[New] How to make 4 kinds of patterned ice box cookies | Making sweets Ice box cookies Cookies
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- เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2021
- #お菓子作り #クッキー #アイスボックスクッキー
今回のお菓子作りはアイスボックスクッキー！
とってもかわいい4種類のアイスボックスクッキーを作ってみました！
今回は抹茶味🍵！
■レシピ | Recipe (18:32~)
アイスボックスクッキー | Icebox cookies
・チェック柄：約17個分
・ちょうちょ柄：約18個分
・カジノチップ柄：各約10個分
A. ベースの生地 | Base dough (0:54~)
無塩バター | Unsalted butter ..................200g
粉糖 | Powdered sugar ............................125g
塩 (ひとつまみ) | A pinch of salt
卵黄 | Egg yolk............................................1個
（または全卵 | or whole egg ...................20g）
アーモンドパウダー | Almond powder......40g
↓
半分に分ける (約190gずつ) (2:35~)
B.プレーン生地 | Plain dough (2:45~)
Aの生地 | Dough (A) ..........190g
薄力粉 | Cake flour ............150g
C. 抹茶生地 | Matcha dough (3:29~)
Aの生地 | Dough (A) ..........190g
薄力粉 | Cake flour ............140g
抹茶 | Matcha powder ...........7g
*チェック柄 | Check pattern (4:35~ / 6:46~ / 12:35~)
プレーン生地 | Plain dough .....................50g x 1
抹茶生地 | Matcha dough ..........50g x 1, 80g x 1
*ちょうちょ柄 | Butterfly pattern (5:07~ / 7:44~ / 14:23~)
プレーン生地 | Plain dough .......50g x 1, 80g x 1
抹茶生地 | Matcha dough ........................50g x 1
*カジノチップ柄 | chip pattern (5:32~ / 10:03~)
プレーン生地 | Plain dough .........50g x1, 80g x 1
抹茶生地 | Matcha dough ...........50g x 1, 80g x 1
*マーブル模様 | Marble pattern (15:38~)
プレーン生地 | Plain dough ..............余り分 | rest
抹茶生地 | Matcha dough .................余り分 | rest
*接着 | Adhesive (6:22~)
卵白に水を適量入れたもの
Add water into Egg white
[焼成 | Baking] (17:43~)
1. 170℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで焼く → 焼き色が着いたら160℃に下げてﾄｰﾀﾙ17~20分焼く
2. 残り5分くらいになったら前後を逆にして焼く
1. Bake at 338°F Bake until browned. When it gets brown, lower it to 320 °F and bake it in total for 17 to 20 mins.
2. When you have about 5 minutes left, turn it upside down and bake.
■便利道具
*3mm アクリルルーラー (透明な棒)
amzn.to/3eEDQzs
*5mm アクリルルーラー (透明な棒)
amzn.to/36hXEox
*1cm アクリルルーラー (透明な棒)
amzn.to/3p9p6NB
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
■関連動画
*アイスボックスクッキー（ココア）↓
• アイスボックスクッキーの作り方 | アイスボ...
*アイスボックスクッキー（いろんな味）↓
• 4種の味のアイスボックスクッキーの作り方 ...
■SNS
・Instagram: / cxgx_cookin. .
・Twitter: / cxgx_cooking
・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
作らないけど作る過程見るの好きで見ちゃう人いますか、、？？🙋🏼♀️
私は作らないではなくて作れません😂
作る余裕無いので動画で満たされてます🙋
🙋
いつか作ってみたいと思って見るけど結局作らずじまいです、、、
私の事ですね！⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
サムネ見てよくこんなきれいに作れるな〜と思ったら丁寧さがレベチだった…
すごいです
「隙間は余った生地で埋める」「繋ぎ目の部分をなぞって消す」、こまかなコツの説明に、お菓子作りへの愛を感じます。
こんにちは。私は韓国人です。 偶然この映像に入ることになったんですが一つ一つ丹念にクッキーを作る姿がとても格好よくて購読するようになりました。 たとえ真似はできませんが、目だけでも贅沢です。
アイスボックスってこんなに綺麗なもんだっけ…
こんなに綺麗に！と思ったら相応の手間かかってますね
それでもこうやって作ってるから、本当にお菓子作りが好きなんだろうね
絶対作れないのに見てしまう…。
作れないからこそ見ちゃいますよね😅
ご覧いただきありがとうございます！
ちまちま作ったけども、もっと簡単な作り方のアイデアがあったら教えてください〜😆笑笑
18:12
ｲﾀﾀﾞｷｬｽ！で好きってなった
知る人ぞ知るとっくんだ。
全体的に人間っぽさがあるからなんか嬉しい
こんな丁寧なお菓子作りがしたい人生だった
すればいいのに
柄の綺麗さがすごい
途中までは「凄い丁寧な人だな…でも作業好きだし時間あれば行けるか…？」って思ったけど、カジノチップの「5mm」が出てきて死を悟った
めちゃめちゃ手凝ってるすごい、
サムネイルが綺麗だったからつい見に来てしまった。
柄のあるアイスボックスクッキー作ると大抵、ガッツリ割れたり一部分だけ妙に膨れさせちゃう。ちゃんと均一に焼き上がってるのすごいな～
カジノチップの柄、あんな綺麗につくれるのすごい…
I love how the circle ones are essentially Poker Chips, it’s cute 😆
Or if they where red they would look like peppermints !
edible poker chip isn't a bad idea
@@hoanghuyinh7711 And whenever you get mad and lose a table you take the poker chips and eat them Infront of your competitor
Yes, it's cute! 😊
I'll poke your chip.
すごいの一言。。
私の性格的に、途中で、あーーってなって、
もーーってなって、全部マーブルになりそう笑
マーブル言うても、こんな綺麗じゃないやつ！
そのマーブルが、逆にお洒落なクッキー柄になると思う👍
@@user-np1pu3tj3x そう言っていただけて、なんかやってみようかなって気になりました♪単純なもので笑
ありがとうございました😊
私ならマーブル通り越して1色に(しかもちょいちょいムラあり)になりそう😅
わたしはマーブルやろうとしたときうまくマーブルならなくて、CTスキャンみたいになりました(笑)
そういうのもまた楽しいもんです。
こんなに苦労して作っても一口で消えてしまう贅沢な食べ物や…
カジノチップデザインは斬新ですね(その発送はなかった)
難しそうだけどオシャレ
コメントありがとうございます！
変な柄作っちゃいました〜🤣
@@_hisaki 発想して欲しかったですね（？）
寧ろ発送して欲しい
面倒だっただろうに一個ずつ丁寧にクッキー作るなんて忍耐力半端ないですわ👍🏻
これだけ綺麗にできたら楽しいだろうなぁ！！！素敵！！！
芸の細かさ分量すげぇ
境目まで計算尽くし😳
クッキー美しいし、何より概要欄がすごく見やすい・・・！
ありがとうございます💕
概要欄見やすい様に工夫したので良かったです☺️
こういうのって見てるだけでも美味しい
お菓子作りって根気なんだなぁ…
でもこんな可愛く作れたら楽しそう！
カジノチップみたいな柄綺麗すぎる...
お茶犬がそばで見守ってて可愛い
お茶犬懐かしすぎる
めっちゃキレイ✨
この器用さが羨ましい…芸術！
出来上がり凄く綺麗で作り方も分かりやすく、しかも余った所もマーブルなど無駄無く綺麗に仕上げてて全てが素晴らしい…同じように作っても自分ならこんなに上手には出来ない…尊敬します…！！
嬉しいです！ありがとうございます😌💕💕
【備忘録】
チェック柄 4:36 → 6:47 → 12:35 → 16:07
ちょうちょ柄 5:08 → 7:45 → 14:24 → 17:05
カジノチップ 5:32 → 10:04 → 16:38
6:23 ※接着剤
17:43 ※焼き
抹茶の生地を分けてるときにお茶犬見てて同じ色してるめっちゃ可愛い〜って思ってたら
ちょこちょこ動画に映ってて懐かしいし和んだ
ほんとこういうの見て
生地がいちばん美味しそうに見えるんだよなあ…
アイスボックスたまに作るけど焼き上がりがいつもカチカチでしかも表面から油が出てくるんよ。だからこんなに綺麗にできるの羨ましい〜
サムネ見て綺麗だなぁって思ってきたんですけど、卵白とかで綺麗に成形したり、生地の長さ測ったりと色んな工夫がされてたからなんですね！
いつか作ってみたい
カジノチップ焼いてる時、真ん中だけ膨らむの可愛い
職人芸ですね！優雅で丁寧な手さばきに惚れ惚れします〜
嬉しいです〜ありがとうございます😊💕
カジノチップかわいい〜
I love the edible poker chips :D and the butterfly is so pretty!
すごく細かい！綺麗です！
凄い！！！綺麗✨
this channel’s ice box cookie videos are always my favourite, they are so neat and beautiful! these designs were especially pretty, thank you.
お菓子作りって材料混ぜる音とか生地が卵色に染まっていくとことか見るの大好き…かわいい…
すごいかわいい！！
すっごい綺麗な模様ですね。
めっちゃ綺麗
「じぃじー」と間違えて読んだ人が、私以外にもいるはず！
…いるよね？
このコメで読みの間違いにようやく気付いた
私も「じぃじー」だと思っておじいちゃんがお菓子作るんだと思って見たw
私だけじゃない、ってうれしくなりました。仲間だーって。
じじぃかと思った笑
あ…ホントだ(๑°⌓°๑)
面倒くさがりの私にはむりだ……柄作ってく過程がめんどくさすぎて見てるだけで満足…笑
カジノチップめちゃめちゃ可愛い…！！
横でちょこんといるお茶犬がかわいい💕
今までのアイスボックスクッキーの中でも一番難しそうですね～!でも綺麗に出来たら絶対嬉しいやつです！
いつもありがとうございます！！
そうなんです！難易度高めですが、楽しさが勝ちます💪💪
可愛い！とにかく可愛い！！！😭💘
やった💘ありがとうございます！
作ってみました！
初めて作った時は失敗しましたが、2回目で綺麗に作ることができました。
抹茶をココアに変えたり、紫芋＆ブラックココアでやってみたりと、アレンジ次第で色んな色合いにできて楽しいです。
素敵なレシピをありがとうございます！
コメントありがとうございます！
綺麗に出来てよかったです〜🥰
紫芋とブラックココアハロウィンっぽいですね✨
綺麗…！！
It's a Christmas tradition, in our house, to make "Neapolitan" cookies. This is almost literally the same recipe, except for the flavorings! Gonna have to tell my mother that Neapolitans are actually called ice-box cookies. Divide the dough in 3 parts; add melted chocolate to one; add almond extract, straberry extract, & & red food coloring to one; & add vanilla extract to the last one
That sounds so delicious! In norway we have a visually similar christmas cookie called "sjakkruter". Literal translation is "chess route", but I'd say it make more sense to call them chessboard.
But the dough is different, it's only powdered sugar, flour and butter. Then we spilt it in two and put vanill ain one and cocoa poweder in the other.
But know I want to try other flavorings too!
Neapolitan and ice box coookies are different cookies! neapolitan cookies are 3 colored (and flavoured) like the ice cream, hence the name. Ice box cookies just means the dough has to be cooled bevor usig. in germany we make the dough with vanilla and chocolate and call them black-white cookies.
@@Gundo93 i always thought that meant "chess squares", thats the name in swedish.
@@ricebeansrockroll882 Could be a minor mistranslation somewhere. As an English-speaking monolingual, "Chess board" seems more likely, but again, I'm an English-speaking monolingual. I am the least qualified person here.
Edit: nevermind, OP explained it. Well, I'm a genius, aren't I? /j
@@sdtwirix1126 yeah absolutely, swedish, danish and norwegian being very similar but still separate languages often brings forth things like that, and then its part of our humor to keep the misstranslations on purpouse. So i was kinda curious if it was something like that.
In swedish rutor means sqares, and rutter routs, but it might be different in norwegian and thus a funny little mistranslation between the languages on purpose.
I could google it but I'm here for the interaction so 🤷♀️
Trabalho maravilhoso de paciência e delicadeza, parabéns 🎈🎉🎊
何かわからないけれども感動して涙が出ました😂
ひたすら見て楽しむ派ですが辞められない😂
Omg, the processed seems to be quite complicated. It’ll take lots of patience. They’re so beautiful. I’m going to take a shot at it soon
これ自粛期間中に作ったなー☺️
超不器用な私でもできた
これあれだ！カジノで見るやつだ！いっつも美味しそうって思っちゃうあのコインだ！
なんだこれすげー
綺麗すぎるーーー！
I have the feeling this is going to become my new obsession.They look so cute!
カジノチップ型切る前の圧倒的きゅうり感
丁寧な仕事ですねえ、びびります
おすすめ動画に表示されたので見ましたが、終始感動でいっぱいです。
自宅にオーブンはないし、性格的に細やかに・丁寧にというのはできないので自分がチャレンジすることはないですが、だからこそ素晴らしいと思います。
Man...I'm just happy when I can get my ice box cookies to be square-ish.
Thank you, that was fun to watch. ありがとう！
かわいい！し、おいしそう！！こんな綺麗に作れるのすごいなああ私も作れるように頑張ってみます💪😍
ありがとうございます💕んふふふ〜
可愛く出来るといいです💪✨
どうやったらこんな綺麗に作れるんだ…
と思ったら測ったり整えたりがめちゃめちゃ丁寧で手間かかってて脱帽です。
ありがとうございます！😊
すげ〜‼️‼️‼️なんか気持ちいい〜‼️
ひとつまみの量を説明してくれるとは…なんて優しいの…
拍手👏しかないですねぇ〜😋
しかも今の季節にふさわしい
抹茶の緑💕
抹茶シリーズ待ってます❣️
拍手👏ありがとうございます👏
新緑が心地良いですよね〜☺️
カジノチップの側の部分のキッチンペーパー剥がしたとき綺麗すぎてうぉぉっってなった笑
物凄く手間と根気がいるお菓子だなぁ
でも柄を考えて組み立てるのはとても楽しそう
主さんは器用なんですね
わー！新しいアイスボックスクッキーの動画待ってました😆✨
今までのも作らせて頂いて上手く出来ていたので、今回のも頑張って挑戦してみようと思います✨
大変な分、綺麗に出来上がった時の嬉しさが大きくて何回でも作りたくなっちゃいます😳❤
動画繰り返し見てイメトレに励みます✊
素敵な動画をいつもありがとうございます🥰
嬉しいコメントありがとうございます♡
わかります〜出来た時の嬉しさが勝りますよね😂✨
今回の新作バージョンも可愛く出来るといいです♪
12:05 円周率の神様
きれいだなぁ‥✨こんなにキレイにアイスボックスクッキー作れたこと無いので憧れます！
食べたい、、！
とても美味しそうですね😍
小学校の頃アイスボックスクッキー作った事あるけどもこんなに綺麗で美しくできなかったなあ…今も出来ないと思うけどね😁
急におすすめに出てきて、じいじーって、おじいちゃんなのかとww。まじで？おじいちゃんがこんなに素敵なアイスボックスクッキーを？！と思って見てみたら、最初の手からして違って笑った😅
素敵過ぎる…参考に作ってみます！
これは愛の労働です。見て楽しんだ。
可愛いですね✨
コメントありがとうございます❣️嬉しいです😆
もったいなくて食べれないほどかわいいですね🥰
かわいい...！！
抹茶大好き
しぃじーさんって。、しぃ爺←じゃなく女の方なんですね！
なんか腰がフリルみたいエプロンしてらっしゃるww
冷やしてかたくなったクッキー生地を包丁で切るのってなんか気持ちいいですよね💕
I follow both cooking channels and art channels-- notably omozoc, known for doing stop motion animation of faux cooking videos with various non edible items. I say this to say how I thought, from the thumbnail, that this was of the art piece variety-- that those were actual poker chips and some other kind of game tile. Fantastic precision you've got here in crafting these, clearly 😄👍
I love how the circle ones are essentially poker
Chips, it’s cute 😆
作業が職人すぎる…！
와~~ 시간가는줄 모르고 계속 빠져서 봤네요~^^
정말 대단하세요!!! 👍
サクサクしたクッキーの食感が伝わります。
断面の美しさに芸術みを感じました。自分ではなかなか作れないけれど、こんなクッキー屋さんがあったら通っちゃいますね。
ホイッパー使わず全部ゴムベラ、成形は目視で伸ばしたチェック柄とマーブルのみとかなり横着しましたがサクサクで美味しくできました…！
形はやっぱり歪になってしまったので次回は道具揃えてちゃんと作ってみようと思います！
美味しく出来ればオールオッケーです…！！！
次回も楽しみにしてます♪
カジノのチップのような模様のクッキーが、お洒落で好きです。
とてもかわいい！！カジノチップの形は初めて見ました！ステキですね💘
動画内にちょこちょこ出てくるお茶犬が可愛い
Muito bom! Parabéns
This has to be the most cute and well explained cookie art video ever, Loved it! ありがとうございました!!!
作りたかったのですが、ちょうどアルゴリズムのため見るようになりました!! 正確なレシピありがとうございます😻
しぃじーさんのおかげで、美味しいクッキーができました！ありがとうございます！
Such amazing biscuits! I really like the casino chip design!
It does seem that the subs are incorrect. It's perfectly understandable, given that English is known for being a mess, but it was weird seeing "Paint thinner" and "fabric" being used in a video about baking.
I saw that as well I was like hmmm The subtitles are quite off