BICA DE TRIVES AUTÉNTICA | RECETA TRADICIONAL FAMILIAR | Onlypans recetas definitivas

INGREDIENTES ABAJO
La bica de Trives es un bizcocho típico de la gastronomía gallega que es riquísimo y se elabora en la localidad de Pobra de Trives en Ourense.
Si no lo conoces te va a enamorar. Su sabor es único ya que se elabora con manteca de vaca cocida. Esta es muy fácil de encontrar en supermercados y grandes superficies.
También hay otra versión de bica, que es la bica de Laza, la diferencia es que esta segunda se hace con claras de huevo. Te la haremos muy pronto para que tengas las dos en el canal.
Normalmente suele usarse harina de fuerza o panificable para su elaboración, pero con la harina común también sale perfecta.
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Un fuerte abrazo, nos vemos muy pronto.
Ingredientes:
**Prefermeto:
200 gr. harnina común
165 ml. agua templadan
3 gr. de levadura seca o 10 gr. levadura fresca
**Masa:
7 huevos - Talla L
250 gr. harina común
200 gr. de manteca cocida de vaca
450 gr. de azúcar
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal
la ralladura de un limón
Ingredients:
**Preferment
200 gr. common flour
165 ml. warm water
3 gr. dry yeast or 10 gr. fresh yeast
**Dough:
7 eggs - Size L
250 gr. common flour
200 gr. cooked cow butter
450 gr. of sugar
1 teaspoon of cinnamon
1 teaspoon salt
the zest of a lemon

[@argeliamorales3050]

Que delicia voy a preparar este postre con un te lo degustare golpe de tres de la tarde gracias chef soy Argelia de Venezuela

[@onlypansrecetasdefinitivas]

Que alegría que nos veais desde tan lejos. Ya comentarás si te gusta. Abrazos 😘😘😘😘

[@jordibetrian1985]

Delicatessen!

[@onlypansrecetasdefinitivas]

Si. Riquísima 😋 ❤❤❤

[@aitanablanca2196]

Por fa dónde tiras los cascarones

[@onlypansrecetasdefinitivas]

jajajaja. En la pileta que tengo al lado. Abrazos 😘😘😘😘

[@inarodriguezasenjo261]

Muy mal las recetas . Me cuesta verlas y leerlas

[@onlypansrecetasdefinitivas]

Gracias por el comentario. Esas recetas son antiguas de cuando empezamos con el canal, pensábamos que la mayoría de gente las vería en la TV, pero la mayoría las ve en el móvil. Ya hemos ido corrigiendo los errores de principiantes y si ves la a recetas actuales verás que hemos mejorado el tamaño de la letra y también hemos metido un sombreado para que se vean mejor, también hemos puesto en la descripción de cada vídeo los ingredientes detallados. Nadie nace aprendido y vamos corrigiendo poco a poco los fallos. Un saludo 👋