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感恩各位!大家教學相長一起學習威士忌，這是我15年來第一次錄影節目稍嫌緊張，有些講不好的地方請見諒!
真的嗎！？我們完全看不出來，從留言跟反應都可以看出大家都覺得很受益，再次謝謝徐代書來上頻道，我們很榮幸！
真的很喜歡這種大師交流系列啊 優質 推推
謝謝 捷凱，我們還有計畫再企劃幾部，我們自己也是很享受跟大家一起學習的這種過程：）很多的收穫。
看老師說話四平八穩，談笑風生，是另一個境界
Kevin說得對，徐代書不只是對於威士忌，對於很多工作、人生、家庭哲學都很有深度見解！
最愛徐代書推薦的酒款了！至今從沒有沒失望過、感謝主持人邀請威士忌達人徐代書來專訪、太棒了、
謝謝 安吉莉 的留言，徐代書真的是高手、達人！ 我也很喜歡他對生活與為人的一些原則。
看著老師帶領品酒，就會按下暫停鍵，去拿一瓶酒倒一杯，再按下播放鍵，一邊品酒一邊看徐代書老師的帶領！真的非常專業且令人享受！
代表 桓菘的酒櫃現在收藏蠻齊全了！恭喜！您這樣看這集的影片應該說是最正確的！
喜歡徐代書中肯的帶領! 樸實無華的日常有時是很迷人的
徐代書有一種讓人很放心自在的感覺：）
今天再看一次，因為這集我雪莉桶的功力又大增了👍👍
塔木嶺三桶目前是我的戰鬥酒第一名，甜美又經濟實惠！
您也是屬於in-the-know懂的人！謝謝Kenming大哥分享。
這集真的太讚了！
謝謝Paul：）開心您喜歡！
裡面很多酒算是C/P值很高。有一定的程度水準，價格也不會太高。目前市面上，1~2000元，純雪莉桶陳釀的威士忌佔少數。市面上常見號稱的雪莉桶其實很多都是過桶或是混同桶。不過不要因為這樣就看輕它，很多酒款表現其實很棒，像是百富12年雙桶、格蘭立威15年、格蘭傑雪莉桶、柏克萊12年等。今天介紹的酒款中我個人比較喜歡皇家柏克萊12年。這一隻酒精度46%，波本桶陳釀12年，之後再雪莉桶中陳釀半年。雖然不是全程雪莉桶陳釀，但是表現完全不輸任何雪莉桶威士忌喔。
謝謝Victor的分享！ 我也覺得 皇家柏克萊12年 很不錯：）CP值目前還都算好。
一個是youtube一個是Podcast~主題不同!
對啊，不過都是同一位大師的分享：）
捕捉到野生徐代書！
看今天介紹的酒，有幾支千元左右的酒款，真的CP值超高
真的！謝謝招財貓的留言：）
桌上15支酒款 喝過或架上還有的就10款真的喝太少了呀⋯⋯😅 還要再加油💪
謝謝鴻輝留言分享，其實等著要去發掘這些風味，也是一種美好！期待這個旅程：）然後希望我們的風味分享可別著您決定先從哪裡下手。
@@GDirectorsTalk 我剛開始接觸威士忌 就如徐代書所言 先找一些有聽過、有分享過又容易入手的品項 慢慢去試著找出自己喜好的味道與感覺 慢慢就會像好總監在推薦的單一酒廠系列 衡量自己的能力去挑選「安親價」也都是12、15為主除非像小山貓13年、拉加維林16年、Arran10年、雅柏10年、波摩10年….等非12為基本款一樣 畢竟OB廠都跟我們說普飲與酒廠精神 喝這幾支了～何必再燒腦呢？！風味之旅 我會覺得如何來搭臺灣小吃 就是非常棒的題材 有柏彰大師可以發揮的點 又有在地文化的結合 之前貴節目就有做過類似單元 只是外務與乾爹多了之後 忘了繼續再接再勵而已 但～不可否認 吃這回事就是非常主觀的體驗 要得到多數決並非易事💪
@@蔡鴻輝-z5t 謝謝鴻輝有提醒我們有關於 「風味之旅」的企劃想法！ 還沒有繼續拍其實有兩個原因，要去拍風味的搭配的製作規模比我們一般在自己的環境拍攝複雜許多，因為我們最近工作都忙碌，還沒有找到去落實的時間與方式。 另外一個點是，之前拍的回應，並沒有感覺到同好特別對那樣子的企劃有興趣。所以很謝謝您提到，我會再想一下有沒有什麼辦法，然後與夥伴們(尤其是Arthur)討論。 要是您有加入「好總監」的臉書，就會看到前幾天我才剛跟栢彰與Arthur一起到七股，為他們的海產料理設計餐酒的搭配，大家也都覺得是很棒的經驗！所以這個企劃是是乎要看看該怎麼繼續做下去了！謝謝您的留言
@@GDirectorsTalk 餐酒搭真的不好做 連純飲都非常多人各執己見 無論是博學或是偏見 但也因為如此 才會成為讓玩家們「非攻克不可」的聖域 甜～西餐的甜點非常合適 桶味的木質調與苦味帶有巧克力的氣質….了解你們的難處與辛苦 加油吧！💪 臉書還沒 我再去加😅
當威士忌渣男也不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)博愛後，更能確定真愛（威士忌）
哈哈哈，這個不叫 渣男，叫做風味大師：）哈哈哈！很認同 博愛後，更能確定真愛（威士忌） < 這個說得好！
多纳单桶真的赞
真的很讚：）
請教達人，百富12年舊版43%跟新版40%喝起來不曉得有沒有差?
雪莉桶愛好者報到🤪😜
原來芃芃您也是雪莉桶愛好者！
@@GDirectorsTalk 嘿啊 我個人比較偏愛雪莉桶唷☺️
塔木嶺真的好喝cp值超高
真的！這次拍完我也再次這麼覺得：）
利威13年現在真的喝不起了
：）現在喝酒都要跟自己說，要好好的珍惜當下！
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NBw1jF342vw/mqdefault.jpg)
感恩各位!大家教學相長一起學習威士忌，這是我15年來第一次錄影節目稍嫌緊張，有些講不好的地方請見諒!
真的嗎！？我們完全看不出來，從留言跟反應都可以看出大家都覺得很受益，再次謝謝徐代書來上頻道，我們很榮幸！
真的很喜歡這種大師交流系列啊 優質 推推
謝謝 捷凱，我們還有計畫再企劃幾部，我們自己也是很享受跟大家一起學習的這種過程：）很多的收穫。
看老師說話四平八穩，談笑風生，是另一個境界
Kevin說得對，徐代書不只是對於威士忌，對於很多工作、人生、家庭哲學都很有深度見解！
最愛徐代書推薦的酒款了！
至今從沒有沒失望過、感謝主持人邀請威士忌達人徐代書來專訪、太棒了、
謝謝 安吉莉 的留言，徐代書真的是高手、達人！ 我也很喜歡他對生活與為人的一些原則。
看著老師帶領品酒，就會按下暫停鍵，去拿一瓶酒倒一杯，再按下播放鍵，一邊品酒一邊看徐代書老師的帶領！真的非常專業且令人享受！
代表 桓菘的酒櫃現在收藏蠻齊全了！恭喜！您這樣看這集的影片應該說是最正確的！
喜歡徐代書中肯的帶領! 樸實無華的日常有時是很迷人的
徐代書有一種讓人很放心自在的感覺：）
今天再看一次，因為這集我雪莉桶的功力又大增了👍👍
塔木嶺三桶目前是我的戰鬥酒第一名，甜美又經濟實惠！
您也是屬於in-the-know懂的人！謝謝Kenming大哥分享。
這集真的太讚了！
謝謝Paul：）開心您喜歡！
裡面很多酒算是C/P值很高。有一定的程度水準，價格也不會太高。
目前市面上，1~2000元，純雪莉桶陳釀的威士忌佔少數。市面上常見號稱的雪莉桶其實很多都是過桶或是混同桶。不過不要因為這樣就看輕它，很多酒款表現其實很棒，像是百富12年雙桶、格蘭立威15年、格蘭傑雪莉桶、柏克萊12年等。
今天介紹的酒款中我個人比較喜歡皇家柏克萊12年。這一隻酒精度46%，波本桶陳釀12年，之後再雪莉桶中陳釀半年。雖然不是全程雪莉桶陳釀，但是表現完全不輸任何雪莉桶威士忌喔。
謝謝Victor的分享！ 我也覺得 皇家柏克萊12年 很不錯：）CP值目前還都算好。
一個是youtube一個是Podcast~主題不同!
對啊，不過都是同一位大師的分享：）
捕捉到野生徐代書！
看今天介紹的酒，有幾支千元左右的酒款，真的CP值超高
真的！謝謝招財貓的留言：）
桌上15支酒款
喝過或架上還有的就10款
真的喝太少了呀⋯⋯😅 還要再加油💪
謝謝鴻輝留言分享，其實等著要去發掘這些風味，也是一種美好！期待這個旅程：）然後希望我們的風味分享可別著您決定先從哪裡下手。
@@GDirectorsTalk 我剛開始接觸威士忌 就如徐代書所言 先找一些有聽過、有分享過又容易入手的品項 慢慢去試著找出自己喜好的味道與感覺 慢慢就會像好總監在推薦的單一酒廠系列 衡量自己的能力去挑選「安親價」也都是12、15為主
除非像小山貓13年、拉加維林16年、Arran10年、雅柏10年、波摩10年….等非12為基本款一樣 畢竟OB廠都跟我們說普飲與酒廠精神 喝這幾支了～何必再燒腦呢？！
風味之旅 我會覺得如何來搭臺灣小吃 就是非常棒的題材 有柏彰大師可以發揮的點 又有在地文化的結合 之前貴節目就有做過類似單元 只是外務與乾爹多了之後 忘了繼續再接再勵而已 但～不可否認 吃這回事就是非常主觀的體驗 要得到多數決並非易事💪
@@蔡鴻輝-z5t 謝謝鴻輝有提醒我們有關於 「風味之旅」的企劃想法！ 還沒有繼續拍其實有兩個原因，要去拍風味的搭配的製作規模比我們一般在自己的環境拍攝複雜許多，因為我們最近工作都忙碌，還沒有找到去落實的時間與方式。 另外一個點是，之前拍的回應，並沒有感覺到同好特別對那樣子的企劃有興趣。所以很謝謝您提到，我會再想一下有沒有什麼辦法，然後與夥伴們(尤其是Arthur)討論。 要是您有加入「好總監」的臉書，就會看到前幾天我才剛跟栢彰與Arthur一起到七股，為他們的海產料理設計餐酒的搭配，大家也都覺得是很棒的經驗！所以這個企劃是是乎要看看該怎麼繼續做下去了！謝謝您的留言
@@GDirectorsTalk 餐酒搭真的不好做 連純飲都非常多人各執己見 無論是博學或是偏見 但也因為如此 才會成為讓玩家們「非攻克不可」的聖域 甜～西餐的甜點非常合適 桶味的木質調與苦味帶有巧克力的氣質….了解你們的難處與辛苦 加油吧！💪 臉書還沒 我再去加😅
當威士忌渣男也不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
博愛後，更能確定真愛（威士忌）
哈哈哈，這個不叫 渣男，叫做風味大師：）哈哈哈！
很認同 博愛後，更能確定真愛（威士忌） < 這個說得好！
多纳单桶真的赞
真的很讚：）
請教達人，百富12年舊版43%跟新版40%喝起來不曉得有沒有差?
雪莉桶愛好者報到🤪😜
原來芃芃您也是雪莉桶愛好者！
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塔木嶺真的好喝cp值超高
真的！這次拍完我也再次這麼覺得：）
利威13年現在真的喝不起了
：）現在喝酒都要跟自己說，要好好的珍惜當下！