Parte 3: Control de la Temperatura
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- A continuación, la "Parte 3: Control de la Temperatura" Como acabamos de aprender, salud e higiene es la primera defensa que tiene un trabajador con comidas para mantener a sus clientes seguros pero existen otras defensas primordiales para la seguridad de la comida que deben entenderse en todo restaurante y cocina. En el próximo segmento explicaremos el control de la temperatura, incluyendo:
La zona de peligro.
Mantener caliente y frio
Temperaturas adecuadas para la cocción
Descongelamiento
y refrescar la comida.
Ok, gracias por la información.
muchas grasias por orientarnos lo boy acer
Muchas gracias por tan valiosa informacion.
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@Alonzo Jericho Instablaster =)
@Kieran Cain Thanks so much for your reply. I got to the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff now.
I see it takes quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@Kieran Cain It worked and I actually got access to my account again. I'm so happy!
Thanks so much you really help me out !
@Alonzo Jericho glad I could help :D
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