Не редкость сейчас умные и красивые девушки, также, как и успешные молодые мужчины. Просто смотря в каком окружении находитесь Вы лично, таких людей и наблюдаете. Отличная у нас сейчас молодежь в большинстве своем.
А вы думаете, что на продвижение продукции должны были поставить старую, безграмотную, которая двух слов связать не может и ненавидит свою работу, да ещё и уродливую к тому же?
По просьбам, рецепты. Пудинг Тыкву отвариваем в воде и делаем пюре. Отдельно варим на молоке, с сахаром и цедрой лимона, густую кашу из круп. В неё добавляем слив.масло, остужаем и перетираем в пюре. Добавляем в неё яйца, тыквенное пюре, соль и сахар, и запекаем в форме с промасленной пергаментной бумагой в течение часа. Соус - сметана+немного муки+ желток+цедра+сахар. Немного приварить. "Тыковник" - тот же пудинг выше, только крупы не перетираем, лимон не используем. На вкус обе - как каша "дружба". "Тыква запеканая" Нарезаем в палец длиной и в 2 шириной. Отвариваем в воде достаточно мягко. Обмакнуть в кляр, посыпать солью и перцем, и обжарить в масле. При подаче полить соусом из рецепта выше. "Тыквенник" Тыкву нарезаем длинными кусками, обжариваем в слив.масле с сахаром и корицей. Добавляем фр.вино и увариваем. Подавать с сахаром и корицей. (Вкусно, необычно, важно не переборщить с вином и корицей, это не основные специи) "Тыква чиненая" Вырезать шапку у тыквы, чтобы можно было её вернуть. Выскоблить её и начинить говядиной, обжаренной с луком в масле или сметане с перцем. Закрыть крышку, закрепив шпажками, выпекать в форме в печи до мягкости мякоти. Вкусно, но некоторые тыквы разваливаются, если передержать.
Если человек профессионал, о чём бы он ни говорил, слушать его приятно и интересно! Виктория, вы большая умница! Ваше руководство должно на руках вас носить!
Выращивала сорт Розовый банан года 3 назад на компостной куче. Навязал без моего ведома около 10 штук на одном растении, чем меня и напугал. Прищипнула верхушки и в результате получила к осени здоровенные "бананы", около 5кг. Южное Подмосковье
Здравствуйте, Виктория, я использую тыкву, добавляя в фарш. Режу мелким кубиком, замораживаю тонким слоем и прямо мороженую прокручиваю на мясорубке в фарш, вместо хлеба и воды. Получается вкусно, сочно, полезно.
Здравствуйте Виктория. Как хорошо,что я вас нашла на просторах интернета. Мне попадались блогеры( связанные с огородом)в основном возрастные. А тут вы,такая молодая , интересная, позитивная, жизнерадостная,умная и знающая. Спасибо вам за канал. Расскажите про арбузы и дыни ,если выращивали.
Не в обиду Виктории(она мой любимый блогер), но возраст здесь ни при чём, иногда и молодые такое несут и так нудно и неинтересно всё преподносят, прямо скулы сводит.
Наткнулась на это видео. Видео 2 года назад и сейчас это совсем другая Вика. Очень изменилась, похорошела, похудела. Красотка. Так держать ! А ещё прибавилась уверенность
Отличный ролик, спасибо, законспектировала). Я мускатную тыкву режу на пластинки 3-4 мм, обжариваю с двух сторон. Потом на тонкий кусочек хлеба чуть майонеза с чуть чесноком и пластик обжаренной тыквы. Очень вкусно, попробуйте.
Тыква? Что я делаю из тыквы?!Всё!От супов и до десертов.Каша с тыквой это слишком мелко для тыквы,короче тыква это наше всё,я ее обожаю.Так что огромное спасибо за обзор.
Рисово - тыквенная каша в печи !!! Любовь навсегда ! На скорую руку - запекаю дольками вперемежку с яблоками , плюс пару ложек меда , и завтрак готов ! А еще , тыкву очень любят мои курочки в мешанках ! В благодарность - яички круглый год !
Никогда не выращивала и не любила тыкву ни в каком виде. Но пришлось по здоровью менять диету. Покупала всю зиму баттернат в Магните, собрала семена , все выросло, сейчас это основное питание. В сыром виде обалденная.
@@НатальяКузьмина-ж9ц Очень даже подойдут ,но смотря где живете и как собираетесь ее выращивать...Тыква должна созреть ,и не попасть под осенние заморозки перед сбором..
за 2 часа до обеда на тёрке 150 гр.сырой тыквы и ч.ложечку растительного масла. кубиками по 3-4 см. в казан и под крышкой на маленьком огне до мягкости.каши с тыквой.слоёную самсу.манты либо с луком либо (если тыква сладкая)с кусочком масла.а если с луком то кусочек курдючного сала.приятного аппетита !!
У меня три любимых рецепта. Тыква крупными кубиками, запеченная с ломтиками яблок, семечками, орешками и медом; сверху добавляю ложку сметаны. Гречка с мясом, морковкой и луком, запеченная в горшочке из тыквы. И тыквенное варенье: тыква, лимон, апельсин, цедра и того, и другого, и обязательно бадьян, гвоздику и корицу.
Здравствуйте, откройте рубрику агротехника и про все растения расскажите, а то блогеров много, а какой порой бред рассказывают, даже мне, новичку ясно. Хотелось бы узнать от профессионалов как оно должно быть. Вот с тыквы и начните: прямой посев в грунт- наверное температура должна быть уже подходящая, что в лунку насыпать и т.д. Ждём новый плейлист " Агротехника"
Я тоже вас хочу поддержать, что очень нужен агротехнический ликбез по растениям больше даже чем просто их перечисления. Я заказала семена тыквы (и не только тыквы) через Валдбериз, так вот они клеют наклейки с QR-кодом прям на описании агротехнических данных растений. Поэтому и не понятно как и в какое время сеять растение, да и вообще вся важная информация заклеена прям на смерть.
@@ЛилияГалушкина так порой и производители не заморачиваются с описанием, торгуют чужими семенами. Элементарно информации о росте растения нет, особенно "уральский дачник", те вообще не парятся на этот счёт 🤣🤣🤣
Тыкву не очень любила пока не попробовала её сырую. Теперь салаты с сырой тыквы самое лучшее блюдо. Её можно смешивать с любыми овощами. Особенно если учесть, что есть тыквы которые при разрезании пахнут свежим огурцом или капустой, дыней и тд.
Тыква это прелесть ,я готовлю сок, запекаю в духовке :разрезаю на четыре части смазываю мёдом ,добавляю изюм На противень и в духовку когда готова добавляю немного масла сливочного 👌А вот бабушка готовила в чугунке нарезала крупными дольками и в духовку тоже было вкусно советую 👍Из Волжской делаю сок ,из витаминной запекаю.А вот вырастить из семян трудновато госпожа медведка отлично прореживает ,может даже и не оставить посевы .Вот так 🍀🌺
Всем привет, огромное спасибо за видео. Я, вообще не люблю приготовленную тыкву, но для разнообразия кладу везде, где в блюдах есть морковь, беру половины нормы моркови и заменяю на тыкву. А вот сырую обожаю. Ем её как яблоки. Выращиваю много, преимущественно для кур. Заметила, чем темнее мякоть тыквы, тем ярче будет желток у куриного яйца. По этой причине выбираю сорта с более тёмной окраской мякоти. Вот так. И люблю мелкие плоды, одна тыква за один раз.
А из тыквы получаются очень вкусные манты(тыква, картошка,бараний жир или сало малосольное,лук.) Ещё очень вкусные ломтики тыквы в остро-сладком кляре.
Люблю тыквенный крем-суп с тыквенными семечками.Запекаю дольки мускатной тыквы с кожурой в духовке.Делаю салат из мускатной тыквы.Натираю на терке для корейской моркови,кешью,немного растительного масла и мед.
Тыкву запекаю в горшочках в духовке. Кусочки тыквы, яйцо, творог, сметана, чуть соли и сахара, перемешиваем, сверху можно сыра натереть. и в горшочек, минут 20 на 200градусов в духовке посидит - и готово! 😊
Здравствуйте,Вы очень милый и позитивный человек. Очень приятно слышать и смотреть Вас. Спасибо Вам за ваши советы. Пожалуйста расскажите как лучше ухаживать за вьющиеся Розой
Выращивала тыкву Розовый банан, отличная ,Выращивала рассадой ,так как живу в Сыктывкаре. Из пяти семян проросли все 5.на каждом растении выросли по 3 отличные тыквы ,Весом по 7,5,3, кг. Варю отличное варенье которое едим лучше чем из малины ,клубники и смородины. А варенье варю так 1 кг тыквы ,300 гр сахара,300 гр кураги и цедра и сок 1 лимона.
Наталья здравствуйте, подскажите пожалуйста,все ингредиенты для варенья Вы измельчаете блендером или через мясорубку? Очень хочу попробовать приготовить Ваше варенье 🙂
Всходы тыквы очень вкусные для вредителей,поэтому я выращиваю крупную рассаду -у них больше шанс выжить. Интересно,что та тыква корни которой сильно погрызли мыши,впоследствии становится самой мощной и урожайной.
Я сажу только мускатную тыкву,покупала бутылочную в ларьке,собрала семена. Очень понравилась,она некрупная,что очень мне подходит.Из тыквы делаю цукаты,пеку кексы,жарю пластинками.Голосеменная невкусная,да,но цукатам это не вредит
Доброе время сутолок! Виктория, очень интересно вас слушать всегда. По сравнению с другими блогерами , от вас можно услышать много конкретных советов. Большое вам за интересные информации. Про тыкву- последнее время это самый любимый овощ нашей семь - суп- пюре , который нравится всей нашей не маленькой семье
@@ЛарисаЗорина-ш5е Тыква 2кг Яблоко 2кг Сахар 200гр (если яблоко кислое, то больше, я беру обычно сладкое) Корица 1ч.л.(по желанию) Тыкву очищаем и режем кубиками. Укладываем в кастрюлю и добавляем немного воды(буквально на дно) . Ставим на медленный огонь. Тушим около 10 мин под крышкой. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Добавляем к тыкве, варим ещё минут 10 (как только яблоко стало мягким открываем крышку, чтоб испарялась вода). Снимаем с огня, измельчаем блендером. Ставим на огонь. Добавляем сахар и корицу(если добавить раньше, то может пригареть к дну кастрюли). Постоянно помешиваем, т.к. будет плеваться, до водим до нужной консистенции. Развиваем по баночкам, стерелизуем, укутываем. Храню в кладовке где t около 23-25° Можно на начальной стадии тыкву и яблоко пропустить на мясорубку. Тогда готовить без блендера, пюре получится с маленькими комочками.
На мой взгляд, уникальный канал благодаря ведущей - много полезной информации, не забитой саморекламой. Случайно попала, подписалась и очень довольна! Спасибо!
Приятно слышать грамотную речь. А Ваши отговорки такие милые! Я делаю из тыквы соки с добавлением апельсинов или кураги. Ооочень вкусно. Ещё не плохие цукаты получаются. Люблю сорт Конфетка. В этом году преобрела сорта Кустовая оранжевая и Дынная. Посмотрим что вырастит.
Моя бабушка точно так же готовила тыкву, половину большой тыквины ставила на сковороде в русскую печь, (иногда сахаром посыпала если не особо сладкий сорт) Она запекалась там обалденно вкусно. И сушила в печке семечьки, много, полный противень, вечером садились за стол, на газету вываливались эти семечки и мы их чистили и ели😊. Бабушки нет уже 25 лет. Я повар в кафе, запекаю тыкву кусочками, с другими овощами, со специями. Варю крем-суп. Дома ещё в сливках тушу, вкуснятина. И конечно выращиваем крупноплодные сорта для наших коз, они любят тывку больше других овощей😂.
Жарю молоденький баттернат как картошку прямо с кожурой. Рублю брусочками, солю, жарю с маслом на сильном огне помешивая 10-15 минут. Даже сын ест с удовольствием как картошку фри
Виктория, спасибо! А я люблю манты с тыквой и луком. Без мяса. Тыквы на крупной терке, лук нарезаю, обязательно добавляю хмели-сунели. Варятся минут 20. Ем с маслом и сметаной,
Добрый день Виктория, Умничка наша,каждый год сажаю разные тыквы,мне очень нравится сок,десерт из тыквы с апельсином и лимоном,и вообще очень люблю это растение!!!!
Варю из тыквы цукаты и варенье с цедрой апельсина. Первая партия -цукаты, выловиа, в этом сиропе варю варенье. Варенье это вкусно добавлять в пшено-рисовую кашу.
Доброе времени суток!! Очень интересно рассказываете!!? Я готовлю тыкву в духовке смазываю сливочным маслом форму, укладываю тыкву, смазываю кисточкой сливочным маслом и посыпаю сахаром с корицей или без и запекаю ыэ в духовке. Так же в духовке присыпав солью, немного чеснока, и поперчить и в духовку до готовности! Это очень вкусно!!! Конечно же сок и суп с кашей! Спасибо за науку
Рецептов приготовления тыквы (уже мною опробованных),на самом деле, много. Помимо супов-пюре, каш и всевозможных запеканий, ещё: пекла тыквенный хлеб, оладьи/блины. делала манты (ханум), паровой рулет, самса с тыквой ооочеень вкусна. Также чизкейк, суфле, сладкие пироги ,мармелад, желе, конфеты,кексы, торты, цукаты....и ещё всяческие смузи. Особо рекомендую - околосеменную мякоть + семечки с кожурой, с некоторым количеством воды, взбить в блендере,процедить и витаминная бомба (тыквенное молочко) готово))))))) Особо тыкву не делила по сортам при приготовлении,но для десертов лучшее мускатная,а для не сладких вариантов столового назначения) Как-то так 🤗
Правда говорят век живи, век учись. В этом году впервые попробовала цветы с сыром в кляре, это очень вкусно, я практически не ем мясо и совсем не ем курицу, выбор еды не велик, я так пожалела, что поздно узнала об этом блюде.
Никогда не думала и не знала, что Серая Волжская тыква кормовая. Очень люблю эту тыкву в любом виде из-за ее вкуса. У нас на базаре этот сорт тыквы самый дорогой и ещё поискать надо. Она действительно очень сладкая и имеет характерный тыквенный аромат.
Здравствуйте. Как бы не казалось выращивание тыквы рассадой -извращением,но на нашем участке ,где медведка как у себя дома(бывшее болото), выращивание тыквой рассадой-это единственный метод-иначе все сжирается.))Спасибо за обзор.интересно
Добрый вечер Вика. Да вы напомнили про печёную тыкву в русской печи.Это теперь только воспоминание. Мы готовим тыкву варёную с сухофруктами.Запекаем в духовке. Делаем сок с апельсинами. Печём оладушки .Вот только почему-то не получается вырастить мускатную .
Согласна,что тыквенные круто получаются прямым посевом в грунт в средней полосе, НО, у нас в области заселие медведки и от этой сволочи может приличное число посевов уничтожаться. Например, из 40 кабачков, эта зараза съела треть саженцев( а вот если уже рассадой высаживать, лучше дпже с защитным временным колечком из обрезанной бутылки-все здорово. За последние несколько лет таких посадок ни одно растение тыквенных не сожрали
Благодарю за доступное донесение информации. Употребляю в сыром виде вместе кожурой: готовлю на терке с приправами ( куркума, ч/перец, лимон, соевый соус, кунжут, укроп, петрушка, кинза), либо(если приятная на вкус) режу на небольшие кусочки и жую , как в детстве морковку). А для родственников запекаю, отвариваю на пару, жарю лепешки из тертой тыквы.
Попалось видео о перцах от селикционера Антиповой. Скоро начало нового сезона. Мне было бы очень интересно услышать и увидеть, как она высаживает перцы на своём огороде, как они растут. Снимите пожалуйста...
Я много сортов тыкв выращиваю. В этом году рос "розовый банан". Хранятся до сих пор. Одна беда, приходится рубить топором, нож кожуру не прорезает. И да, я тыквы высаживаю рассадой, иначе не успевают созреть, север. Рецепты?- выращиваю для кур, им точно нравится. Сама не пробовала. А порой такой запах когда режу....И орехами пахнет и ванилью, абрикосами(в зависимости от сорта).
Здравствуйте, спасибо за подробные рекомендации в выращивании и применении тыкв. Использую тыквы с молочными кашами,добавляя при варке кусочками и отдельно в микроволновке кусочками, немного смазав сл. маслом для дополнительного вкуса, очень нравится
Вика спасибо за ваши рассказы о вашей компании и ее продукции очень все интересно захотелось купить ваш Розы ,но у нас в Н- Новгороде не видела таких саженцов подскажите в нашем городе можно купить их без доставки из др.городов.Семяна тоже очень мало где можно купить.
Я тыквы выращиваю много (Новосибирск) и у меня уже есть любимые сорта: Мраморная, Витаминная, Каротиновая. Хорошо лежат и когда их разрезаешь весной, аромат и вкус замечательные! Но есть ещё один сорт, который мне нравится - квинсландская голубая. У подруги сестра живёт в Австралии и время от времени присылает семена, а то переопыляются они довольно быстро. 3-4 года и всё. У меня тыквы хорошо едят собачки (сырую), а я для себя жарю её на сливочном масле, как картошку.
Радуешься, когда видишь молодую, грамотную, хорошо изъясняющуюся, любящую свою работу, да еще красивую девушку. Такая редкость в наше время
Не редкость сейчас умные и красивые девушки, также, как и успешные молодые мужчины. Просто смотря в каком окружении находитесь Вы лично, таких людей и наблюдаете. Отличная у нас сейчас молодежь в большинстве своем.
Да, это "новые люди" в хорошем смысле слова, очень искренние, образованные, удовольствие слушать и смотреть!
А вы думаете, что на продвижение продукции должны были поставить старую, безграмотную, которая двух слов связать не может и ненавидит свою работу, да ещё и уродливую к тому же?
По просьбам, рецепты.
Пудинг
Тыкву отвариваем в воде и делаем пюре. Отдельно варим на молоке, с сахаром и цедрой лимона, густую кашу из круп. В неё добавляем слив.масло, остужаем и перетираем в пюре. Добавляем в неё яйца, тыквенное пюре, соль и сахар, и запекаем в форме с промасленной пергаментной бумагой в течение часа. Соус - сметана+немного муки+ желток+цедра+сахар. Немного приварить.
"Тыковник" - тот же пудинг выше, только крупы не перетираем, лимон не используем. На вкус обе - как каша "дружба".
"Тыква запеканая"
Нарезаем в палец длиной и в 2 шириной. Отвариваем в воде достаточно мягко. Обмакнуть в кляр, посыпать солью и перцем, и обжарить в масле. При подаче полить соусом из рецепта выше.
"Тыквенник"
Тыкву нарезаем длинными кусками, обжариваем в слив.масле с сахаром и корицей. Добавляем фр.вино и увариваем. Подавать с сахаром и корицей. (Вкусно, необычно, важно не переборщить с вином и корицей, это не основные специи)
"Тыква чиненая"
Вырезать шапку у тыквы, чтобы можно было её вернуть. Выскоблить её и начинить говядиной, обжаренной с луком в масле или сметане с перцем. Закрыть крышку, закрепив шпажками, выпекать в форме в печи до мягкости мякоти. Вкусно, но некоторые тыквы разваливаются, если передержать.
Если человек профессионал, о чём бы он ни говорил, слушать его приятно и интересно! Виктория, вы большая умница! Ваше руководство должно на руках вас носить!
Выращивала сорт Розовый банан года 3 назад на компостной куче. Навязал без моего ведома около 10 штук на одном растении, чем меня и напугал. Прищипнула верхушки и в результате получила к осени здоровенные "бананы", около 5кг. Южное Подмосковье
Я тыкву люблю всякую, а также сырую. Благодаря Виктории захотелось вырастить еще больше сортов. Ведь они такие красивые.
Розовый банан выращивала, без формировки, сок делала на зиму, очень вкусный
Здравствуйте, Виктория, я использую тыкву, добавляя в фарш. Режу мелким кубиком, замораживаю тонким слоем и прямо мороженую прокручиваю на мясорубке в фарш, вместо хлеба и воды. Получается вкусно, сочно, полезно.
Здравствуйте Виктория. Как хорошо,что я вас нашла на просторах интернета. Мне попадались блогеры( связанные с огородом)в основном возрастные. А тут вы,такая молодая , интересная, позитивная, жизнерадостная,умная и знающая. Спасибо вам за канал.
Расскажите про арбузы и дыни ,если выращивали.
Не в обиду Виктории(она мой любимый блогер), но возраст здесь ни при чём, иногда и молодые такое несут и так нудно и неинтересно всё преподносят, прямо скулы сводит.
Наткнулась на это видео. Видео 2 года назад и сейчас это совсем другая Вика. Очень изменилась, похорошела, похудела. Красотка. Так держать ! А ещё прибавилась уверенность
Отличный ролик, спасибо, законспектировала). Я мускатную тыкву режу на пластинки 3-4 мм, обжариваю с двух сторон. Потом на тонкий кусочек хлеба чуть майонеза с чуть чесноком и пластик обжаренной тыквы. Очень вкусно, попробуйте.
Тыква? Что я делаю из тыквы?!Всё!От супов и до десертов.Каша с тыквой это слишком мелко для тыквы,короче тыква это наше всё,я ее обожаю.Так что огромное спасибо за обзор.
Рисово - тыквенная каша в печи !!! Любовь навсегда ! На скорую руку - запекаю дольками вперемежку с яблоками , плюс пару ложек меда , и завтрак готов ! А еще , тыкву очень любят мои курочки в мешанках ! В благодарность - яички круглый год !
Ну всё знает эта замечательная девочка, слушала бы и слушала её .
Никогда не выращивала и не любила тыкву ни в каком виде. Но пришлось по здоровью менять диету. Покупала всю зиму баттернат в Магните, собрала семена , все выросло, сейчас это основное питание. В сыром виде обалденная.
И сколько плодов у вас дал в среднем один куст Елена?
Выращиваю на продажу мускатные...А для сэбэ Баттернат..На вид уступает мускатным ,но когда Ее приготовишь ,то понимаешь различие..
@@Мавродаки, если не затруднит, напишите, пожалуйста, годится ли такая тыква прошлого года, чтобы её семена посадить в этом году? Будут ли плоды?
@@НатальяКузьмина-ж9ц Очень даже подойдут ,но смотря где живете и как собираетесь ее выращивать...Тыква должна созреть ,и не попасть под осенние заморозки перед сбором..
@@Мавродаки, спасибо вам за ответ! Регион - Татарстан, буду помнить ваших советах!
Мне понравилась тыква,жареная на сковороде в сливочном масле.
за 2 часа до обеда на тёрке 150 гр.сырой тыквы и ч.ложечку растительного масла. кубиками по 3-4 см. в казан и под крышкой на маленьком огне до мягкости.каши с тыквой.слоёную самсу.манты либо с луком либо (если тыква сладкая)с кусочком масла.а если с луком то кусочек курдючного сала.приятного аппетита !!
У меня три любимых рецепта. Тыква крупными кубиками, запеченная с ломтиками яблок, семечками, орешками и медом; сверху добавляю ложку сметаны. Гречка с мясом, морковкой и луком, запеченная в горшочке из тыквы. И тыквенное варенье: тыква, лимон, апельсин, цедра и того, и другого, и обязательно бадьян, гвоздику и корицу.
Здравствуйте, откройте рубрику агротехника и про все растения расскажите, а то блогеров много, а какой порой бред рассказывают, даже мне, новичку ясно.
Хотелось бы узнать от профессионалов как оно должно быть.
Вот с тыквы и начните: прямой посев в грунт- наверное температура должна быть уже подходящая, что в лунку насыпать и т.д. Ждём новый плейлист " Агротехника"
Блогеров много , однако , агронаука одна ! На неё и ориентируйтесь . Наука плюс опыт - 100 % результат !
Очень-очень ждём!
Я тоже вас хочу поддержать, что очень нужен агротехнический ликбез по растениям больше даже чем просто их перечисления. Я заказала семена тыквы (и не только тыквы) через Валдбериз, так вот они клеют наклейки с QR-кодом прям на описании агротехнических данных растений. Поэтому и не понятно как и в какое время сеять растение, да и вообще вся важная информация заклеена прям на смерть.
@@ЛилияГалушкина так порой и производители не заморачиваются с описанием, торгуют чужими семенами. Элементарно информации о росте растения нет, особенно "уральский дачник", те вообще не парятся на этот счёт 🤣🤣🤣
@@ВассаЖелезнова-м8э это точно.
Тыкву не очень любила пока не попробовала её сырую. Теперь салаты с сырой тыквы самое лучшее блюдо. Её можно смешивать с любыми овощами. Особенно если учесть, что есть тыквы которые при разрезании пахнут свежим огурцом или капустой, дыней и тд.
Очень светлый человек этот ведущий про тыквы!! Подписался!🎉
Тыква это прелесть ,я готовлю сок, запекаю в духовке :разрезаю на четыре части смазываю мёдом ,добавляю изюм На противень и в духовку когда готова добавляю немного масла сливочного 👌А вот бабушка готовила в чугунке нарезала крупными дольками и в духовку тоже было вкусно советую 👍Из Волжской делаю сок ,из витаминной запекаю.А вот вырастить из семян трудновато госпожа медведка отлично прореживает ,может даже и не оставить посевы .Вот так 🍀🌺
Добрый день,добавляем тыкву со вкусом дыни когда готовим мясо, получается вкусно и необычно.
Всем привет, огромное спасибо за видео. Я, вообще не люблю приготовленную тыкву, но для разнообразия кладу везде, где в блюдах есть морковь, беру половины нормы моркови и заменяю на тыкву. А вот сырую обожаю. Ем её как яблоки. Выращиваю много, преимущественно для кур. Заметила, чем темнее мякоть тыквы, тем ярче будет желток у куриного яйца. По этой причине выбираю сорта с более тёмной окраской мякоти. Вот так. И люблю мелкие плоды, одна тыква за один раз.
Виктория спасибо вам за ваш труд! Обожаю ваш канал и ваши семена 💜
Тыква Улыбка у меня прошлый год 2 штука выросла около 4 х кг., остальные были поменьше. Из тыквы ещё очень вкусные цукаты!
Вика , расскажите про выращивание арбузов у нас в Сибири.
А из тыквы получаются очень вкусные манты(тыква, картошка,бараний жир или сало малосольное,лук.) Ещё очень вкусные ломтики тыквы в остро-сладком кляре.
Я тыкву люблю в любом виде,это мой шедевр в питании.
Люблю тыквенный крем-суп с тыквенными семечками.Запекаю дольки мускатной тыквы с кожурой в духовке.Делаю салат из мускатной тыквы.Натираю на терке для корейской моркови,кешью,немного растительного масла и мед.
Тыкву запекаю в горшочках в духовке. Кусочки тыквы, яйцо, творог, сметана, чуть соли и сахара, перемешиваем, сверху можно сыра натереть. и в горшочек, минут 20 на 200градусов в духовке посидит - и готово! 😊
Два года подряд сажаю тыкву розовый банан. просто классная. Семена на 2023 уже купила
С тыквы делала цукаты,вместо конфет,вкусно получается.
Здравствуйте,Вы очень милый и позитивный человек. Очень приятно слышать и смотреть Вас. Спасибо Вам за ваши советы. Пожалуйста расскажите как лучше ухаживать за вьющиеся Розой
Выращивала тыкву Розовый банан, отличная ,Выращивала рассадой ,так как живу в Сыктывкаре. Из пяти семян проросли все 5.на каждом растении выросли по 3 отличные тыквы ,Весом по 7,5,3, кг. Варю отличное варенье которое едим лучше чем из малины ,клубники и смородины. А варенье варю так 1 кг тыквы ,300 гр сахара,300 гр кураги и цедра и сок 1 лимона.
Подскажите, пожалуйста, что кладёте в лунку? Спасибо
Наталья здравствуйте, подскажите пожалуйста,все ингредиенты для варенья Вы измельчаете блендером или через мясорубку? Очень хочу попробовать приготовить Ваше варенье 🙂
Всходы тыквы очень вкусные для вредителей,поэтому я выращиваю крупную рассаду -у них больше шанс выжить. Интересно,что та тыква корни которой сильно погрызли мыши,впоследствии становится самой мощной и урожайной.
Вика, спасибо за обзор 👍 Вы очень красивая девушка и вас очень приятно слушать!
Я сажу только мускатную тыкву,покупала бутылочную в ларьке,собрала семена. Очень понравилась,она некрупная,что очень мне подходит.Из тыквы делаю цукаты,пеку кексы,жарю пластинками.Голосеменная невкусная,да,но цукатам это не вредит
Доброе время сутолок! Виктория, очень интересно вас слушать всегда. По сравнению с другими блогерами , от вас можно услышать много конкретных советов. Большое вам за интересные информации. Про тыкву- последнее время это самый любимый овощ нашей семь - суп- пюре , который нравится всей нашей не маленькой семье
Здорово)
Виктория, здравствуйте . Скажите пожалуйста,а какие сорта тыкв имеют мягкую кору?
Спасибо! Какая милая девочка!
ЛИЧНО Я ОБОЖАЮ МАНТЫ И СЛОЁНЫЕ САМСЫ С ТЫКВОЙ
Спасибо огромное за очень толковый ролик! Тыква -мой любимый овощ. Каши, супы-пюре, цукаты, сок. Просто запеченая в духовке.
Тыкву добавляем в каши(овсянка, пшено) и делаем пюрешки. Тыква с яблоком 50/50, баночки улетают одна за одной)))
Татьяна поделитесь пожалуйста с нами рецептом тыквы с яблоком 🙂 думаю многим будет интересно
@@ЛарисаЗорина-ш5е
Тыква 2кг
Яблоко 2кг
Сахар 200гр (если яблоко кислое, то больше, я беру обычно сладкое)
Корица 1ч.л.(по желанию)
Тыкву очищаем и режем кубиками. Укладываем в кастрюлю и добавляем немного воды(буквально на дно) . Ставим на медленный огонь. Тушим около 10 мин под крышкой.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Добавляем к тыкве, варим ещё минут 10 (как только яблоко стало мягким открываем крышку, чтоб испарялась вода).
Снимаем с огня, измельчаем блендером. Ставим на огонь. Добавляем сахар и корицу(если добавить раньше, то может пригареть к дну кастрюли). Постоянно помешиваем, т.к. будет плеваться, до водим до нужной консистенции. Развиваем по баночкам, стерелизуем, укутываем.
Храню в кладовке где t около 23-25°
Можно на начальной стадии тыкву и яблоко пропустить на мясорубку. Тогда готовить без блендера, пюре получится с маленькими комочками.
@@Татьяна-щ2н6м, спасибо за рецепт, скопировала себе в блокнот. Чувствуется, что это вкусно (и полезно!)🎃🍏🎃🍎
На мой взгляд, уникальный канал благодаря ведущей - много полезной информации, не забитой саморекламой. Случайно попала, подписалась и очень довольна! Спасибо!
Приятно слышать грамотную речь. А Ваши отговорки такие милые! Я делаю из тыквы соки с добавлением апельсинов или кураги. Ооочень вкусно. Ещё не плохие цукаты получаются. Люблю сорт Конфетка. В этом году преобрела сорта Кустовая оранжевая и Дынная. Посмотрим что вырастит.
Моя бабушка точно так же готовила тыкву, половину большой тыквины ставила на сковороде в русскую печь, (иногда сахаром посыпала если не особо сладкий сорт) Она запекалась там обалденно вкусно. И сушила в печке семечьки, много, полный противень, вечером садились за стол, на газету вываливались эти семечки и мы их чистили и ели😊. Бабушки нет уже 25 лет.
Я повар в кафе, запекаю тыкву кусочками, с другими овощами, со специями. Варю крем-суп.
Дома ещё в сливках тушу, вкуснятина. И конечно выращиваем крупноплодные сорта для наших коз, они любят тывку больше других овощей😂.
Тыкву Жемчужину обожаю, люблю тыквенную кашу, Тортилла прикольный сорт, попробую вырастить
Спасибо за ваш труд! Из неё можно делать все .у нас в обязательном порядке соус для заправки любых блюд ,пастила разных видов,суп и также в сыром виде
Жарю молоденький баттернат как картошку прямо с кожурой. Рублю брусочками, солю, жарю с маслом на сильном огне помешивая 10-15 минут. Даже сын ест с удовольствием как картошку фри
мы купили тыкву в сентябре 20 просто у фермеров, лежит просто в комнате уже два года. Даже не стала легче. Будем бить ваш рекорд)
Из тыквы вкусное варенье,добавить лимончик и апельсин
ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ МУСКАТНЫЕ ТЫКВЫ ЗА НЕБЫКНОВЕННО НЕЖНУЮ МЯКОТЬ И ОТЛИЧНЫЙ ВКУС.
Виктория, спасибо!
А я люблю манты с тыквой и луком. Без мяса. Тыквы на крупной терке, лук нарезаю, обязательно добавляю хмели-сунели. Варятся минут 20. Ем с маслом и сметаной,
Вот удивили! Надо попробовать приготовить мужские цветки тыквы или кабачка 😄
Добрый день Виктория, Умничка наша,каждый год сажаю разные тыквы,мне очень нравится сок,десерт из тыквы с апельсином и лимоном,и вообще очень люблю это растение!!!!
Спасибо что рассказали что тортилла=марина из киоджа, а то переживала, что второй год не могу найти тортиллу в продаже
Вика, варю тыквенный сок каждый год! Такая вкуснятина!
Людмила здравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом сока
Здравствуйте!
Поделитесь пожалуйста рецептом! 🙏
Варю из тыквы цукаты и варенье с цедрой апельсина. Первая партия -цукаты, выловиа, в этом сиропе варю варенье. Варенье это вкусно добавлять в пшено-рисовую кашу.
Доброе времени суток!! Очень интересно рассказываете!!? Я готовлю тыкву в духовке смазываю сливочным маслом форму, укладываю тыкву, смазываю кисточкой сливочным маслом и посыпаю сахаром с корицей или без и запекаю ыэ в духовке. Так же в духовке присыпав солью, немного чеснока, и поперчить и в духовку до готовности! Это очень вкусно!!! Конечно же сок и суп с кашей! Спасибо за науку
Вика красавица и умница!
Здравствуйте!Спасибо за обзор,как раз купила Улыбку на будующий год😊
Боже мой!
Тыква печёная в печи... 🤤
Любовь к тыкве обеспечена на всегда 💖
Умница, чётко, ясно, профессионально. Люблю. Спасибо.
Люблю Ваши лирические отступления про готовку, про детство))
Готовлю каши, пастилу ( тыква + разные добавки) , цукаты.
Рецептов приготовления тыквы (уже мною опробованных),на самом деле, много. Помимо супов-пюре, каш и всевозможных запеканий, ещё:
пекла тыквенный хлеб, оладьи/блины. делала манты (ханум), паровой рулет, самса с тыквой ооочеень вкусна. Также чизкейк, суфле, сладкие пироги ,мармелад, желе, конфеты,кексы, торты, цукаты....и ещё всяческие смузи. Особо рекомендую - околосеменную мякоть + семечки с кожурой, с некоторым количеством воды, взбить в блендере,процедить и витаминная бомба (тыквенное молочко) готово)))))))
Особо тыкву не делила по сортам при приготовлении,но для десертов лучшее мускатная,а для не сладких вариантов столового назначения)
Как-то так 🤗
Спасибо большое за идею 👍🙂
Спасибо, хорошо бы получить такой обзор по свёкле.
Супер!! Очень люблю это растение, тыкву!!! Особенно мармелад из тыквы, торт. Спасибо🙏💕
Спасибо за информацию. Ваши комментарии без ненужных отступлений: всё очень чётко и понятно, без " воды". Рассказываете со знанием дела. Спасибо.
Вика. Можно обзор семян огурцов . Очень надо .
Правда говорят век живи, век учись. В этом году впервые попробовала цветы с сыром в кляре, это очень вкусно, я практически не ем мясо и совсем не ем курицу, выбор еды не велик, я так пожалела, что поздно узнала об этом блюде.
Я тоже в этом году впервые пробовала - это оказалось очень вкусно)
А точнее рецепик можно 🙂?
Девочки, рецепт в студию!
Никогда не думала и не знала, что Серая Волжская тыква кормовая. Очень люблю эту тыкву в любом виде из-за ее вкуса. У нас на базаре этот сорт тыквы самый дорогой и ещё поискать надо. Она действительно очень сладкая и имеет характерный тыквенный аромат.
Здравствуйте! Да, изначально это кормовая тыква) Даже в реестре она так именуется)
Виктория, слушать Вас очень приятно. Благодарю за обзор
Молодец рада купить мускатную улыбку купила в магазине и собрала семена
Здравствуйте. Как бы не казалось выращивание тыквы рассадой -извращением,но на нашем участке ,где медведка как у себя дома(бывшее болото), выращивание тыквой рассадой-это единственный метод-иначе все сжирается.))Спасибо за обзор.интересно
Это для Алтая извращение. Я тоже выращиваю рассадой. Новосибирск
Я тоже из-за медведки рассадой высаживаю.
наконец услышала о Гаспоже-тыкве!
Мы ее запекаем и особенно любит живность.
Всё кратко по делу и с юмором - умница ❤
Добрый вечер Вика. Да вы напомнили про печёную тыкву в русской печи.Это теперь только воспоминание. Мы готовим тыкву варёную с сухофруктами.Запекаем в духовке. Делаем сок с апельсинами. Печём оладушки .Вот только почему-то не получается вырастить мускатную .
Согласна,что тыквенные круто получаются прямым посевом в грунт в средней полосе, НО, у нас в области заселие медведки и от этой сволочи может приличное число посевов уничтожаться. Например, из 40 кабачков, эта зараза съела треть саженцев( а вот если уже рассадой высаживать, лучше дпже с защитным временным колечком из обрезанной бутылки-все здорово. За последние несколько лет таких посадок ни одно растение тыквенных не сожрали
А мы любим жареную тыкву с чесночком, в муке, ну очень вкусно!
Ого,🤔 расскажите пожалуйста подробнее, хочется попробовать
Очень люблю тыквенный сок также запекать кусочками с сахаром
Благодарю за доступное донесение информации. Употребляю в сыром виде вместе кожурой: готовлю на терке с приправами ( куркума, ч/перец, лимон, соевый соус, кунжут, укроп, петрушка, кинза), либо(если приятная на вкус) режу на небольшие кусочки и жую , как в детстве морковку). А для родственников запекаю, отвариваю на пару, жарю лепешки из тертой тыквы.
Умница Виктория!Спасибо тебе. Евгения 67л.г.Дзержинский Московская обл..
Попалось видео о перцах от селикционера Антиповой. Скоро начало нового сезона. Мне было бы очень интересно услышать и увидеть, как она высаживает перцы на своём огороде, как они растут. Снимите пожалуйста...
Здравствуйте! Мы постараемся уговорить Наталью Юрьевну) Вообще мы работаем с ней по совершенно одной технологии - максимально простой
Виктория, это правда, что свои семена тыкв и кабачков, лучше сажать через год??! А не на следующий! 🤔🤔🤔💕
Если тыкву порезать полосками, не очищая от коры, посыпать солью и приправами, также смазать оливковым маслом и запечь в духовке, то это супер вкусно!
Ведьмин суп с маком рецепт есть в интернете.
Ещё очень люблю гарнир картофель кабачок тыква брусочками запечённые на противень в духовку
Я много сортов тыкв выращиваю. В этом году рос "розовый банан". Хранятся до сих пор. Одна беда, приходится рубить топором, нож кожуру не прорезает. И да, я тыквы высаживаю рассадой, иначе не успевают созреть, север. Рецепты?- выращиваю для кур, им точно нравится. Сама не пробовала. А порой такой запах когда режу....И орехами пахнет и ванилью, абрикосами(в зависимости от сорта).
Ой, какие вкусные запахи
Мэй,Вы бы нам сорта Ваших тыковок написали,мы бы были благодарны Вам 🙂
Здравствуйте, спасибо за подробные рекомендации в выращивании и применении тыкв. Использую тыквы с молочными кашами,добавляя при варке кусочками и отдельно в микроволновке кусочками, немного смазав сл. маслом для дополнительного вкуса, очень нравится
Делаю сок, очень вкусно. Готовлю раз в неделю 10литровуя кострюлю. Половина сока консервирую, а остальное пью. Очень сытно и есть не хочется
Здравствуйте, Виктория. Спасибо за обзор и хорошее настроение. ☘️🥰
Обожаю фаршированную тыкву ,запеченную в фольге с кожурой в духовке 👍🎃
Вика спасибо за ваши рассказы о вашей компании и ее продукции очень все интересно захотелось купить ваш Розы ,но у нас в Н- Новгороде не видела таких саженцов подскажите в нашем городе можно купить их без доставки из др.городов.Семяна тоже очень мало где можно купить.
Я немного тыквы добавляю ,когда варю картофельное пюре
спасибо большое Вам за информацию
Расскажите о тыкве Мраморная.
Как всегда умница ! полезная информация спасибо
Очень понравилась тыква "розовый банан". У меня выросла до 12 кг.
Спасибо за информацию 🤔 очень интересно убедительно, понятно 🧐😋
Спасибо за Ваши знания! А скажите почему так плохо всходят мускатный тыквы?
Здравствуйте! Очень часто семена не до конца вызревшие просто
Я тыквы выращиваю много (Новосибирск) и у меня уже есть любимые сорта: Мраморная, Витаминная, Каротиновая. Хорошо лежат и когда их разрезаешь весной, аромат и вкус замечательные! Но есть ещё один сорт, который мне нравится - квинсландская голубая. У подруги сестра живёт в Австралии и время от времени присылает семена, а то переопыляются они довольно быстро. 3-4 года и всё.
У меня тыквы хорошо едят собачки (сырую), а я для себя жарю её на сливочном масле, как картошку.
Надо бы пример с собак брать)) А эти старинные сорта и правда прекрасны, лучше многих новых!
Очень понравилась ведущая!!!.Из тыквы делаю цукаты.