….ca aduceri aminte, … mama facea si ciorba( cu legume tocate si tot demersul unei ciorbe, calea ardeii umpluti cand avea timp- era de preferat pargaleala lor,suc de rosii din belsug, verdeata: ori leustean ori fr de telina ; Alteori doream ardei umpluti in sos de rosii dulce acrisor cu rantasul in sos la final. In plus ori minus , dupa gustul familiei se mai abate orice gispodina de la ceea ce s a mostenit! In per actuala, vedem ca ciorbele cam … mai rar preferate de tineri, tot goana si timp limitat ptr GATIT acasa” Muulte ! Onor, tinere drag… razbate caracterul si personalitatea domniei tale pri tot ce ne expui ! Ferice ! Sa nu uitam total “ tezaurul” mostenit …pe tiate palierele vietii: pastram ceva , selectam, adaptam , tot din fuga aceasta spre nu stiu unde…! Reverenta ! Gand fain si respect intregii familii, bunilor si de ce nu , gand pios strabunilor !☺️🤗🙏
În Argeș nu se face astfel de ciorbă , dar cred ca este minunată ! Felicitări pt idei și sigur vom încerca ! Explicațiile tale sunt pe înțeles 😂pentru două mâini stângi !🍀
@@mushiuletgigi5705 stiam ca nu se face peste tot, mesajul tau imi confirma😄 Mulțumesc de apreciere🙏 Da, incerc sa ma fac cat mai bine inteles 😄 Salutări și toate cele bune😊
Ioooi, cat mi am dorit reteta asta! Multumesc foarte mult! Arata perfect! Va rog frumos, imi puteti spune ce parte a porcului (ma refer ce trebuie: pulpà, spatà, piept porc, antricot) este cea mai potrivita pentru a avea procentul acesta de grasime/fragezime pe care l ati aratat. Vreau sa fac la fel. Va multumesc frumos!
@@mariamarin7045 ma bucur foarte mult, cu drag♥️ Spata e cea mai buna😌. Asta am folosit eu si de obicei doar pe asa ceva merg cand vreau carne tocată. Am făcut de exemplu in trecut și mix de pulpă cu burtă și nu se frăgezește ca spata. Pe considerentul acesta recomand 😌 Mai greu cine ține la silueta 😅 Eu dau silueta pe o rețetă bună😄
@AlexBasaraba, aww ❤️… multumeesc… se vede, se simte ca impartasiti cu drag experienta dumneavoastra! Fiecare reteta in parte pe care ne o oferiti, reuseste; iar felul in care ni le prezentati, e determinat in a le face! Sa nu mai zic de incantarea vaselor&bolurilor, servetelor cu broderie, atat de frumoase! Daa, si eu dau silueta pe o ciorba ca asta ! 😁. Multumesc foarte mult pentru raspunsul dumneavoastra complex si prompt! Apreciez. 🍁
Insfarsit cineva posteaza aceasta ciorba; eu sunt din Maramures si sotul din Timisoara si el a spus ca nu exista ciorba de ardei umpluti 😊 desi mama noua ne facea si eram obisnuiti cu ea,insa el a spus ca in Banat e doar un sos dar nicidecum ciorba 😅; multumesc de reteta 😊
@@cristinafratilescu9614 este evident ca ai mai multe cunoștințe decât soțul tău hehe😁 Acum ai șansa să-i spui “ți-am spus eu”😄 Da, ciorbă este peste ardeiul umplut cu sos marinat, poți să-i spui și asta 😄😄 Toate cele bune, salutari🙏
Arata delicios, si de-abia astept sa o fac si eu! Eu sunt din Bucuresti, dar in jurul meu nu o face nimeni, insa am mai vazut pe facebook, si de aceea imi doresc s-o fac si eu cat mai curand! Dar bineinteles pe cea care ai prezentat-o tu, Alex! Spor la bucatarit cu retete noi!
No, așe zamă ca și a ta, n-am mai mâncat. Da sa nu crezi că n-am mâncat defel. Cam pe la treizeci și ceva de ani am mâncat prima dată zamă de ardei umpluți, dar gătată numai cu smântână. Și io îs ardeleancă, da prin unele părți ale Ardealului nu se face supa de ardei umpluți.
@@emirusu9512 hehe îmi place cum spui😁 și la noi acasă o dregea mama, dar așa când se răcea vremea și parcă iti cere corpul mâncare grasă. Dacă o făcea mai pe vară, o lasă fără dresatura. Eu am făcut o combinație între cele două 😄 este adevărat ca nu se face peste tot în ardeal, nu a prins popularitate si e păcat, ptr ca este reușită 😁M-am gândit s-o vadă mai multă lume și s-o dau mai departe😌
Delicioasă.
Preferata mea.
Ciorba copilăriei mele.
Mulțumim frumos!
Multumesc 😊🎉!
Nu știam sa prajesc ardeii, multumesc pentru informatie. Voi incerca. ❤
@@sisisisi9443 da😁 Nu e obligatoriu, dar este un detaliu de luat în seamă la final 😁
Foarte bună ciorba Alex si eu tot asa o fac mi-ai facut poftă o sa fac 🙏❤️
@@marianaiuga5111 bună☺️ E bun efectul hehe😁 Ma bucur ca e îmbietoare, pe cat este de arătoasă pe atât e de bună😁
Excelenta reteta!! Trecut in capul listei cu meniul de preparat...
Excelent și eu așa am învățat în tinerețe de la mama❤👍
….ca aduceri aminte, … mama facea si ciorba( cu legume tocate si tot demersul unei ciorbe, calea ardeii umpluti cand avea timp- era de preferat pargaleala lor,suc de rosii din belsug, verdeata: ori leustean ori fr de telina ;
Alteori doream ardei umpluti in sos de rosii dulce acrisor cu rantasul in sos la final.
In plus ori minus , dupa gustul familiei se mai abate orice gispodina de la ceea ce s a mostenit!
In per actuala, vedem ca ciorbele cam … mai rar preferate de tineri, tot goana si timp limitat ptr GATIT acasa”
Muulte !
Onor, tinere drag… razbate caracterul si personalitatea domniei tale pri tot ce ne expui !
Ferice !
Sa nu uitam total “ tezaurul” mostenit …pe tiate palierele vietii: pastram ceva , selectam, adaptam , tot din fuga aceasta spre nu stiu unde…!
Reverenta !
Gand fain si respect intregii familii, bunilor si de ce nu , gand pios strabunilor !☺️🤗🙏
Foarte buna ❤
Abia aștept sa o fac! Multa sănătate va doresc!
Noi facem doar ardei umpluți, nu ciorba. Interesant. Bravo!
@@alexam.9033 sunt rețete ținute local, un fel de secret 😄 Mulțumesc 🙏
Ohhhh cea mai buna 🫠🫠🤤🤤🤤🤤🤤😍😍
@@alinabasaraba ♥️♥️💋💋
Mulțumim ptr rețeta delicioasa succes 🌸
❤
În Argeș nu se face astfel de ciorbă , dar cred ca este minunată ! Felicitări pt idei și sigur vom încerca ! Explicațiile tale sunt pe înțeles 😂pentru două mâini stângi !🍀
Acolo se fac ciorbe cu gust de stricat, borș de-ăla, așa e?😢
@@mushiuletgigi5705 stiam ca nu se face peste tot, mesajul tau imi confirma😄 Mulțumesc de apreciere🙏 Da, incerc sa ma fac cat mai bine inteles 😄 Salutări și toate cele bune😊
@@Me-the-One-G 😄😄 E bună și ciorbă cu borș 😄 Ești prea subiectiv 😄
@@Me-the-One-GCum adică ?? Se fac cu zeama de varză și afumături !
Minunat. Felicitări.
Arată şmecher de tot.
Ioooi, cat mi am dorit reteta asta! Multumesc foarte mult! Arata perfect! Va rog frumos, imi puteti spune ce parte a porcului (ma refer ce trebuie: pulpà, spatà, piept porc, antricot) este cea mai potrivita pentru a avea procentul acesta de grasime/fragezime pe care l ati aratat. Vreau sa fac la fel. Va multumesc frumos!
@@mariamarin7045 ma bucur foarte mult, cu drag♥️ Spata e cea mai buna😌. Asta am folosit eu si de obicei doar pe asa ceva merg cand vreau carne tocată. Am făcut de exemplu in trecut și mix de pulpă cu burtă și nu se frăgezește ca spata. Pe considerentul acesta recomand 😌 Mai greu cine ține la silueta 😅 Eu dau silueta pe o rețetă bună😄
❤
@AlexBasaraba, aww ❤️… multumeesc… se vede, se simte ca impartasiti cu drag experienta dumneavoastra! Fiecare reteta in parte pe care ne o oferiti, reuseste; iar felul in care ni le prezentati, e determinat in a le face! Sa nu mai zic de incantarea vaselor&bolurilor, servetelor cu broderie, atat de frumoase! Daa, si eu dau silueta pe o ciorba ca asta ! 😁. Multumesc foarte mult pentru raspunsul dumneavoastra complex si prompt! Apreciez. 🍁
Insfarsit cineva posteaza aceasta ciorba; eu sunt din Maramures si sotul din Timisoara si el a spus ca nu exista ciorba de ardei umpluti 😊 desi mama noua ne facea si eram obisnuiti cu ea,insa el a spus ca in Banat e doar un sos dar nicidecum ciorba 😅; multumesc de reteta 😊
Săracul de el😂. Măcar nu e din categoria alora care preferă ciorbă stricată😂, mă rog, cu borș de-ăla scârbos.
@@cristinafratilescu9614 este evident ca ai mai multe cunoștințe decât soțul tău hehe😁 Acum ai șansa să-i spui “ți-am spus eu”😄 Da, ciorbă este peste ardeiul umplut cu sos marinat, poți să-i spui și asta 😄😄 Toate cele bune, salutari🙏
@@AlexBasaraba sanatate si mult succes
@@cristinafratilescu9614 Multumesc🙏 Asemenea 😊
Arata delicios, si de-abia astept sa o fac si eu! Eu sunt din Bucuresti, dar in jurul meu nu o face nimeni, insa am mai vazut pe facebook, si de aceea imi doresc s-o fac si eu cat mai curand! Dar bineinteles pe cea care ai prezentat-o tu, Alex! Spor la bucatarit cu retete noi!
❤❤❤ ...!!!
😘👌✌
♥️♥️♥️🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏
🥕🧅🍅Delicios !
poate ne arati si ardeii umpluti scazuti, in viitor!
@@modarel nu știam pe care ardei să filmez prima dată😁 Am mers pe ciorbă ca îmi place mai mult hehe, dar o să fac și ardei umpluți scăzuți 😁
Rețetă de cartaboș poți să îmi filmezi?
NU găsesc nimic asemănător în comerț, la cunoștințe, etc. Nu mai are nimeni reteta veche
Șarje?!
@@Me-the-One-G ma bucur ca esti atat de activ în secțiunea de comentarii 😄 Mulțumesc ♥️🙏
@@Me-the-One-G ture
No, așe zamă ca și a ta, n-am mai mâncat. Da sa nu crezi că n-am mâncat defel. Cam pe la treizeci și ceva de ani am mâncat prima dată zamă de ardei umpluți, dar gătată numai cu smântână. Și io îs ardeleancă, da prin unele părți ale Ardealului nu se face supa de ardei umpluți.
@@emirusu9512 hehe îmi place cum spui😁 și la noi acasă o dregea mama, dar așa când se răcea vremea și parcă iti cere corpul mâncare grasă. Dacă o făcea mai pe vară, o lasă fără dresatura. Eu am făcut o combinație între cele două 😄 este adevărat ca nu se face peste tot în ardeal, nu a prins popularitate si e păcat, ptr ca este reușită 😁M-am gândit s-o vadă mai multă lume și s-o dau mai departe😌
@@AlexBasaraba Bine te-ai gândit, dragă Alex! La cât mai multe postări!
@@emirusu9512 Multumesc frumos🙏 salutări și toate cele bune 😌
Nu ai facut rantasul care este gustul la ciorba ardeleneasca !
No, amu o uitat😂
@@MariaMerlas-f1z nu toată lumea face rântaş în ardeal.
Rantasul s a cam eliminat,nu prea sunt sanatoase prajelile....😊