Selder maakt niet zoveel uit, ik gebruikte de groene ;)! Dit is het recept voor mosselen natuur, zonder witte wijn. Ik maak ze heel graag met Hoegaarden klaar. Blussen kort na het aanstoven vd groentjes. Recept vind je hier: www.sofiedumont.be/recept/mosselen-met-hoegaarden-en-mosterd-roomsaus/
Alweer een leuke video .Ik woon aan de zee en mosselen zijn zallig . Bedankt sofie echt top 👌
Wanneer is een goed moment om de witte wijn toe te voegen? En maakt het trouwens uit of je hier groene of witte selder voor gebruikt? Bedankt Sofie!
Selder maakt niet zoveel uit, ik gebruikte de groene ;)! Dit is het recept voor mosselen natuur, zonder witte wijn. Ik maak ze heel graag met Hoegaarden klaar. Blussen kort na het aanstoven vd groentjes. Recept vind je hier: www.sofiedumont.be/recept/mosselen-met-hoegaarden-en-mosterd-roomsaus/
Misschien een heel rare vraag, maar hoe kan je dit leren eten? Ik zou het zo graag willen kunnen... Maar ik denk steeds aan de biologie les 😢
Eens een blinde smaaktest doen? ;) Of iemand ze al uit de schelp laten halen om het in een pasta of risotto te verwerken?
wat heb ik nu geleerd om mosselen goed klaar te krijgen,,,, niets nada , zeg liever hoe maak ik sausjes.
Smaklijk
Dankjewel! :) Geniet ervan!