт супер
Спасибо большое, какие приятные люди, здоровья Вам
ПРИВЕТ ВАМ ! У ВАС ВСЕГДА ВКУСНО И АППЕТИТНА!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, за Ваш труд, здоровья Вам!!!
Здравствуйте, Валентина, спасибо🙏💕 вам за ваши мастер-классы. Так у вас всё подробно и доходчиво. Я после ваших просмотров бегу на кухню. Вертуты и плачинды бабушка готовила часто, ну в детстве, мы их только ели, зимой в школе, летом на речке. Поэтому плачинды, я осваиваю на старости лет.
Спасибо вам огромное очень понравилось, буду пробовать всего вам доброго крепкого вам здоровья.