Por fin veo que en España también hay recetas NORMALES para las cetas. No entiendo muy bien las recetas de cetas en las que enseguida meten todo como si se trataba de la carne, pescado, etc. Es decir, por elemplo, AJO, cayena, VINO y hasta romero. Hombre, son SETAS y tienen su propio sabor impecable y único y por tanto no nececitan todo aquello. Esta receta al menos no complica las cosas. Es muy parecida a lo más tradicional, - cetas a la sartén. Tampoco hay que utilizar el aceite de oliva porque ese aceite con su sabor destruye el sabor de las cetas (estas setas son una maravilla y no son unos champiñones de la fábrica). Yo las voy hacer lo más tipico, con el aceite de girasol, cebollita y quizás algo más
Si, experimente algo completamente nuevo y distinto. Es que solía hacerlas a modo de salazón. Es decir, añadiendo sal, perejil, ajo y dejarlas así bajo un peso de unos 2-3 kilos ( dependiendo de la cantidad de las cetas). Pero en la sarten así, de simple, sin hervir previamente, - es una delicia. Un sabor completo y natural.
Hola, gràcies per la recepta i pel canal. La veritat és que estava preparant un vídeo pel meu canal i volia fer rovellons a la llauna també, he llegit diverses receptes i al final he donat amb el vostre vídeo, em sorprèn molt l'ús del pebre vermell i volia preguntar-vos si és un tema vostre o prové alguna recepta tradicional, moltes gràcies.
Por fin veo que en España también hay recetas NORMALES para las cetas. No entiendo muy bien las recetas de cetas en las que enseguida meten todo como si se trataba de la carne, pescado, etc. Es decir, por elemplo, AJO, cayena, VINO y hasta romero. Hombre, son SETAS y tienen su propio sabor impecable y único y por tanto no nececitan todo aquello. Esta receta al menos no complica las cosas. Es muy parecida a lo más tradicional, - cetas a la sartén. Tampoco hay que utilizar el aceite de oliva porque ese aceite con su sabor destruye el sabor de las cetas (estas setas son una maravilla y no son unos champiñones de la fábrica). Yo las voy hacer lo más tipico, con el aceite de girasol, cebollita y quizás algo más
Seguro que serán excelentes. Gran seta los níscalos!
Si, experimente algo completamente nuevo y distinto. Es que solía hacerlas a modo de salazón. Es decir, añadiendo sal, perejil, ajo y dejarlas así bajo un peso de unos 2-3 kilos ( dependiendo de la cantidad de las cetas). Pero en la sarten así, de simple, sin hervir previamente, - es una delicia. Un sabor completo y natural.
Hola, gràcies per la recepta i pel canal. La veritat és que estava preparant un vídeo pel meu canal i volia fer rovellons a la llauna també, he llegit diverses receptes i al final he donat amb el vostre vídeo, em sorprèn molt l'ús del pebre vermell i volia preguntar-vos si és un tema vostre o prové alguna recepta tradicional, moltes gràcies.
Bona tarda, és cosa nostra. Bé, de fet ho vàrem menjar a un restaurant i ens va agradar. I ho vàrem compartir…
Fantástico
Muy contentos que te haya gustado
Em pots dir a quina temperatura poses el forn? Gracies maca.
Glups! No ho vaig dir? Uns 180º està bé. Espero que t’agradin 😘
@@foodformarta Moltes gracies dema maix jajaja