Колись таку капусту подавали в Вендичанах,Мог-Подільського р-ну,правда не пам'ятаю чи на весіллях,а на поминках то точно.Смачна страва! Дякую за рецепт!🤗🤗🤗
@@marianailikh6262 А я навіть і не знала цієї інформації,знала тільки ,що пересипана,або засипана капуста була улюбленою стравою Івана Франка.Її в той час готували в одному із львівських ресторанів і коли він був у Львові,то завжди йшов смакувати цією капустою.
НУ це просто шедевр💯💯💯Моя бабуся Васелинка(1906)р.н.завди готувала з рисом круглим і з кукурудзяною крупою,а якщо зимою то іще додавала зимові опеньки сушені.👍👍👍⛄⛄⛄🙋♀️
Надійко, Ви завжди показуєте такі цікаві відео, дякую! Все надзвичайно цікаве, красиво подане) Перемоги нам, миру, здоров'я і ще більше нових, смачних рецептів!
Так зачарувалася вашим і рецептом, що ледь не пропустила Вам поставити « лайк». Щиро бажаю миру, процвітання Вашого канала, здоров‘я. До нових зустрічей на каналі
Доброго дня, Надія!🙂 Дякую за чудовий рецепт . Я такої капусти ніколи не готувала і не пробувала, хоча й чула про таку страву. Обов'язково скористаюсь Вашою порадою. Дуже хочеться спробувати. ДЯКУЮ!!!❤️❤️❤️😘😘😘💐💐💐
Добрый вечер я жила на Украине сама я живу в Беларуссии но в болгарском селе готовили немножко не так я благодарна вам за рецепт будьте. Здоровы спасибо вам ❤
Привітик, Надюша, дякую за чудовий рецепт капусточки, якже вона гарно і смачно виглядає. А хто ,ще так може презентувати і змонтувати відео як ти , Надю, дійсно стараєшся і поважаєш друзів-підписників і гостей каналу. Гарного, мирного, благословенного дня, Надюха. 👍👍💕🌞💕
Надюша доброго ранку смачного сніданку В тебе завжди смакота Ти в нас справжня хозяюшка Вітаємо тебе наша Господарочка Твої відео надихають смакотою дуже цікаві Молодець 👍😍🍫🍾🥂
А у нас на півдні Вінничини готують таку страву на поминки обов’язково . Цибулю не додають а сметана додається в каструлю з капустою . Підсмажене сало кожному в тарілку
Добрий вечiр,Надюша,такоi смачноi капусти не пробувала i не коштувала,так зочеться спробувати твою капусту,обов'язково приготую по твоему рецепту,всiх благ ,миру та добра вашiй дружнiй родинi👍👍👍🌹🌹🌹🙏🙏🙏♥️
@@СерёгаВикторович-и3б Можливо,наша галицька кухня відрізняється від вашої місцевої традиційної,але я би попросила поважати нашу теж,бо вона теж має право на життя і мені навіть дуже боляче ,що свою ви ціните,а мою принижуєте,я на цих стравах виросла,мої діти на них виросли і онуки теж.Приготуйте капусняк по моєму рецепту,а тоді уже робіть висновки-смачно чи не смачно.
@@СерёгаВикторович-и3б По вашому коментарю я уже зрозуміла,що у вас готують капусняк ось так,як наша капуста засипана,тільки рідша страва.От така страва,як ця капуста,але рідша у нас називають капустою приймленою.А капусняк готують так,як я приготувала,але вся Центральна і Східна Україна кричить криком ,що це не капусняк український,тільки їхній варіант приготування має право називатися українським.Мене це щось бісить і насторожує, бо галицькі страви-не українські,тільки Полтавщина має право на таке визнання.Не сперечаюсь,що можливо наша кухня інша,бо ми тут довгі роки були в польській окупації і наші страви дуже схожі з польськими,але чи це взяли поляки від нас,а чи ми від поляків-невідомо,але треба мати якусь повагу і до Західноукраїнських страв,бо це наша історія,вибачте за емоційність-дістало уже,дякую.
Це вечором перед весіллям сходились дівчата молодій або молодому плели вінок з барвінку,прикрашували його цукерками і яблуками і прибивали на стіну,а після весілля молодий або молода зривали з стіни вінки ,або селемени і кидали дружкам і дружбам.
Мені ніяк не вдається її зварити такою смачною, як готувала її моя бабця! Мабуть, тут не тільки справа в «смаку дитинства». Але ось спробую відмочити її саме так, як Ви, Надійко! А ще моя бабуся зверху посипала відвареною великою квасолькою - «яськом». Дуже смакувало! Ще цікаво, як Ви готуєте її зі свіжої капусти, чим закислюєте?
Якщо варю зі свіжої капусти,то додаю томатну пасту або потерті помідори.Якщо готуєте з квашеної капусти і вона дуже кисла,то відваріть її і злийте ту воду,а потім вже налийте свіжої і готуйте по рецепту.
Якщо капусту стільки промивати і ще тримати цілу ніч у воді, а потім ще додати при варінні соду,то квасна капуста стане зовсім не квасною.Звичайно, якщо потім посолити і додати сметани то мусить бути смачно.
Ви не промивайте і замочуйте,то вже хто,як любить-надто кислу або не дуже.У мене капуста була дуже кисла ,тому довго варилась і я додала трішки соди,яка не впливає на смак капусти,а додаючи сметани треба враховувати,що у сметані теж є кислота.
Це просто пісня не рецепт. Хочу Вас запитати. Два питання є. Якщо кукурудзяна крупа - так само її сипати і варити як пшоно? І друге. Щодо реберець. Їх покласти відразу з капустою та варити разом до готовності? Дякую
Якщо ребра покладете варити разом з капустою,то це краще буде і смачніше,бо капуста буде варитись на бульйоні,але можна іркремо.Кукурудзяна крупа повинна бути грубого помолу і її засипають так,як пшоно або рис.
Молодь, можливо, не знає цю страву. Я із Закарпаття, мама часто готувала з рисом, але назву Засипана капуста почула вперше. Тому ця страва гідно увійшла до нематеріальної культурної спадщини України.
Колись таку капусту подавали в Вендичанах,Мог-Подільського р-ну,правда не пам'ятаю чи на весіллях,а на поминках то точно.Смачна страва! Дякую за рецепт!🤗🤗🤗
@@ГалинкаМарчук-н7б Хай смакує.
Насправді дуже приємно вчитись у досвідчених господинь кожна страва це історія а не куряче філе з грибами та сиром
Дякую вам,мені приємно і смішно.
Ну, куряче філе з грибами і сиром також смачно.
Дякую. Шукала, знайшла! Готую раз у рік точно, але щоразу шукаю рецепт 😊
Засипана капуста дуже смачна. У вас всі рецепти дуже смачні Дякую. Бажаю вам і вашим ріднім всього самого найкращого миру і добра. З повагою Валентина
Сьогодні прочитала, що ця страва увійшла до нематеріальної культурної спадщини України. Дякую за рецепт, хоча я зі Львова - ніколи про неї не чула.
@@marianailikh6262 А я навіть і не знала цієї інформації,знала тільки ,що пересипана,або засипана капуста була улюбленою стравою Івана Франка.Її в той час готували в одному із львівських ресторанів і коли він був у Львові,то завжди йшов смакувати цією капустою.
Цю капусту завжди готовили на Поділлі. Я пам'ятаю це з дитинства А мені вже 9 - тий десяток років.
Хай Господь пошле вам ще довгі та благословенні роки життя.
Дуже дякую за рецепт ❤ якраз шукала, щоб приготувати
ДЯКУЮ за рецепт! Моя матуся готувала таку капусту коли я була дитиною,але замість пшона додавала рис.Я дуже любила цю страву!
У мене на каналі є відео,де капуста з рисом,ви пам‘ятаєте її з дитинства,а я своїм часто готую,бо дуже її люблять.
НУ це просто шедевр💯💯💯Моя бабуся Васелинка(1906)р.н.завди готувала з рисом круглим і з кукурудзяною крупою,а якщо зимою то іще додавала зимові опеньки сушені.👍👍👍⛄⛄⛄🙋♀️
Дякую.
Надійко, Ви завжди показуєте такі цікаві відео, дякую! Все надзвичайно цікаве, красиво подане) Перемоги нам, миру, здоров'я і ще більше нових, смачних рецептів!
Світланочко,щиро вам дякую.
Щиро дякую за рецепт! Смакота!
Хай смакує.
Так гарно розказуєте, аж слинка тече.
Дякую.
Так зачарувалася вашим і рецептом, що ледь не пропустила Вам поставити « лайк». Щиро бажаю миру, процвітання Вашого канала, здоров‘я. До нових зустрічей на каналі
Мені дуже приємно від вашого коментаря,щиро дякую.
Доброго дня, Надія!🙂 Дякую за чудовий рецепт . Я такої капусти ніколи не готувала і не пробувала, хоча й чула про таку страву. Обов'язково скористаюсь Вашою порадою. Дуже хочеться спробувати. ДЯКУЮ!!!❤️❤️❤️😘😘😘💐💐💐
Добрый вечер я жила на Украине сама я живу в Беларуссии но в болгарском селе готовили немножко не так я благодарна вам за рецепт будьте. Здоровы спасибо вам ❤
Дякую і ви будьте здорові.
Дякую Надюша. Простий та гарний рецепт. Я теж вдома приготую таке. Та ще як гарно росповідаєте. Ще раз дякую
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤капуста смакота!!!!! Велика Вам подяка!!!!!!!
Дякую за цей рецепт! Дуже радію коли знаходжу старовинні українські рецепти. Завжди дивуюся яку смакоту можна зробити з простих продуктів ☺️
Так,наша українська кухня дуже багата і з дешевих продуктів.
Цікавий рецепт, чула про нього, але не готувала! Дякую вам, пані, що поділилися! 👍👍👍💖💖💖💖
На здоров‘ячко,готуйте,бо дуже смачно,дякую пані,Таїсія.
Привіт! Дуже смачно виглядає, та й смачна напевне,дякую за рецепт. В нас накиїщині неготують так🌼☀🌼
дуже корисний смачний
Дякую.
Добрий день. Дякую за чудовий рецепт Засипана капуста
Дякую за рецепт такої смакоти.Я,обожнюю цю страву😊😊😊
Я теж,готую через дві неділі.
Дуже добра Ваша капуста капуста
Дякую,хай смакує.
Ваш голос як з казки,зачаровує! Дякую за рецеп!
Дякую,тоді запрошую на мій новий канал «Галицька читальня»,там мого голосу багато.
Тільки почула Ваш голос, одразу на думку спало, от би ауді книгу послухати озвучену Вами .... а тут така приємна новина! Дякую! Успіху Вам❤❤❤
@@boolkot27 і вас хай благословить Господь.
Так,голос як раніш була передача," театр у мікрофона"
Дякуємо за спогади дитинства@@NadiaKostivRecipes
@@НинаШевченко-п8м дякую вам,запрошую на канал «Галицька читальня»,де я читаю твори українських класиків.
Надя смачний рецепт, а подача з великими шкварками неперевершена, дякую
Ням.Я вже уе спробувала і це дуже смачно.Ну ,а сьогодні навчуся сама.
Моя бабуся теж готувала таку капусту, пісну.☺️
Какой интересный рецепт. Спасибо большое
Це дійсно дуже смачна страва , обожнюю її. Дякую
Хай вам смакує на здоров‘я.
Дякую за чудовий рецепт приготування капусти, усе так чудово роз'яснено, що навіть як і не вміла такої страви готувати, то завдяки вам тепер зможу
Хай вдається і смакує.
Привіт Надюша! Дуже смачно ти приготувала, захотілося й мені, приготую обов'язково!
Привітик, Надюша, дякую за чудовий рецепт капусточки, якже вона гарно і смачно виглядає. А хто ,ще так може презентувати і змонтувати відео як ти , Надю, дійсно стараєшся і поважаєш друзів-підписників і гостей каналу. Гарного, мирного, благословенного дня, Надюха. 👍👍💕🌞💕
Надю прийдіть до мене
@@Юрка-з1с Куди йти, Юрасику?
Дякуемо вашей бабусі
Дякую вам.
Це дуже смачно!
Дякую Вам дуже ❤️
Ох,це навіть дуже смачно,смакуйте на здоровʼя
Надюша доброго ранку смачного сніданку В тебе завжди смакота Ти в нас справжня хозяюшка Вітаємо тебе наша Господарочка Твої відео надихають смакотою дуже цікаві Молодець 👍😍🍫🍾🥂
Дякую,Лідочко,мені приємно.
Ліда прийди до мене
Надюша привіт,капуста смачненька, з пшоном.
Дуже смачна,Люда,дякую.
Дякую за такий рецепт.Перший раз чую таке блюдо.Обовязково приготую.
Супер👍моя бабуся завжди цю капусту готувала,навіть на Свят Вечір пісну
Оце так смакота, можу тільки уявити, обожнюю капусту, щиро дякую за галицькі смаколики від луганчанки, буду готувати
Дякує вам луганчанка, а то незрозуміло написала
Я все зрозуміла,готуйте і нехай вам буде смачно,дякую.
❤😊до чего приятный голос😊 аудио книги со спектаклями записывать!!!и рецепт необычный😊обьязательно надо попробовать сделать😊☮️
Дякую,якщо сподобалась моя дикція-то запрошую на канал «Галицька читальня»,який відкрила по рекомендації підписників.
Дякую Вам за рецепт!) Успіхів та розвитку Вашому каналу!)
Дякую за рецепт у нас на поділлі теж готують засипану капусту.
@@ninakozyra1361 Хай смакує на здоровʼя!
Дякую за гарний рецепт
На здоров‘ячко.
Доброго і спокійного вечора Надя! Дуже смачна капуста! Тримаймося?
Дякую за рецепт буду пробувати
Хай смакує,дякую.
Надежда, доброго Вам утра и прекрасного самочувствия!
Спасибо❤ за рецепт, 👌👍👍👍удачи и всех Вам благ!👍
Щиро дякую.
Дякує Львів!🎉
На здоров’ячко,хай смакує нам наша страва!
Доброго вечора Надю !Такого я ніколи не коштувала!Цікава кухня,сметана з капустою і пшоном,дуже цікаво !🥰
У нас на Вінничині називають ще " задрипана капуста". Мене навчила готувати її моя бабуся. Смакота! Ми ще додаємо пару картоплин.
Ми картоплю готуємо окремо і капусту можемо їсти з картоплею.Дякую.
І я з Вінниччини❤❤❤. Багато втратила, бо про таку капусту вперше чую.
Спробую приготувати.
@@user-kj5yl7kx4n Готуйте і нехай смакує.
Дякуючи Вам, обов'язково приготую.
Будьте здорові!!!
Дякую за чудовий рецепт
Хай смакує.
А у нас на півдні Вінничини готують таку страву на поминки обов’язково . Цибулю не додають а сметана додається в каструлю з капустою . Підсмажене сало кожному в тарілку
Смакота не перевершина.💗 Полюбляю на реберцях. Надю, ну с тобою похудаешь. Що не день то спокуса. 🤣
Ай,Галинко,скільки того життя,їжмо,поки живем,дякую тобі.
@@NadiaKostivRecipes так Надю, зараз внесла капусти, треба свiженьку заквасити. Дiти розiбрали вiдро капусти. Гарно, як мама наквасить. 🤣
Добрий вечiр,Надюша,такоi смачноi капусти не пробувала i не коштувала,так зочеться спробувати твою капусту,обов'язково приготую по твоему рецепту,всiх благ ,миру та добра вашiй дружнiй родинi👍👍👍🌹🌹🌹🙏🙏🙏♥️
Доброго дня,Надя.Така смачна капуста.Шкода,що мені не можна таке їсти.Але чоловіку приготую.👍❤️ Бажаю всього найкращого.
Надюша смачного вам в нас таке не готують перший раз бачу видно що смакота❤
Супер!!!! ДЯКУЮ!!!!
Хай смакує на здоров‘я.
Смачно!
Дякую.
Спасибо за рецепт вкусно.
Смакуйте на здоровʼячко.
@@NadiaKostivRecipes по вкусу очень напоминает капустняк
@@СерёгаВикторович-и3б Можливо,наша галицька кухня відрізняється від вашої місцевої традиційної,але я би попросила поважати нашу теж,бо вона теж має право на життя і мені навіть дуже боляче ,що свою ви ціните,а мою принижуєте,я на цих стравах виросла,мої діти на них виросли і онуки теж.Приготуйте капусняк по моєму рецепту,а тоді уже робіть висновки-смачно чи не смачно.
@@NadiaKostivRecipes я ни в коем случае не хотел обидеть, но на Слобожанщине готовят такое блюдо.
@@СерёгаВикторович-и3б По вашому коментарю я уже зрозуміла,що у вас готують капусняк ось так,як наша капуста засипана,тільки рідша страва.От така страва,як ця капуста,але рідша у нас називають капустою приймленою.А капусняк готують так,як я приготувала,але вся Центральна і Східна Україна кричить криком ,що це не капусняк український,тільки їхній варіант приготування має право називатися українським.Мене це щось бісить і насторожує, бо галицькі страви-не українські,тільки Полтавщина має право на таке визнання.Не сперечаюсь,що можливо наша кухня інша,бо ми тут довгі роки були в польській окупації і наші страви дуже схожі з польськими,але чи це взяли поляки від нас,а чи ми від поляків-невідомо,але треба мати якусь повагу і до Західноукраїнських страв,бо це наша історія,вибачте за емоційність-дістало уже,дякую.
Дякую
Хай смакує.
Дякую🙏💕!!!
На здоров‘ячко.
👍👍👍
Доброго дня дуже смачно по українське
Поширила у фейсбуці
Дякую.
Наша українська кухня особлива.
Я з Сокальщини варемо засипану капусту так само тільки якщо з мясом то варене мясо перемелюємо і добавляємо до капусти
Чула про таку страву,але ніколи не куштувала
Приїзжайте на Прикарпаття,пригостимо.
@@NadiaKostivRecipes дякую,із задоволенням🩷.Привіт із Черкащини
Красно дякую за відео, пані Надіє!! Оце - по-нашому! А зі свіжою капустою можна? Чи тільки з кислою? Дякую!
З свіжою теж роблю,дякую.
Дякую за рецепт. А що таке "плести селемени"?
Це вечором перед весіллям сходились дівчата молодій або молодому плели вінок з барвінку,прикрашували його цукерками і яблуками і прибивали на стіну,а після весілля молодий або молода зривали з стіни вінки ,або селемени і кидали дружкам і дружбам.
@@NadiaKostivRecipes Дуже цікаво, красно дякую за відповідь.
Дякую за смачний рецепт скажіть будь ласка скільки приблизно ви давали шпона ?
Натисніть з правої сторони на три крапки і вам виб'є повністю увесь рецепт приготування,дякую.
Доброго дня. Чи можлива приготувати таку капусту зі свіжої? Дякую
Так,літом готую із свіжої капусти,але для збалансування смаку додаю томатної пасти,або помідори пересаджують,теж дуже смачно.
Мені ніяк не вдається її зварити такою смачною, як готувала її моя бабця! Мабуть, тут не тільки справа в «смаку дитинства». Але ось спробую відмочити її саме так, як Ви, Надійко! А ще моя бабуся зверху посипала відвареною великою квасолькою - «яськом». Дуже смакувало! Ще цікаво, як Ви готуєте її зі свіжої капусти, чим закислюєте?
Якщо варю зі свіжої капусти,то додаю томатну пасту або потерті помідори.Якщо готуєте з квашеної капусти і вона дуже кисла,то відваріть її і злийте ту воду,а потім вже налийте свіжої і готуйте по рецепту.
Якщо капусту стільки промивати і ще тримати цілу ніч у воді, а потім ще додати при варінні соду,то квасна капуста стане зовсім не квасною.Звичайно, якщо потім посолити і додати сметани то мусить бути смачно.
Ви не промивайте і замочуйте,то вже хто,як любить-надто кислу або не дуже.У мене капуста була дуже кисла ,тому довго варилась і я додала трішки соди,яка не впливає на смак капусти,а додаючи сметани треба враховувати,що у сметані теж є кислота.
Сода гасить кислоту
Це просто пісня не рецепт. Хочу Вас запитати. Два питання є. Якщо кукурудзяна крупа - так само її сипати і варити як пшоно? І друге. Щодо реберець. Їх покласти відразу з капустою та варити разом до готовності? Дякую
Якщо ребра покладете варити разом з капустою,то це краще буде і смачніше,бо капуста буде варитись на бульйоні,але можна іркремо.Кукурудзяна крупа повинна бути грубого помолу і її засипають так,як пшоно або рис.
@@NadiaKostivRecipes Дякую велике
Молодь, можливо, не знає цю страву. Я із Закарпаття, мама часто готувала з рисом, але назву Засипана капуста почула вперше. Тому ця страва гідно увійшла до нематеріальної культурної спадщини України.
Чим можна замінити пшоно? Можна засипати булгуром?
Можна засипати і булгуром,і рисом.
@@NadiaKostivRecipes дякую вам дуже сильно
А чому без яєць і муки?
Яйця і муку у нас додають до приймленоі капусти,це зовсім інший рецепт,колись ще приготую
Syper/
Дякую.