【大暴露】行列が絶えない田中商店の裏側を宇宙イチ美味しい冷やしラーメンを食べながら特別に教えちゃいます！【田中そば店】
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
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つじ田BOX TikTOk
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◆辻田雄大（つじた たけひろ）
公式IG： / tsujita_1210
公式Twitter： / tsujitatakehiro
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干２５歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
つけ麺つじ田
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◆カズこと岩崎 誠（いわさき まこと）
公式IG： / makoto_bario
公式Twitter： / bario_ramen
らーめんバリ男店主
国内のみならずハワイにも出店する二郎インスパイアの人気店店主。
【各種お問い合わせはこちら】
tsujita-box.com/
【撮影・編集】
サカえもん（ご依頼はDMにてお願いいたします！）
/ sakaemon0330
夏の冷やかけは田中か舎鈴の2択ですね✨️最近やらない5選シリーズでまだ冷やしラーメンと油そばがまだなんですが、久々にお話聞きたいな😊
昔、田中そば店の本店で餃子を注文すると隣の餃子屋から届けられた記憶があるので、田中そば店と餃子屋は同時進行だったと思います！
金太郎のころよく行きました
お会計の時、替え玉券が嬉しかった
ごまをたくさん入れてました
お店キレイすぎる‼️
つじ田さん、茨城県の土浦市に出来た田中そば店荒川沖店に行って来ました。さっぱりしてて、凄く美味しいくてリピート確定です。チャーシューも脂身の部分がトロッとしてて美味しかったです！
「田中そば店」さんの冷やしは美味いですね、毎年楽しみにしてます。
マジで旨いと思ってたけどホントに旨いんですね！
冷かけは毎回感動してます
良かったあ(^▽^)/
成功したラーメン屋の創業者はどこのお店も一角の人物だったと言うことがよくわかりました。
環七に在った頃良く行ってました。
足立区住んでた時24時にゲーセン終わった後行ったなぁ〜
田中商店
私も一番好きです
親父って発音がなんかいきってる感でてます笑
そんだけオヤジは怖くもあり優しくもあったんだろう、どんな人なのか見てみたいな
浅草店の煮干しラーメン食べたい
仙台市泉区のお店もとても美味しかったです
お疲れ様です🎵
オペラシティは職場から近いのでお世話になってます🙏
田中そば店さんは美味しいですよね！
冷やしも旨い👍
職場の、味にはうるさいおばさま方に教えたら、気に入って頂きました✌️
ラーメンは作る人の性格が出るっていい言葉やなぁ。それで言えば王道家は凶暴な性格の人が作ったラーメンて感じ。もちろんいい意味でね。
新橋でよく食べた。でも麺が緩いんだよなぁ😢
めっちゃわかります！シコシコした麺のほうがうまい気がしますが、プロが選んでるということは理由があるのでしょうね。
僕は2003〜2020迄の17年間カリフォルニアのサンノゼでラーメン店を営んでいました。
田中の親父さんがサンノゼのミツワさんに出展された時からのFBで繋がっております。
その時の行列は、とんでもなかったです。僕の名刺を置いて帰りましたが、まさかのご来店でしたがディナーシフトに入っていなかったので、お会い出来ませんでしたが、いまだにFBで連絡しております
。
LAのつじ田さんにも伺った事があります。
僕は現在、三浦海岸で中華そば あら井を営んでいます。
仲の良いシェフは中村屋
の中村くんです
是非うちの店にご来店下いませ
所で、カズさんは名前にないのにカズさんなんですか？
飛び抜けて美味しいわけじゃないけど、なんかいつでも食べたい美味しい普段着の味で好きだな。
今仙台で出店ラッシュで近所に中田店できて嬉しい。
どの店でどの時間帯に誰が作っても安定して同じ味が食べられるのが企業としても素晴らしいところだと思ってたけど、先日中田店で冷かけ食べたらしょっぱくて食べられないもんが出てきた。混んでたから作る工程でなんか間違ったんかな？
元々ちょっと塩角があるくらいしっかりしたスープだから、冬でも食べたいくらい冷かけ好きなんだけどこないだのはちょっど異常にしょっぱかった。
田中そば美味しかった
特製肉めしも最高
最近家の近くに田中そばが出来たからちょくちょく食べに行くんだけど、
あの一口目にガツンとくる旨味の正体を知りたい。
豚骨からあんなに旨味って出るもんなの？
今迄あんなに旨味を感じるスープは初めてだったから気になる🤔
やっぱり味○素なのかな?
まぁどっちにしてもウマいから食いに行くんだけどね🤣
千葉駅付近にも田中そばつじ田バリ男お願いします近くになくていつも冷凍取り寄せてる
バリ男関西にも来てくださいよ。
肥後橋のつじ田は機材トラブルでフラレたのでショックです。
あの感動を関西でもどこでも届けてください。
御茶ノ水で青春を過ごした者より
堅物なのにバイアウトしたんですね
今年も女性店主大会を開催して下さい♪宜しくお願いします。
全くタイプが違う清水とヒカリッチの髙橋代表さんのバトルを見てみたいです。
二年前以上前の忘年会の動画で塚田さんの『【ラーメン侍】のラーメン家ここだけの話パート2 (8/10話)』 で塚田さんに「お前給料いくら？」と聞いてる場面がありましたが、これに塚田さんもブチ切れていて、給料いくらか聞くのも失礼だし塚田さんの方が年上でキャリアだけでも、はるかに清水より大先輩なのに、給料だけでなくその先輩に対してに大して『お前』はおかしいだろ〜、他の人が話している最中でも最後まで相手の話を聞く事なく話しを被せてくるし、TH-camも人それぞれの目的や想いがあって配信しているのにも関わらず、自分の考えを強引に押し付けてくる。とにかく『俺が俺が』みたいな自己顕示欲が強すぎる。コイツには謙虚さみたいのが全く感じない。清水は修行は1年弱でそのうち半年位は環2家で働いてたので実質、吉村会長の元で修行してた期間は半年程度で直系として9年位なのに、武蔵家の藤崎さんに対しても、『あのな〜俺は吉村社長の元で20年も30年もやってきてるんだぞ！(2/10話)』と言ってるがデタラメ、何で半年が『20年も30年も』って嘘つくんだ！武蔵家が系譜に入って無いだけで散々小馬鹿にし見下す。これだけ偉そうで生意気な奴とまた一緒に酒を呑みたいと思わないのは当然だろう。今回は2人共利口で参加してないのが納得できる。他の動画を観てても知り合って何回か話して年下だと、すぐ相手を呼び捨てにしたり『お前』『コイツ』って呼ぶ始末。もうお前は終わってるわ。
蒲田で2回ぐらい食べた店だ
つじ田さん痩せた❓
いやいや……
めちゃくちゃ忖度あるやん🤣
2:19
お台場店なくなったのかあ。。ショック😨
そんなに絶賛するほど美味いの？行った事ある人教えて？
食べやすくなった豚骨ラーメンですよ。
だいぶあじが😅
万人受けに舵をきってるかとおもいます。
麺が微妙
たなか、たなか
こないだ行ったけどうーん
ラーメン屋が親父とか直系とか言うとヤクザっぽくなるから良くないよなw
冷やしラーメン、出汁が効いてマジでうまい。
でも、ネギがこの映像のとおり白髪ねぎだったり、通常のネギだったり。
もう新店じゃなくて数年経ってるけど、新人が知らなくて通常のネギ入れてるか、
コストと手間がかかるからわざと通常のネギにしてるか。
通常のネギだと辛くてしかたない。結局田中の親父の教えは末端までは
伝わってないってこと。多店舗展開はいいけど、エリアマネージャーとかが
ちゃんとチェックしないとこの動画は嘘になる。