【丸鶴炒飯 冷凍食品化計画】特別親子対談#1~丸鶴の秘密に迫る~

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 168

  • @ミヤBGM
    @ミヤBGM 10 วันที่ผ่านมา +5

    偉大な親父さん
    長い間 お疲れ様でした。
    ゆっくりされて下さい。

  • @寿虎-y8i
    @寿虎-y8i 2 ปีที่แล้ว +80

    ここまで詳しく話を聞けたのは貴重。
    何かを極めた達人の経験って凄まじいね。改めて凄い人だ。

  • @suguhaharuka6392
    @suguhaharuka6392 2 ปีที่แล้ว +52

    名店の歴史を生の声で聞ける貴重な動画でした。親父さんすごくかっこいいです。

  • @飯島宏昌
    @飯島宏昌 2 ปีที่แล้ว +21

    今日も丸鶴行きました美味かったです!ありがとうございます。

  • @英樹平本
    @英樹平本 ปีที่แล้ว +11

    この方の事はTH-camで初めて見た時からかっこいい人だなと思ってました。
    苦労が言葉に滲み出しています。
    そして、人生の先輩として尊敬します。

  • @ぱいなっぷる-z9p
    @ぱいなっぷる-z9p 2 ปีที่แล้ว +43

    親子対談嬉しいです!
    今も現役でお客さんのために料理を作り続けて活躍されてまさに生きる伝説です!
    これからも親子共演楽しみにしてます!
    応援してます!頑張ってください💪

  • @まーく-v8l
    @まーく-v8l 2 ปีที่แล้ว +9

    幼少の頃から学びと苦労を経験し真面目に仕事と向き合ってこられたからこそ、今のお店と味があるんだと感じました。素敵なお父様ですね!

  • @rizumuss1783
    @rizumuss1783 2 ปีที่แล้ว +13

    丸鶴、チャーハンめちゃくちゃ美味しかったです。開店30分前に着くと、先に注文を聞いてくれて、開店5分前に開けてくれ、すぐに食べられます。接客も素晴らしかった。

    • @化学教師諸岡豊
      @化学教師諸岡豊 ปีที่แล้ว +3

      塩辛くなかったですか?グーグルの口コミでは辛いだけで食べれたものじゃないって感想を多く見かけるのですが。

  • @keik9960
    @keik9960 2 ปีที่แล้ว +35

    お父様の駆け抜けた時代の重みを感じました。あの大勝軒の黎明期にいらっしゃったとは。
    仁さん、話を聞くのもすごく上手いです。話し手のリズムを損なわないですし、流石です。

  • @桃たん-r6r
    @桃たん-r6r 2 ปีที่แล้ว +23

    山岸さんとの繋がりもあり貴重な話に感動しました。
    もっともっと聞きたい👍

    • @柳瀬春彦
      @柳瀬春彦 2 ปีที่แล้ว +7

      山岸さんは岡山さん(お父さん)の腕前におそらく激しい嫉妬を
      感じていたんでしょうね・・職人の世界あるあるです。だけど
      お父さんは決して他人の悪口を言わない、素晴らしい人。
      御苦労されたのに、淡々と生きられてる。だから魅力的なんだろうああ。

  • @mai-kc5in
    @mai-kc5in ปีที่แล้ว +10

    先ず…親子とてもよく似てらっしゃる!
    お父様の出前下げのお話からずっと最後まで胸打たれてしまいました
    涙が出そうでした
    もう言葉がありません

  • @千春佐久間-b1g
    @千春佐久間-b1g 2 ปีที่แล้ว +19

    ここ、最近、毎週行ってますがまた見ると食べたくなりますね。

  • @司馬懿仲達-m3l
    @司馬懿仲達-m3l 2 ปีที่แล้ว +15

    ホストをされていた時から仁さんにあこがれていた男です。
    やはり父譲りの魂があったのだなと感じました。お父様の偉大さ、仁さんの偉大さを改めて感じました。
    お二方に私も負けない男になれるよう精進します!これからも応援していきます!
    チャーハン楽しみにしています!

  • @バージル-x9g
    @バージル-x9g 2 ปีที่แล้ว +15

    世界に誇れる背中を見て成長できた時間に感謝ですね!

  • @aattta7737
    @aattta7737 2 ปีที่แล้ว +72

    10歳から学校に通いながらの中華料理修行が始まって製麺や精肉まで技術を身に付けて、経営方針まで考えてそして10代で自身のお店を構えるなんて並大抵の努力では成し得ない事です。
    貴重なお話が聞けました。
    次回も楽しみにしてます。

  • @master7280
    @master7280 2 ปีที่แล้ว +8

    お父様の当時からの大変貴重な
    お話し 有り難う御座います。

  • @indigoblue0606
    @indigoblue0606 2 ปีที่แล้ว +5

    とっても興味深い動画でした。貴重な半生のお話を聴かせてくださりありがとうございます!

  • @kaori4557
    @kaori4557 ปีที่แล้ว +7

    お父様、根性ありますね〜!動画なんとなく見始めたらお父様の話に聞き入ってしまいました。こんな方が父親で羨ましい限りです😊

  • @beermanspin
    @beermanspin 2 ปีที่แล้ว +19

    凄いな。
    おとっつぁん、そしてこの息子。
    魂で生きてる。応援します!

  • @mako0279
    @mako0279 2 ปีที่แล้ว +31

    お父様は息子として弟子として会話してますね✨
    苦労人で一つの道を極めた神職人だと思います。
    親子の対談を聞いてるとなんだか泣けてきます💧

  • @soubidou1
    @soubidou1 2 ปีที่แล้ว +6

    チャーハンが好きで丸鶏チャーハンの動画見てたら、城咲さんのお父さんだったのにびっくりして、
    お父さんの話もすごいです。
    丸鶏チャーハンいつか仙台から食べに行きたい。

  • @tata2269
    @tata2269 2 ปีที่แล้ว +18

    親父さんの人生とても魅力的で見入っちゃいました。映画にできそうじゃないですか?仁さんが主役で。これからも応援してます。

  • @099fan4
    @099fan4 2 ปีที่แล้ว +14

    貴重な動画ありがとうございます! 仁君のお父さんやっぱ最高です滅茶苦茶カッコいいっす!!

  • @やっさん七福神
    @やっさん七福神 2 ปีที่แล้ว +6

    とても素敵な親子の会話最高です🤣
    次回も楽しみにしてます🥰
    早く観たい🎵

  • @エタノール-t6s
    @エタノール-t6s ปีที่แล้ว +15

    ラーメンの神様とまだ16歳で関わりあるとか縁ってすごいな・・・
    親父さんの人生濃厚すぎる

  • @buzzi-rk9pd
    @buzzi-rk9pd 2 ปีที่แล้ว +11

    城咲さんの人の良さが伝わってくるわ!
    応援してます

  • @やなぎむしやなぎむし-b4b
    @やなぎむしやなぎむし-b4b 2 ปีที่แล้ว +11

    これ泣いてしまったよ😩
    Tvのドキュメント番組放送してほしい🤗

  • @今夜が山田-b2b
    @今夜が山田-b2b 2 ปีที่แล้ว +5

    貴重なお話ありがとうございます!

  • @由香鈴木-e4q
    @由香鈴木-e4q 2 ปีที่แล้ว +6

    こんにちわ。お父さん、仁さんとお仕事できて嬉しかったんではないでしょうか。
    お父さん小学生の時からすごい経歴。お父様の人柄が、出ているからこそ、素晴らしいチャーハンができたんですね。チャーシューチャーハン楽しみにしています

  • @fullnelson7yoshio
    @fullnelson7yoshio 2 ปีที่แล้ว +6

    チャーシューチャーハンやっと食べました!うまくてビックリしました!正直チャーハンに差があるなんて思ってなかったので衝撃でした!特製しょうゆダレと言いながら、しょうゆ味の前に、うまみが来て「なるほど!こう来たか!」と思いました!新しい世界を教えてもらいました!You tube見るまで存在知らなかったので、知る事ができた事に感謝、また工夫の歴史を知る事ができた事に感謝です!とびっこもエビも必ず体験に行こうと思います!

  • @いまさら二郎
    @いまさら二郎 2 ปีที่แล้ว +12

    城咲さん今の雰囲気カッコいいですね。
    応援してます

  • @りえ-d2y
    @りえ-d2y 2 ปีที่แล้ว +5

    凄い!貴重な対談!続きが楽しみです!

  • @niku8111
    @niku8111 4 หลายเดือนก่อน +1

    親子対談、、なんかいいな~!
    いいもの見ちゃった

  • @けいぼー-g9b
    @けいぼー-g9b 2 ปีที่แล้ว +21

    20分弱❗あっという間。
    真剣に聞き入ってしまった。
    面白いわ。

  • @h26i12
    @h26i12 2 ปีที่แล้ว +11

    人に言われず自分自らが努力した結果の人生、尊敬できるお父様ですね!
    子供に対しても敬語を使う、そんなところに涙がでてしまいます。
    平成に生まれた方々、これが昭和男児なんですよ。

  • @music_love1224
    @music_love1224 2 ปีที่แล้ว +6

    スープも冷凍でつけて販売していただけると かなりお店感でますよね。いや~💦しかし美味いチャーシューチャーハン💕
    こんなに深いお話が聞けてファンとして嬉しいです

  • @BAD_PHILOSOPHY
    @BAD_PHILOSOPHY 2 ปีที่แล้ว +27

    人として尊敬できる!!

    • @佐藤絵里奈-b9b
      @佐藤絵里奈-b9b 2 ปีที่แล้ว +9

      心がきれいな方ですね。芯がありますよね。

  • @パッチ-m3q
    @パッチ-m3q 2 ปีที่แล้ว +18

    目元メチャクチャそっくりwww冷凍楽しみにしてます\(^o^)/

  • @YU-cd1ff
    @YU-cd1ff 2 ปีที่แล้ว +15

    お父さま 偉大ですね☺️
    スゴく人間味の溢れる方だなぁと
    おもいました。

  • @ともぞーチャンネル-d2j
    @ともぞーチャンネル-d2j 2 ปีที่แล้ว +8

    お父さんそっくりですね。😊
    お父さんの話し方で人格の良さが出てますね。

  • @bebdad1979
    @bebdad1979 2 ปีที่แล้ว +17

    俺はただただ頭が下がるお話でした。
    損得勘定なしで、とにかく真面目でひたむきに仕事に、生きる事に向き合う事が大事。
    大勝軒の話初めて知りました、面白かった。

  • @benzolovewaki
    @benzolovewaki 2 ปีที่แล้ว +3

    素晴らはしお話しありがとう御座います!

  • @えのちゃんえのちゃん
    @えのちゃんえのちゃん 4 หลายเดือนก่อน +1

    丸鶴さん、雑誌に見開きで紹介されていてびっくりでした。家から以外に近いので食べに行きたいです。

  • @おにちく-p6i
    @おにちく-p6i 2 ปีที่แล้ว +13

    この人城咲さんのお父さんだったのか!
    驚き!

  • @パパオルテガ
    @パパオルテガ ปีที่แล้ว +1

    やっぱり職人さんですね小さいときの苦労が苦労じゃないように話しされてますけどやっぱりすごい人じゃないと人生成功しませんね😊

  • @user-zy6od3vi4w
    @user-zy6od3vi4w 2 ปีที่แล้ว +5

    お父さんの、お話は重みが半端じゃない

  • @gang5759
    @gang5759 2 ปีที่แล้ว +8

    小学3年生の時に親父が亡くなったので
    こんな親父がまだ生きてたらなぁーって羨ましい限りです🥺
    必ずチャーハンとラーメン食べに行きます😁

  • @かず田村
    @かず田村 2 ปีที่แล้ว +3

    城崎さんとお父さんの対談素敵です、お父さんこと尊敬されているのが伝わって来ました❗️

  • @アンドー-r5c
    @アンドー-r5c 2 ปีที่แล้ว +5

    GW初日にお邪魔しました。当日は雨でしたが、お客さんも多かったですね。とび子チャーハン頂きました。美味しかったです。

  • @りぼん-p5s
    @りぼん-p5s 2 ปีที่แล้ว +2

    親子対談とっても良かったです
    コロナが落ち着いたらまた食べに
    行きたいです

  • @へったれK
    @へったれK 2 ปีที่แล้ว +3

    勉強になりました。
    ありがとうございました。

  • @fullnelson7yoshio
    @fullnelson7yoshio 2 ปีที่แล้ว +11

    子も父もすごい!

  • @山田あきこ
    @山田あきこ 4 หลายเดือนก่อน +1

    顔とコムりょくと中華の才能も受け継いだとか最強すぎる。仁さんコメント見てんのかな。嫁さんが見てんのかな。うらやましー嫁さん

  • @加賀谷豊-q6x
    @加賀谷豊-q6x 2 ปีที่แล้ว +11

    お父様の貴重な体験今では考えられない事ですね‼️時代の流れですかね。息子さんに二代目になってほしいですね。期待してます☺️

  • @カポネアル
    @カポネアル 2 ปีที่แล้ว +9

    生き様がかっこよすぎて泣ける🥹

  • @dragongodhiro
    @dragongodhiro 10 หลายเดือนก่อน +1

    素敵な親子✨ 😊

  • @peco-bi4cx
    @peco-bi4cx 2 ปีที่แล้ว +9

    人に歴史ありですね。凄く素敵な対談でした。
    自分も親の生い立ちを知らない部分沢山あることに気付いたので、
    今度ゆっくり話を聞いてみたいなと思います。

  • @しかじかかくかく-r9m
    @しかじかかくかく-r9m 2 ปีที่แล้ว +9

    じんさんも、お父さまも別々で知っておりましたが、まさか親子とは、。

  • @生-v8d
    @生-v8d ปีที่แล้ว +1

    親子揃って努力家で、イケメンで人脈がありますね!
    素晴らしい人✨
    何千円でも毎月同日に必ず1日も遅れることなく積みたていれば
    信用がつくらしいですよね(今はわかりませんが何人かに昔聞きました)
    コツコツが良いのでしょうね。
    当たり前ですね。

  • @ひーくり
    @ひーくり 2 ปีที่แล้ว +12

    こうして親子で話し合えるってイイですね。

  • @SA-ph1gl
    @SA-ph1gl 2 ปีที่แล้ว +5

    人生波乱万丈ですね。
    興味深かったのが、山岸氏の若き頃の一面が垣間見れるお話でした。
    とても情け深い方とお見受けしていましたが、皆んな若かったんですね。

  • @suzuzo
    @suzuzo 4 หลายเดือนก่อน +1

    凄い歴史のある方ですね

  • @しん-r5l
    @しん-r5l ปีที่แล้ว +2

    城咲仁さん、是非に丸鶴さんは、お父様が引退されるときが来ても、丸鶴さんの炎は消さないで下さいね。未来永劫なんとかお店存続して下さい。お願い致します!是非近いうちにも食べに行かして頂きますね😊

  • @風の十蔵
    @風の十蔵 2 ปีที่แล้ว +3

    このご主人の話はいいですねー
    凄くタメになりました。人の話じっくりTH-camで聞くのは珍しいんですが聞いてみようと思う魅力があるな。

  • @rhtball
    @rhtball 2 ปีที่แล้ว +6

    He's an amazing chef, his life is cooking....

  • @藤倉栄太
    @藤倉栄太 2 ปีที่แล้ว +10

    一昨日新婚中丸鶴初めていきました
    めちゃくちゃうまいです
    また行きます🎵

    • @藤倉栄太
      @藤倉栄太 2 ปีที่แล้ว +1

      ラーメンも味がしっかり
      値段が安いっす

  • @もちもち-r5f6w
    @もちもち-r5f6w 2 ปีที่แล้ว +9

    今の時代に、継続は力なり
    若いお兄ちゃん達に
    是非、わかってもらいたいです✨✨

  • @中島宏-p3z
    @中島宏-p3z 2 ปีที่แล้ว +2

    いい話を聞かせて貰いました。

  • @ルンルン-j8z
    @ルンルン-j8z 2 ปีที่แล้ว +2

    二回見ましたよ!!勉強になりました。

  • @minoruharada6452
    @minoruharada6452 2 ปีที่แล้ว +6

    息子が歌舞伎町でてっぺん取れたのもこの親父の背中を見てきたせいだと思います
    まさにレジェンド町中華

  • @omom-ip1wn
    @omom-ip1wn 2 ปีที่แล้ว +16

    お父様レジェンド。城咲さんにはもっともっと活躍してもらいたいです。可能性を感じます。

  • @ぱしもみロビンソン
    @ぱしもみロビンソン 6 หลายเดือนก่อน +1

    まさか、親子だったのですか❗️
    びっくりです‼️
    お父様のお店はTH-camで見てましたが、まさか!でもお顔が似てる❗️

  • @mrcrazytiger178
    @mrcrazytiger178 2 ปีที่แล้ว +9

    このお父さんは偉大すぎるな、この背中は職人というジャンルでは越えられない。ホストとか芸能人になったのは正解だったかもね。

  • @TheDreaman23
    @TheDreaman23 2 ปีที่แล้ว +3

    丸鶴さん、東京行く機会あれば必ず行かせていただきます。
    そしてチェーン店が多い中、歴史のある個人店の飲食店さんにもっと行ってみたいと思いました。

  • @のぶ777
    @のぶ777 2 ปีที่แล้ว +5

    この貴重なお父さん、大事にしてあげて下さいね。

  • @おやす-e1d
    @おやす-e1d 2 ปีที่แล้ว +5

    今週行きました。少し遠い所に居ますが月に1回はこれから行こうと思います♪
    大将のチャーハンもラーメンもめっちゃ美味しかったし、日が経ちましたが、舌がとてもチャーハン、ラーメンを欲している自分にビックリしています 笑笑

  • @RockYuBeniya
    @RockYuBeniya ปีที่แล้ว +1

    Awesome 👏 素晴らしい👏

  • @tubeyu4416
    @tubeyu4416 2 ปีที่แล้ว +9

    マジでチャーハン食べてみたい。

  • @ヒロイ-s2k
    @ヒロイ-s2k 2 ปีที่แล้ว +4

    昔はかんすいに苛性ソーダ使ってたってのが衝撃w リアルな職人の知る歴史ですね。

  • @ぶうちゃん-w7z
    @ぶうちゃん-w7z 2 ปีที่แล้ว +5

    下積みがあって今があるんですね。素敵な職人パパ。子を見れば親がわかる。納得です。真面目で極めるところ仁さんはパパ譲りかも知れませんね😊

  • @nymk3981
    @nymk3981 6 หลายเดือนก่อน +1

    ジンさん!話の聞き上手ですね!! もちろんプロですが!
    相手が話がおわるまで きく!

  • @ぷにをですか
    @ぷにをですか 7 หลายเดือนก่อน +2

    お二人はソックリですね。

  • @rainie0167
    @rainie0167 2 ปีที่แล้ว +2

    奥が深い…
    人生は奥深い…

  • @じょー-e2u
    @じょー-e2u 2 ปีที่แล้ว +6

    お父さん最高に素晴らしいです😀

  • @cell9639
    @cell9639 2 ปีที่แล้ว +3

    昔の人は凄いな、根性が違う
    いやはやしかし、親子ですね(^^)
    城咲さん、目がお父さんそっくりですね!

  • @anti--hero
    @anti--hero 2 ปีที่แล้ว +3

    面白いねー!

  • @菊地あけ
    @菊地あけ 2 ปีที่แล้ว +1

    最高😃⤴️⤴️

  • @Alex_Wisses
    @Alex_Wisses 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for upload
    You experience is a big Jewell

  • @高梨誉章-m3u
    @高梨誉章-m3u 2 ปีที่แล้ว +27

    大将の貴重な体験談が聞けてメッチャ嬉しいですし、もう朝の連ドラになってもおかしくないです❗((o(^∇^)o))

    • @寿虎-y8i
      @寿虎-y8i 2 ปีที่แล้ว +2

      まさしく!
      主演は仁さんでね!!

    • @高梨誉章-m3u
      @高梨誉章-m3u 2 ปีที่แล้ว +1

      @@寿虎-y8iさん、😀😀😀👍❗

  • @orrock4837
    @orrock4837 2 ปีที่แล้ว +3

    ケツァールの絵がうますぎ!!

  • @ななつぼし-n2t
    @ななつぼし-n2t 2 ปีที่แล้ว +4

    親父さんが池袋大勝軒にいたなんてビックリ!

  • @こーふーやん
    @こーふーやん 2 ปีที่แล้ว +3

    もっともっと聞きたくなります😊

  • @吉田竜司-x6i
    @吉田竜司-x6i 2 ปีที่แล้ว +8

    岡山実さんは、ラーメンの鬼佐野実さんが大尊敬するラーメンの神様山岸一雄さんを育てた鉄人。

  • @オルテガパパ
    @オルテガパパ 5 วันที่ผ่านมา

    苦労して城を築き上げた男は格好いいよね、息子よ親父を見習いなさい、近くに人生の教科書がいる大切に、してあげて下さい😊

  • @bibtan21
    @bibtan21 2 ปีที่แล้ว +101

    お父様の方が敬語なのに驚きました😅

    • @mutsuki4553
      @mutsuki4553 2 ปีที่แล้ว +14

      聴いてる人向けなのかな

    • @メゾンドキリイ
      @メゾンドキリイ 2 ปีที่แล้ว +17

      ほんと親父さんが息子に敬語ってそれだけでこの方が人生の辛辣を味わって息子さんへのリスペクトを感じる
      泣ける

    • @大豆のすすめ
      @大豆のすすめ 7 หลายเดือนก่อน +3

      逆に、息子も敬語使えってなるね。しかも、息子のチャンネルでお父さんがゲストなんだから、、、

    • @aosi19
      @aosi19 4 หลายเดือนก่อน +1

      息子と思ってせしていたら話しが出来ない!
      教える事も出来ない頑固親父な所を持っている。
      仕事に関しては他人としてせしている。

  • @seet3883
    @seet3883 2 ปีที่แล้ว +9

    イイ親父やな〜

  • @須賀川太郎-s7w
    @須賀川太郎-s7w 2 ปีที่แล้ว +6

    ためになるお話が聞けて良かったです。冷凍食品の次は、親父さんの自伝出版もいいかもです^^

  • @ipconfig67454
    @ipconfig67454 6 หลายเดือนก่อน +1

    道は違えどNO1になるわけだ。

  • @nabe2386
    @nabe2386 ปีที่แล้ว +4

    サムネ見て似てるなぁと思ったらホントの親子だったんだ

  • @tundrajack7048
    @tundrajack7048 5 หลายเดือนก่อน +1

    城咲さんの本名は岡山さんなのですね