近年來最想要的小烘豆機 Kaleido 狙擊手 M2 烘豆機 | 家用、營業用樣品機

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 62

  • @tonyfan5085
    @tonyfan5085 3 ปีที่แล้ว +3

    烘焙滾筒可以全部拆下來清洗,滾筒中有螺旋狀鋸齒擋板,能夠均勻攪拌豆子與去皮,滾筒除了以航太級內六角螺絲固定外,還點焊著螺絲避免圓周運動讓螺絲鬆脫,足以看出廠商的用心。

  • @陳大手
    @陳大手 3 ปีที่แล้ว +8

    這台也是觀望了好久,過程中也比較很多牌子,但是價格和外觀實在太燒了,跟老婆溝通好久台中咖啡展才敗下去,目前烘到極淺焙都沒有發生豆芯不熟的狀況,非常滿意

  • @chankeyen2951
    @chankeyen2951 3 ปีที่แล้ว +8

    年輕人的第一台鷗翼門烘豆機😆

  • @tonyfan5085
    @tonyfan5085 3 ปีที่แล้ว +5

    加熱裝置是石墨烯加熱管,熱效率極高,每根應該是800W,正常使用時間達8000小時,價格也不貴!

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว

      看來你研究得非常透徹啊

    • @tonyfan5085
      @tonyfan5085 3 ปีที่แล้ว +3

      @@WayneShih 原創者姓郭,郭老闆本人就是個咖啡發燒者,自行設計與開發這一系列的機種,都獨具設計感;我有M2、M10、還有K3,他們家的機種算是耐用,唯一要注意的是M2原廠插頭是10A的,若是像M10這款2400W(3根800W)的大功率機型,最好是更換16A的插頭,而自己的插座或延長線,也都要注意一下能否負荷?除此之外,我用到現在已經快兩年了,真的一點問題都沒有;您要是想測試M10(~1.2kg)的機台,我也可以借您玩玩看喔!

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว +1

      @@tonyfan5085 不用啦,我就是拿來當樣品烘焙機,目前量產型還是使用習慣的品牌比較穩

    • @tonyfan5085
      @tonyfan5085 3 ปีที่แล้ว

      @@WayneShih 其實他們還有一台M1,是最小型的機種,應該是~150g以下的容量,這款應該也是適合您打樣的工作,有興趣也可以了解一下;因為M2要是烘焙量低於150g時,取樣棒會逐漸取不到豆子,這是個小問題。要是您主要需求是打樣的話,我倒覺得M1更加適合您。

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว

      @@tonyfan5085 呃... 我很明確知道我需要M2

  • @gif3906
    @gif3906 3 ปีที่แล้ว +5

    這顏值又更接近電競烘豆機啦😂

  • @lyon8200
    @lyon8200 3 ปีที่แล้ว +1

    好像在看KD線喔16:39

  • @dennisliu9381
    @dennisliu9381 3 ปีที่แล้ว +1

    沙發好舒服

  • @Life-r8m
    @Life-r8m 2 ปีที่แล้ว

    谢谢详细的影片,请问价格是多少?

  • @shinbluecloud
    @shinbluecloud 3 ปีที่แล้ว +4

    這台我也在淘寶考慮滿久,後來注意到它的風溫不夠高,烘焙手法會受限而放棄;直火機並非顧名思義用火直接烤豆子,而是有相當大的熱風比,直火機的對流熱相當強,在火焰上方會有很高溫的熱空氣穿透洞洞鍋,所以這台電熱機是不可能會像直火機的

    • @mercedes1990221
      @mercedes1990221 ปีที่แล้ว +1

      风温不够高是具体什么情况?能否详细说说

  • @dou9916
    @dou9916 2 ปีที่แล้ว +1

    請問為什麼ROR是0 ?

  • @烂趴
    @烂趴 3 ปีที่แล้ว

    等一个后续评测

  • @vicsaeeman
    @vicsaeeman 3 ปีที่แล้ว

    有燒到

  • @李庚-c3p
    @李庚-c3p 2 ปีที่แล้ว

    小雨老师,新手烘豆买m2,还是加钱上m10比较好

    • @WayneShih
      @WayneShih  2 ปีที่แล้ว +1

      可能要看你未來有沒有想要烘一點豆子買給親朋好友,或是你消耗快不想要常常烘豆子,不然的話m2開一次機烘個兩三鍋應該都夠十幾天的庫存了

  • @heinrichtan629
    @heinrichtan629 3 ปีที่แล้ว +2

    得按Time,ROR才会计算,不然一直都是0

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว +2

      看溫度曲線就自己可以判斷ROR了呀

  • @mg34mg34
    @mg34mg34 3 ปีที่แล้ว

    大聲才夠力不然散熱弱弱深焙會跑過頭

  • @k332275
    @k332275 3 ปีที่แล้ว

    直火機風門是不是調大了很容易掉環境溫啊?還是因為這台加熱系統的關係?

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว +1

      也不知道,要再適應一下,不過直火的風溫和半熱風的風溫是不同的邏輯就是了

  • @scottteh2911
    @scottteh2911 3 ปีที่แล้ว

    入豆槽是不是有加高了?之前看的好像比较浅,放200g几乎要掉出来了

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว

      可以外掛一個框框

  • @citywalkwithme
    @citywalkwithme 2 ปีที่แล้ว

    ❤🎉

  • @張仁傑-w4h
    @張仁傑-w4h 3 ปีที่แล้ว

    請問他排煙會很大嗎?還是有過濾系統?

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว +1

      排煙還好,估計把它放在廚房開抽油煙機就可以了,但如果要多鍋數且深烘焙的話我是看到廠商有出過濾套件

  • @TopStrawSin
    @TopStrawSin 3 ปีที่แล้ว +1

    我還以為在介紹阿帕契XD

  • @zkf2023
    @zkf2023 ปีที่แล้ว

    调节 不是很方便啊 还得点进去 然后在 子菜单中 调节...

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว

      雖然我最後還是沒有買,不過我記得後來的版本優化了介面,調整變得很直接

  • @dennisliu9381
    @dennisliu9381 3 ปีที่แล้ว +1

    好像還有個M2 Pro

  • @osamu172
    @osamu172 3 ปีที่แล้ว +2

    有趣的觀點~以後搞不好可以訓練AI來烘豆子哈哈

  • @TwChris31
    @TwChris31 ปีที่แล้ว

    請問想要學習烘豆的人買M1適合嗎?

    • @WayneShih
      @WayneShih  ปีที่แล้ว +1

      我覺得算是不錯,當初用M2的感覺是反應蠻快的機器,M1應該也不會太差才對

  • @CaffeMartellaSingapore
    @CaffeMartellaSingapore 3 ปีที่แล้ว +4

    现在 M2 和M2 pro 已经停产了。现在出了 m2 pro +.

    • @armylin
      @armylin 2 ปีที่แล้ว

      台灣都接盤俠

  • @94memorybth
    @94memorybth 3 ปีที่แล้ว

    從VR頭戴飄過來參考一下

  • @Running155
    @Running155 3 ปีที่แล้ว

    登月小艇嗎?好像啊~XD

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว

      比較像逃生艙

  • @baiyuliu3412
    @baiyuliu3412 3 ปีที่แล้ว +1

    我刚买了 M1 现在还在海运 不知道效果怎样…紧张…

    • @rexleung1825
      @rexleung1825 3 ปีที่แล้ว

      我買了.. 烘了10次左右, 藍芽真的不太行, 但有USB的... 跟樓上所說的一樣, 風溫不足..除此以外, 其他都很不錯

    • @rexleung1825
      @rexleung1825 3 ปีที่แล้ว +1

      另外火力方面都用不著100%, 回溫點快到有點嚇人.. 要好好掌握火力, 一個不留神6分鐘就已經一爆完成要下豆

    • @baiyuliu3412
      @baiyuliu3412 3 ปีที่แล้ว

      @@rexleung1825 谢谢谢谢…… 要学习都东西太多了…我之前用日式手摇烤,第一次用电动。

    • @baiyuliu3412
      @baiyuliu3412 2 ปีที่แล้ว

      @@rexleung1825 昨天第一锅耶加,跑了7分,忘了降低火力……慢慢摸索中

  • @k0184092
    @k0184092 3 ปีที่แล้ว +2

    好像蝙蝠裝甲車喔!!

  • @wideviewer-1
    @wideviewer-1 2 ปีที่แล้ว

    請問這台售價?

    • @WayneShih
      @WayneShih  2 ปีที่แล้ว +1

      台灣的售價是依照版本不同5~6萬,看你選擇哪個版本

  • @陳仕祥-i8b
    @陳仕祥-i8b 2 ปีที่แล้ว

    排煙需要特別處理嗎?我住公寓,謝謝

    • @WayneShih
      @WayneShih  2 ปีที่แล้ว +1

      他們好像有賣專用的除煙設備,可以問一下賣家看看效果

  • @robertlee8995
    @robertlee8995 ปีที่แล้ว

    請問是中國品牌嗎 ?

  • @popdarkman
    @popdarkman 3 ปีที่แล้ว +1

    這台我也看了一年,也是因為淘寶龜了

  • @keepfree1998
    @keepfree1998 3 ปีที่แล้ว

    我用的是m1 超便宜

    • @WayneShih
      @WayneShih  3 ปีที่แล้ว

      M1其實真的蠻划算的

    • @baiyuliu3412
      @baiyuliu3412 3 ปีที่แล้ว

      我的在海运,有点期待,有点紧张…哈哈哈哈哈哈

  • @chengc8763
    @chengc8763 2 ปีที่แล้ว

    麻煩死了