крукнек прислали в подарок, снимала молодыми и мариновала как огурцы ( еще не открывала), последние прошляпила теперь незнаю только топором рубить и хрюне отдавать 😊, горшочек запекала молодыми и очень даже не плохо
Кабачок спагетти классные третий год выращиваю. Слаще обычных, фаршировала на зиму маленькие плоды. Действительно долго хранится. Очень мощное растение.
Насчёт долгого хранения, я кабачки добавляю в рацион курам и кроликам. Когда зимой уже нету зелёной травки. Просто разрубаю пополам и ложу им. Выклевывают всё. А кролики и корочку сгрызают. Очень удобно.
Такой же круглый кабачок мы практически весь съели сырым (первый раз попробовали, обычно жарим и тушим). Он необыкновенно вкусный, структура другая, нежели у цуккини. До духовки у нас так и не дошёл ни один, раздавали на пробу соседям. У нас твердел, даже не древенел, не став огромным, в духовку бы точно влез. Возможно у нас был другой сорт, но для нашей семьи круглый кабачок это открытие лета)
Спасибо за обзор! По поводу ивы- она неприхотлива и именно так и высаживается на любые почвы. Кабачок спагетти лет 20-25 назад сажала. Никаких особенных вкусовых свойств не имеет, разве только что необычная форма- спагетти внутри кабачка. При чем, мякоть только ближе к центру формируется в спагетти, ближе к кожуре она более плотная. На кусте нужно его как можно дольше держать, до биологической спелости, тогда мякоть после отваривания будет более рассыпчатой. На любителя.
Отличное видео ! Я обожаю кабачки и моя семья тоже )) сажаю их всегда много , мы делаем из них икру каждый год банок по 100 , банок 30 я делаю по рецепту " кабачки как грибы" , и в этом году я в зиму оставляла 27 кабачков лежать свежими , я делаю из них яичницу на завтрак , тушу фаршированные и рагу , добавляю в котлеты . Вот замороженные мне совсем не нравятся , единственное как пробовала морозить - это уже обжаренные , так ещё едим , а свежими ну ни как не зашли моей семье. На сегодняшний день остался один кабачок, думаю , что 27 это мало )) надо штук 40 оставлять )) так как приходилось их экономить )) благо есть где хранить . Вчера посеяла парочку для раннего созревания ,как раз вот кругленьких , сею первый раз этот сорт , будем пробовать )) соскучились уже по свеженьким 😂одно только омрачает - это слизни , борюсь с ними каждое лето всем подряд , все испробовала , наверное только атомная война от них спасет 😂
Искандер, кавили, золотинка, цукеша и что-то "тещино" (круглый рябой). Понравилось все, сажаю не первый год. Гуси - лебеди надо попробовать, прикольный)
Здравствуйте. Как-то выращивала раскрученный кабачок жёлтого цвета, сплошная шкура, соседка тоже всё выбросила в компост. Искандер- да, много " мяса", а что вы можете сказать про Золотинку? Хочется вырастить хороший желтокорый кабачок.
Твердую кожуру легко убирать термической обработкой. Можно или в духовку целиком или в большую кастрюлю залить горячей водой и прокипятить минут 8-10. Так японцы свои долгохранящиеся тыквы разрезают.
Кабачок долго хранить для оладьев и чтобы добавлять в фарш, когда жаришь котлеты. Остатки от котлет режу соломкой и жарю. Как гарнир вполне подходит вместо картошки
Спасибо, Виктория, что хорошо представили сорта кабачков от "Семена Алтая", хотя Вам было это скучно. Я много раз покупала семена, в основном, томатов от Вашей агрофирмы. Заходила в раздел "Кабачки" просматривала весь ассортимент и уходила ни с чем, не зная, что выбрать. Теперь соориентируюсь. В последнее время не везет с кабачками. Купила, посадила от других агрофирм, но что-то не то....
Кавили, Искандер, Арал, Суха, Ясмин, Кандела, Паскаль, Мостра, Сама, Голд Раш. Сажаете любой из этих гибридов на солнышке по схеме 150х100 см, регулярно поливаете, подкармливает и собираете 20-25 см.кабачки весь сезон по 35-45 штук с куста. Никакой интриги.
Я в том году сделала грядки Хольцера. Сами кабачки замульчевала. Росли как бешенные 🙈 при чем уход за ними был чисто полив пару раз в месяц, ибо приезжала я на участок каждые 3 недели на несколько дней.
Мы сьедам сначало цукини потом зимой белоплодные , которые долго храняться . Многие ценят белоплодные кабочки долго хранение. У них есть свой покупатель. Они занимают по праву свою нишу.
Любой кабачок будет хранится в зиму если его подержать на кусту хотя бы 40 дней. За это время семена созревают и плод твердеет. Хоть белый, хоть чёрный, хоть в полоску.
Здравствуйте. Очень бы хотелось посмотреть ролик о правильном формировании кабачка. Какие правильно надо отрезать листья,что делать если много мужских цветков,чем подкармливать. Много сажаю,а урожай не очень радует. Спасибо за Ваш канал. Просто фанатею от сайта. Уже много чего уже накупила!)))
Может, им места мало? У меня 3 куста на грядке 3,5 квадратных метра, и им ближе к концу сезона там тесно. Соседи тулят много впритык, и кусты все мелкие.
@@ГалинаШестухина-с4у я за их семенами гонялась по разным сайтам, Интернет магазинам. Благо их сейчас великое множество. Что хотела всё приобрела,кроме Цыпочки))) Буду пробовать. Вам удачных покупок и хорошего урожая
@@ОльгаГукина спасибо, вот и я почти все у них заказала, тоже хочу попробовать, сажала семена партер, разочаровалась😔 и вам всего хорошего и удачи ,🤗🤗🤗
Приветствую, Виктория! Классный обзор! Густ-лебеди купила у Вас! А вот Джеймс Бонд?! Что скажете о нем? Получила кучу семян , сделав заказ! Спасибо! 🙏🏻👍💐
Ленобласть. Золотинка ниочём. Действительно маленькие плоды, долго растут в размере поэтому урожайность никакая, вкус нормальный, как всё желтоплодные быстрее загнивает при непогоде.
Ивовые колышки в чем угодно прорастут ,даже в песк.и корни пустят,и зелень дадут, это же ива).Тож с таким столкнулась,хотя земля в теплице так себе, подмосковный суглинок.
Чем хранить кабачки, лучше хранить сорта тыквы, которые близки по вкусу к кабачку! Как созревший кабачок, только получше! Кустовая оранжевая, грибовская кустовая 189, болгарка, украинская многоплодная и любые голосемянные.
Скажите,пожалуйста,сняла кабачок "спагетти" равиоло в начале сентября,посажен был в начале мая ...решила попробовать,но удивило то,что кожица легко резалась ножом,варила недолго минут 15 и он не распался на волокна,а больше похож на какую то массу,но ощущается неоднородность(не пюре),разделывали вилкой...в чем фокус- он не дозрел и нуждается в лежке и сколько должен полежать,чтобы соответствовал именно"спагетти"?
Как узнать калорийность крукнека "гуси лебеди"? Не могу найти нигде😂 на вкус похож на картошку, и если там калорий как у кабачка, то это просто великолепное открытие для тех кто любит картошку и следит за весом))) вырастила, это очень вкусно
У нас каждый год проблемы с кабачками: они завязываются вырастают 5-7см и потом Растение завязь эту скидывает. Нормальных плодов вырастает очень мало.С чем может быть это связано?
Вика!!! Вопрос такой - можно ли вырастить капусту без рассады, у меня рассада не получилась, условия не могу ей обеспечить. А как на огороде без капусты??? Никак.
Здравствуйте! С кабачками работает аналогичная ситуация, как с огурцами. При неблагоприятных условиях, стрессе (высокая температура воздуха, холод, нехватка или избыток полива, болезни, вредители) кабачки начинают выделять вещество кукурбитацин, чтобы стать горькими и несъедобными, тем самым остаться не съеденными
здравствуйте! Про круглый в обзоре было сказано, а вот Лимонадный Джо лично ни я, ни Александр не выращивали, чтобы дать субъективную оценку по личному опыту. Лучше их собирать в стадии 20-30 см. Плоды желто-зеленоватые, могут проявлять легкую сеточку
Лагенарию, кстати, хорошо кошки едят. Наши сначала с растущих плетей листья откусывали и смачно чавкали ими. Потом я вырвала плети из земли и высушила, так кошки потом всю зиму сеном хрустели, как бурёнки.)))
Такая умница,видно,как любит свое дело,это призвание,молодец
Как приятно, когда молодежь толковая. Спасибо , ребятки!
крукнек прислали в подарок, снимала молодыми и мариновала как огурцы ( еще не открывала), последние прошляпила теперь незнаю только топором рубить и хрюне отдавать 😊, горшочек запекала молодыми и очень даже не плохо
Спасибо большое, Виктория. Вся наша семья любит кабачки. Обязательно куплю семена от вашей фирмы. Спасибо за обзор
Вика,с удовольствием смотрю ваши ролики настроение повышается.спасибо.
Крукнек оч понравился на вкус, имеет привкус ореховый, съели сырым, для салата оч подходит, плотный и вкусный. Листья были крупные почему то.
А мне очень понравились круглые кабачки!Вкус нежный и изысканный!Каждый год буду их выращивать!
Замечательный кабачок.Золотинка!!!!
Кабачок спагетти классные третий год выращиваю. Слаще обычных, фаршировала на зиму маленькие плоды. Действительно долго хранится. Очень мощное растение.
Это не просто обзор сортов И рецепты и лайфхаки я в восторге!
Крукнек купила чисто случайно. Всем понравился. Круглый сажаю один кустик, хватает. Делаю целиком с фаршем.
Насчёт долгого хранения, я кабачки добавляю в рацион курам и кроликам. Когда зимой уже нету зелёной травки. Просто разрубаю пополам и ложу им. Выклевывают всё. А кролики и корочку сгрызают. Очень удобно.
Везёт Вам, а у нас куры капризные, древесные кабачки не клюют :( Им только мягкие подавай.
@@monami7151 сутки-двои не покормить - всё сметут и добавки попросят.)))
Хороший вариант
Такой же круглый кабачок мы практически весь съели сырым (первый раз попробовали, обычно жарим и тушим). Он необыкновенно вкусный, структура другая, нежели у цуккини. До духовки у нас так и не дошёл ни один, раздавали на пробу соседям. У нас твердел, даже не древенел, не став огромным, в духовку бы точно влез. Возможно у нас был другой сорт, но для нашей семьи круглый кабачок это открытие лета)
Здравствуйте, а какое название у вашего кабачка было?
@@НатальяР-ц6х Здравствуйте, скорее всего это был "Мячик".
😄😄😄такая же история с черенками(колышками) была и у меня, свекровь офигела, когда полезли листья😀
Спасибо за обзор! По поводу ивы- она неприхотлива и именно так и высаживается на любые почвы. Кабачок спагетти лет 20-25 назад сажала. Никаких особенных вкусовых свойств не имеет, разве только что необычная форма- спагетти внутри кабачка. При чем, мякоть только ближе к центру формируется в спагетти, ближе к кожуре она более плотная. На кусте нужно его как можно дольше держать, до биологической спелости, тогда мякоть после отваривания будет более рассыпчатой. На любителя.
Отличное видео ! Я обожаю кабачки и моя семья тоже )) сажаю их всегда много , мы делаем из них икру каждый год банок по 100 , банок 30 я делаю по рецепту " кабачки как грибы" , и в этом году я в зиму оставляла 27 кабачков лежать свежими , я делаю из них яичницу на завтрак , тушу фаршированные и рагу , добавляю в котлеты . Вот замороженные мне совсем не нравятся , единственное как пробовала морозить - это уже обжаренные , так ещё едим , а свежими ну ни как не зашли моей семье. На сегодняшний день остался один кабачок, думаю , что 27 это мало )) надо штук 40 оставлять )) так как приходилось их экономить )) благо есть где хранить . Вчера посеяла парочку для раннего созревания ,как раз вот кругленьких , сею первый раз этот сорт , будем пробовать )) соскучились уже по свеженьким 😂одно только омрачает - это слизни , борюсь с ними каждое лето всем подряд , все испробовала , наверное только атомная война от них спасет 😂
Спагетти равиоло зимой в салат вместо огурцов режем. У сырого вкус нейтральный, как у магазинных огурцов, только мякоть более приятная, зернистая.
Очень приятная ведущая! Удачи и творческих успехов!
Золотинка супер,с 1семечка урожая море,до марта хватает
У нас в НСО уже холоднее, чем на Алтае, поэтому я кабачки обязательно сажаю через рассаду для раннего урожая. Теплицы нет.
Искандер, кавили, золотинка, цукеша и что-то "тещино" (круглый рябой). Понравилось все, сажаю не первый год. Гуси - лебеди надо попробовать, прикольный)
Здравствуйте. Как-то выращивала раскрученный кабачок жёлтого цвета, сплошная шкура, соседка тоже всё выбросила в компост. Искандер- да, много " мяса", а что вы можете сказать про Золотинку? Хочется вырастить хороший желтокорый кабачок.
@@СветланаПетрова-р3х9л - купите Ясмин от Sakata - до 100шт с одного аккуратного кустика ! Нежнейшие кабачки!
Подсела на супчик из кабачков. Очень нравится его зимой варить, вот для этого и срываю кабачки для хранения. Вот сейчас в марте и доедаю их
Твердую кожуру легко убирать термической обработкой. Можно или в духовку целиком или в большую кастрюлю залить горячей водой и прокипятить минут 8-10. Так японцы свои долгохранящиеся тыквы разрезают.
Благодарю, добрый человек!
Обожаю кабачки цукини, их можно консервировать вместо огурцов.
Гуси-лебеди сажали в этом году, почти все сгнили. Рядом были обычные цукини, их все устраивало.(
Доброе время суток Вам!!! Спасибо🙏💕
Я в этом году садила лимонадный Джо, светло зелёный, понравился, вкусный, урожайный.
Это же патиссон
@@ОльгаНосенко-э7п нет, цукини
@@ВераВоздвиженская круто) у меня патиссон с таким же названием
МНЕ 56 ЛЕТ КУПИВ МАМОНТЕНКА РАДОВАЛАСЬ КАК РЕБЕНОК
Спасибо,Виктория!
Кабачки-спагетти нам привозили из Казахстана 30 лет назад, делали салат по-корейски, необычный и очень вкусный.
Точно! Нужно тоже попробовать такой салат
@@semenaaltaya Виктория,Вы Крук неки,после заморозки как используете,я так понимаю его можно вместо картофеля использовать?
Поделитесь пожалуйста рецептом салатика 🙂
@@ЛарисаЗорина-ш5е порезать широкими полукольцами, отварить до полуготовности, вилкой распустить на "лапшу", морковь потереть на тёрке для кор.моркови, добавить специи для моркови по-корейски, соевый соус, сахар, чеснок потереть, выложить горкой на "лапшу" и полить раскаленным до дымка растительным маслом. Добавить зелень киндзы. Вкусно!
Кабачок долго хранить для оладьев и чтобы добавлять в фарш, когда жаришь котлеты. Остатки от котлет режу соломкой и жарю. Как гарнир вполне подходит вместо картошки
Тыквы и кабачки с твердой корой разогреваю в мультиварке и кожуру срезаю легче
Спасибо, Виктория, что хорошо представили сорта кабачков от "Семена Алтая", хотя Вам было это скучно. Я много раз покупала семена, в основном, томатов от Вашей агрофирмы. Заходила в раздел "Кабачки" просматривала весь ассортимент и уходила ни с чем, не зная, что выбрать. Теперь соориентируюсь. В последнее время не везет с кабачками. Купила, посадила от других агрофирм, но что-то не то....
Кавили, Искандер, Арал, Суха, Ясмин, Кандела, Паскаль, Мостра, Сама, Голд Раш. Сажаете любой из этих гибридов на солнышке по схеме 150х100 см, регулярно поливаете, подкармливает и собираете 20-25 см.кабачки весь сезон по 35-45 штук с куста. Никакой интриги.
Я в том году сделала грядки Хольцера. Сами кабачки замульчевала. Росли как бешенные 🙈 при чем уход за ними был чисто полив пару раз в месяц, ибо приезжала я на участок каждые 3 недели на несколько дней.
Мы сьедам сначало цукини потом зимой белоплодные , которые долго храняться . Многие ценят белоплодные кабочки долго хранение. У них есть свой покупатель. Они занимают по праву свою нишу.
Любой кабачок будет хранится в зиму если его подержать на кусту хотя бы 40 дней. За это время семена созревают и плод твердеет. Хоть белый, хоть чёрный, хоть в полоску.
Здравствуйте, напишите пожалуйста название кабачков с тонкой кожей, чтоб долго не твердели и не резать их пилой.
Здравствуйте. Очень бы хотелось посмотреть ролик о правильном формировании кабачка. Какие правильно надо отрезать листья,что делать если много мужских цветков,чем подкармливать. Много сажаю,а урожай не очень радует. Спасибо за Ваш канал. Просто фанатею от сайта. Уже много чего уже накупила!)))
Здраствуйте! Если пойдет по плану, то в этом сезоне покажем все)))
Может, им места мало? У меня 3 куста на грядке 3,5 квадратных метра, и им ближе к концу сезона там тесно. Соседи тулят много впритык, и кусты все мелкие.
Мужские цветы не убирайте.
Благодарю!
8:34 У МЕНЯ ОДИН ЗНАКОМЫЙ КАК-ТО РАЗ ЛОПАТУ ОСТАВИЛ НА ОГОРОДЕ, НАЧАЛИСЬ ДОЖДИ СИЛЬНЫЕ, И ЛОПАТА ПРОРОСЛА😆
черенок был из свежего ствола дерева?
@@semenaaltaya да, новая лопата.
Вика, расскажите о кабачке сорта Восходение итальянско селекции и сорта ореховый. Не могу купить семена
Ой, как хорошо то, ананасные я уже бросила в корзину. Бум ждать ещё , что предложит Вика. Да не по теме, перец пирамида, где приобрести.спасибо.
Здравствуйте. Перец Пирамида есть на Валдберисе 79 руб.
@@ОльгаГукина спасибо, посмотрю, правда хотела заказать все в Барнауле.
@@ГалинаШестухина-с4у я за их семенами гонялась по разным сайтам, Интернет магазинам. Благо их сейчас великое множество. Что хотела всё приобрела,кроме Цыпочки))) Буду пробовать. Вам удачных покупок и хорошего урожая
@@ОльгаГукина спасибо, вот и я почти все у них заказала, тоже хочу попробовать, сажала семена партер, разочаровалась😔 и вам всего хорошего и удачи ,🤗🤗🤗
Приветствую, Виктория!
Классный обзор!
Густ-лебеди купила у Вас!
А вот Джеймс Бонд?! Что скажете о нем?
Получила кучу семян , сделав заказ!
Спасибо!
🙏🏻👍💐
Ленобласть. Золотинка ниочём. Действительно маленькие плоды, долго растут в размере поэтому урожайность никакая, вкус нормальный, как всё желтоплодные быстрее загнивает при непогоде.
Ивовые колышки в чем угодно прорастут ,даже в песк.и корни пустят,и зелень дадут, это же ива).Тож с таким столкнулась,хотя земля в теплице так себе, подмосковный суглинок.
Пожалуйста сделайте обзор тыквы на 2022 год
Обзор был две недели назад.
Добрый день! Порекомендуйте, пожалуйста, сорта для хранения зимой в свежем виде?
Чем хранить кабачки, лучше хранить сорта тыквы, которые близки по вкусу к кабачку! Как созревший кабачок, только получше! Кустовая оранжевая, грибовская кустовая 189, болгарка, украинская многоплодная и любые голосемянные.
@@СибирякПетрович благодарю)
А на кислых почвах как выращивать, напишите, пожалуйста, Виктория.
Здравствуйте! Весной и осенью добавлять по очереди золу и известь пушонку. Один раз в три года можно доломитовую муку
Вика ,можно ли при посадке рассады,на дно стаканчика положить использованную губку ,порезанную на 4 части?
Здравствуйте! теоретически, можно
Добрый день. Мне надо хранить кабачок для того, чтобы зимой кормить ими кур и уток. 😆
Хорошее питание у вашей птицы)
Скажите,пожалуйста,сняла кабачок "спагетти" равиоло в начале сентября,посажен был в начале мая ...решила попробовать,но удивило то,что кожица легко резалась ножом,варила недолго минут 15 и он не распался на волокна,а больше похож на какую то массу,но ощущается неоднородность(не пюре),разделывали вилкой...в чем фокус- он не дозрел и нуждается в лежке и сколько должен полежать,чтобы соответствовал именно"спагетти"?
Надо начать с того, какого цвета кора была на момент вскрытия
Ну а как насчёт патисонов, раскажите про них
Возьмём на заметку для нового сезона
Как узнать калорийность крукнека "гуси лебеди"? Не могу найти нигде😂 на вкус похож на картошку, и если там калорий как у кабачка, то это просто великолепное открытие для тех кто любит картошку и следит за весом))) вырастила, это очень вкусно
19 ккал.
У нас каждый год проблемы с кабачками: они завязываются вырастают 5-7см и потом Растение завязь эту скидывает. Нормальных плодов вырастает очень мало.С чем может быть это связано?
Вика!!! Вопрос такой - можно ли вырастить капусту без рассады, у меня рассада не получилась, условия не могу ей обеспечить. А как на огороде без капусты??? Никак.
Можно,успеет вырасти,всегда сажаю в грунт
Здравствуйте! У нас в регионе многие так и делают - прямым посевом в грунт
Подскажите как зайти на ваш сайт, где можно заказать семена Алтая
Нашу продукцию Вы можете найти в интернет-магазинах и в садовых магазинах Вашего города. Адреса и ссылки можно посмотреть на странице semalt.ru/1
Здравствуйте Вика, в этом году у меня кабачки были горькими ужасно горькими!!! И цукини и светлые! Почему? Это первый раз за 26 лет!!?
Здравствуйте! С кабачками работает аналогичная ситуация, как с огурцами. При неблагоприятных условиях, стрессе (высокая температура воздуха, холод, нехватка или избыток полива, болезни, вредители) кабачки начинают выделять вещество кукурбитацин, чтобы стать горькими и несъедобными, тем самым остаться не съеденными
@@semenaaltaya спасибо большое.
Виктория, заказала ваши семена круглого кабачка и желтого(Лимонадный Джо)🤩Что Вы можете сказать об этом сорте?
здравствуйте! Про круглый в обзоре было сказано, а вот Лимонадный Джо лично ни я, ни Александр не выращивали, чтобы дать субъективную оценку по личному опыту. Лучше их собирать в стадии 20-30 см. Плоды желто-зеленоватые, могут проявлять легкую сеточку
Здраствуйте. Что же вы наделали. Заразили всех дачников, томатом мамонтёнок. Все ищут его а в продаже его нет. Когда же он поступит в продажу.??
Здравствуйте! Со дня на день ждём прихода пакетов для фасовки
@@semenaaltaya а где можно зделать заказ. На этот сорт.
Мучнистая роса, частая проблема кабачков.
Я про спагетти хочу слово вставить. Невкусный, кубиками его не порежешь. Как лапшу никуда не применить. Ну красивый. Это да .
🤔А если в тёплый салат с зеленью и помидорами? Я вот в хотелки спагетти записала, теперь даже и не знаю.(
Собственно, его назначение все-таки не кубики) все логично
Солидаризируемся с комментарием о разном назначении разных сортов)
Спагетти загубленная земля.черный красавец ,оправдывает название.Круглые на любителя неудобен в обработке.кавили искандер прекрасная классика
Подскажите, пожалуйста, чем Вам не понравился спагетти?
Килограмм 700 да уж почти тонну кабачек.😂😂😂я три раза переслушала ролик.
Здравствуйте Вика. В 2021году очень сильно гнили кабачки с носика сорт Бармалей и Желтоплодный. Причина? На что обращать внимание?
Причины могут быть разными, но скорее всего, кальций
Кругнег по описанию на лагенарию похож
Лагенарию, кстати, хорошо кошки едят. Наши сначала с растущих плетей листья откусывали и смачно чавкали ими. Потом я вырвала плети из земли и высушила, так кошки потом всю зиму сеном хрустели, как бурёнки.)))
Вот это неожиданно) надо проверить)
Да, сходство есть)
Да нет уж такой цели долго хранить кабачки,но куда же их девать,раз наросли