Нет никакого таланта. Есть труд, знания, усердие, упорство что и даёт в итоге хороший результат. Талант придумали бездельники, чтобы оправдать свою немощность.
Такое ощущение что смотришь на команду художников, создающих шедевры, в которых переплетено всё: и блюда, и соусы, и подача, и общение, и эмоции... Потрясающе! я такой кайф словил от просмотра, спасибо!
не зря говорят - простота хуже воровства... пофигизм даже по отношению к самому себе...ужас. наверное, все вокруг - тоже пофиг? Простота приводит к депрессии....
Вапше афигеть браво 👏 Я живу в Италии и я работал в течение 9 лет на кухне и я смело магу сказать вы Василий на много опережаете большенство итальянских поваров
Vik,а я вообще охуева--ю, а ты живя и работая поваром , знаешь, что есть "Макароны по-флотски"?! Макароны - это ваше поле кулинарии и если ты не знаешь об этом блюде, то это значит , что перед тобой Нераспаханное Поле
И ты можешь сделать хорошую поварскую карьеру , если начнёшь изучать и вводить в меню в том месте, где ты работаешь, блюда с тестом не только Русских , но и братских с ними Восточных Народов! Можешь узнать Очень много интересных и почетаемых рецептов , которые могли бы заменить ваше макдональдское меню!
Окунулся в рабочие будни повара. Настолько подробно всё и просто объяснил Василий. Сложные блюда, где множества ингредиентов предварительно проходят процесс приготовления. Действительно высокая кухня 👌👏👏👏
Не могу сказать что всё поняла, я, как те дети, не далеко ушла от пюрешки и пельмешек, но очень интересно было смотреть! Это как в другом, неизведанном мире побывать! Спасибо за экскурсию!
Василий,что ты с нами делаешь?Фонтастика на столе,изобретательности раздолье.Спасибо тебе огромное за такую передачу.Новшеств огромное количество.Молодцы.!!!!
Спасибо, что позволили заглянуть в Закулисье! Было очень интересно и познавательно. Как всегда всё динамично, красиво, понятно и увлекательно! С большим уважением из Красноярска!
Ничо себе "не тривиальный"! Какой, оказывается, огромный труд! Спасибо, Василий. Ну вот, теперь могу сказать себе: я видела почти всё в этой жизни, осталось съездить в Дагестан и съесть хотя бы "комплимент".
Василий, вы волшебник. Представляю какой вкусовой оргазм получили гости. Не люблю смотреть длинные кулинарные видео, но ваши смотрю с удовольствием от и до. Большое вам спасибо.
Фантастика! Кроме потрясающих блюд, так же поражает слаженная работа всей команды, учитывая совместную работу нескольких шефов. 👍 Василий, хочется более подробно узнать про соусы, которые готовили. Приготовьте их для нас, пожалуйста, с деталями и рецептурными подробностями 🙏
@@ГОСПОДИНН бумажка ничего тебе не даст, придурок. А Василий может и не лучший повар, а может и в топ не входит, но он постоянно учится, ездит на стажировке. Что лучше? Пофигист с дипломом или самоучка с ярым интересом и жизненным опытом?
@@ГОСПОДИНН неуважаемый просвещу вас у поваров только кулинарное училище, дальше всё зависит только от ежечасного труда пота и таланта. Если вам этого не дано молчите в тряпочку.
Там, где задействованы чуть более серьезные суммы бабосиков, мантра про перо из жопки совы уже не то чтобы уместна? 😊 Старший сын у меня специалист "из-за шторки". Так я в российские кафе-бары-рестораны с опаской и оглядкой...
Василий вы замечательный,искренний человек и повар настоящий шикарный👍.Смотреть и слушать вас одно удовольствие.Ваше чувство юмора прекрасно. Вам успехов в работе и всех благ,благополучия во всем!
Очень хороший выпуск! Интересно было посмотреть на работу кухни, тем более полгода сам поработал на "теплой" кухне. Тяжелейшая работа при подготовке массовых мероприятий, огромное уважение коллективу ресторана, надеюсь их труд был оплачен соответственно. Спасибо за подробный рассказ о блюдах, очень интересно. Из таких видео всегда можно что-то адаптировать для домашних изысков.
Васиииилий, какой же Вы крутой!!! Браво!! это нереально сочетать такое высокое тонкое мастерство с простотой и близостью к обычным домашним поварам! Признак великого мастерства - говорить от сложном просто, без напыщенности. Спасибо!
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик о вашем совместном изысканном приготовлении всех блюд для презентации и дегустации. Всё получилось на высшем уровне,как пожалуй и всегда. Хорошо когда рядом люди умеющие и понимающие всю важность приготовления, оформления и подачи. Знаю что всего не повторить ( во всяком случае мне), но верьте очень бы хотелось. Удачи вам, здоровья и мирного неба над головой 💐🙏👍
Все на высшем уровне,супер!Спасибо за красивый фильм ,приятно было наблюдать за работай персонала,чувствовалась гармония среди Всех Вас!Один восторг,благодарю Вас Василий!❤️👏
Василий вы истинный мастер своего дела. Умеете все хорошо и объяснить и показать. Успехов вам во всех дальнейших презентациях и демонстрациях высшего кулинарного искусства. Одним словом.....красавчик!!! Так держать!!!
Боже мой… Какая красота… не сомневаюсь, что и вкуснота… Блин, я че-то себя неполноценным почувствовал… Ни разу не был в ресторане таком хорошем. Василий, если не секрет, сколько стоит такая красота на одного человека?
Знаете, Василий, главное в Ваших роликах то, что Вы передаёте энтузиазм к приготовлению еды. Посмотрев кусочек этого видео утром пришла вечером домой и на одном дыхании приготовила овощное рагу. А не посмотрела бы, скорее всего и рагу бы не было 😉
Очень интересно, спасибо большое. Действительно круто иногда заглянуть на такую высоту кулинарии. Всё-таки это нечто, кардинально отличающееся от домашней готовки.
Круто! Мы теоретически знаем, что Василий - шеф, но видим его в основном на домашней кухне, где он учит нас мариновать скумбрию, запекать куриные бёдрышки, делать картофельное пюре и прочая и прочая. А в рабочей обстановке и ресторане - не видели. Очень познавательно смотреть, как готовят блюда не домашней, а ресторанной кухни, тем более, когда это делает наш Вася.
Как круто, профессия шефа это высококлассная работа, это реальное мастерство владениaя вкусовыми рецепторами, понимание чего ты хочешь добиться, какой вкус хочешь показать публике. Ваша работа, где идут акценты на владение техники приготовления, сочетание и использование продуктов эндемиков, локальных для региона, подачи , я восхищаюсь вашей профессией и работой
Не могу описать как я рад этому ролику на канале я молодой повар и мне мало того что полезно так еще и безумно интересно было послушать о всех процессах которые происходили на кухне к слову подписан на вас еще когда только поступал в колледж и именно вы научили меня любить кухню большое человеческое спасибо
Что значит, когда человек любит свою профессию...Нифига в этом не понимаю, но испытываю настоящий кайф, когда слушаю и смотрю на то что и как Вы Василий делаете. 👍👍👍🔥🔥🔥❤
Очень клевый формат попробовали. С удовольствием посмотрел и послушал. Даже несколько интересных нюансов для бытового применения выхватил. Давайте еще )
Какой изысканный ужин! Поварской мастерство меня поразило! Очень хочется хотя бы небольшую долю такого пира испробовать! … Не знала, что в дегустации принимают участие и официанты. 👍👏🏻👏🏻👏🏻 🏆🏆🏆🥇🥇🥇 Наверное были напитки не менее изысканные! 😋
@@kristinagegele5964 Глупые это те люди , кто так считает. Водка - самый чистый спиртной напиток в мире. Здесь также следует уточнить, что речь идет о качественной водке, приготовленной с соблюдением всех требований. В таком напитке гораздо меньше сивушных масел, чем в любом другом, будь то виски, коньяк или джин.
Обожаю ресторанную еду. Декор блюда - иногда это произведение искусства. Сама люблю готовить, чем больше сложностей, тем интереснее (мама, правда ужасается и просит готовить что попроще))). Но когда приготовишь такую красоту, а потом смакуешь, это отдельное наслаждение. Спасибо за ролик. За то что объяснили часть готовки. Понятно, что это только верхушка айсберга, а труд поваров и кухработников огромен. Вы все молодцы 👍
Да..... Когда в раньшее время, помнится, в ресторане Сафиса посещала корпоративные вечеринки, всегда думала - какой же это труд. Накормить до 100 человек с несколькими переменами блюд. Теперь увидела, что и не один день подготовка идет. Надо очень любить свое дело, чтобы так трудиться. От души. Спасибо Василий.
Спасибо, Василий! Очень познавательный "взгляд за кулисы", причем не только в кулинарном, но и в эмоциональном аспекте!) Кажется, что профессиональная среда жестче, чем на домашней кухне, но и удовлетворение от сделанного, наверное, тоже на профессиональном уровне) и шеф так много знает!)
Подписывайтесь на мою страничку в ВК 👉 vk.com/chefvasiliyemelyanenko
а почему ты без поварского колпака на голове?
Мне ваше мастерство ну очень нравится! Я тоже ваша коллега! Спасибо вам за очень вкуснейшие блюда!суважением Галина г; Мелитополь
@@ignatignatov7099 *У ЭТОГО "ПОВАРА" ДАЖЕ ОБРАЗОВАНИЯ НЕТ, УАХАХА*
@@ГОСПОДИНН всё на подсознательном уровне!
@@ГалинаЛошкевич-я7н как там, в Мелитополе?? Тяжелые времена(
Но не надолго))
Приятно не только смотреть, но и слушать. Талантливый человек талантлив во всём!!!
та ты что
Нет никакого таланта. Есть труд, знания, усердие, упорство что и даёт в итоге хороший результат. Талант придумали бездельники, чтобы оправдать свою немощность.
@@Fazzrito ну не скажи...
@@Fazzrito У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОИ СПОСОБНОСТИ НУЖНО ПОПАСТЬ В УСЛОВИЯ ГДЕ ОНИ БУДУТ МАКСИМАЛЬНО ВОСТРЕБОВАНЫ НУ А ТАМ КУДА КРИВАЯ ВЫВЕДЕТ
@@ВалерийВорона-ш1п хорошо сказал
Такое ощущение что смотришь на команду художников, создающих шедевры, в которых переплетено всё: и блюда, и соусы, и подача, и общение, и эмоции... Потрясающе! я такой кайф словил от просмотра, спасибо!
Такая же х*ня)))) Василий - классный шеф. Многие его рецепты в моей копилке.
Для меня тоже очевидно, что люди на своем месте)
"Оно так и есть! "
Василий, наоборот побольше таких роликов! Желание попасть к Вам на ужин возрастает только сильнее!
Вот вы заморочились! Мне нравится смотреть, но ем я простую пищу. Чем проще ,тем лучше. Смотрю ваши простые рецепты для дома. Мне очень нравятся
Вот и я в основном гречку
люблю жарить свинину, потом на этом жире тушу капусту с чесноком, очень просто и вкусно.
не зря говорят - простота хуже воровства... пофигизм даже по отношению к самому себе...ужас. наверное, все вокруг - тоже пофиг? Простота приводит к депрессии....
Мне напомнило анекдот «Дорогой, что ты будешь на завтрак? Мюсли, творог, яйца? - Давай всё и чего-нибудь пожрать»
Вапше афигеть браво 👏
Я живу в Италии и я работал в течение 9 лет на кухне и я смело магу сказать вы Василий на много опережаете большенство итальянских поваров
Vik,а я вообще охуева--ю, а ты живя и работая поваром , знаешь, что есть "Макароны по-флотски"?! Макароны - это ваше поле кулинарии и если ты не знаешь об этом блюде, то это значит , что перед тобой Нераспаханное Поле
И ты можешь сделать хорошую поварскую карьеру , если начнёшь изучать и вводить в меню в том месте, где ты работаешь, блюда с тестом не только Русских , но и братских с ними Восточных Народов! Можешь узнать Очень много интересных и почетаемых рецептов , которые могли бы заменить ваше макдональдское меню!
Медитация! Можно смотреть это вечно !
Спасибо за эстетическое удовольствие!
Уау, слаженная работа команды профессионалов. Браво!!!!!!!!! Всем посетителям ресторана откровенно завидую, спасибо, что поддержали шефа
Окунулся в рабочие будни повара. Настолько подробно всё и просто объяснил Василий. Сложные блюда, где множества ингредиентов предварительно проходят процесс приготовления. Действительно высокая кухня 👌👏👏👏
Думаю, мне ни когда не надоест смотреть на этого удивительного человека,как Василий и на его шедевры. Браво мастер🥰✌👍😋😋
Васенька, Вы великий композитор вкуса! Браво!
Не могу сказать что всё поняла, я, как те дети, не далеко ушла от пюрешки и пельмешек, но очень интересно было смотреть! Это как в другом, неизведанном мире побывать! Спасибо за экскурсию!
Василий,что ты с нами делаешь?Фонтастика на столе,изобретательности раздолье.Спасибо тебе огромное за такую передачу.Новшеств огромное количество.Молодцы.!!!!
ФАНТАСТИКА
Вася,у вас столько идей,сочетаний-просто фонтан из вкусов,предложений,оформления. Спасибо,всё так красиво,аппетитно и интересно!
Василий- это просто - КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР!!!!! Ты с командой был на высоте! БРАВО👏👏👏👏
Низкий поклон Вам и вашей команде за ваши труды и Искусство на кухне
Никогда не думала, что у поваров столько всяких заморочек, даааа. Не только попа, но и вся сова лысая 🤣🤣🤣
Играются.. И главное, чтоб заработать! 😆
хахахаха
Василий и вся команда - вы волшебники! Так красиво и я уверена было вкусно! 🤗🤗🤗
Спасибо, что позволили заглянуть в Закулисье! Было очень интересно и познавательно. Как всегда всё динамично, красиво, понятно и увлекательно! С большим уважением из Красноярска!
Круто! Наверняка, и вкус фантастический...не уверена, что окажусь когда нибудь (в этой жизни) на Розе хутор, но пронаблюдать было интересно! Спасибо!
От слова НИКОГДА
@@ДимаВоробьёв-л3ф Никогда не говори НИКОГДА
Всё возможно
Всё в ваших руках 🙏.
Окажетесь... Это не сложно.
Ничо себе "не тривиальный"! Какой, оказывается, огромный труд! Спасибо, Василий. Ну вот, теперь могу сказать себе: я видела почти всё в этой жизни, осталось съездить в Дагестан и съесть хотя бы "комплимент".
*У ЭТОГО "ПОВАРА" ДАЖЕ ОБРАЗОВАНИЯ НЕТ, УАХАХА*
@@ГОСПОДИНН СМЕРД, ЗАВИДУЙ МОЛЧА.
@@ГОСПОДИНН И ЧТО? ОН БЕЗ ОБРАЗОВАНИЯ, НО ЕГО ЗНАЮТ И ЛЮБЯТ МИЛЛИОНЫ ЛЮДЕЙ. А ТЫ С " ОБРАЗОВПНИЕМ", ЗЛОЙ-- ДИВАННЫЙ КРИТИК И ТЕБЯ НИКТО НЕ ЗНАЕТ. 🤣🤣🤣
@@ГОСПОДИНН неуважаемый вы похоже бот
@@ГОСПОДИНН вас что заклинило?! Как испорченная пластинка.
Василий, спасибо, сто выкладываете такие видео. Очень помогает раздвинуть границы в гастрономии. Спасибо коллега)
Василий, вы волшебник. Представляю какой вкусовой оргазм получили гости. Не люблю смотреть длинные кулинарные видео, но ваши смотрю с удовольствием от и до. Большое вам спасибо.
Приятно смотреть как работают волшебники кулинарии их дружная команда)))
Спасибо большое, Василий за интересный рассказ!
Помогли заглянуть на кухню, увидеть весь процесс. Очень интересно!
Очень интересное видео. Так увлекательно смотреть на работу кухни, технологические процессы, сразу чувствуется профессионализм и мастерство
ВАСЬ, ПОКА СМОТРЕЛА, ТРИ РАЗА СОЗНАНИЕ ПОТЕРЯЛА.🤣🤣🤣АХАХАХА 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻ОГОНЬ ЕДА🔥🔥🔥🔥 И ТЫ ОГОНЬ🔥👍🏻👍🏻👍🏻🖐🏻🖐🏻🖐🏻
Фантастика! Кроме потрясающих блюд, так же поражает слаженная работа всей команды, учитывая совместную работу нескольких шефов. 👍
Василий, хочется более подробно узнать про соусы, которые готовили. Приготовьте их для нас, пожалуйста, с деталями и рецептурными подробностями 🙏
*У ЭТОГО "ПОВАРА" ДАЖЕ ОБРАЗОВАНИЯ НЕТ, УАХАХА*
@@ГОСПОДИНН Ах Ах Ах А сколько образованных неумех работает, кормит нас всякой фигнёй! Что лучше? Вопрос риторический.
@@ГОСПОДИНН бумажка ничего тебе не даст, придурок. А Василий может и не лучший повар, а может и в топ не входит, но он постоянно учится, ездит на стажировке. Что лучше? Пофигист с дипломом или самоучка с ярым интересом и жизненным опытом?
@@ГОСПОДИНН неуважаемый просвещу вас у поваров только кулинарное училище, дальше всё зависит только от ежечасного труда пота и таланта. Если вам этого не дано молчите в тряпочку.
@@ГОСПОДИНН зависть это дерьмо человеческое, держите всё в себе, вам нужнее.
Огонь! Захотелось в Дичь! Валентину и Василию спасибо и респект!
Бабла не хватит. Два шефа это очень дорого
@@ДимаВоробьёв-л3ф а может спокойно хватит, ты то чего в чужой кошелёк заглядываешь ?!😂
Сушая Вас, Василий , облилась слюной ! Всё , больше не могу , удаляюсь .........
а я слюной давилась, но досмотрела до конца. Браво Василию и всем поварам!!!
@@ko8591 я рада за Вас , а я не выдержала
Люблю его рецепты! И чел классный)
Спасибо! УХТЫ КАК ЗДОРОВО. Просто загляденье как работают профессионалы.
Видео получилось познавательным. А-ля мастер класс! Мне понравилось. Спасибо. Как всегда на высоте!
Конечно всё сделано от души, представляю, какое всё вкусное!
Думаю не дёшево 😆😆
Марина ВЫ же понимаете что там вкуса вообще нет, это пищевая субстанция.
Респект всем поварам!!👍
Это жуть как интересно, заглянуть за толстую плотную штору ресторана! А ещё вы оказывается очень круто рассказываете когда находитесь все своего шоу!
Там, где задействованы чуть более серьезные суммы бабосиков, мантра про перо из жопки совы уже не то чтобы уместна? 😊
Старший сын у меня специалист "из-за шторки". Так я в российские кафе-бары-рестораны с опаской и оглядкой...
@@vlagavulvin3847 сам понял что бзднул?
@@vlagavulvin3847 что так настолько все плохо? С другой стороны скучно есть только дома и хочется чего-то этакого 😋
@@AnastasiaLiliane когда дома дом, то не скучно :) ну и российский общепит - это ужас и разводняк чуть реже, чем всегда
Восторг от создания, созидания шедевров, и тяжелый повседневный труд людей💐. Браво 🙌💐💐💐💐
Очень крутой выпуск 24 минуты чистого кайфа. Мягкое погружение атмосферу, что создали в сюжете. Здорово.
Василий вы замечательный,искренний человек и повар настоящий шикарный👍.Смотреть и слушать вас одно удовольствие.Ваше чувство юмора прекрасно.
Вам успехов в работе и всех благ,благополучия во всем!
Очень хороший выпуск! Интересно было посмотреть на работу кухни, тем более полгода сам поработал на "теплой" кухне. Тяжелейшая работа при подготовке массовых мероприятий, огромное уважение коллективу ресторана, надеюсь их труд был оплачен соответственно. Спасибо за подробный рассказ о блюдах, очень интересно. Из таких видео всегда можно что-то адаптировать для домашних изысков.
Василий, слов нет! Всё изыскано. Очень профессионально и тонко! Аж сердце запело.
Труд повара очень тяжёлый. Василий , спасибо Вам за потрясающую ролик и возможность заглянуть на ваш авторский ужин. 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Да уж... Не лёгкий
Васиииилий, какой же Вы крутой!!! Браво!! это нереально сочетать такое высокое тонкое мастерство с простотой и близостью к обычным домашним поварам! Признак великого мастерства - говорить от сложном просто, без напыщенности. Спасибо!
Очень круто, побольше бы таких видео
Волшебно всё!!!❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик о вашем совместном изысканном приготовлении всех блюд для презентации и дегустации. Всё получилось на высшем уровне,как пожалуй и всегда. Хорошо когда рядом люди умеющие и понимающие всю важность приготовления, оформления и подачи. Знаю что всего не повторить ( во всяком случае мне), но верьте очень бы хотелось. Удачи вам, здоровья и мирного неба над головой 💐🙏👍
Да, очень понравилось всё.Спасибо!
ВАСИЛИЙ! ЭТО ПРОСТО СУПЕР! ПОБОЛЬШЕ ТАКИХ РОЛИКОВ! СПАСИБО! БЫЛО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!
Василий, очень понравился такой формат видео! Интересно, вкусно и свежо! Теперь мечтаю попасть на ваш гастро ужин😍😍😍😍😍
Василий, а можно у вас попросить записать видео рецепта говядины с квасом, для домашнего ужина ☺
Вроде у Лазерсона есть рецепт говядины с квасным суслом. Ещё в пору передачи Спасибо, шеф!
@@doctim072 спасибо!
Очень просим ;-))!!!
Не только говядины с квасом, необходимо по всему ужину пройтись❤
@@doctim072 Есть приблизительный рецепт оленины в квасе с соусом. Вероятно он вам поможет)
Все на высшем уровне,супер!Спасибо за красивый фильм ,приятно было наблюдать за работай персонала,чувствовалась гармония среди Всех Вас!Один восторг,благодарю Вас Василий!❤️👏
Добрый день, Василий . Спасибо огромное вам за мастер класс !Супер ! Шедевры! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Высший пилотаж!!!! Красота, изящество, фантастика, о вкусе-- молчу👌👍👏
Василий вы истинный мастер своего дела. Умеете все хорошо и объяснить и показать. Успехов вам во всех дальнейших презентациях и демонстрациях высшего кулинарного искусства.
Одним словом.....красавчик!!! Так держать!!!
Работа художника! Просто браво Вам, Василий! Радуйте нас дальше домашними рецептами с изюминкой. Спасибо Вам за просвещение))
Боже мой…
Какая красота… не сомневаюсь, что и вкуснота…
Блин, я че-то себя неполноценным почувствовал… Ни разу не был в ресторане таком хорошем.
Василий, если не секрет, сколько стоит такая красота на одного человека?
10к с алкоголем
@@silverspam174 спс
15000
Перед походом нужно плотно поесть сначала))))) особенно много лося подали ))))
Как интересно наблюдать процесс от а до я! Волшебство! 👍👍👍
Очень демократично, вкусно и красиво. Оценила посуду. Конечно не банкет, но и публика.... СПАСИБО, поднял настроение людям.
Доброе утро,завтракаю с вами,спасибо аппетит нагнали..
Знаете, Василий, главное в Ваших роликах то, что Вы передаёте энтузиазм к приготовлению еды. Посмотрев кусочек этого видео утром пришла вечером домой и на одном дыхании приготовила овощное рагу. А не посмотрела бы, скорее всего и рагу бы не было 😉
Слушаешь,смотришь,не возможно оторваться! Художник - романтик!!!❤
Вы прямо маэстро!!! 👏👏👏
Как всё красиво,необыкновенно,сказочно.Вы фокусники,такое произведение радует не только глаз,но и душу..Спасибо вам за ваш труд.
Очень интересно, спасибо большое. Действительно круто иногда заглянуть на такую высоту кулинарии. Всё-таки это нечто, кардинально отличающееся от домашней готовки.
Не только смотреть ну и слушать всего доброго с уважением к Вам!!!
Очень красиво!!!
Круто! Мы теоретически знаем, что Василий - шеф, но видим его в основном на домашней кухне, где он учит нас мариновать скумбрию, запекать куриные бёдрышки, делать картофельное пюре и прочая и прочая. А в рабочей обстановке и ресторане - не видели. Очень познавательно смотреть, как готовят блюда не домашней, а ресторанной кухни, тем более, когда это делает наш Вася.
Просто офигенное видео, низкий поклон и уважение за такую работу. Хотел бы я попробовать все эти блюда. Василий побольше таких видео:)
Дуркеша,за что ему низкий поклон? Он что,подвиг совершил? Матери своей да отцу низко кланяйся,а не этому фигляру.
Василий, вы и команда этого стола, просто молодцы! Очень приятно и познавательно!))
ВЕЛИКОЛЕПНО! БРАВО!👋👋👋
Как круто, профессия шефа это высококлассная работа, это реальное мастерство владениaя вкусовыми рецепторами, понимание чего ты хочешь добиться, какой вкус хочешь показать публике. Ваша работа, где идут акценты на владение техники приготовления, сочетание и использование продуктов эндемиков, локальных для региона, подачи , я восхищаюсь вашей профессией и работой
Так интересно!) Мечтаю когда-нибудь на таком авторском ужине побывать))
Не могу описать как я рад этому ролику на канале я молодой повар и мне мало того что полезно так еще и безумно интересно было послушать о всех процессах которые происходили на кухне к слову подписан на вас еще когда только поступал в колледж и именно вы научили меня любить кухню большое человеческое спасибо
Каждое блюдо, как произведение искусства😁
Спасибо за такую кулинарную экскурсию
Спасибо Василий, это очень интересно! 👍
я человек бесхитростный, вижу Василия - ставлю лайк
Василий, спасибо! Много вдохновения для домашних обедов получила.
Что значит, когда человек любит свою профессию...Нифига в этом не понимаю, но испытываю настоящий кайф, когда слушаю и смотрю на то что и как Вы Василий делаете. 👍👍👍🔥🔥🔥❤
Изысканное меню. Замечательно, что Вы выбрали продукты с местного рынка.
Спасибо за контент.
Очень клевый формат попробовали. С удовольствием посмотрел и послушал. Даже несколько интересных нюансов для бытового применения выхватил. Давайте еще )
Как всё аппетитно! Спасибо Василий! Только позавидовать можно тем, кого вы кормили. Желаю Вам успехов в работе и всего наилучшего! 👍
Какой изысканный ужин! Поварской мастерство меня поразило! Очень хочется хотя бы небольшую долю такого пира испробовать!
… Не знала, что в дегустации принимают участие и официанты.
👍👏🏻👏🏻👏🏻 🏆🏆🏆🥇🥇🥇 Наверное были напитки не менее изысканные! 😋
Василий, спасибо за знакомство с авторским ужином. Вы как композитор в своей области, очень любопытно послушать про гармонию вкуса этого ужина)))
Вау, высокая кухня от Василия. Приятно было посмотреть на работу профессионалов.
Не представляю эти блюда на вкус, но наверно вкуснее чем селедочка с луком, хотя наврядли, просто Василий рассказывает очень аппетитно!
Вкуснее.
Поверьте , у вкусной селёдочки с луком, тоже есть своё назначение. Под водочку самое то.
@@sergio9137 водку пьют только глупые люди.
@@kristinagegele5964 Глупые это те люди , кто так считает. Водка - самый чистый спиртной напиток в мире. Здесь также следует уточнить, что речь идет о качественной водке, приготовленной с соблюдением всех требований. В таком напитке гораздо меньше сивушных масел, чем в любом другом, будь то виски, коньяк или джин.
@@sergio9137 умный человек не пьет спирт. И не готовит для спирта.
Ахренеть. Никогда такого не пробовал. Да и что греха таить и не попробую (
Обожаю ресторанную еду. Декор блюда - иногда это произведение искусства. Сама люблю готовить, чем больше сложностей, тем интереснее (мама, правда ужасается и просит готовить что попроще))). Но когда приготовишь такую красоту, а потом смакуешь, это отдельное наслаждение. Спасибо за ролик. За то что объяснили часть готовки. Понятно, что это только верхушка айсберга, а труд поваров и кухработников огромен. Вы все молодцы 👍
Прекрасное видео!
Посмотрела с удовольствием, с улыбкой на лице.
Лучше чем кино!
Благодарю!
Удачи Вам, Шеф-Повар!
Удачи вашим коллегам!
Отлично! Запекаю сегодня рульку, на ужин с квасом пойдет! Спаржа не выросла,так же обойдусь без парфе,чатни и ганажа)
Очень красиво и интересно, спасибо!)
Благодарю за труд.
Да..... Когда в раньшее время, помнится, в ресторане Сафиса посещала корпоративные вечеринки, всегда думала - какой же это труд. Накормить до 100 человек с несколькими переменами блюд. Теперь увидела, что и не один день подготовка идет. Надо очень любить свое дело, чтобы так трудиться. От души. Спасибо Василий.
Классный формат видео, очень интересно заглянуть за «кулисы» высокой кулинарии. Спасибо!
И высокого "общества"
В чем она высокая то 😂
@@МарьИванна-ф9ю Желчью пришла сюда плеваться? Он шеф повар, логично, что это вкусно и выглядит отлично, иди пельменей себе свари.
Василий, слушать Вас- это наслаждение. Недавно была в Сочи! Как бы я хотела попасть на такой ужин!
Оля, да, я тоже слушала его, как музыку
Очень красиво) а сколько труда! :) благодарю,что поделились)
Спасибо. Было очень интересно посмотреть на внутреннюю "кухню"приготовления необычных блюд👍
Очень интересная рубрика , продолжайте в том же духе
Спасибо, Василий! Очень познавательный "взгляд за кулисы", причем не только в кулинарном, но и в эмоциональном аспекте!) Кажется, что профессиональная среда жестче, чем на домашней кухне, но и удовлетворение от сделанного, наверное, тоже на профессиональном уровне) и шеф так много знает!)
Большую часть названий продуктов, ингредиентов и блюд услышал впервые)) Впечатляет!