หมี่คลุก เส้นเหนียวนุ่มไม่เละ คลุกกับน้ำซอส 3 รส ทานคู่กับกากหมูและลูกชิ้นตามชอบ อร่อยสุดๆไปเลยจ้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2022
- หมี่คลุก เมนูยอดฮิต
เส้นเหนียวนุ่ม คลุกกับซอสรสจัดจ้าน 3 รส
ทานคู่กับกากหมูและลูกชิ้น อร่อยลงตัวสุดๆ
**อัตราส่วนซอส**
น้ำตาลทราย 5 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 4 ชต.
ซีอิ๊วขาว 6 ชต.
น้ำปลา 2 ชต.
ซีอิ้วดำหวาน 8 ชต.
น้ำส้มสายชู 5 ชต.
น้ำเปล่า 6 ชต.
พริกป่น 1-2 ชต.
ผงชูรส 1 ชช.(ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่)
**อัตราส่วนกากหมูเจียว**
มันหมูไม่ติดหนัง 1 กก.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
**อัตราส่วนหมี่คลุก**
เส้นหมี่ขาวแห้ง 500 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
น้ำซอสที่ทำได้ทั้งหมด
น้ำมันกระเทียมเจียว 5-6 ชต.
กากหมูเจียว
คื่นช่ายซอย
ลูกชิ้น
#หมี่คลุก #ซอสหมี่คลุก #เมนูสร้างอาชีพ
น่าทานมากๆคะ❤❤❤😊
ทำตามอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบอาหารสูตรแม่ซีค่ะ ทำตามตลอดค่ะ
เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ
ชอบทานมากค่ะอร่อยที่สุดค่ะ
เคยลองทำตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่ซี
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณมากๆๆนะคะ ขออนุญาตินำรูปไปใช้นะคะ🙏
น่าทานนะค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
หรอยสิค่ะ
2จานคงอิ่มค่ะกินจุ...
ต้องลองทำแล้วว
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากค่ะ😋
ขอบคุณค่าา 😍
สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากจ้า
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินจัง ต้องลองทำละ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ 😍
น่าทาน มากๆค่ะ ต้นทุนที่แม่ซีทำครั้งนี้เท่าไหร่ค่ะ และได้จำนวนกี่กล่องค่ะ
ขอยคุณ น่าทานมากๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่าา
อร่อยจริงค่ะ ทำรอบที่2แล้วค่ะ แจกเพื่อนชิมชมว่าอร่อยเป๊ะ แม่ซีทำอร่อยทุกอย่าง
❤️u.
หิวเลยค่ะแม่ซี เด่วต้องทำแล้วค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
น่ากินจุง ได้ทั้งหมดกี่กล่อง ครับ
หน้าทานค่ะ❤️
ขอบคุณค่พ
ขอบคุณมากค่ะ น่าอร่อยมากฯ
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณค่ะ ชอบทุกเมนูจริงๆและทุกเมนูอร่อยมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ หิวๆๆ
มากินด้วยกันค่าา 😍
หิวเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ🥰🥰🥰
ขอบคุณค่าา
เยี่ยมมากๆจ้า❤❤❤❤
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานคะ ไว้ทำให้เด็กๆทาน
ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ😍
ขอบคุณที่แบ่งปัน
ยินดีค่ะ 😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
วันนี้ทำให้แล้วค่ะ
ลูกบอกอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสุตรอร่อยๆค่ะ👍🙏
ขอบคุณมากๆคะ..น่าทานมาก
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
ข อบคุณคะสำหรับคลิปดีดีดีดีคะ
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณค่าน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
น่ากินมากจร้าาแม่ชี
ขอบคุณค่าาา 😍😍😍
👍😊กำลังอยากทำเลยคะ ขอบคุณนะคะ🙏❤️
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
น่ากินค่ะ ต้องทำตามแล้วค่ะ 🙏🙏
ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่าา
ลองทำเเล้วอร่อยมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
ขอบคุณข้ามูลค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ชอบทุกคลิป เพราะทำตามอร่อยทุกอย่างค่ะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍😍😍
ต้องจัดแล้วค่ะ
จัดไปค่าาา 😍😍😍
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับความรู้ดีดี ขออนุญาตสอบถามค่ะ ถ้าทำขาย ขายกล่องละเท่าไรคะ
ทำตามแล้วค่ะอะหร่อยมากๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
สูตรนี้แม่ชีทำได้กี่กล่องคะ ถ้าอยากทำเพิ่มขึ้นจะได้เพิ่มวัตถุดิบถูกคะ
ใช้บะหมี่เส้นเหลืองได้ไหมคะ แล้วถ้าใส่กล่องสัก 4-5 ชม จะเหนียวติดกันไหมคะ
น่ารักค่ะจะฝึกทำ ขอบคุณจร้าที่แบ่งปั่น❤️🌹❤️👍🙏🙏🙏
ยินดีค่าา 😍😍😍
กำลังอยากทำเลย ขอบคุณแม่ซีที่แนะนำค่ะ
ยินดีค่าา 😍😍😍
ลองแล้ว อร่อยมากๆค่ะ
ลองทำกินแล้วอร่อยค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
อร่อยค่ะ li ke.
ขอบคุณมากค่ะจะลองไปทำขายคร่า
อร่อยมาก ลองฝึกทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากค่ะ❤❤❤ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
@@maeceenongmoddyอยากทราบว่าใช้ "ซีอิ๊วหวาน" หรือ "ซีอิ๊วดำหวาน" ครับ เพราะกลิ่นและรสชาติสองตัวนี้ต่างกัน บางคนพูดถึงซีอิ๊วหวาน แต่เรียกว่า ดำหวาน
ขอบคุณมากคะ💝💝💝
น่าทานมาก ไม่เคยทานเลยหมี่คลุก ขอบคุณมากต่ะ😊😙😘❤❤🌼🌷💕
อร่อยมากๆค่ะ ลองทำทานดูนะคะ 😍
แม่ชีใช้ลูกยี่ห้ออะไรที่มัน อร่อยคะ
น่าทายมาเลยค่ช้บกินเส้นค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบทานบะหมี่มากๆค่ะ เห็นเมนูนี้แล้วยิ่งอยากทานมากๆเลย ขอบคุณนะคะที่แนะนำและแสดงวิธีทำอย่างละเอียด
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
ใช้หมูชิ้นแทนหมูกรอบได้มั้ยจ้ะ
น่ากินมากๆๆๆคร้าแม่ซี(ขอบคุณคะกับสูตรที่แบ่งปัน)
ขอบคุณค่าา 😍
ใช้กล่องเบอร์อะไรค่ะ,20บาท
สูตรนี้ได้กี่กล่องค่ะแม่ซี
จะลองทำดูสักห่อค่ะ ถ้าอร่อย จะทำขาย กล่องละ 20 บาท จะลดลูกชิ้นลงค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
ใส่กี่ลูกคะกล่อง20
ใช้กล่อง้บอร์อะไรค่ะ20บาท
งฃฅงฃึส
ฅร
รท
Hello.
.... Very beautiful 👍👍👍
😍😍😍
@@maeceenongmoddy Ok guys ❤️
ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณแม่ซี มากค่ะ ที่แชร์สูตรดีดีตลอด ติดตามมานานแล้ว ลองทำตามหลายเมนู อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ อยากจะเม้นขอบคุณค่ะ ♥️
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ลองทำทานแล้วค่ะ มีแต่คนบอกว่าอร่อย🥰
จิงนะคะพี่ตะได้มั่นใจเอาไปทำขายเลยค่ะน้อง
ขออนุญาตสอบถาม ใช้ซีอิ๊วขาวยี่ห้ออะไรครับ แล้วก็ซีอิ๊วดำหวานใช้ตัวไหนครับของง่วนเชียง
สวัสดีครับ เพื่อนใหม่มาติดตามรับชมด้วยครับ+1❤❤ 8:39
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
ยินดีค่าา
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก. ลูกชอบค่ะและบอกทุกครั้งที่ทำห้ามเปลี่ยนสูตรๆนี้เป๊ะแล้ว
ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ ที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบแม่ชีมากคะทำคร่องวิธีที่สอนก็เข้าใจง่ายเอาไปเป็นอาชีพหลายอย่างแล้วคะ
น่ากินมากคะ ต้องลองทำแล้วละ🥰😋
ขอบคุณแม่ซีกับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ🙏❤️
ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍
ดูคลิปช่องอื่นก็เฉยๆ ดูแม่ซีอยากทำไปทุกอย่างเลย ทุกวันนี้ก็ไม่มีวันหยุด คอยจะทำตามแม่ซีทุกเมนูเป็นรายได้เสริมและเมนูเสริมของที่ร้านเลยค่ะ
อ่านแล้วดีใจจังค่ะ ขอให้กิจการเฮงๆปังๆนะคะ 😍
น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะประมาณกี่กรัมครับ แม่ซี😊🙏🏼
ทำให้ลูกกิน..ลูกบอกอร่อยมากค่ะ..ลองทำไปขายลูกค้าก็ชอบค่ะ..ขอบคุณแม่ซีมากคะ..
ดีใจจัง ขอให้เฮงๆปังๆนะคะ
ขายกล่องเท่าไหร่คะใส่ลูกชิ้นกี่ลูก
ทำขายที่ไหนอะครับ ขายราคาเท่าไรครับ
ลองทำไปขายลูกค้าชมว่าอร่อยมาก ไม่ต้องปรุงเพิ่ม..ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ
แม่ซีช่วยเขียนเป็นอันตราส่วนการชั่งได้ไหมแบบทำไม่ได้😂😂😂
ตามดูมาจนน้องมดดี้เป็นสาวแล้ว แม่ซียังสวยน่ารักเหมือนเดิมค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่ติดตามกันมาตลอด 🙏😍
ทำแล้วค่ะวันนี้ สูตรน้ำซอสอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ ❤
ดีใจที่ชอบนะคะ 🙏😍😍
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ขอสองกล่องนะคะน้องซี 😂
จัดให้เลยค่าาา 😍😍😍
แม่ซีคะรบกวนถามค่ะถ้วยที่ตวงเส้นกว้างกี่เซ็นคะขอบคุณค่ะ
ถ้าเปลี่ยนเป็นเส้นเล็กต้องใช้เส้นเล็กเท่าไรคะ
ใส่อกไก่ฉีก ก็อร่อยค่ะ
ต้องลองบ้างแล้วค่ะ
ถ้วยตวงเส้นหมี่ขนาดกี่นิ้วค่ะ
รบกวนสอบถามนะคะ หมี่ครึ่งโลทำได้กี่กล่องคะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมาก ขอบคุณคะที่ทำคลิปดีๆมาฝากกันคะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
ว่าแต่กล่องพลาสติกนี้มันทนความร้อนไหมคะ
แม่ซีค่ะ..ลูกชิ้นใช่ของยี่ห้ออะไรค่ะ..เห็นในคลิปมองเห็นไม่ถนัดค่ะ
อยากทราบอัตราส่วนของเครื่องปรุงที่ทำซอส
สูตรนี้ทำขายได้ประมาณกี่กล่องครับ
รีวิวซอสของแม่ซี สูตรนี้อร่อยค่ะ ไม่ต้องใส่อะไรสำหรับพื้นฐาน แต่ส่วนตัวเพิ่มเกลือเพิ่มไปอีก 1|2 ชช ไม่ใส่ผงชูรส ใครทำขายใช้สูตรนี้ได้เลย ไม่ต้องไปเสียเวลาลองสูตรอื่น ๆ
ซีอิ๊วดำหวานของง่วนเชียงมี2แบบค่ะแม่ซี คือมีซีอิ๊วหวานสลากรูปเป็ดย่าง และส่วนซีอิ๊วดำหวานรูปแกงพะโล้ค่ะ ใช้แบบไหนคะแม่ซี
เป็นรูปเป็ดย่างค่ะ
ใบเหลี้ยงผัดไข่
แม่ซีคะเวลาคลุกเส้นหมี่แล้วต้องให้น้ำเขาซืมเข้าไปในเส้นไหมคะวันนี้ดูรายการคุณมดดำท่านเชิญคุณคนทำขายท่านบอกท่านหมักไว้แต่ไม่ทราบต้องหมักไว้นานแค่ไหนค่ะ
ขอบคุณคุณแม่ซีอย่างมากค้ะ
ต้องคลุกเคล้าจนซอสแห้งดี ตามในคลิปเลยค่ะ 😍
500กรัม/ได้กี่กล่องคะ
ไม่ทราบว่าใช้หมี่สด แทนได้มั้ยคะ ถ้าเอาไปลวกแล้วเส้นมันจะเละมั้ยคะ
น่าทานค่ะ ไม่ต้องมีถั่วงอกลวกก็ได้ใช่มั้ยค่ะ ถ้าทำขาย
ไม่ต้องมีก็ได้ค่ะ
1ซองทำได้กี่ห่อค่ะหมี่
สวัสดีค่ะแม่ซี เปิดดูตอนจะนอนหิวอีกรอบแล้วค่ะ😅😅😅
อดทนไว้นะคะ อิอิ
เอาเส้นแบบแห้งหรือเปียกคะ
จะแอบไปทำแปบนะคะ🙏☺️
เป็นไงบ้างคะ 😍
ขอสูตรเป็นกรัมได้มั้ยค่ะ