Insalata russa per bimby TM6 TM5 TM31

Link diretto alla ricetta sul nostro blog → videoricettebim...
Ingredienti:
-Per la maionese
300 g di olio di semi di girasole
1 uovo (a temperatura ambiente)
1 tuorlo (a temperatura ambiente)
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale
-Per l'insalata russa:
700 g di acqua
20 g di aceto
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli
400 g di patate a dadini
300 g di carote a dadini
2 uova

[@annamariaguida4745]

Magnifica grazie❤😂

[@Videoricettebimby]

☺️

[@TheRosaria92]

Fatta stasera per cena... Buona piaciuta a tutti 😋

[@Videoricettebimby]

Ottima

[@marinafrancioso6403]

Ma le verdure sono salate?

[@barbarasofia8752]

Grazie per la tua ricetta
La sto preparando ora 🙏🙏🙏

[@Videoricettebimby]

Ottima scelta 👩‍🍳👨‍🍳

[@giulioraucci7864]

Buongiorno, vorrei sperimentare la ricetta ma mi vengono due domande : 1) più o meno di che grandezza devono essere i dadini di patate e i dadini di carote ? 2) Io possiedo il TM31 , la tecnica di versare l'olio su coperchio con il misurino capovolto che funge da tappo al boccale si può usare anche con il TM31 ? In alternativa è possibile versare il filo ad olio dal foro dl boccale? Grazie mille per le risposte e per tutte le bellissime ricette che postate e che seguo sempre. Sono un novellino della cucina e un novellino ( da alcuni mesi) dell'utilizzo del Bimby ma poco alla volta sto imparando.

[@Videoricettebimby]

Buongiorno, i dadini dovranno essere di circa 1 cm o se preferisci anche più piccoli. La tecnica dell'olio sul coperchio vale anche per il TM31. Quando vuoi scrivi tranquillamente tutte le domande per le quali hai bisogno di chiarimenti senza alcun problema.

[@fragalelaura6296]

Ok grazie....

[@Videoricettebimby]

Figurati...grazie a te che ci segui.

[@raffaelequagliara7625]

Ottimo

[@Videoricettebimby]

Grazie mille

[@miriambonatto5520]

Ciao! I piselli sono freschi o congelati? Grazie mille

[@Videoricettebimby]

Ciao, abbiamo utilizzato piselli congelati

[@alessiadanza7915]

Le uova per la maionese devono essere fredde o temperatura ambiente?

[@Videoricettebimby]

A temperatura ambiente

[@mariagrazialombardo3676]

Salve. Volevo sapere come si fa a fare la maionese con uova pastorizzate.... Passaggio che non ho visto. Grz

[@Videoricettebimby]

Ciao, ecco il link diretto alla video ricetta della maionese pastorizzata -> th-cam.com/video/azSijnN4TYk/w-d-xo.html

[@patriziamorabito6739]

Ciao volevo sapere quanto giorni può stare se nn si consuma?

[@Videoricettebimby]

Si conserva in frigo per 2-3 giorni

[@mariannaabussi3762]

👍🏻😋🤤🤤🤤

[@marinafrancioso6403]

Ma risultano salate le verdure? E le uova non sono troppi i 25 min di cottura?

[@Videoricettebimby]

Il sale va messo secondo il proprio gusto. La cottura a varoma delle uova non ha gli stessi tempi della cottura in immersione, comunque se preferisci potrai rimuovere le uova dal cestello qualche minuto prima rispetto al tempo da noi indicato.

[@valbonaboba2667]

Posso sostituire l'olio di gira sole con olio di mais??

[@Videoricettebimby]

Si certo

[@katiasereni7815]

Si può evitare di mettere l aceto?

[@Videoricettebimby]

Puoi omettere l'aceto ma dovrai mettere in sostituzione la stessa quantità di succo di limone

[@concettagiorlo8297]

Volevo sapere perché nel bimbi il modello prima mi dice di mettere i piselli nel cestello

[@Videoricettebimby]

Ciao, non abbiamo capito bene la tua domanda. Potresti spiegarti meglio?

[@pietrolimongi5784]

@@Videoricettebimby e you ha la sua idea che

[@maddalenadalessandro4836]

Ma per quante persone è?

[@Videoricettebimby]

Dipende da come viene utilizzata/servita

[@Iacuba1]

I piselli sono surgelati?

[@Videoricettebimby]

Ciao, ti confermo che i pisselli erano surgelati.

[@Poltrek]

Ma cuocere le uova a 100° per 25 minuti non sono troppi???

[@Videoricettebimby]

Ciao, se preferisci puoi cuocerle anche meno.

[@mariateresacarli4262]

Ho seguito la ricetta e dopo 25 min le verdure erano crude...ho puntato altri 20 min...poi controllerò...le sto facendo ora...

[@Videoricettebimby]

Com'è andata?

[@fragalelaura6296]

Siamo sicuri che patate e carote sono cotte?

[@Videoricettebimby]

Ciao, comunque vanno sempre assaggiate anche per aggiustare eventualmente di sale. Le nostre erano cotte e non a caso abbiamo messo sotto le patate poi le carote e per ultimi i piselli proprio perchè le patate vengano raggiunte direttamente dal vapore e dopo le altre verdure che cuociono più facilmente dalle patate. Prova e facci sapere, mi raccomando tagliale a dadini sia le patate che le carote.