Nông nghiệp sạch số 174 - Tương Cự Đà

Nhắc đến nước chấm tương thơm, đậm đà hương vị mọi người không thể không nhắc đến Tương Cự Đà. Thương hiệu lâu đời hình thành từ nghề truyền thống của người dân Cự Đà, xã Cự Khê do ông cha để lại.
Tương Cự Đà được làm ra bởi 4 nguyên liệu chính: Đậu tương, gạo nếp; nước và muối. Từ gạo nếp, người Cự Đà thổi thành xôi rồi sau đó tãi ra nong và để 3 ngày cho gạo rộm vàng và lêm men mốc. Khi xôi đã đạt tiêu chuẩn về độ mốc thì đem đãi bằng nước sạch, sau đó tiếp tục được ủ rồi trộn với muối và đem phơi.
----------------------------------------------
Để biết thêm về sản phẩm Tương Cự Đà, Bạn có thể liên hệ với #Nôngnghiệpsạch qua:
Hotline: [phone]
Email: [e-mail]
Facebook: bit.ly/2ql8XpY
Instagram: nongnghiepsachvietnam (bit.ly/2mNtC4Q)

[@minhpham1627]

Ủ mốc có gì cho vào k.vò mốc sạch nghĩa là gì. vò co phải cho nước đãi sạch mốc k vậy

[@thongvi5276]

Tuong co ban ơ dau nhi

[@haumao9511]

Mình muống ăn thử ,ở tỉnh lâm đồng thì mua tương này ở đâu ạ?

[@bibi-kl2cl]

Trộn j vào ai biết được

[@lanhothi2118]

Mình muốn mua tương của nhà mình

[@minhpham1627]

Ba năm co1 bình luận. Vì deo k có mấy giá trị