มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (ทำยังไงไม่อมน้ำมัน) ทำขาย ได้กำไรมหาศาล กรอบนานด้วยล่ะ I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2021
  • ดูคลิปนี้จบคุณจะรู้เลยว่าทำไมบริษัทที่ขายพวกมันฝรั่งแผ่น ทำไมถึงรวยกันจัง
    พร้อมสอนเทคนิคที่ช่วยให้ทอดออกมาแล้วกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
    ---------------------------------------------
    ♛ส่วนผสม♛
    อัตราส่วนมันฝรั่งทอด
    มันฝรั่งพันธุ์อาลู 2 กิโลกรัม
    น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
    ต้นทุนมันฝรั่งทอด
    มันฝรั่ง 78 บาท
    น้ำส้มสายชู 1.62 บาท
    ต้นทุนรวมทั้งหมด 79.2 บาท
    หลังจากทอดเสร็จแล้วน้ำหนักจะเหลือ 552.2 กรัม
    จัดใส่แก้วละ 35 กรัม
    ได้ 15 แก้ว
    ตกเฉลี่ยแก้วละ 5.07 บาท
    ราคานี้ไม่รวม packaging และค่าจิปาถะต่างๆ
    ---------------------------------------------
    ► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
    ► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
    ---------------------------------------------
    ♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
    ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด bit.ly/3mZ0FAb
    ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
    ----------------------------------------------
    ♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
    หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
    ► bit.ly/3mZ0FAb
    ♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
    ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
    ---------------------------------------------
    สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
    ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
    ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
    ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริง
    แจกสูตรฟรี สำหรับทำอาชีพเสริม ทำมาหากิน
    ----------------------------------------------
    #มันฝรั่งแผ่น #มันฝรั่งทอด #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 219

  • @chef-waan
    @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +37

    มันฝรั่งที่จะเอามาใช้ ต้องเป็นมันฝรั่งพันธุ์อาลูนะคะ
    ถ้าเอามันฝรั่งธรรมดา จะไม่กรอบเท่านี้นะคะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว +1

      ก็ว่า ไม่เคยเจออาลู..ทอดแล้วปวกเปียกมาก 55

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +2

      @@hungrynow55 สั่งจากเชียงใหม่มาได้ค่ะ 🤩

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว +3

      @@chef-waan โห..เพิ่งรู้ ตอนอยู่เชียงใหม่หลายปี ยังไม่เคยรู้ ว่ามีมันอาลู...นี่ก็ฝากหลานหิ้วของบ่อย แต่มันก็ขี้เกียจ จับส่งเคอรี่ให้เราตลอด

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      @@hungrynow55 อาลูนี่อร่อยสุดแล้วค่ะ ถ้าจะเอามาทอดนะคะ 🥰

    • @user-cm9nh4kn2h
      @user-cm9nh4kn2h 3 ปีที่แล้ว

      @@hungrynow55 ท ท ท ทล ท ที่ท ท

  • @suneepornketpanich9053
    @suneepornketpanich9053 ปีที่แล้ว

    ดีค่ะ พูดน้อย-ทำน้อยเข้าใจง่ายด้วย ขอบคุณค่า

  • @user-qk6ko1rd1r
    @user-qk6ko1rd1r 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ

  • @rarindechsuwankamol1367
    @rarindechsuwankamol1367 ปีที่แล้ว

    นาทานค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาแชร์

  • @user-dk4qr5vg7v
    @user-dk4qr5vg7v 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆขอบคุณมากค่ะ

    • @user-ds7xm4oy5g
      @user-ds7xm4oy5g 9 หลายเดือนก่อน

      ตอ้งการเอามาขาย

  • @daruneeduangsuwan5325
    @daruneeduangsuwan5325 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะคะจะลองทำค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ต้องใช้มันพึนธุ์อาลูนะคะ พันธุ์อื่นจะไหม้ง่ายค่ะ

  • @sasi_koysinghapreecha3895
    @sasi_koysinghapreecha3895 2 ปีที่แล้ว +3

    ทำตามแล้วค่ะ แต่ทอดแล้วไหม้ และไม่กรอบ สั่งมันฝรั่งอาลู จากลาซาด้า สงสัยจะได้ไม่ใช่พันธ์อาลูมาแน่เลยค่ะ เชฟแว่นพอแนะนำแหล่งซื้อมันฝรั่งพันธ์นี้ได้ไหมคะ

  • @wanwiphathuaythaisong8679
    @wanwiphathuaythaisong8679 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะทีแบ่งปันค่ะ

  • @Kokyoy
    @Kokyoy 11 หลายเดือนก่อน

    ชอบติดตามไม่พุดมากเข้าใจง่าย

  • @user-kv4nr1hs7f
    @user-kv4nr1hs7f ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-wd7zn1po4x
    @user-wd7zn1po4x ปีที่แล้ว

    สุดยอดครับ

  • @chandetsalon9269
    @chandetsalon9269 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ
    ลองทอดแล้วทำไหม ไม่กรอบค่ะ

  • @wa_wachai2651
    @wa_wachai2651 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @mom_nuch
    @mom_nuch 3 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำให้ลูกๆทานค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      อย่าลืมใช้มันเป็นพันอลูนะคะ ถ้าพันธุ์อื่นทอดแล้วมันจะไหม้ง่ายค่ะ

    • @mom_nuch
      @mom_nuch 3 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan ขอบคุณมากค่ะ

  • @cake9741
    @cake9741 3 ปีที่แล้ว

    น่ากิน

  • @orrylanla3797
    @orrylanla3797 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณนะคะ ไว้จะลองทำกินดูค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ทำได้ง่ายๆเลยครับ ลองทำทานดูนะครับ

  • @user-rl6dq4ql8r
    @user-rl6dq4ql8r 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณน่ะคับ จะลองทำขายดูคับ ตกงานยุคับ ยังคิดไม่ออกเลยว่าจะขายอะไรดีที่คนชอบ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ต้องใช้มันแผ่นอลูนะคะถ้าไม่ใช่มันอาลูทอดแล้วอาจจะไหม้ได้ค่ะ
      ลองไล่เรียงดูในช่องมีเมนูที่น่าจะเป็นไอเดียสำหรับนำไปทำขายได้เยอะเลยค่ะ

  • @user-ir2pt6dv7u
    @user-ir2pt6dv7u ปีที่แล้ว

    ถ้าแพคใส่แก้วใสยังจะกรอบอยู่ไม๊คะ​เชฟกรอบนานไม๊คะ

  • @jinnychannel8571
    @jinnychannel8571 8 หลายเดือนก่อน

    ใช้มันกัลยา (อาลู) หรือมันทั่วไปที่นำมาต้มน้ำซุปคะ

  • @user-kd1bk5fo7p
    @user-kd1bk5fo7p 2 ปีที่แล้ว

    แอดคะ ไฟแรงก็ไหม้ ไฟอ่อนก็ไม่สุก ไม่รู้เป็นเพราะอะไร ซื้อมันฝรั่งมาจากแมคโค มันไม่ได้บอกสายพันธุ์ แต่เห็นลักษณะเหมือนของแอดเลยค่ะ

  • @Gg-qm5qr
    @Gg-qm5qr 3 ปีที่แล้ว +1

    ทอดบางครั้งก็กรอบมากๆๆ บางครั้งทอดยังไงก็นิ่มคือทอดและทำเหมือนกันทุกครั้งเป็นเพราะอะไรคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      อาจจะเป็นที่ความหนาของแผ่นมันฝรั่ง แล้วก็เป็นที่พันธุ์ของมันฝรั่งด้วยครับ

  • @user-hs5lq1cx2r
    @user-hs5lq1cx2r 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แก้วขนาดเท่าไรคะ

  • @qweasd241
    @qweasd241 ปีที่แล้ว +1

    เคยทำมันทอดเกรียวค่ะทอดไปทอดมา.มันไม่กรอบไม่แข็งขาดทุนไป200กิโล

    • @chef-waan
      @chef-waan  ปีที่แล้ว

      ต้องเลือกพันธุ์ของมันที่จะนำมาใช้ทอดด้วยค่ะ
      มันบางชนิดเหมาะกับการนำไปใช้ในการทำน้ำซุปหรือบดเป็นมันบดเท่านั้นมันก็เลยจะไม่กรอบค่ะ

  • @user-yz7sj1kv7t
    @user-yz7sj1kv7t 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอโทษนะคะอยากรู้ว่าถ้าเราทำมันฝรั่งไว้ตั้งแต่ตอนกลางคืนแล้วตอนเช้าค่อยมาทอดได้ไหมค่ะ

  • @Deep_Dark_Dimension
    @Deep_Dark_Dimension 2 ปีที่แล้ว +2

    ขายกระป๋องละกี่บาทหรอครับ

  • @sotthiyapuyraksa7503
    @sotthiyapuyraksa7503 6 หลายเดือนก่อน

    ขอสูตขนมผ้กกาดค่ะ

  • @user-mt4cn2to8j
    @user-mt4cn2to8j 2 ปีที่แล้ว

    เอาไปอบได้มั้ยคะ

  • @inewlao1416
    @inewlao1416 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้ไหมค่ะ

  • @tipasrisuk6220
    @tipasrisuk6220 2 ปีที่แล้ว +2

    ทำตามแล้ว ไม่กรอบนะคะ ยังควบคุมความแรงของเตาแก๊ส ไม่เป็น คะ (แม่ครัว มือใหม่)

  • @natchapolkengrungruangchai2064
    @natchapolkengrungruangchai2064 ปีที่แล้ว

    ชอบที่คนทำพูดว่าไม่มีเคมีแบบที่ขายทั่วไป ทุกวันนี้คนกินยาพิษเข้าร่างกายทุกวัน

  • @mobilecorp2365
    @mobilecorp2365 2 ปีที่แล้ว

    มีเฟสที่จะสั่งมันอาลูหน่อยค่ะ

  • @thawalratjeeraphongsakul868
    @thawalratjeeraphongsakul868 ปีที่แล้ว

    ตามแม็คโครใช่มันอาลูไม๊คะ

  • @channel-gk9fl
    @channel-gk9fl 8 หลายเดือนก่อน

    ถ้าทอดขาย ถ้าคลุกใส่รสชาติกับทอดแบบธรรมดา อันไหนขายดีกว่ากันคับ

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว +4

    เข้ามาเพราะคำว่า กำไรมหาศาล... 5555 สุดยอด

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +3

      5555+ มหาศาลจริงค่ะ ถ้าซื้อจากชาวบ้าน แค่กิโลละ 7 บาท ทำได้ 7-8 กล่อง ตกต้นทุนกล่องละแค่ 1-2 บาทเองค่ะ แต่เอาไปขาย 20 บาท บร๊ะเจ้า

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan เลย์ รวยมหาศาลมานานแล้ว...เราน่าจะหันมาอุดหนุนของไทยทำเองกันเยอะ ๆ ไม่ต้องกินสารกันบูด กันหืน

  • @Happy_family-SPS
    @Happy_family-SPS 2 ปีที่แล้ว +1

    ในห้างแม็คโครมีไหมคะพันอาลู

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ไม่มีค่ะต้องสั่งซื้อมาจากเชียงใหม่นะคะ

  • @user-wc8se7do2s
    @user-wc8se7do2s 2 ปีที่แล้ว

    มีวิธีสอนโรยผงเกลือหรือผงอื่นๆมั้ยค่ะ😄🥰ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @user-dp5cx3jh9x
    @user-dp5cx3jh9x 2 ปีที่แล้ว

    เก็บได้กี่วันค่ะ

  • @user-hs8fm5mt7g
    @user-hs8fm5mt7g 2 ปีที่แล้ว

    ถ้วยขนาดกี่ออนคะ

  • @user-xu8pc8yh8g
    @user-xu8pc8yh8g 2 ปีที่แล้ว

    ไฟแรงไปก็ไหม่ ไฟอ่อนไปก็อมน้ำมันปรับไฟให้พอดีแล้วก็ยังไม่ได้ทำยากๆหลายครั้งที่ทำสรุปก็เหมือนเดิม
    พอแล่ะเลิกทำ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      อาจจะเป็นที่พันธุ์ของมันค่ะ เชฟใช้พันธุ์อาลู นะคะ ถ้าเป็นมันทั่วไปจะไหม้ง่ายค่ะ

  • @user-ds7xm4oy5g
    @user-ds7xm4oy5g 9 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าเราจะติคต่อเอา มาขายที่ไหน

  • @131am5
    @131am5 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำมันอะไรได้บ้าง

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ทุกน้ำมันจ้า แต่แนะนำว่า น้ำมันลูกในปาล์ม หรือ น้ำมันปลา์มจะดีจ้ะ

  • @wanpensangwanlek886
    @wanpensangwanlek886 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @suneepromnukrauh575
    @suneepromnukrauh575 2 ปีที่แล้ว

    แช่น้ำส้มสายชูเสร็จแล้วเอาขึ้นมาพักไม่ต้องล้างน้ำอีกรอบนึงใช่ไหมคะ

  • @manawmobile1870
    @manawmobile1870 ปีที่แล้ว

    มันฝรั่งทั่วไปทอดแล้วเหลืองกรอบมั้ยคะหรือต้องเป็นพันธุ์ไหน

  • @user-te5oc7lw3z
    @user-te5oc7lw3z 2 ปีที่แล้ว +1

    มันต้องเลือกสายพันธุ์ไหมค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ต้องใช้มันพันธุ์อาลูจากเชียงใหม่นะคะถ้าเป็นพันธุ์อื่นมันจะไหม้ได้ง่ายค่ะ

  • @user-dk6wj8xv5b
    @user-dk6wj8xv5b 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากค่ะ ดูคลิปนี้รู้สึกมีแรงผลักดันมาก อยากทำขายตอนนี้ตกงาน สั่งซื้อมันโดยตรงได้จากไหนค่ะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      เจ้าที่เราเคยสั่งซื้อ มีคนตามไปซื้อเยอะจนของเขาขาดชั่วคราวค่ะ ช่วงนี้ยังไงลองสั่งจากใน shopee ดูก่อนนะคะ ขออภัยในความไม่สะดวกค่า

    • @user-cm8wc7uw3p
      @user-cm8wc7uw3p 2 ปีที่แล้ว +1

      แล้วจะหาซื้อจากแหล่งทีไหนคะ

  • @pleyanee9260
    @pleyanee9260 ปีที่แล้ว

    แก้วขนาดเท่าไหร่คะ

  • @jaebjunier2937
    @jaebjunier2937 2 ปีที่แล้ว

    เก้บได้กี่วันค่ะ

  • @user-li9ge4pp8r
    @user-li9ge4pp8r 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะจะลองทําดูถ้าดีจะทําขายค่ะ

  • @thanawansriboonruang7666
    @thanawansriboonruang7666 2 ปีที่แล้ว +2

    เก็บไว้ในถุงได้นานกี่วันค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ล่าสุดลองเก็บไว้ 3 สปดาห์ (ลองทานให้ดูในไลฟ์สด) ยังกรอบเหมือนทอดใหม่เลยค่ะ แต่ต้องปิดแน่นๆนะคะ

  • @relativitylaw1102
    @relativitylaw1102 5 หลายเดือนก่อน

    ที่ไม่อมน้ำมัน เพราะอะไรคับ ?ดูเพลินไปหน่อยคับ

  • @natkamoltepkosa
    @natkamoltepkosa 3 ปีที่แล้ว

    พี่อธิบายดี้ดี ละเอียดดีมากเหมือนคนทำไม่เป็นจะทำได้เลย. ขอบคุณพี่มากๆ

  • @user-jd1hj7kh2l
    @user-jd1hj7kh2l 3 ปีที่แล้ว +1

    มันฝรั่งพันธุ์อาลู ซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      เราสั่งมาจากทาง shoppee ครับ

  • @user-br8jv9lu5w
    @user-br8jv9lu5w 11 หลายเดือนก่อน

    แก้วกี่ออนซ์คะ

  • @user-dr8nr3jp4e
    @user-dr8nr3jp4e ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @nttayasd850
    @nttayasd850 ปีที่แล้ว

    ทอดแล้วมันไท่กรอบคะทำไงคะ

  • @OP-go5wv
    @OP-go5wv 2 ปีที่แล้ว

    ใช้มันแบบไหนคะ

    • @user-tt2mi3ow2p
      @user-tt2mi3ow2p 2 ปีที่แล้ว

      มันพันธุ์ อาลูค่

  • @user-km8ie6lf3r
    @user-km8ie6lf3r 3 ปีที่แล้ว +2

    ชื้อมันได้ทีไหนค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ในเน็ตมีขายนะคะลอง search หาดูได้เลยค่ะ😁

  • @user-db3mz9yg8q
    @user-db3mz9yg8q 2 ปีที่แล้ว +1

    ใส่น้ำส้มสายชู แช่ เพื่ออะไรค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ลดการ อมน้ำมันค่ะ

  • @user-sm5yc1ht4n
    @user-sm5yc1ht4n 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเกิดเราไม่แช่ใว้ในน้ำส้มสายชู้ มันจะทอดออกมากรอบไหมครับพอดีของผมมันทอดแล้วมันไม่กรอบออกไหม้ๆๆแล้วน้ำมันที่ใช้ทอดต้องเป็นน้ำมันอ่ะไรครับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      มันฝรั่งที่จะเอามาใช้ ต้องเป็นมันฝรั่งพันธุ์อาลูนะคะ / ส่วนน้ำมัน ใช้น้ำมันปาล์มก็ได้ค่ะ จะเก็บได้นานหน่อยค่ะ

  • @user-yq2ld6tt3v
    @user-yq2ld6tt3v ปีที่แล้ว

    เเก้วเบอรอะไรคะ

  • @user-iy6dq4nj3q
    @user-iy6dq4nj3q 10 หลายเดือนก่อน

    ใช้​น้ำมัน​อะไร​ค่ะ

  • @user-ds7xm4oy5g
    @user-ds7xm4oy5g 9 หลายเดือนก่อน

    เราจะดิตต่อที่ไหนคะ

  • @user-bo2me7ry9e
    @user-bo2me7ry9e 3 ปีที่แล้ว +2

    มันฝรั่งตามห้างใช้ได้ไหม

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้จ้า มันจะไม่กรอบค่ะ ต้องเป็นพันธุ์อาลูค่ะ

  • @onkanda2962
    @onkanda2962 ปีที่แล้ว

    ขายราคากระปุเท่าไหร่ค่ะ

  • @user-cr4uq8qu4i
    @user-cr4uq8qu4i 3 ปีที่แล้ว +5

    ถ้าใส่ผงปรุงหรือผงบาบีคิวมันยังจะกรอบมั้ยคะถ้าขาย

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว +1

      น่าจะกรอบอยู่

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      ขึ้นอยู่กับความชิ้นของผงแต่ละยี่ห้อด้วยค่ะ ผงแบบถูกๆมีแป้งผสมเยอะ อาจจะพาให้มันแฉะเร็วขึ้นค่ะ

  • @ToniToni171
    @ToniToni171 2 ปีที่แล้ว +1

    มีวิธีสังเกต ว่าอันนี้คือมันฝรั่งพันธุ์อาลูไหมคะ?

  • @pavineepungam5049
    @pavineepungam5049 3 ปีที่แล้ว +2

    ที่ทำในคลิปเป็นมันพันธ์อะไรคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      มันฝรั่งที่จะเอามาใช้ ต้องเป็นมันฝรั่งพันธุ์อาลูนะคะ

    • @user-dh1dv4ug4q
      @user-dh1dv4ug4q 3 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan ในแม็คโครมีขายตลอดแต่เราแยกไม่ออกว่าพันธ์อะไร

  • @Kritsanahandmade
    @Kritsanahandmade 3 ปีที่แล้ว +4

    สนใจค่ะ เจ้าของคลิปทำขายไหมคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ลองทักไปหาแอดมินที่เพจนะคะ ขอบคุณค่ะ

    • @sakulya99
      @sakulya99 2 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan ร

  • @user-dx6qp2ih4w
    @user-dx6qp2ih4w 3 ปีที่แล้ว

    ขอเพจที่ซื้อมันหน่อยค่ะ

    • @user-xu8pc8yh8g
      @user-xu8pc8yh8g 2 ปีที่แล้ว

      เค้าไม่ยอมให้เพจ

  • @user-nz8yd6vg6g
    @user-nz8yd6vg6g ปีที่แล้ว

    ใส่ถุงขาย10บ. ต้องใส่ถุงขนาดไหนคะ แนะนำหน่อยคะ

    • @jureerutyingsrisuk1930
      @jureerutyingsrisuk1930 ปีที่แล้ว

      ลองทำขายยังคะ สนใจอยากทำขายเหมือนกันคะ

  • @surapeebumrugna7405
    @surapeebumrugna7405 3 ปีที่แล้ว +2

    ใช้น้ำมันหมูทอดก็ได้หรือครับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +2

      ตามคลิปนี้เราใช้น้ำมันหมูทอด เพราะบ้านเราขายหมูทอดไก่ทอดเลยเจียวน้ำมันใช้เอง ก็เลยเอาที่มีอยู่มาใช้ ซึ่งปัจจุบันทำทิ้งไว้ 4-5 วันแล้วยังไม่หายกรอบนะคะ ยังทานได้ แต่แนะนำว่าถ้าจะทำขายจริงๆ ควรใช้น้ำมันพืชค่ะ

    • @surapeebumrugna7405
      @surapeebumrugna7405 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @juntawisa1916
    @juntawisa1916 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำแล้วไหม้ทั้งกะทะเลยเพราะอะไรคะ

    • @user-xp5ml3pm5s
      @user-xp5ml3pm5s 3 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ค่ะไหม้ทุกกระทะ 555

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ใช้มันพันธุ์อะไรคะต้องเป็นพันอาลูนะ แผ่นอลูจะมีขายที่เชียงใหม่ค่ะ search หาดูจากในอินเทอร์เน็ตแล้วสั่งซื้อเอาได้ค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-xp5ml3pm5s ต้องใช้มันพันธุ์อาลูนะคะซึ่งอันนี้อยู่ที่เชียงใหม่ถ้าบ้านอยู่ไกลอาจจะหาซื้อยากแนะนำว่าให้เข้า internet search คำว่าขายมันพันธ์ุอาลูแล้วสั่งซื้อมาค่ะ

    • @user-xp5ml3pm5s
      @user-xp5ml3pm5s 3 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan ขอบคุณค่ะ

  • @user-ir2pt6dv7u
    @user-ir2pt6dv7u ปีที่แล้ว

    กรอบนาน​ไม๊คะ

  • @user-vp8ec6vd2j
    @user-vp8ec6vd2j 2 ปีที่แล้ว

    ทำยังไงให้กรอบอยู่ได้นาน

  • @vickymal2002
    @vickymal2002 3 ปีที่แล้ว +4

    กรอบนานมั้ยคะถ้าบรรจุ​ใส่ถ้วยแล้ว

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +3

      ทำไว้ 2-3 วันแล้ว ยังกรอบเหมือนเดิมเป๊ะค่ะ ยังไม่เคยเก็บไว้นานกว่านั้นค่ะ ไว้วันหลังจะมาแจ้งให้ทราบเพิ่มเติมนะคะ

    • @saranyaket-udom9022
      @saranyaket-udom9022 2 ปีที่แล้ว

      เป็นอาทิตย์ค่ะ

  • @inovovo1601
    @inovovo1601 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบรายการแบบนี้จะคะให้ความรู้ดี❤❤❤❤

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ขอบพระคุณที่เข้ามารับชมและยัง comment เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วย
      ขอให้ร่ำรวยร่ำรวยนะคะ♥️

  • @Jelly_JIN_BTS
    @Jelly_JIN_BTS 3 ปีที่แล้ว +8

    มีอีกคลิป บอกว่าต้องใช้ "มันเลย์" เป็นลูกกลมสั้นกว่า มันฝรั่งทั่วไป แต่ทอดมันจะดูขาวกว่า
    ซึ่งมันฝรั่งทั่วไปใช้ไม่ได้ มันจะไหม้เวลาทอด (มีการทดลองให้ดูด้วย)
    มันไม่ดีตรงที่มันเลย์ มีแค่บางฤดูกาล
    เลยไม่แน่ใจว่า คลิปนี้มีการแยกพันธุ์มั้ยคะ? ส่วนตัวเราไม่มีความรู้ว่ามีพันธ์ุด้วย

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +3

      ของเราใช้มันอาลูกค่ะ เนื้อเหนียว ทอดแล้วไม่ไหม้ค่ะ

    • @nttayasd850
      @nttayasd850 ปีที่แล้ว

      แล้วดธอย่างไงคะ

    • @pimpim8683
      @pimpim8683 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@nttayasd850มันที่ใช้ทอดลูกจะกลมค่ะ เนื้อจะกรอบและมีแป้งในตัวค่ะ ส่วนมันที่ขายกันในห้างจะเป็นมันทำแกงค่ะลูกจะทรงยาวกว่าหรือทรงวงรีค่ะ เนื้อจะเหนียวเวลาทอดจะไหม้ก่อนที่จะกรอบค่ะ (จากผู้เคยปลูกมันเลย์ส่งบริษัทเลย์)

  • @user-ds7xm4oy5g
    @user-ds7xm4oy5g 9 หลายเดือนก่อน

    จะเอที่ทอดแล้ว

  • @worachetsawangsri3797
    @worachetsawangsri3797 3 ปีที่แล้ว +3

    มันที่เค้าเอามามำกับข้าวใช่ใหมลองเอามาทอดเเล้วไม่สุกเเล้วไหม้คับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ใช่จ้าต้องใช้พันู์อาลูนะคะ
      ถ้ามันทั่วไปมันจะทำออกมาไม่เหมือนกันค่ะ

    • @saranyaket-udom9022
      @saranyaket-udom9022 2 ปีที่แล้ว

      ถ้าซื้อในห้างคือมันฝรั่งโครงการหลวงค่ะราคาจะแพงกว่าแบบที่มีขี้ดินเขลอะๆค่ะ

  • @whantachannel
    @whantachannel 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่พูดถึงกอยจนลืมไปเลยว่าเคยกิน😁กอยอร่อยจิงคะถ้าไม่ติดคัน😅

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      อิอิ อร่อยจริงไปเนาะ แต่เด็กสมัยนี้คงไม่รู้จักแล้ว😁

  • @user-yd9jr5ld3q
    @user-yd9jr5ld3q 3 ปีที่แล้ว +1

    กรอบได้นานกี่วันค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ณปัจจุบันทำมาแล้วแต่กล่องวางทิ้งไว้เกิน 1 สัปดาห์แล้วค่ะ
      ก็ยังกรอบอยู่เหมือนเดิมนะคะ แต่ว่าที่ก้นโหลเราใส่ซิลิก้าเจลไว้ด้วยค่ะ

  • @user-ng8sk7st9y
    @user-ng8sk7st9y 3 ปีที่แล้ว +1

    สนใจค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ลอง search หาดูในอินเตอร์เน็ตว่าเอามันพันอาลูนะคะ

  • @aldrinroy6255
    @aldrinroy6255 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำมันทอดตราอะไรทอดคะ

  • @user-ej1pr7di2t
    @user-ej1pr7di2t 3 ปีที่แล้ว +3

    มันฝรั่งมันมีกี่แบบกี่ชนิดครับ ทำไมผมซื้อมันฝรั่งสดตาม โรตัสบิ๊กC เอามาหั่นทอดมันดำไหมเร็วไม่เหลือสวยเหมือนในคลิปสักที่ จะทอดไฟอ่อนก็แล้วหรือไฟแรงก็แล้วไม่เหลือง ขอบไหม้กลางไม่สุก

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      ต้องเป็นอลูของเชียงใหม่ค่ะ ถ้าหาซื้อแถวบ้านไม่ได้ต้องสั่งซื้อจากในอินเทอร์เน็ตเอาค่ะ

    • @thumnanpa1242
      @thumnanpa1242 3 ปีที่แล้ว +1

      มันอาลูที่จะเอามาทอดใช้มันห้องเย็นได้ใหมคะ

    • @saranyaket-udom9022
      @saranyaket-udom9022 2 ปีที่แล้ว

      มันฝรั่งโครงการหลวงคือพันธุ์นี้ค่ะ ราคาแพงหน่อย

    • @user-xu8pc8yh8g
      @user-xu8pc8yh8g 2 ปีที่แล้ว

      ใช่จริง

  • @mcjput3923
    @mcjput3923 3 ปีที่แล้ว +1

    แบรนดังๆขายแพงได้นีสเดียว

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +2

      น่าจะเพราะเขาต้องจ่ายค่าโฆษณาแพงค่ะ เราจะเห็นได้ว่ามีโฆษณาเต็มทีวีเต็มป้ายบิลบอร์ดประกาศต่างๆทั่วประเทศเลย 🤣

  • @inamnam7332
    @inamnam7332 3 ปีที่แล้ว +1

    ก็ว่าอยู่ทำตั้งหลายครั้ง หลายสูตร แต่ไม่มีใครเคยบอกพันธุ์ของมันเลยค่ะ
    เพิ่งเข้าใจวันนี้ ขอบคุณสำหรับความรู้มากๆนะคะ แต่คงหามันยากมากเลย อยากทำขาย แล้วจะหาวัตถุดิบจากไหนที่ราคาไม่แพง

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว +1

      หาไม่ยากค่ะ ในเน็ตมีขาย ต้องลองเสริร์ชหาดูจ้า

    • @inamnam7332
      @inamnam7332 3 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan ขอบคุณค่ะ

  • @phichchayadapiewpong6683
    @phichchayadapiewpong6683 3 ปีที่แล้ว +3

    ขายราคาเท่าไรได้ค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ต้นทุนกล่องละ 7-8 บาทค่ะ ส่วนราคาขาย บวกเพิ่มได้ตามชอบเลยจ้า

  • @panida4636
    @panida4636 3 ปีที่แล้ว +3

    จะกรอบนานไหมค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ทำไว้ 2-3 วันแล้ว ยังกรอบเหมือนเดิมเป๊ะค่ะ ยังไม่เคยเก็บไว้นานกว่านั้นค่ะ ไว้วันหลังจะมาแจ้งให้ทราบเพิ่มเติมนะคะ

  • @sukusyoutube300
    @sukusyoutube300 2 ปีที่แล้ว +4

    แต่ที่กรุงเทพฯอาจจะทำขายไม่ได้กำไรมันฝรั่งกรุงเทพฯกิโลละ30 ถึง 40 บาทแล้ว แพงมาก อาดจะไก้กำไรถ้วยละ1-2บาท😂😂

    • @Saksukgrape
      @Saksukgrape 2 ปีที่แล้ว

      ราคาเท่าเพชรบูรณ์เลยค่ะ

    • @user-xx4nl2jo1t
      @user-xx4nl2jo1t ปีที่แล้ว

      บ้านเราทางใต้ก็.ก50คะ

  • @user-dg1ov6og6w
    @user-dg1ov6og6w 3 ปีที่แล้ว +2

    ต้องซับให้แห้งก่อนหรือเปล่าคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องซับค่ะ แค่ผึ่งลมก็พอค่ะ

  • @panida4636
    @panida4636 3 ปีที่แล้ว +2

    ใช้น้ำมันหมูก็ได้ใช่ไหมค่ะ ไม่มีกลิ่นใช่ไหมค่ะ

    • @Natt8393
      @Natt8393 3 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ค่ะ ทำขายอยู่ อร่อยด้วย

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      ไม่น่าจะดี ถ้าเก็บนาน...มันมีกลิ่นเฉพาะ ถ้าทอดแล้วกินเลย คงอร่อย เพราะแคบหมูยังอร่อยเลย

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ถ้าต้องการเก็บไว้นานๆ แนะนำให้ใช้น้ำมันพืชค่ะ

  • @user-ll6qy6on7i
    @user-ll6qy6on7i ปีที่แล้ว +1

    เชฟคะจะหาซื้อมันอาลูสวยๆแบบเชฟได้ที่ไหนคะกาซื้ยากค่ะอยากทำ

    • @chef-waan
      @chef-waan  ปีที่แล้ว

      เชฟสั่งมาจากเชียงใหม่โดยตรงค่ะ
      ลอง search หาดูจากใน shopee หรือ lazada ได้นะคะ
      บอกเขาว่าขอสวยๆทักแชทหาพ่อค้าก่อนสั่งค่ะ

  • @user-cm8wc7uw3p
    @user-cm8wc7uw3p 2 ปีที่แล้ว +2

    ทำแล้วแต่กว่าจะกรอบมันหม้ายเสียก่อน

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +1

      ต้องใช้มันพันธุ์อาลูจากเชียงใหม่นะคะ พันธุ์อื่นอาจจะไฟม้ง่ายค่ะ

    • @user-cm8wc7uw3p
      @user-cm8wc7uw3p 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรคะว่ามันแบบไหนเป็นมันพันธุ์อาลู

  • @phichchayadapiewpong6683
    @phichchayadapiewpong6683 3 ปีที่แล้ว +3

    อยู่ได้กี่วันค่ะจะกรอบอยู่ตลอดมั้ยค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ทำไว้ 2-3 วันแล้ว ยังกรอบเหมือนเดิมเป๊ะค่ะ ยังไม่เคยเก็บไว้นานกว่านั้นค่ะ ไว้วันหลังจะมาแจ้งให้ทราบเพิ่มเติมนะคะ

    • @newnew2254
      @newnew2254 3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้มันที่มาทำกับข้าวได้ไหมคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      @@newnew2254 ไม่ได้จ้า มันจะไม่กรอบค่ะ ต้องเป็นพันธุ์อาลูค่ะ

  • @bigindy4619
    @bigindy4619 2 ปีที่แล้ว

    มันฝรั่งกก.ละ30บาทแพงเว่อ..

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      มันฝรั่งพันธุ์อลูค่ะบางช่วงแพงกว่า 30 บาทด้วยค่ะ เพราะเป็นพันธุ์ที่หายากค่ะ

  • @user-wm1jw4ko4b
    @user-wm1jw4ko4b 3 ปีที่แล้ว +2

    มันฝรั่งอาลูหาซื้อที่ไหนคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      สั่งจากในเน็ตก็มีขายค่ะ ลอง search หาดูนะคะ😁

  • @kanokwansodamak4299
    @kanokwansodamak4299 3 ปีที่แล้ว +2

    หาซื้อมันฝรั่งพันธุ์อาลูได้ที่ไหนคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ในเน็ตมีขายค่ะลอง search หาดูนะคะ

  • @user-bo2me7ry9e
    @user-bo2me7ry9e 3 ปีที่แล้ว +1

    มันฝรั่งตามห้างใช้ได้ไหมค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้จ้า มันจะไม่กรอบค่ะ ต้องเป็นพันธุ์อาลูค่ะ

  • @oranansabaiwong1453
    @oranansabaiwong1453 2 ปีที่แล้ว

    ขายแก้วกี่บาท

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      เเล้วเเต่ราคาของ มันฝรั่งเเต่ละฤดูครับต่างกันครับ