Plastos pie - Greek pie with cornmeal from Karditsa, Thessaly | Grill philosophy

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @antoniakaroubas6443
    @antoniakaroubas6443 4 ปีที่แล้ว +3

    Συγχαρητήρια Μπράβο τέλεια ανάλυση, άψογα ελληνικά ,εξερετικη συνταγή!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gpap9220
    @gpap9220 5 ปีที่แล้ว +2

    Μεθαύριο ήθελα να κάνω κ γω και έψαχνα βίντεο γιατί έπρεπε κάπου να δω όσα μου έλεγε η γιαγια.
    Και έτυχε σήμερα να το ανεβάσετε !
    Όσοι ζούμε μακριά από το χωριό σας ευχαριστούμε !
    Καλά ψησιματα !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Χαίρομαι που ήρθε το βίντεο την κατάλληλη στιγμή. Καλά ψησίματα

  • @kostasmeniothis283
    @kostasmeniothis283 5 ปีที่แล้ว +2

    Για'σου Γιωργη μαστορα...
    Ειχα δοκιμασει μια χρονια και πλαστο και μπατσινα στη Δρακοτρυπα σε ενα φιλαρακι που'ναι απο εκει...σε παλιο χτιστο φουρνο.
    Εξαιρετικες πιτες και εξαιρετικες πρωτες υλες.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Έτσι, τέλειες πίτες. Καλά ψησίματα

  • @kostaskopelos5669
    @kostaskopelos5669 5 ปีที่แล้ว +11

    Μπραβο παιδια. Σπουδαιο πραγμα που καταγραφετε αυτες τις παραδοσιακες συνταγες !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +3

      ανεκτίμητος γαστρονομικός θησαυρός. καλά ψησίματα

  • @gogokost
    @gogokost 3 ปีที่แล้ว +2

    Καλά... Είσαι αστέρι!!!!μπράβο!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ! Καλά ψησίματα!

  • @tamoyr21
    @tamoyr21 5 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο κύριε Γιώργο ακόμα μια απολαυστική συνταγή!! Να είστε καλά!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πολύ. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @deckerraul2946
      @deckerraul2946 3 ปีที่แล้ว

      sorry to be offtopic but does anybody know a trick to log back into an instagram account..?
      I was dumb forgot my password. I love any tricks you can offer me.

    • @jabariquinton3556
      @jabariquinton3556 3 ปีที่แล้ว

      @Decker Raul instablaster ;)

    • @deckerraul2946
      @deckerraul2946 3 ปีที่แล้ว

      @Jabari Quinton thanks for your reply. I found the site thru google and im trying it out now.
      Looks like it's gonna take quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @deckerraul2946
      @deckerraul2946 3 ปีที่แล้ว

      @Jabari Quinton It worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D
      Thank you so much you really help me out :D

  • @georgiosdiakostamatiou3184
    @georgiosdiakostamatiou3184 5 ปีที่แล้ว +2

    Γειά σας κύριε Γιώργο , ο κύριος Ανδρέας δεν ήταν παρών σε αυτό το ωραίο βίντεο . Ο θεός να σας έχει καλά να συνεχίσετε αυτό που κάνετε και αγαπάτε και εμείς να σας καμαρώνουμε !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Γεια σου Γιώργο. Αυτή τη φορά δεν ήταν μαζί μου. Δυστυχώς δεν μπορούμε πάντα να ψήνουμε και να μαγειρεύουμε μαζί. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @irelandchronis
    @irelandchronis 5 ปีที่แล้ว +3

    Μπράβο ρε παιδιά κάνετε πολύ σοβαρή δουλειά στα βίντεο σας!!!Σας εύχομαι ακόμα περισσότερους ακόλουθους

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @vaggelistsintzouras3623
    @vaggelistsintzouras3623 5 ปีที่แล้ว

    Μπράβο παιδιά !! Συνεχίστε με περισσότερες παραδοσιακές συνταγές γιατί μας έχει φάει το gourmet..... Καλά ψησίματα και καλά μαγειρέματα χαιρετισμούς από York Pennsylvania.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστούμε πολύ Βαγγέλη. Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

    • @vaggelistsintzouras3623
      @vaggelistsintzouras3623 5 ปีที่แล้ว

      Πάντα με καλή παρέα και από καρδιάς γιατί αλλιώς δεν έχει νόημα

  • @elpidakororou7251
    @elpidakororou7251 3 ปีที่แล้ว +1

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλο αλεύρι η μείγμα αλεύρων;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 ปีที่แล้ว

      Όχι γίνεται μόνο Μ αυτό το αλεύρι.

  • @ΕλενηΜανωλακη-σ1π
    @ΕλενηΜανωλακη-σ1π 5 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο πολύ αναλυτική περιγραφή .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πολύ Ελένη. Καλά ψησίματα

  • @townshipmatthew3214
    @townshipmatthew3214 5 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραίος ο πλαστός Γιώργο και τον έκανες σπέσιαλ.Τα τυροπιτάδικα ζγκαρδιτσα έχουν τα περισσότερα πλαστό και καλό σχετικά.

  • @MultiFivi
    @MultiFivi 5 ปีที่แล้ว +2

    Υπάρχει το πήλινο ταψί στο site?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Καλέστε μας στο 2441061941 δεν τα έχουμε ακόμα στο σάιτ μας

  • @triferostriferos3957
    @triferostriferos3957 5 ปีที่แล้ว

    ΕΙΣΤΑΙ ΤΡΟΜΕΡΟΊ ΣΥΝΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.. ΣΤΕΊΛΕ ΚΑΝΈΝΑ ΚΟΜΑΤΑΚΙ Κ ΣΕ ΕΜΑΣ!!! ΝΑ ΕΙΣΤΑΙ ΠΑΝΤΟΤΑΙ ΚΑΛΆ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

  • @GrandpaTassoscooking
    @GrandpaTassoscooking 2 ปีที่แล้ว

    Καλησπέρα Γιώργο!
    Πολύ μου άρεσε και αυτός ο τρόπος παρασκευής.
    Εχω την εντύπωση πως είναι και πιο εύκολος από τον βουνίσιο.
    Κάποια στιγμή θα επιχρίσω να τον φτιάξω για μένα.
    Καλά ψησίματα και μαγειρέματα!👍

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Σ ευχαριστώ πολύ, με το καλό να τον δοκιμάσεις

  • @giannisgeorgantas6062
    @giannisgeorgantas6062 5 ปีที่แล้ว +1

    παρα πολυ ωραια μπραβο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ. Γιάννη. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @tresboutos21
    @tresboutos21 5 ปีที่แล้ว

    Μπραβο παιδια!!Σας παρακολουθω καιρο!!!Μου αρεσουν τα βιντεο και οι συμβουλες σας,μα πιο πολυ μου αρεσει η σκηνικη σας παρουσια και των δυο!!ειδικα ο μικρος αδερφος Μαλλιωρας που ειναι σαν playmobil και μιλαει και αναλογα ειναι λατρεια!!!συνεχιστε!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      σ ευχαριστούμε πολύ, θα συνεχίσουμε, μας αρέσει, και χαιρόμαστε που αρέσει και σε σας, καλά ψησίματα με καλή παρέα

    • @christosstavrou8070
      @christosstavrou8070 4 ปีที่แล้ว +1

      Me gantia tha Iran poly poio nostimn.aney pareksygisews .mou thimysate ta paidika mou xrovia saß eyxaristw

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Αν είχαμε γάντια δεν θα σου θυμίζαμε τα παιδικά σου χρόνια καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @lilliangoodnessofficial3879
    @lilliangoodnessofficial3879 4 ปีที่แล้ว

    Wow!!! The best!! :)

  • @athanasiospapakostoulis580
    @athanasiospapakostoulis580 2 ปีที่แล้ว

    Μπράβο σας κύριε Μαλλιώρα. Έτσι εκανε τον πλαστό η Τρικαλινή μάνα μου. Μου λέτε σας παρακαλώ που θα βρω αυτό το υπέροχο κεραμικό ταψί;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Σ ευχαριστούμε πολύ, σε εμάς θα το βρείτε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @kostaspanos
    @kostaspanos 5 ปีที่แล้ว

    ωραια πραγματα αφοι!!!respect....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

    • @kostaspanos
      @kostaspanos 5 ปีที่แล้ว

      @@Grillphilosophy να ειστε καλα παιδια,να μας ''φτιαχνετε'' με τα καλουδια σας!!

  • @ΚωνσταντίνοςΗλιόπουλος-κ6π
    @ΚωνσταντίνοςΗλιόπουλος-κ6π 5 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχη μπαμπανέτσα, Μπράβο Γιώργη. Τέλειο φαγάκι. Μερακλήδικο. Που είναι ο Ανδρέας να ορμήξει ; χαχαχα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      έτσι Κωνσταντίνε. Τον μικρό τον κράτησα μακρυά χα χα καλά ψησίματα

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 5 ปีที่แล้ว

    Πολύ ωραία ΜΠΡΆΒΟ είστε 👌🌟👌👌🌟👍👋🙌

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @Nicholas.Tsagkos
    @Nicholas.Tsagkos 2 ปีที่แล้ว

    Βλέπω δυο εκδοχες του πλαστου στο γιουτιουμπ, η μια ειναι με απλωτο καλαμποκαλυερο και η αλλη γινεται με ζυμη που την απλωνεις, ποια ειναι η αυθεντικη συνταγή του πλαστου;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Με απλωτο καλαμποκαλευρο, με ζύμη είναι μεταγενέστερη εκδοχή και πιο απλή και εύκολη.

    • @harakoutalou6868
      @harakoutalou6868 2 ปีที่แล้ว

      Με σκέτο καλαμποκάλευρο, αυτό δηλαδή που έγινε στο βίντεο εμείς το λέμε μπομπότα και το άλλο πλαστό. Τη μπομπότα στο τηγάνι την έκαναν και με σκέτο τυρί σαν γέμιση όταν δεν υπήρχαν χόρτα και είναι αυτή με την οποία επιβίωσαν οι άνθρωποι στα χωριά κατά την κατοχή. Λίγο τυρί είχαν όλοι και επίσης και καλαμποκάλευρο απο τα «βαρικά» χωράφια. Ντόπιες παλιές ποικίλες με άλλη γεύση.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Η μπομποτα είναι ψωμί από καλαμποκαλευτο εδώ βλέπεις πίτα με καλαμποκαλευτο την οποία στην Θεσσαλία την λέμε πλαστό.

  • @sbsupryaya6327
    @sbsupryaya6327 3 ปีที่แล้ว

    Είμαι υπεριφανη μου ξυπνάτε αναμνήσεις να εισθε καλά 🙏🇨🇦

  • @ΝάσοςΔίγελα
    @ΝάσοςΔίγελα 4 ปีที่แล้ว

    Μπραβο φιλοι εχο φαει πολυ ωραια !!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @DrStrangelove111
    @DrStrangelove111 2 ปีที่แล้ว

    Γεια στα χέρια σου!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @charalamboskatranis4500
    @charalamboskatranis4500 5 ปีที่แล้ว

    poli orea sintagi ....Bravo sas .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ. Καλά ψησίματα

  • @dimitrisanastasiou731
    @dimitrisanastasiou731 4 ปีที่แล้ว

    Μπράβο σας!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว

      Να είσαι καλά Δημήτρη, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @ΒΑΣΙΛΗΣΓ-ν2ν
    @ΒΑΣΙΛΗΣΓ-ν2ν 2 ปีที่แล้ว

    Καλησπερα στα παιδιά. Που είναι ο αδερφός σας για τσιπουρακι στην συγκεκριμένη υπέροχη συνταγη που την εφτιαξα και κοντεψα να φαω ολο το ταψί;;;;;; Με αυτα μεγαλωσαμε..... Ήθελα να σας ρωτήσω κάτι. Στο ραντισμα με το νερό, φυσικά ετσι το ραντιζε και η μητέρα μου, λεω αν ψεκασουμε με δοχείο ψεκασμού θα είναι καλύτερα λέτε. Καλι απόγευμα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Δ ν ήταν πάντα στα γυρίσματα ο Ανδρέας, έτσι Μ αυτά μεγαλώσαμε, ναι θα μπορούσε να ψεκαστει με ψεκαστηρακι

  • @kiliopou
    @kiliopou 5 ปีที่แล้ว +1

    Οι πίτες και ειδικά οι χορτόπιτες στον ξυλόφουρνο με χόρτα βουνού και αγνά γενικά υλικά είναι φοβερές. Θα την δοκιμάσω σίγουρα γιατί δεν την ξέρω την συγκεκριμένη.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      έτσι ακριβώς, να την δοκιμάσεις Κώστα, καλά ψησίματα

  • @ΒΑΣΙΛΗΣΓ-ν2ν
    @ΒΑΣΙΛΗΣΓ-ν2ν 2 ปีที่แล้ว

    Κ. Γιώργο το κεραμικο ταψί αυτο χωραει στον ηλεκτρικό φούρνο του σπιτιού μας;;; 2ον ειναι περασμένο με γυαλάδα μέσα;;; και αν ναι, πόσο κάνει να το παραγγείλω;;; Σας ευχαριστω πολύ.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 ปีที่แล้ว

      Θες μικρότερο στείλε μας mail info@amberq.gr να σου στείλουμε στοιχεία

    • @ΒΑΣΙΛΗΣΓ-ν2ν
      @ΒΑΣΙΛΗΣΓ-ν2ν 2 ปีที่แล้ว

      Θα σας στείλουμε μήνυμα. Σας ευχαριστώ πολύ. Καλη Σαρακοστή.

  • @billsill
    @billsill 5 ปีที่แล้ว

    Και τα λαχανικά έχουν την αξία τους όταν γίνονται με τον σωστό τρόπο. Κάτι παραπάνω ήξεραν οι παλαιοτεροι. Καλά ψησηματα Γιώργο και Δημητρακη.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Έτσι ακριβώς Βασίλη. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @spyroskataras40
    @spyroskataras40 5 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα παιδιά.για να μην πεδευστε με το αλατόνερο και το λάδι στο ράντισμα.παρτε ένα vaporizater είναι το μπουκαλάκι που μας ψεκάζει τα μαλλιά ο κουρέας.θα γλιτώσετε πολύ χρόνο.συνεχιστε έτσι σας παρακολουθώ ανελειπως

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Το νερό θα .μπορούσε. Αυτό είναι το δύσκολο. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @dimitriosd
    @dimitriosd 5 ปีที่แล้ว +1

    Γιώργο το ξέρω ότι δεν τα πας καλά με τα γλυκά αλλά ένα σαραγλί στο κυκλοθερμικό φούρνο θα ήθελα πολύ να δω. Έτσι με χωριάτικο φύλλο και μπετονόβεργα για το τύλιγμα. Καλά μαγειρέματα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Χα χα Δημήτρη. Δεν το κατέχω αυτό. Και δεν θα το κάνω σωστά. Ότι σας δείχνουμε και βλέπετε είναι απ αυτά που μας αρέσουν και ξέρουμε. Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @panos_ff9416
    @panos_ff9416 4 ปีที่แล้ว +1

    Έχεις δοκιμάσει να φας κορκοδιλο είναι πολύ ωραιος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Που να τον βρω

    • @panos_ff9416
      @panos_ff9416 4 ปีที่แล้ว

      @@Grillphilosophy έχω δει σε ντοκιμαντέρ γινεται

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว +1

      @@panos_ff9416 Όλα γίνονται

  • @ΚερασαΣγουρελη
    @ΚερασαΣγουρελη 5 ปีที่แล้ว

    καταπληκτικη πιτουλα κυριε Γιωργο την ηξερα με ζυμη χυλος τωρα ειδα και αυτη την εκδοχη η γεμιση ολα τα λεφτα χιλια συγχαρητηρια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Με χυλό γίνεται χοντρή η ζύμη και πολύ σφιχτή. Ευχαριστώ πολύ. Καλά ψησίματα

  • @ΣπυροςΤσεας
    @ΣπυροςΤσεας 4 ปีที่แล้ว +1

    για σας σας βλέπω λίγο καιρό δεν ξέρω αν έχετε κάνει πρόβειο με μπλουγουρη

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว

      το καλύτερο έχασες, δες το th-cam.com/video/8FwpmlylYj4/w-d-xo.html&t=

  • @obabisobabis8697
    @obabisobabis8697 5 ปีที่แล้ว

    Καλησπερα γιωργη και σε ολη την παρεα, το κουνελακι γινεται σουβλα?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      γεια χαρά, δες εδώ ένα που έψησα παλιότερα
      th-cam.com/video/Gar7CMp_EIg/w-d-xo.html

  • @Frappedomaxos
    @Frappedomaxos 5 ปีที่แล้ว +1

    Είμαι 25 χρονών και έχω πάθος με την παράδοση απ όπου κι αν προέρχεται αυτή.... !Είσαι Μαlλιωραίος.....! Ίσως κάποια στιγμή με το καλό κ.Μαλλιώρα να έρθουμε σε επικοινωνία όταν και εφόσον αποκτήσω το δικό μου σπίτι...!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +1

      Γεια σου Στέργιο, και καλά κάνεις, όλος ο πλούτος του φαγητού και της διατροφής βρίσκεται στην παράδοση μας, όποτε θέλεις μέσα απ' το σάιτ μας η θα χαρούμε να σε δούμε αν σε φέρει ο δρόμος προς Καρδίτσα. καλά ψησίματα

  • @elenitasev7450
    @elenitasev7450 5 ปีที่แล้ว

    Μπατζινα την εκανε η γιαγια μου η καρακουνα μπραβο παιδι γεμιζουμε αναμνυσεις

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Να την κάνεις και συ. Εκτός από παραδοσιακή είναι θρεπτικοτατη. Καλά ψησίματα

  • @evailiop7275
    @evailiop7275 ปีที่แล้ว

    Ποσο στοιχιζει ενας κυκλοθερμικος φουρνος;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  ปีที่แล้ว

      Μπορείς να δεις αναλυτικά τιμές στην ιστοσελίδα μας amberq.gr

  • @andreasmintzas1369
    @andreasmintzas1369 4 ปีที่แล้ว

    ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ "ΤΡΑΝΣ" ΛΙΠΑΡΑ ?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว

      καλύτερα να το ψάξεις στο ίντερνετ που να σου εξηγώ από δω. καλά ψησίματα Ανδρέα.

  • @NeoKtisma1997
    @NeoKtisma1997 5 ปีที่แล้ว +3

    Ζωγράφισες σεφ!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      ευχαριστώ πολύ,καλά ψησίματα

  • @niop00
    @niop00 5 ปีที่แล้ว +1

    Την έβγαλες νωρίς 😂 λίγο ακόμα ήθελε και από κάτω αλλά φαίνεται πλούσια ωραία

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +3

      Και λίγο ακόμα καλύτερα ακόμα. Δεν ήθελα να την στεγνωσω

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 4 ปีที่แล้ว

    οι πίτες είναι όνειρο οι παραδοσιακές 🤤🤤🤤🤤☺☺☺☺🥴🥴🥴🤩🤩🤩

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Μ αυτές μεγαλώσαμε και συνεχίζουμε

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 4 ปีที่แล้ว

      @@Grillphilosophy αυτή την πίτα την λένε σε κάποια μέρη μουσουντα κορυφήηηηηηηηηηηη 😯😯🥴🥴🥴

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว

      Δεν την έχω ακούσει έτσι, σε ποια περιοχή?

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 4 ปีที่แล้ว

      @@Grillphilosophy η τυπισα που το έφτιαχνε είναι αρβανιτισσα τώρα που το χε μάθει δε ξέρω κι αν λέω σωστά την ονομασία αυτή το έφτιανε αυτό με χυλό απ καλαμποκαλευρο !! έχω φτιάξει κι εγώ κάποτε κολοκυθόπιτα με τον ίδιο τρόπο ε οκ θεϊκό είχε γίνει δυόσμο φέτα άνηθος γραβιέρα ιστορίες τουμπανερος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว +1

      Γίνεται και με χυλό, κάποια στιγμή θα το δείξουμε και έτσι είναι πιο εύκολο αλλά βγαίνει διαφορετική σε γεύση και υφή

  • @panagiotisevaggelakos1773
    @panagiotisevaggelakos1773 5 ปีที่แล้ว

    Τρομερή πίτα ο πλαστος !!!... Μαλλον η εκδοχή με τη ζύμη θα κάνει την πίτα πιο συμπαγή στο κόψιμο. Δείξτε και καμιά κλασική χόρτο πίτα με παραδοσιακό χειροποίητο φύλλο.. Καλά μαγειρέματα!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Ναι με την ζύμη γίνεται πιο συνεκτική. Και πιο χοντρή. Έχουμε κάνει παλιότερα χορτοπιτα. Θα ξανακάνουμε. Καλά ψησίματα

  • @ΣτυλιανηΤσιγαριδα
    @ΣτυλιανηΤσιγαριδα 3 ปีที่แล้ว

    Εμείς στη Λαμία τι λέμε μπαμπανετσα είναι τελεια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 ปีที่แล้ว

      Σωστά έτσι τη λέτε.. το ξέρω καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @zozozozo5520
    @zozozozo5520 2 ปีที่แล้ว

    Βάλε χέρι αν είσαι μάστορας βάλε χέρι.

  • @giannishatzitheodorou8173
    @giannishatzitheodorou8173 5 ปีที่แล้ว

    Βρε κ Γιώργο δείξε μας την Μαλιόρενα την γυναίκας

  • @lilikasigala6204
    @lilikasigala6204 5 ปีที่แล้ว

    2.

  • @Μήτσοςντεμιρελ
    @Μήτσοςντεμιρελ 15 วันที่ผ่านมา

    Πολύ ωραίο φαίνεται αλλά δεν είναι λίγο χρονοβόρο! !!!!!!Πιο γρήγορο δεν είναι με ζύμη! !!!!!!!Με συμπάθεια και συγνώμη. Δεν θέλω να σας στενοχωρήσω. Συγνώμη και πάλι να είστε καλά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  15 วันที่ผ่านมา

      @@Μήτσοςντεμιρελ γίνεται και με ζύμη που είναι σαν χυλός, άλλη παραλλαγή αυτή. Και διαφορετικό το αποτέλεσμα. Δοκίμασε και τους δύο τρόπους.

  • @ΕιρηνηΝικολού
    @ΕιρηνηΝικολού 5 ปีที่แล้ว

    Κάντε και σιδηρόδρομο

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Έχουμε κάνει με διάφορους τρόπους σύντομα θα ξανά ψήσουμε

  • @kostasnaselos
    @kostasnaselos 5 ปีที่แล้ว

    Εγώ μια απορία εχω τοσο καιρο......αυτο το ποιηματάκι που το λες στην αρχη σε κάθε βίντεο και δεν σου ξεφεύγει ουτε γράμμα να πεις διαφορετικό, πόσες πρόβες χρειάστηκε να το κανεις; Χαχαχαχα 😂😂😂😂
    Να σαι καλα Γιώργο!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      Κάθε μέρα μας βλέπουν παρα πολλοί για πρώτη φορά. Για αυτούς οι συστάσεις. Καλά ψησίματα

    • @kostasnaselos
      @kostasnaselos 5 ปีที่แล้ว

      Grill philosophy εννοείται αστειεύομαι Γιωργαρα!! Αλλα πραγματικα το εχω σκεφτει αρκετές φορες πως σε κάθε βίντεο δεν σου ξεφεύγει γράμμα στον τροπο που συστήνεσαι! Χεχε.....
      Συνέχισε την καταπληκτική δουλεια που κανεις!!!

  • @ΝικοςΚαραντζουνης
    @ΝικοςΚαραντζουνης 4 ปีที่แล้ว

    ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ ΔΕΝ ΤΟΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΤΣΙ.ΓΙΩΡΓΟ ΠΑΡΕ ΤΗΛ ΝΑ ΜΑΘΕΙΣ.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 ปีที่แล้ว

      Πες μας πως την κάνετε για να μάθουν και όσοι μας βλέπουν

  • @ariszisis9959
    @ariszisis9959 5 ปีที่แล้ว

    Εμένα η γιαγιά μού την έκανε με άσπρο αλεύρι και λεπτή.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว +2

      Ο πλαστος γίνεται μόνο με καλαμποκαλευρο. Η μπατζινα με λευκό αλεύρι αλλά δεν έχει χόρτα

    • @ariszisis9959
      @ariszisis9959 5 ปีที่แล้ว

      Όταν κάνει η μητέρα μου θα σου στείλω φώτο!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  5 ปีที่แล้ว

      @@ariszisis9959 τότε δεν είναι πλαστος

    • @ariszisis9959
      @ariszisis9959 5 ปีที่แล้ว

      Είναι παραλλαγή του πλαστού απλά με άσπρο αλεύρι! Ίδια ακριβώς τεχνική.

    • @elenitseka1867
      @elenitseka1867 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Grillphilosophy Μπλανο είναι και είναι το ίδιο.Με αλεύρι σιταριού. Με καλαμποκαλευρο δεν μου αρέσει.