오일바르지 않고 보관하는 롯지 주물팬 무쇠팬 /1년 사용 후기/다지기를 이용한 계란말이/막창/새우야채볶음/닭갈비/Lodge cast iron

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @C미니엄마
    @C미니엄마 9 หลายเดือนก่อน +3

    한번 쓸때마다 씻고 시즈닝하느라 못쓰고 보관중이었는데 좋은 영상 감사합니다.

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  9 หลายเดือนก่อน +2

      우와 좋은 댓글 감사합니다. 전 요즘 더 요령이 생겨서 끓이지 않고 뜨거운물에 수세미로 대충 씻어도 넘나 편해요^^ 업데이트 영상 한번 만들어 봐야겠네요 쓰실때마다 요령이 생길거에요 너무 편한 주물팬!

  • @deeproad7525
    @deeproad7525 10 หลายเดือนก่อน +3

    롯지팬 무쇠는 무죄 항상 사람이 문제였어^^
    야간근무인데 저도 롯지팬에 집에가서 해먹어야겠어요

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  10 หลายเดือนก่อน +1

      집에서 잘 해드셨나요?^^

  • @채경화-w3b
    @채경화-w3b 6 วันที่ผ่านมา

    베이킹할때 쓰느라고 팬을 구입했는데 물로 씻고나서 키친타올로 닦으면 누런물이 묻어나오는데 왜그러는지 궁금해서 댓글 남깁니다~
    처음 사용하다보니 궁금한점이 많네요~

  • @green-story9840
    @green-story9840 2 ปีที่แล้ว +3

    뜨거울데 꼭 수세미로 문지르지 않아도 됩니다. 사용후에 어느정도 닦아내고 물로 끓이고 나서 식은 후에 수세미로 문질러도 잘 닦여요.

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +3

      맞아요 그렇게 하면 수월하게 씻기는데 조금 오래 놔둬 버리면 녹이 생기더라고요. 아주 짧은 시간 불려놓고 씻으면 괜찮은데, 물 부어놓은 라인까지 자국도 생기구요 ㅠㅠ그린스토리님 말씀은 잠깐 물식을때 까지만 말씀하시겠죠?

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  5 หลายเดือนก่อน

      지금 댓글 보니 정말 맞는 말씀이시네요. 저도 그렇게 세척법 바꿔서 잘 사용하고 있습니다 th-cam.com/video/V2jDTfQiTVA/w-d-xo.htmlsi=xiUwEsmYgktVziM7

  • @hyejinpark4723
    @hyejinpark4723 2 ปีที่แล้ว +6

    솔 어떤거 사용하시는지 공유가능할까요?? ㅠㅠ

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  5 หลายเดือนก่อน

      저 요즘 팬 솔로 세척 안해요. 세척법 바뀐 거 영상 업로드했어요. 참고하세요 ^^ th-cam.com/video/V2jDTfQiTVA/w-d-xo.htmlsi=xiUwEsmYgktVziM7

  • @hkh5817
    @hkh5817 2 ปีที่แล้ว +3

    무쇠종류 팬들이 확실이 맛은 있는데... 기름도 코팅팬보다 많이 쓰고 예열에 필요한 시간과 연기에 ㅜㅜ 그리고 찝찝한 위생등등 왠만한 애증아님 엄두가 안남... 그나마 롯지는 시즈닝 되있긴 함...

  • @나폴리-h9h
    @나폴리-h9h 2 ปีที่แล้ว +3

    찌게끓이고나서는 다른그릇에 담아놔야하나요 음식에 녹이 베어나오는거같아요

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +2

      맞아요 저도 원칙이 먹는 즉시 세척해서 말려요. 남은음식은 다른그릇에 보관합니다. 그냥 바로 보관하고 싶을땐 스텐 후라이팬이나 궁중팬 사용하구요^^

  • @박주영-v2f3v
    @박주영-v2f3v 2 ปีที่แล้ว +3

    대박이네요

  • @물더먹는하마
    @물더먹는하마 ปีที่แล้ว +2

    세제를사용안해도되는군요?

  • @무명사무
    @무명사무 ปีที่แล้ว +3

    무쇠팬이나 스텐팬쓸때 국물요리 제외하고
    모두 센불 안쓰고 중불이나 중약불로 쓰시나요?

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  ปีที่แล้ว +1

      중불 해야된다고 하는데..전 성격이 급해서 ㅋㅋㅋ강중불 쓰는거 같아요. 완전강불은 확실히.. 타는느낌이요

  • @고잭슨-m3y
    @고잭슨-m3y 2 ปีที่แล้ว +1

    역시 일이 많구나...

  • @with_housewife
    @with_housewife 2 ปีที่แล้ว +3

    요리하실땐거의중간불로하시나영?

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +2

      요리 따라 다른거 같아요.겉면 바짝 익힐땐 강하게 올렸다 낮추고, 쓰시다 보면 요령이 생길거에요 ^^

  • @영이-b5y9c
    @영이-b5y9c 2 ปีที่แล้ว +2

    롯지에 사용하는 오일은 어떤거쓰시나요?

  • @breezyliyah
    @breezyliyah 2 ปีที่แล้ว +1

    처음에 시즈닝은 어떻게 하셨나요?

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +5

      오일 묻혀서 가열한뒤 솔로 씻고 이 과정을 2-3번 한후 기름 넉넉히 두르고 양파,당근 야채를 볶고 버린뒤 사용하기 시작 했어요. 사용후엔 빠짝 가열해 기름 안 묻히고 보관합니다.

    • @한지우-g2c
      @한지우-g2c 2 ปีที่แล้ว +4

      롯지 시즈닝해서 나오는거라 굳이 안하셔도 되고 예열만 잘해서 레이첼님처럼 물로만 잘 닦고 물기 잘 날려서 보관하면되용ㅎㅎ

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +2

      @@한지우-g2c 네 맞아요 시즈닝 필요없다고 되있더라구요 ^^

  • @Black-lz1ho
    @Black-lz1ho 2 ปีที่แล้ว +4

    10인치 12인치 고민중이네요 ㅠㅠ
    둘이 쓰는데 워낙 고기를 많이 구워먹어서 어느게 좋을까요??
    스테이크는 10인치면 충분할거같은데 삼겹살에는 왠지 12인치가 좋아보일것같아서 ㅠㅠ 추천해주세요!

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +3

      저도 한달은 고민했던듯요!!!10인치 사면 아 12인치 살걸.. 후회 하실거 같구 ㅠㅠ 근데 10인치에 소식가 저희 네식구 볶음밥 되요. 대식가 친구네 4식구도 된데요 전 10인치 충분한거 같아요 10인치도 지금 들기가 힘들어요 ㅠㅠ12인치는 무거워서 세척도 더 힘들거 같고,
      10인치가 젤 인기가 많은거 보면 이유가 있겠죠?
      12인치 삼겹살 두줄 더 구울 수 있을라나요?전 두줄보다 적당한 무게. 두루두루 사이즈 딱 맞는 10인치 추천합니다!(전도 이쁘게 딱 한사이즈 나와요)

    • @Black-lz1ho
      @Black-lz1ho 2 ปีที่แล้ว +3

      @@lovelyrachel5604 네식구 볶음밥이면 10인치로 충분하겠네요 ㅎㅎ 감사합니다 ㅎㅎ

    • @green-story9840
      @green-story9840 2 ปีที่แล้ว +2

      너무크면 무거워요

  • @빵끗빵떡
    @빵끗빵떡 2 ปีที่แล้ว +4

    처음 예열시 연기가 많이 올라오네요 올리브오일은 특히나 발연점이 낮아서 그런것 같구요 연기나기시작하면 안좋은거 아실듯한데 오지랖인가요?ㅎㅎ

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +3

      맞아요 저도 안좋을거같아서 예열을 중불에 해야는데 성격이 급해서 강불에 해서 그래요 ㅠㅠ중불에 하고 기름두르고 불낮춤 연기 안나용 리마인드 해주셔셔 감사해요 저도 습관을 고쳐야는데 ㅋㅋㅋ

    • @빵끗빵떡
      @빵끗빵떡 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lovelyrachel5604 번개같이빠른 답변에 놀랐네요. 아침식사 맛있게하세요~ 여긴 밤이에용 ㅎㅎ

    • @lovelyrachel5604
      @lovelyrachel5604  2 ปีที่แล้ว +1

      @@빵끗빵떡 네 좋은밤되세용 저흰 아침 시작합니당 ^^

    • @sun8671
      @sun8671 2 ปีที่แล้ว +1

      하지만 올리브오일이 젤 맛나는걸요 ㅠ ㅠ