الله يسلم إيديك ويجزيك عنا كل خير انت معلم محترف في التعليم ربي يوفقك لان ماتترك ولا ثغرة إلا تشرحها بوضوح وأسلوبك تعليمي بالشرح النظري لدرجة انه مافي داعي للعملي أبدا . حقيقة أبهرتنا ببهاراتك ومهاراتك شيفنا المحترم. جعل الله جميع اعمالك في ميزان حسناتك والله يكثر من أمثالك .
لا يااخي أنا بنتقد المتابع يلي بيصفق وبيمدح قبل مايتاكد انه الكلام والفيديو يلي عم يشوفه صح أنا اشكرك لثقتك ولاكن بتمنا ان تابع للآخر وبعدها بتحكي انطباعك
السلام عليكم اخي ابو فراس ممكن بس سوال هل البهارت بيجي فيها طعم اسبايسي شويه ولا مش لازم يكون فيها اسبايسي أنا ما ضفت اي شي اسبايسي بس بعد الخلطه بتذوق البهارات لقيت فيها شويه اسبايسي محتاج ردك بالله عليك
اهلا بك صدقا كل يلي عم تسأل عنهم موجودين بالفيديو بس المشكله اغلبكم مابيتابع الفيديو كامل رجاع تابع الفيديو بشكل كامل مع صندوق الوصف ورح تلاقي كل اسئلتك
@@الطريقالىالجنه-س9ب حياك الله اخي الكريم تشكر بس المشكله يلي رح يشوف التعليق تبعك بيفكر عم تعملي دعايه مقابل كمشن معين وبتعرف عقول بعض الناس من القلب بشكرك وبشكر كل واحد تعامل معي ولمس الخبره الطويله بالمهنه 🙏🙏🙏🙏💯
@@mouz5 اول شي انت بغنا عن الدعايه واذا في حدا رح يعتبرها دعايه ياااااسيدي يعتبرها ع الأقل دعايه لشي صح بزمن قل فيه الصح او خلينا نقول هي ترويج لشي يمكن حدا يستفيد منه وببلاش وشاركك الأجر بشي دعاء من مستفيد وثاني شي انا علقت بمهنيه وصراحه حاولت دورلك عشي غلط او شبه غلط لناقشك في ياااا أخي مالقيييت هههه يارجل حتا زر الورد مانك نسيانه هاد الي قله قليله من المعلمين بيعرفو هاد السر وبالنهايه بعتذر ع الاطاله وكل الأحترام لحضرتك ولاملاحظه للأخوه انا لا اعرف الشيف شخصيا فقط من خلال الصفحه طبعا شرف كبير لو اني اعرفه
يااخي الكريم بارك الله فيك صدقا كل الاحترام لشخصك الكريم واتشرف ان اتعرف عليك رقمي عل بدايه كل فيديو لكل متابع عل جميع منصات السوشل ميديا الحريه الكامله في انتقاء المعلومه ربنا يوفقك ويوفق الجميع
احلا ابو فراس والله لايهمك من عواء الحساد لكل ناجح اعداء وحواسيد شو بيعمل الحاسد مع الرازق سؤال بس انا خلطة بيت على قدي بيمشي حال يانسون عادي بدل النجمه لان انا بساوي نفس الخلطه بس بشيك صفر من الكميه يعني بدل كيلو بحط ١٠٠ غرام ولك الف شكر ياغالي
لو سمحت بالنسبه للبهارات انت قلت ما يكون مطحون ناعم لكن انا لاحظت اذا البهارات ما كانت مطحونه ١٠٠% تخرب الشاورما من ناحية يصير طعمها كأنها دجاج صاج مو سيخ ومن ناحية اخرى تسود فوق السيخ وتعمل مثل النقاط السوداء تخرب الطعم تماما. ليش يصير معي هيك وانت كمعلم محترف قلت نخليه خشن شوي؟ اصلا لما كنت اجيب بهارات مطحونه جاهزه ماكان يصير معي هيك ولما بدات اطحنها والطحانه عندي مش قويه ما تخلي البهارات بودره ظهرت هذي المشكله والزبائن كمان اشتكوا وفعلا الطعم تغير كثير مع العلم نفس مقدار البهارات وكمان نقصت شويه لانه مطحون فرش
يعطيك العافيه يامعلم انت تعمل لله ما في داعي ترد على كل تعليق سلبي ..حطت ذبابه على نخله ولما أرادت أن تطير قالت للنخله تماسكي فأني مغادره فقالت لها النخله ماشعرت بك يوم جئت فهل أشعر بك إذا غادرت. هكذا انت النخله يامحترم
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته شيف ابو فراس شكرا شكرا شكرا على الي قدمته والي عم يتقدمه الله يجبر بخاطرك من عالي سماه ويعطيك حتى يرضيك دنيا وآخرة انا والله العظيم عم بستفيد من خبرتك ومن نصيحتك بارك الله فيك خالد عبدالله محمد ابو محمد
@@mouz5 بعد اذنك شيف فضلا منك وليس امرا . رجاءا كيف بيتم غسل دجاج اول وصوله من المداجن . حاولت اعرف من الفيديوهات بالقناة عندك كيف بس الصراحة ما عرفت . واذا موجود هالفيديو من الاساس , زكاتك دلني عليه اي واحد ,تقريبا اتفرجت على اغلبية فيديوهاتك
الله يسلم إيديك ويجزيك عنا كل خير
انت معلم محترف في التعليم ربي يوفقك لان ماتترك ولا ثغرة إلا تشرحها بوضوح وأسلوبك تعليمي
بالشرح النظري لدرجة انه مافي داعي للعملي أبدا .
حقيقة أبهرتنا ببهاراتك ومهاراتك شيفنا المحترم.
جعل الله جميع اعمالك في ميزان حسناتك والله يكثر من أمثالك .
حياك الله
طيب والماجي وورق الغار شيف والشمرة واليانسون وعرق الذهب هدول مالن لزوم ولا كيف ممكن توضيح لو سمحت
نسيت الملح الصيني ونسيت الحلبه ونسيت؟؟؟؟ بالنسبه الي مالهم لزوم نعم
انت اذا شايف وجودهم ضروري حطهم وكتر منهم
شكراً على جهودكم شيف
سؤالي لكيلو الدجاج كم ملعقة نأخذ من هذي الخلطة
جزاك الله خير. كميه البهارات هذه تتبيله كم كيلو دجاج؟؟
احنا لو تبلنا بالكثييير ٢ كيلو
يعني جزء من عشره😢 صعب نحسبها
أنا عامل فيديو شاورما خاص لربات البيوت ابحثي عنه
الله يعطيك الف عافيه ماقصرت يا شيف
بس سؤالي الك علما اني شفت هاذا الفيديو فقط
هل يتم وضع اي أصناف أخرى مثل لبن أو خردل أو ما شابه ذلك
وكل الاحترام
لا اخي متل مو حاكي لا زياده ولا نقصان
السلام عليكم ياشيف الله يجزاك خير..هذه الكميات بعد خلطها مع بعض لكل 10كيلو كام جرام ؟
١٠٠ غرام
جزاك الله خيراً وصفه جبده
اقسم بالله ياشيف انا بحط لايك قبل لا اسمع وافهم فيديوهاتك
لا يااخي أنا بنتقد المتابع يلي بيصفق وبيمدح قبل مايتاكد انه الكلام والفيديو يلي عم يشوفه صح أنا اشكرك لثقتك ولاكن بتمنا ان تابع للآخر وبعدها بتحكي انطباعك
يسعد اوقاتك شيف ابو فراس الغالي.عندي سوال
نوع بهار نجمة استار .هاد اسمو .مالو غير اسم.
او نجمه اليانسون
السلام عليكم اخي ابو فراس ممكن بس سوال هل البهارت بيجي فيها طعم اسبايسي شويه ولا مش لازم يكون فيها اسبايسي
أنا ما ضفت اي شي اسبايسي بس بعد الخلطه بتذوق البهارات لقيت فيها شويه اسبايسي
محتاج ردك بالله عليك
لا اخي مافي أي نوع سياسي
تاكد من نوعيه الزنجبيل والفلفل الابيض
مشكور شيف بس قديش حط لكل ١٠٠ كيلو شاورما بهارات
10 غرام لكل كيلو
👍
الله يعطيك الف عافية شيف ابو فراس
السؤال هي الخلطة كاملة متكاملة لأن انا لخبط علي كلمة تتمة البهارات أرجو الرد ربي يقويك
اخي هي نفسها الخلطه تبع الفيديو قبل يومين بس هي طبقتها قدامكم عل الميزان بالعيار وساويت نصف الكميه
هي تبع القناه مو السبيشل
السلام عليكم لو سمحت ياشيف هى الكميات بعد خلطها مع بعض لكل 10,كيلو كام جرام ؟ وشكرا لحضرتك
الله يعطيك العافية ويزيدك من فضله وكرمه
سلام ابو فراس سوال الله يبارك فيك كبابة صيني وحلبة ورق غار في توابل امر صح او غلط شكرا
حسب باقي انواع البهارات
بس ورق الفار لا غلط
الله يبارك فيك ويقويك ويكرمك ويجزيك الخير
هل للمحلب اسم ثاني بالمغربية لم افهمه وشكرا اردت اسوي هاالبهارات بالتفصيل ان شاء الله
تكرم عينك
00919620117714
تواصل معي
وبرسلك صورته
والنوعيه الجديده تكرم عينك
@@mouz5ا
الله يباركلك يارب.ربنا يجعله فى ميزان حسناتك يارب
ربي يعطيك العافيه ياشيف طيب ممكن سؤال هاي المكونات والغرامات والكيلوات على كمية لحم قديش توضع لوسمحت
اخي الكريم
لو متابع الفيديو صح كل شئ واضح
لامتابع الفديو بس ماشفت الكميه ياشيف
ياشيف انا سمعتك بتقول على 10 كيلو دجاج هي بس هيك التوابل وغراماتها وكيلواتها تنحط على عشرة كيلو دجاج انا بس بدي الرد
شو الاورغانو في الجزائر 🇩🇿
معلمنا ابو فراس الحبيب هذول لكم كيلو دجاج ؟
خلطة خميرة الشاورما تبع الفديو الثاني بتجنن ماشاء الله عليك . والريحة بتشهي وصلت لآخر الشارع ❤الله يقويك ويمدك بالصحة والعافية يارب
اتمنا لك التوفيق
اخي اذا نوعيه البهارات ممتازه لكل عشره كيلوا دجاج بتحط ١٢٠ غرام
اذا البهارت نوعيه مو الاصليه حط منها ١٥٠ غرام
لا بتصير زخمه زياده
تسلم ايديك ياشيف بس في سؤال اديه بدو ينحط كميه بهار علا دجاج اذا سيخ شاورما كبير حسب الوزن دجاج ان كان سيخ صغير ولا وسط ولا كبير اديه مقدار
اهلا بك
صدقا كل يلي عم تسأل عنهم موجودين بالفيديو بس المشكله اغلبكم مابيتابع الفيديو كامل رجاع تابع الفيديو بشكل كامل مع صندوق الوصف ورح تلاقي كل اسئلتك
ياشيف توضيح لو سمحت بعد الطحن كام الكميه للكيلو
مكتوب بالتفصيل
شيف شو الفرق بين تخميرة اللبن وبدون لبن
شيفينا المحترم اذا ممكن السبع بهارات لنصف كيلو لحم هي موجوده بلقناه وانا عملتها هي طيبه ولكن ماضبطت المقادير للكميات القليله الله يرضىعليك اريد ريحتها اول مايفتح القدر تفوح ويطول بعمرك
الرجاء تطبيق كامل وزن المقادير او النصف
الله يسلم.هالادين ويعطيك الالف عافيه
جزاك الله خيرا ورزقك الرزق الوفير مع الصحة والعافية والايمان
اذا ماعندنا ميزان ممكن تصير عيار ملعقه ياشيفنا غالي
الافضل ميزان
لكن ممكن ملعقه طعام وكل ملعقه تعادل ٥ غرامات
شكرا لك
جزاك الله الف خير ناس بعض منها تحسدك علا اي شي انت معلم لااحد عندو خبرتك اكيد وكن مع الله لاتبالي
الله يحفظكم ويرضى عنكم أخي الكريم شيفنا الغالي كلك خير وبركة يابركة
👍💎💎💎❤❤شكرا على جهودك المميز مذيد من التوفيق
الله يبارك فيك
السوال المهم كم جرام بهارت للكيلو الواحد ياريت توظيح هاذي معلومه مهمه
ماشاء الله حسيت من سوالك انشتايم
لو انك متابع الفيديو السابق كنت عرفت
سلام عليكم شيف اللة يعطيك الف عافيه شيف اللة يكرمك بدي بهارات البرياني اللة يجبر بخاطرك
كل الاحترام شيف وربي يجزيك خير الجزاء
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا
هل الكميه هذه ليوم واحد بس طبعا حسب الدجاج
والله مكتوب بالتفصيل يااخي
بارك الله فيك اخي ابو فراس
لكيلو الجاج كم غرام من هاي تبلة
ياحبيبي والله أنا حاكي بالتفصيل
آلله يعطيك العافيه ويوفقك
يعطيك العافية وبالتوفيق❤
مابصييير هيك ابو فراس بدي اشتكي عليك انت فصحت المصلحه ماخليت شي مخبا
طبعا مزززح ياشباب مزح
انا معلم شاورما وصراحه ابو فراس قدملكن خلطه بهارات بتنباع بالدولار
على طبق من ذهب نصيحه لأصحاب المحلات او المعلمين اشتغلو فيها رح تعطيكن ريحه وطعم ولون لأنها كامله متكامله بكل معنى الكلمه وانا مسؤول عن كلامي
كل الشكر لأخونا ابو فراس
@@الطريقالىالجنه-س9ب
حياك الله اخي الكريم تشكر
بس المشكله يلي رح يشوف التعليق تبعك بيفكر عم تعملي دعايه مقابل كمشن معين وبتعرف عقول بعض الناس
من القلب بشكرك وبشكر كل واحد تعامل معي
ولمس الخبره الطويله بالمهنه 🙏🙏🙏🙏💯
@@mouz5 اول شي انت بغنا عن الدعايه واذا في حدا رح يعتبرها دعايه ياااااسيدي يعتبرها ع الأقل دعايه لشي صح بزمن قل فيه الصح او خلينا نقول هي ترويج لشي يمكن حدا يستفيد منه وببلاش وشاركك الأجر بشي دعاء من مستفيد
وثاني شي انا علقت بمهنيه وصراحه حاولت دورلك عشي غلط او شبه غلط لناقشك في ياااا أخي مالقيييت هههه
يارجل حتا زر الورد مانك نسيانه هاد الي قله قليله من المعلمين بيعرفو هاد السر
وبالنهايه بعتذر ع الاطاله وكل الأحترام لحضرتك
ولاملاحظه للأخوه انا لا اعرف الشيف شخصيا فقط من خلال الصفحه طبعا شرف كبير لو اني اعرفه
@@mouz5 اقسم باالله ابو فراس بعرف ناس باعت تبلات بمئات الدولارت لا تصلح لتتبيله كييلو شاورما في البيت مع الأسف ف انت ياصديقي قدمت شي بمنتها المهنيه والدقه
يااخي الكريم
بارك الله فيك صدقا كل الاحترام لشخصك الكريم
واتشرف ان اتعرف عليك رقمي عل بدايه كل فيديو
لكل متابع عل جميع منصات السوشل ميديا الحريه الكامله في انتقاء المعلومه
ربنا يوفقك ويوفق الجميع
بارك الله بيك ياشيف
احلا ابو فراس والله
لايهمك من عواء الحساد لكل ناجح اعداء وحواسيد شو بيعمل الحاسد مع الرازق
سؤال بس انا خلطة بيت على قدي بيمشي حال يانسون عادي بدل النجمه
لان انا بساوي نفس الخلطه بس بشيك صفر من الكميه يعني بدل كيلو بحط ١٠٠ غرام
ولك الف شكر ياغالي
ارجوا تلتزم بالاصناف والمقادير
محلب هي نفسها الخلبة ارجو الرد اءا لا الي يعرفها بلغة الجزائرية يقولي
المحلب غير الحلبه
فيديو التتمه تبع الشاورما صوره المحلب موجوده
👍👍👍
هي الكميه لكم كيلوا لحم ؟
دجاج وليس لحم من هدي الخطه
كل عشره كغ دجاج ١٠٠ بهارات
@@mouz5 ممكن احكي معك وتس انت بأي بلد ؟
انا شيف حلويات الماني فرنسي
00919620117714
شيف ممكن توابل البطاطا المقلية السورية شغل المطاعم
موجوده بالقناه اخي
الله يطول عمرك ياشيف
لو سمحت بالنسبه للبهارات انت قلت ما يكون مطحون ناعم لكن انا لاحظت اذا البهارات ما كانت مطحونه ١٠٠% تخرب الشاورما من ناحية يصير طعمها كأنها دجاج صاج مو سيخ ومن ناحية اخرى تسود فوق السيخ وتعمل مثل النقاط السوداء تخرب الطعم تماما. ليش يصير معي هيك وانت كمعلم محترف قلت نخليه خشن شوي؟
اصلا لما كنت اجيب بهارات مطحونه جاهزه ماكان يصير معي هيك ولما بدات اطحنها والطحانه عندي مش قويه ما تخلي البهارات بودره ظهرت هذي المشكله والزبائن كمان اشتكوا وفعلا الطعم تغير كثير مع العلم نفس مقدار البهارات وكمان نقصت شويه لانه مطحون فرش
حبيبي أنا حكيت بس الهيل خشن والباقي كله لازم ناعم بودره
@@mouz5 تمام شكرا جزيلا 🌺
سلام عليكم
شنو طریقة بھارات شاورما لحم
خلطه شاورما اللحم هدي خاصه ومدفوعه الاجر
بعتزر منك
كل الاحترام والتقدير للشيف ابو فراس الغالي
يعطيك العافيه يامعلم
انت تعمل لله ما في داعي ترد على كل تعليق سلبي ..حطت ذبابه على نخله ولما أرادت أن تطير قالت للنخله تماسكي فأني مغادره فقالت لها النخله ماشعرت بك يوم جئت فهل أشعر بك إذا غادرت. هكذا انت النخله يامحترم
صدقت اخي الكريم
لكن لابد كل فتره ان يشعر من يعوي انك تسمع صوته حتى يستمر بالنباح
حضرتك امبراطور الطبخ ❤❤❤❤❤
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شيف ابو فراس شكرا شكرا شكرا على الي قدمته والي عم يتقدمه الله يجبر بخاطرك من عالي سماه ويعطيك حتى يرضيك دنيا وآخرة انا والله العظيم عم بستفيد من خبرتك ومن نصيحتك بارك الله فيك
خالد عبدالله محمد ابو محمد
تسلم ايدك ياشيف ❤❤❤❤❤❤
الله يفتح عليك ويوفقك شيف ابو فراس
🧑🍳❤️❤️❤️
شكرا ابو علي 🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰
الله يعطيك العافيه
ولكن 750 غرام هيل.... 😮😮😮
الله يعافيك حبيبي
ولا عل بالك ارميها
عنجد شيف يرميها ولا بتمزح معو , الله يعطيك العافية جاوبني بعد اذنك @@mouz5
اكيد عم امزح
أنا عم اعطيك رسبي وانت بدك تقلي هي كتير وهي قليل ليش ماتساوي رسبي لحالك
الشئ يلي بعطيه مافي مجال للنقاش فيه بعياراته
@@mouz5 كلامك صحيح الله يبارك فيك ويجعلها بميزان حسناتك يا رب
@@mouz5 بعد اذنك شيف فضلا منك وليس امرا . رجاءا كيف بيتم غسل دجاج اول وصوله من المداجن . حاولت اعرف من الفيديوهات بالقناة عندك كيف بس الصراحة ما عرفت . واذا موجود هالفيديو من الاساس , زكاتك دلني عليه اي واحد ,تقريبا اتفرجت على اغلبية فيديوهاتك
16 نوع بهار
الزبون بدو ياكل شاورما مو بهار
نصيحة لا احد يكتر بهار خلي طعمة الجاج ظاهرة
كلامك منطقي
خلاص خبرنا بخلطه بهارات تبين طعم الدجاج ونحن لك من الشاكرين
شباب حد جرب الخلطة؟
تابع تعليقات الناس يلي جربت
والأفضل تكتشف انت بتجربه
ياريت عندي المقدرة المادية لاقدر جرب الحمدلله
الله كريم
آلله يعطيك العافيه ويوفقك
آلله يعطيك العافيه ويوفقك
آلله يعطيك العافيه ويوفقك
آلله يعطيك العافيه ويوفقك