แจกสูตรกล้วยทอด สูตรกรอบนาน สูตรทำขายสร้างรายได้ l แม่มิ้ว

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2019
  • #สูตรกล้วยทอด #กรอบหอม
    ตามคำขอนะคะ สำหรับเพื่อนๆที่อยากได้สูตรกล้วยทอดกรอบ ไม่ว่าจะทำกินเอง ทำขาย
    ให้ลองทำตามสูตรนี้ได้เลยนะคะ สูตรนี้ไม่ได้ใส่กะทิ ถ้าใครชื่นชอบกลิ่นกะทิแนะนำให้เอาปั่นกับใบเตยแทนน้ำแล้วค่อยคั้นออกมา ก็จะได้น้ำใบเตยกะทิค่ะ สูตรนี้สำหรับทอดกล้วย2-3 หวีค่ะ
    ง่ายๆแค่เตรียม
    1.แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 1/2 ถต.
    2.แป้งทอดกรอบ 1 ถต.
    3.แป้งข้าวเจ้า 1 ถต.
    4.ผงฟู 1+1/2 ชช.
    5.มะพร้าวทึนทึกขูดละเอียด(คั้นเอาน้ำออกแล้ว) 1/2 ลูก
    6.เกลือป่น 1/2 ชต.
    7.น้ำตาลทราย 1+1/4 ถต.(ชอบหวานให้เพิ่ม)
    8.น้ำปูนใส 70 มล.
    9.น้ำใบเตยคั้นสด 320 มล.
    10.งาขาว 1/4 ถต.
    ในส่วนของ งาขาว น้ำตาล เกลือ เนื้อมะพร้าวขูด สามารถปรับลดได้ตามชอบค่ะ
    -----------------------------------------------------------
    The ingredients
    1.1 cup All purpose flour
    2.1 cup Tempura Batter Mix Flour
    3. 1 cup Ricr flour
    4. 1+1/2 tsp.Baking powder
    5. 300 g. Grated Coconut
    6.1/2 tbsp. Salt
    7.1+1/4 cup Sugar
    8.320 ml. Pandan water
    9.1/4 cup White Sesame
    10. 70 ml. Clear lime water
    ---------------------------------------------------------------------------
    ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้ อย่าลืม กดไลค์ กดติดตามให้ #แม่มิ้ว กันเยอะๆด้วยจ้า
    FB ทำเองกินเอง
    / bymeamilk
    Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
    line.me/ti/p/kpcd01uRwQ
  • เพลง

ความคิดเห็น • 85

  • @user-su4js5yn9f
    @user-su4js5yn9f 4 ปีที่แล้ว +4

    หิวเลย ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ว่างๆลองทำกินนะคะ

  • @YinYin-yv2mk
    @YinYin-yv2mk 4 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณค่ะ อยากได้ สูตรกล้วยทอด มาทั้งนาน แล้วค่าทีนี้ เห็นแล้ว จะไปลองทำ กินค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ชอบรสชาติแบบไหนปรับได้ตามชอบเลยค่ะ

  • @performance298
    @performance298 2 ปีที่แล้ว

    กล้วยทอดน้ำใบเตยก็มา ดีเลิศ

  • @duangchiwandedecker20
    @duangchiwandedecker20 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ🙏

  • @jintanasudthi3052
    @jintanasudthi3052 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับคลิปนี้ค่ะ

  • @sirinuchprasong1509
    @sirinuchprasong1509 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากนะคะ

  • @sandchalermkiat4993
    @sandchalermkiat4993 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ แม่มิ้ว รบกวนถาม ซื้อ ตะแกรง ที่ใช้ตัก คีบกล้วยที่ไหนค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ🙏

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  3 ปีที่แล้ว

      อินเด็กค่ะ

  • @user-st1de1eu8g
    @user-st1de1eu8g 4 ปีที่แล้ว

    ต้องจัดแล้วค่ะ เพราะน่ากินมาก

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว +1

      จัดเลยจ้า

  • @bombam4006
    @bombam4006 2 ปีที่แล้ว

    ขอถามนะคะ สูตรที่ใส่กระทิ กับไม่ใส่กระทิ มีผลกับความกรอบนานหรือไม่นาน และการอมน้ำมันมั้ยคะ? ขอบคุณค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  2 ปีที่แล้ว +3

      ส่วนตัวว่าไม่มีผลนะคะ

  • @user-jb5dj1pl4j
    @user-jb5dj1pl4j 3 ปีที่แล้ว

    อยากกินค่ะ

  • @user-ej1zw9pi3j
    @user-ej1zw9pi3j 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยครับ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @chittipolrattanatiwong4414
    @chittipolrattanatiwong4414 4 ปีที่แล้ว +3

    ความกรอบอยู่ได้กี่ชั่วโมงคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว +1

      ประมาณ2-3 ชม.ค่ะ

  • @user-us6xg1vy1g
    @user-us6xg1vy1g 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-hg8rx9pg6h
    @user-hg8rx9pg6h 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากิน

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @Lim6395
    @Lim6395 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @hannacanthrsiri8720
    @hannacanthrsiri8720 4 ปีที่แล้ว +1

    น้ำปูน70ม.ล เท่ากับกีชอนโต๊ะอ่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ประมาณ 5-6 ชต.ค่ะ

  • @user-sd6gb7zx1v
    @user-sd6gb7zx1v 4 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งตัดกล้วยมาจะลองทำกินเองค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      เยี่ยมเลยค่ะ

  • @sukandawootton4226
    @sukandawootton4226 3 ปีที่แล้ว

    อยากกินกล้วยน้ำว้าจังเกือบสองปีแล้วที่ยังไม่ได้กิน อยู่ต่างประเทศแพงมากๆหวีเล็กๆตกเป็นเงินไทย500 บาทเลย ถ้าหวีใหญ่หน่อยก็600บาท และนานๆถึงจะมีมาขายเพราะมันแพง อยากกินจังค่ะ😋😋😋😋

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  3 ปีที่แล้ว +1

      แพงมากจริงๆค่ะ ได้กลับมาไทยมาเมื่อไหร่จัดให้จุใจเลยนะคะ

  • @matsinikiadtisuksitthi4528
    @matsinikiadtisuksitthi4528 4 ปีที่แล้ว +1

    น้ำปูนใสทำให้แป้งกรอบ

  • @user-bf6hb1pc6d
    @user-bf6hb1pc6d 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะทำเองกินเองกล้ยวทอด

  • @daostar5525
    @daostar5525 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำมันอะไรค่ะทอด

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  ปีที่แล้ว

      น้ำมันปาล์มค่ะ

  • @ytfgpolk9671
    @ytfgpolk9671 3 ปีที่แล้ว

    ไส่ถั่วด้วยได้ไหมคะ

  • @miewmiewminitinivimpikitch8157
    @miewmiewminitinivimpikitch8157 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you much ka👍🐣

  • @user-vo9fu8st6v
    @user-vo9fu8st6v 4 ปีที่แล้ว +3

    พัก1ชม จะสะดวกไหมคะถ้าทำขาย

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว +2

      ได้ค่ะ เนื้อแป้งอยู่ได้นาน สามารถทำแบ่งเก็บไว้ตู้เย็นได้1-2 วัน ก่อนทอดนำออกมาคลายเย็นก่อนแค่นั้นค่ะ

    • @user-vo9fu8st6v
      @user-vo9fu8st6v 4 ปีที่แล้ว

      จ้า

  • @thipassaggio
    @thipassaggio 2 ปีที่แล้ว

    แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตกลงว่า 1ถ้วยตวง หรือ 1/2ถ้วยตวงคะ เพราะในสูตรภาษาไทย กับภาษาอังกฤษไม่เหมือนกันค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  2 ปีที่แล้ว +1

      ยึดไทยเป็นหลักค่ะ

  • @user-vb8wp4vd6b
    @user-vb8wp4vd6b 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้น่าจะเพิ่มความหอมให้กับกล้วยทอดนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ ถ้าชอบกลิ่นกะทิใส่กะทิปั่นพร้อมใบเตยแทนน้ำเปล่าได้เลยนะคะ

  • @sumitrahoffman-turner1482
    @sumitrahoffman-turner1482 4 ปีที่แล้ว +4

    ไม่มีน้ำปูนใสใช้อะไรแทนได้บ้างมั้ยค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว +1

      เบกิ้งโซดาน่าจะใช้แทนได้ค่ะ สัดส่วน1ชต.ในน้ำเปล่าสัก4ถต. แต่ความกรอบแม่มิ้วไม่แน่ใจว่าจะสู้ได้หรือเปล่านะคะ

    • @sumitrahoffman-turner1482
      @sumitrahoffman-turner1482 4 ปีที่แล้ว +1

      ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o ขอบคุณมากนะค่ะ

    • @user-vo4wm1wi8y
      @user-vo4wm1wi8y 4 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ต้องใส้ก็.ใด้จ่ะ

    • @sumitrahoffman-turner1482
      @sumitrahoffman-turner1482 4 ปีที่แล้ว

      จุ๋ม ประจวบ แล้วมันจะกรอบมั้ยค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      กรอบแต่ไม่เท่าค่ะ

  • @user-yj9fo7pl3z
    @user-yj9fo7pl3z 2 ปีที่แล้ว

    งาต้องขั้วไหมคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องค่ะ

  • @user-oe6gy9zk8s
    @user-oe6gy9zk8s 4 ปีที่แล้ว

    งาขาวคั่วหรือยังค่ะ

    • @sirin2869
      @sirin2869 4 ปีที่แล้ว +2

      น่าจะยังนะคะ เพราะเดี๋ยวเราต้องเอาไปลงกะทะทอดกับกล้วยอยุ่เเล้ว

  • @tvvan5013
    @tvvan5013 4 ปีที่แล้ว

    Very nice, but l think you have fly or bugs in the batter!

    • @thitipanritthamlert5180
      @thitipanritthamlert5180 4 ปีที่แล้ว

      Hi TV Van, the things you saw is not fly or bugs. it is a sesame

    • @tvvan5013
      @tvvan5013 4 ปีที่แล้ว

      @@thitipanritthamlert5180 Oh I thought it was bugs because it's black. Sesame seeds are white and it in coconut 😉🤗

    • @thitipanritthamlert5180
      @thitipanritthamlert5180 4 ปีที่แล้ว

      @TV Van, you never see black sesame?🤔😁

    • @tvvan5013
      @tvvan5013 4 ปีที่แล้ว

      @@thitipanritthamlert5180 Yes l know black sesame seeds. Just like l said it's in coconut that's why it looks like bugs. And you used white sesame seeds that's all🤗

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      With a little bit of ิblack sesame mixed, don't worry

  • @user-hz3lo9ts9v
    @user-hz3lo9ts9v 4 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมขนมกล้วยทอดต้องใส่น้ำปูนใสด้วยครับ ช่วยตอบด้วยครับ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว +2

      เพื่อให้แป้งกรอบคงตัวนานค่ะ

    • @user-hz3lo9ts9v
      @user-hz3lo9ts9v 4 ปีที่แล้ว

      ขอถามอะไรอย่างนึงครับถ้าผมทำซาลาเปาไม่พักแป้งจะได้ไหมครับ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ต้องพักเพื่อให้ฟูนุ่มมากขึ้นค่ะ

    • @user-hz3lo9ts9v
      @user-hz3lo9ts9v 4 ปีที่แล้ว

      ทำซาลาเปาใช้ผงฟูพอแทนได้ไหมครับ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะแต่จะไม่ฟูมากนะคะ

  • @Rin-jk7fp
    @Rin-jk7fp 4 ปีที่แล้ว

    กล้วยแขกมันเป็นศาสตร์และศิลป์มีมากมายหลายสูตรหลายทางเลือกในการทำ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 ปีที่แล้ว

      ใช่จ้า ชอบแบบไหนทำแบบนั้นได้เลย

  • @ytfgpolk9671
    @ytfgpolk9671 3 ปีที่แล้ว

    แม้มิ้วคะอยากจะรบกวนถามนิดหนึ่งคะว่าน้ำปูนไสถ้าชั่งก็70กรัมเท่ากันไช่ไหมคะขอบคุณคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  3 ปีที่แล้ว

      ตามสูตรที่ให้ค่ะ

  • @user-uk3jz1qz4y
    @user-uk3jz1qz4y 4 ปีที่แล้ว

    ปริมาณที่ใส่ไม่บอกให้ละเอียด

    • @user-vb8wp4vd6b
      @user-vb8wp4vd6b 4 ปีที่แล้ว

      คนึงนิจ ชื่นบุบผา อัตราส่วนอยู่ใต้คลิปค่ะ

    • @user-uk3jz1qz4y
      @user-uk3jz1qz4y 4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @yaowaretchanelsweden8716
    @yaowaretchanelsweden8716 2 ปีที่แล้ว

    ใช้หางกะทิแทนน้ำใบเตยได้ไหมคะหรือใช้น้ำเย็นแทนเพราะอยู่ต่างประเทศหายากค่ะ