春去夏來濕氣重💧體虛 易疲倦😮💨感冒最啱飲👍🏼【袪濕抗疲湯】三倍提鮮秘技⭐️祛濕 抗疲 補脾腎 強身湯 (適合女性產後補虛催乳 提高男士生育能力)
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 沙葛又叫涼薯
原產熱帶美洲，後來傳入中國，目前中國華北，西南、華南和台灣地區的栽培數量較多。 其本身價格低廉而且味道不錯，清吃爽口清脆，熟吃甜美細膩。 從而受到廣大人民的歡迎，是中國最常見的食物之一。 而且其用藥還有解酒毒，降血壓，止渴生津的功能。
營養價值
沙葛肉色雪白，味甜多汁，肉質脆嫩，可當作蔬菜、水果食用，也可用來提取澱粉。 沙葛中富含植物性蛋白質、纖維和維生素。 能解渴生津，去酒毒和預防神經痛。 沙葛還含有豐富的水分、維生素、蛋白質、澱粉和礦物質，特別是水分和維生素C的含量很高，有清涼祛熱的功效。
食用功效
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1、清熱去火：涼薯有生津止渴，去熱散火的功效。
2、美容養顏：食用涼薯能消除機體內的自由基，有延緩衰老的作用。
3、去脂降壓：涼薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，並能促使毛細血管擴張，降低血液粘度，改善血液循環，有降壓效果。
4、解酒：涼薯能解除乙醇的毒性，並能促進乙醇的排泄。
5、健胃消食：具有生津開胃，清心止渴，促進食慾，幫助消化等功效。
6、提高免疫力：含有一定量銅元素，夏季食用涼薯有增強機體免疫力的作用。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
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章魚
含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血，還可緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，非常適合青少年兒童、繁忙的人士食用。
章魚乾
是由新鮮章魚曬乾後製成的。章魚(octopus)是軟體動物，有八條長的腕足，上面有吸盤，生活在海底。
中醫認為章魚有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚的作用，凡體質虛弱，尤其是氣血兩虛者食之最宜。
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章魚乾的營養價值
章魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚乾富含牛黃酸，能調節血壓，適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。
章魚性平味甘，無毒，可以入藥，
具有補氣養血、收斂生肌的作用，是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。
章魚有增強男子性功能的作用，因為章魚精氨酸含量較高，而精氨酸是精子形成的必要成分。
章魚的食用效果
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1.調節血壓
章魚能夠調節血壓，適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。
2.通乳
章魚性平味甘，無毒，可以入藥，具有補氣養血、收斂生肌的作用，是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。
而綠豆有清熱解毒、消暑祛濕的作用
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這樣我才知道要拍更多什麼影片
感謝支持🙏🏼
想問唔用沙葛用粉 葛可认嗎？
是否双手湿水多，有點敏感，可能要保护一吓🙏好多謝你的用心👋👋👍👍💪💪🌷
@@caroltsui1733 可以啊
@@annaho8846 多謝關心Anna,眼利👍🏼應該對洗潔精過敏，無事既🙏🏼😊
，
章魚唔係咁洗..唔好浸太耐 不然浸晒d味.生粉直接放上章魚面上搓唔係放入水
識得用沙葛，果然係叻仔👍👍沙葛生食爽脆但要確保洗得乾淨，用作炒牛肉，豬肉亦可。煲湯更加清润易入口。
過獎啦，洗乾淨想點食都冇問題，我就鍾意一邊準備，一邊當生果食😆🙏🏻👍🏼
你介紹湯水好清晰 講得好清楚基本上聽一次已經知 點樣煲湯
喜歡就好啦，多謝讚賞🙏🏻
很好！用心製作！！
知識與廚藝並重。
講解清晰細緻，選材美味，喜歡👍🏻
沙葛、粉葛都是我愛吃的😋😋🤨謝謝叻仔介紹，背景音樂好抒壓，好舒服👍👍👍
鍾意就好啦，唔使客氣
喜歡這音樂，我就播多啲嚟你聽啦😄🙏🏻😊👍🏼
這個湯非常有益，真係好介紹，謝謝！
哩個湯好正喎 沙葛湯我煲過
俾粉葛清甜 唔鍾意飲太粉的湯嘅人就至啱了 春去夏來 快啲趕走疫症 人人不再驚恐👏👏👏 (香港人真係唔煮飯都都煲翻個靚湯飲啦)
冇錯係呀，煲出嚟冇咁粉
希望疫情快啲走，大家都健健康康
都係㗎，湯水容易吸收啲
有時仲可以放鬆食埋😆🙏🏻💪🏼
沙葛煲湯，第一次聽到👍🏻
叻哥至叻係您啦乜汤都難唔到您，知識廣博，做福不小家庭主婦(包括我)衷心感謝！祝身体健康！继續加油！👐💪
太過獎啦，都係做咗唔少資料蒐集製作影片的。希望大家用得着食譜，身體健康！感謝支持🙏🏽💪🏽💖
😃謝謝你的分享才知道沙葛也可用來煲湯的，睇見D湯很濃郁很好飲🥰下次我見到沙葛也會煲分次來飲
唔使客氣，Gigi
呢碗湯的確係非常好飲，算係小弟嘅 最喜愛食譜嚟㗎👍🏼😋
希望啱你口味🌷🍀
多謝用心介紹拍攝
感謝支持🙏🏽
叻仔每次洗食材都好乾淨我都係每次都會用生粉或麵粉來清潔食物，上次沙葛湯好好飲。謝謝你分享。
冇錯係呀，因為好多朋友都唔太清楚這些功夫
因為很多視頻也是沒有準備工作參考，就已經把食材拿來煮。根本沒有製作過程的，所以特意分享多點處理過程
希望幫到大家，唔使客氣😉
個湯真係好好飲😊
原来沙葛可以煲汤，第一次听
當然可以，生熟食都得😉
We 叻真犀利, 原來有咁多技巧, 多謝分享!💝😄😄😄原來樣樣咁浸,唔怪得以前阿媽d章魚湯咁好味, 原來好多秘決。we 叻你出水,炒埋,勁!
太過獎啦🙏🏽只要每樣食材做多少少，效果真係差天共地㗎
只要你試過，就一定知效果嘅分別😃👍🏽💪🏽
有沙葛同章魚，個湯唔使飲一睇就知好甜。煲出嚟個湯顏色有啲似赤小豆扁豆粉葛鯪魚湯，呢個又係我最愛
赤小豆扁豆粉葛，我都超級鍾意，但我也是煲章魚的。冇錯係，顏色的確好似，但係有一點紅色
個湯睇到都想飲呀,一定會試吓,多謝分享🙏
多謝讚賞，希望你鍾意啦😉💪🏼
選材美味，喜歡
早晨叻仔👨🍳
這款湯好吸收呀👏👏
沙葛從未試過來煲湯🥣
成品色香味俱全，謝謝分享👍👍
早晨Gladys 🍳
不妨試吓，未試過切沙葛
記得小心啲，希望你喜歡這湯水😊👍🏻💪🏼
@@welet 中午好叻仔👨🍳
我都喜歡飲湯🥣一定會煲㗎👏👏
好喜歡你的教學步驟，入廚煮食就輕鬆😍😍近排家人喜愛想飲鷓鴣湯，期待可以分享嗎😊
叻仔你好🤝🙋
多謝分享🙏🤗🤗
多謝分享🙏
非常实用的湯水，又正，好合時，好喜欢。謝謝親汤分享。
多謝恩姐姐讚賞，有時間記得煲嚟飲😃💪🏼
Thank u for the recipe 🙏🙏🙏😀
U explained very detailed 👍👍
Thank you . welcome🙏🏻😊
呢碗湯好飲👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
已經試煲咗啦😳😃
很用心，謝謝分享
早晨叻仔
喱煲湯好和味咁喎😁
材料有豆，有肉，鱆鱼乾和水份充足嘅沙葛，營養豐富，可以當1餐飯喽!
謝謝分享👍
早晨Poly
材料豐富，真係乜都有😆
水份充足都俾你發現到，好細心👍🏼
真係足夠當一餐啦🙏🏻😊
好細心講解
多謝你教識我煲湯嘅新技巧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
不客氣🙏🏾💪🏾😊
師傅早晨各位早晨！謝謝分享😋👍🙏
早晨Ida☀️😊
個湯我好喜歡飲…一句講晒靚｛正｝！😋😘
喜歡就好喇，多謝你🙏🏽😊
我成日生食沙葛，消暑解渴！
多謝叻叻師傅,D湯應該好好味,我以分享給家人及朋友啦👏👏👏😋😋😋🙏🙏🙏💯💯💯❤️❤️💪💪💪✌️✌️
早晨麗珍，感謝您幫忙分享，希望大家飲完靚湯，都精神奕奕 神采飛揚💪🏼💪🏼😄💝
@@welet 叻叻師傅你撳有心思教各人煲靚湯,等各人增強體力去濕,最好就係感冒都啱飲,身体好就可抗疫情👏👏👏💯💯💯❤️❤️💪💪💪✌️✌️🙏🙏🙏🙏
睇見都知道一定好飲👍🏻
多謝🙏🏼😁
支持叻仔謝謝分享！講得好清晰。全都是我喜歡飲嘅！🥰❤👍👍👍💯💯💯💪
感謝支持，喜歡就好喇🙏🏻👍🏼😊
真係好叻仔，清甜美味生津有益湯
過獎了，喜歡就好
叻仔👍👋今天個荡好正👍😋好味😊我喜欢💕💪💕加油💪💪💕💕🇺🇸🇺🇸
喜歡就好啦，有你地支持，一定加油🙏🏻💪🏼🇺🇸
早晨叻仔🌞☕️🍰
多謝分享🙏🧡🧡
早晨AH☀️👍🏻😊
*Delicious Soup*
Thx for u sharing , very helpfll💯%👍👍
Welcome 😉🙏🏻💪🏼🍀
未試過，應該好好飲。👍👍👍
多謝晒👍👍👍🙏🙏
哇，好想飲，等我呢個星期六試下煲來飲先得
請問豬展骨點解要用鹽醃1個鐘或一晚？除了有味道，還有沒有其他特別之處？因為平時用豬展煲湯沒有用鹽醃的經驗
咁多料煲咁小水得番兩三腕梗係甜
今日試整左 好好飲 好夠味！教多啲簡單好飲湯水pls😆😆
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi.html
哈哈，喜歡就好啦，不妨前往連結，已經製作69款湯水，有排煲😆👍🏼
謝謝分享！
章魚外的褐色膜要撕去，那是帶燥火的部分要盡量撕走．
你好，我已經試過真的不錯好香同清甜可惜我放流薑片，多謝你介紹這個湯水。
多謝你咁快手就試咗這款湯水👍🏻😃
係咪真係甜都唔係講笑呢
喜歡就好啦，下次再煲就記得加返姜，因為冇咁寒，身體健康啲💪🏼
@@welet 哦，知道了謝謝你介紹這湯真的好好飲好甜
早晨叻仔 呢個湯吾講得小 係好好飲🫕👍講起沙角 小時候我鍾意沙角煮蝦米
冇錯係呀，超級甜，多謝讚賞👍🏼
沙角煮蝦米，等我試吓先，多謝分享🙏🏻😊
好好飲😋
🙌🏼👍🏼😄
好介绍👍👍👏👏
好吸引呀👍
Thank you🙏🏻
叻仔，我未煲睇到你條片都好飲啦？我要煲來飲。 顏色好濃郁，好正。
哈哈，多謝支持
不妨試吓，相信你會喜歡的😊💪🏼🙏🏻
👀見都流口水,多謝叻哥哥,我會試做
加油啊，多謝支持🙏🏻💪🏼😊
多謝分享😍😍
不客氣🙏🏽💪🏽
@@welet 🫶🫶😍😍
只煲過粉葛赤小豆湯⋯⋯今次都試下煲沙葛先😋😋
第一次切，記得小心切親手，
煲出嚟冇咁多粉，好清潤㗎，加油👍🏼😃
非常正
🙏🏻👍🏼🍀
看了很多教煲湯的視频，你的湯水最合吃味和健康！
感謝支持🙏🏽
你唔識煲湯，煲乜湯都好，最緊要加個紅蘿蔔，鱆魚唔使煎架，至緊要洗乾淨鱆魚內藏，然後撕走層皮就得！豬展要凍水汆水架！😏😏😏
哈哈 ! 多謝哂 ! 我平時淨係識得用章魚煲蓮藕架渣 🙏🙏🙏 一定要試下 👍👍👍
乜章魚要出水架 ! 我從來都冇架 !!!
仲要煎下添 😅 好多功夫啊 😁
應該好好飲 👏👏👏
聽人說椰棗，糖尿病都適合用是嗎？
功夫係多啲，試過你就知😄
不過切沙葛嘅時候就小心啲😉💪🏼
叻仔!真係好好味
多謝告知🎊👍🏼😁🙏🏼
好正🤤🤤🤤
呢個真系好正😋😋😋
哈哈， 正嘅話 記得試吓👍🏼😃
收藏食譜有時間先至煲啦💪🏼😊
加油呀!
👍🏼🙏🏼💪🏼
真係聽一次就記得😍
哈哈，係就好啦👍🏼😊
@@welet 我已經跟住你咁煲左🤣🥰
@@sabrinachan5086 哈哈👍🏼夠唔夠甜, 滿唔滿意呀😊
@@welet 好味呀 甜呀，不過可能我落太多水 無章魚味
@@sabrinachan5086 喜歡就好啦，如果煲多水嘅話落多一隻章魚就應該得啦😃👍🏼
感谢分享，已訂閱和点讚👍，期待以后多多教煲各種養身湯🙏🙏☺️
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi.html
多謝支持，不妨留意以上連結
已經製作了不少養生湯水😉💪🏼
唔用沙葛可否用蓮藕代替呢？
我煲咗啦，幾正
🙌🏼👍🏼😄
有你這個咁細心的男人 邊個女仔 會有咁幸福 飲到你啲湯水
過獎啦，都係煲比屋企人飲咋，冇一個係女仔嚟嘅🤣🙏🏻
謝謝你的分享！
請問 可以用腰果代替豬骨嗎？
謝謝！
可以，但係一定冇豬骨咁甜😉
明白，唔該晒🙏🙏
早晨，we叻，第一次見用沙葛綠豆花生及眉豆，唔難煲。但係章魚有d麻煩，如何區分章魚靚定唔靚呢？未試過用章魚煲湯。
其實章魚都唔麻煩㗎，都係洗乾淨飛水姐。
靚嘅章魚，要不軟不硬，意思係不是曬得太長時間。要有海洋香味。試吓啦，希望你鍾意
我多數用粉葛，未試過用沙葛煲湯，等我試煲嚟飲吓先。
真係要試吓，沙角會爽脆啲，口感得意啲
不妨試吓煮香章魚，甜到唔講得笑👍🏻💪🏼😃
叻仔你好： 薏米可煲糖水嗎？也可煲湯嗎？🙏
funny 你好：當然可以啊😉
@@welet 可不可用薏米做一集介紹材料煲湯好嗎🙏
好飲就得，功效其次, 😆😆 ps 片中音乐才是主角
🤣🤣🙏🏻你啱，下次我只想字幕，不說話了😆
@@welet 叻哥誤會了，我的意思是音乐好好聽十分配合。。冒犯了😔
@@珍惜-d3d多謝讚賞，講笑咋🙏🏼😄
痛風症可以飲？
支持叻仔👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️
多謝支持華姐🙏🏻💪🏼💝
唔知道沙葛可以用嚟煲湯 今日即買材料煲。 謝謝分享🙏🏻
試咗好飲嗎😊
終於今日買齊野煲呢個湯 😋 謝謝分享
@@welet 其實我唔鍾意食沙葛😬 煲過湯係另一種味道 好好飲👍 謝謝叻哥哥分享🤗
看到了..是椰棗
請問章魚不用去走黑色的皮嗎？
我唔會去皮
得幾粒章魚夠味？😂
諗起以前麻麻在生成日整比我飲
原來好多功夫🥹
只要是會為你煮飯煲湯的人，
應該都要跟愛錫呢😉
請問可否加條紅蘿蔔落去呢？ 紅蘿蔔可明目， 想多－些功效吧可以嗎？🤔
哈哈，當然可以啦，如果你想多啲功效，係咪乜嘢都放晒入去呢😆其實紅蘿蔔味道好重，會遮蓋左章魚嘅味道，所以每次湯水嘅份量都會唔同，唔論功效，或者係味道，都各有特色㗎😉
好靚呀
你講緊隻八爪魚😆
點都好,多謝你🙏🏼
係個湯好靚！好想飲
@@magicforest9020 知道，多謝🙏🏼😄
請問鱆魚的吸咀如何清洗處理，要出水嗎？
影片有解答你㗎啦😉
叻哥，你的片中沒有說明。因為我曾試過洗它的吸咀時有極多的汚糟物，所以想進一步知道如何清洗才是最佳方法。
正呀 😍 想問吓椰棗同蜜棗有咩分別 如果冇椰棗落蜜棗係咪都係落兩粒？
椰棗同蜜棗當然係兩樣嘢嚟啦😆
椰棗冇咁甜，味道都會唔同
冇椰棗落蜜棗就可以👍🏼
@@welet okay thank you 😅😅
椰棗較燥，用蜜棗較好
This soup must be very delicious. 👍👏🏼🌹
Thank you . Hope you like this Tasty soup.
材料费不知道共要多少？
好想試吓煲，未聽過沙葛煲湯，一定好好味。但會否太寒涼？謝謝！
其實都唔會, 但係都要睇返個人體質啦，這些都好難講, 🙏🏼
@@welet 唔該晒你！🙏
我第一次見到用沙曷煲湯
請問沙曷可以清熱解毒
同什麽作用……謝謝你回復
可以參考影片的描述欄
裏面就有更多食療功效㗎喇
搵唔到就再話我知😉💪🏼
謝謝你回復
👍👍👍
🙏🏻🙏🏻
Hello We叻💖👍👍👍
good morning jojo🙌🏼😊💝
你好，請問這個湯唔放綠豆孕婦可以飲嗎？🙏🏻
唔適合孕婦飲
請問椰棗與蜜棗有什麼分別作用🙏
味道唔同，功效唔同，椰棗味道會淡啲
簡單啲來講，我覺得椰棗健康啲
@@welet 我都係用椰棗或無花果，好耐無用蜜棗
@@liwendy100 哈，咁啱既🙌🏼😊
叻仔哥哥章鱼人地教我用火偝偝两面會更加出味……
的確可以，但係用煤氣就唔係太好喇
再完美啲，可用 火燒香兩面, 出嚟效果更加好
叻仔，想請教一下沙葛同粉葛有咩分別？
完全係兩樣唔同嘅植物，味道質感都唔同
唔好搞錯💪🏼😉
頭先係街市，個呀姐不停問我
🧑🏻🦳要沙葛做乜
👩🏻煲湯
🧑🏻🦳用粉葛咪得囉
👩🏻咁你有冇沙葛
🧑🏻🦳冇呀
@@clusterstar8265 哈哈，咁搞笑🙏🏼😄多謝分享先，當你知道沙角同粉葛嘅分別，你就會知姐姐點解會咁講㗎啦👍🏼😄因為係完全兩樣嘢嚟。咁最後有冇買到沙角啊？😊
買到呀。❤
@@clusterstar8265 咁就掂晒啦👍🏼💪🏼😊🩵💛
叻仔，煮餸煲湯叻過好多主婦師奶😁
🤣🤣🤣其實大把師奶仔叻過我啊
太過獎了🙏🏻
5:10 我聽到好爽脆！😂😂😂
👍🏻👍🏻冇呃你㗎😄
請問因健康問題不可吃章魚, 可以用什麼代替呢？
可以考慮魷魚干
@@welet 唔該哂 !
想問問章魚乾可以糸邊買🙏🙏大約幾多錢
都係喺雜貨鋪買， 咁大隻大概 $30-40
請問其實用沙葛同粉葛有咩分別㗎？因為我一向都係用粉葛?THX~
大大不同，因為真的是兩種食材，肉質和功效都會唔同
你好請問呢個寒涼嗎？糸咪人人啱飲？
請問7:54秒 加入的兩顆是甚麼(不好意思,聽不董廣東話)
多謝你不懂廣東話也收睇影片🙏🏽
沒有不好意思的😉
754的就是椰棗了👍🏽😊