100 # Panagyurishte eggs - traditional version and with more flavors and colors - SUB - Yami Yami

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2021
  • There are many versions of this popular Bulgarian recipe on the Internet. I present you my version. Traditional and enriched with more taste and color. Try it! You will like it!
    Necessary products:
    3-5 eggs
    200 g white, brined cheese (Feta)
    300-350 g of yogurt
    2-5 cloves of garlic
    30-50 g butter
    2 tablespoons paprika
    20 ml of vinegar
    salt to taste
    Additions to the developed version of the dish
    1 tablespoon turmeric
    1 tablespoon ginger powder
    a pinch of finely chopped dill.
    You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
    / yamiyamichanel
    / yamiyami
    / yamiyamichanel
    Contact: yamiyamichanel@gmail.com

ความคิดเห็น • 61

  • @MrKrasikovachev
    @MrKrasikovachev 2 ปีที่แล้ว +6

    Голяма работа сте,шеф.Веднъж го казах,каналът е национално богатство!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря! Това е високо признание за моя скромн труд! Желая здраве и късмет!

  • @janatrapkova9718
    @janatrapkova9718 2 ปีที่แล้ว +4

    Такива яйца мога да ям всеки ден. Не само лятото.
    А сега ще пробвам и с тези подправки.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря ! Опитай, ще ти хареса със сигурност! :)))) Поздрави

  • @kahraman9781
    @kahraman9781 2 ปีที่แล้ว +3

    🇧🇬🇧🇬🇧🇬🌟🌟🌟🌟💪👍👍👍
    NATUTURALNO BILGARSKO ...
    KOLKO SKROMNI YAYCITSA OF SAMO ZA MEN ...BRAVO....OBOJAVAM YASTIYETO I NAY VECE MAYSTORA.....💪👍👍

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря ти братко Рамзи! Зная, че харесваш Българската кухня, а това ястие е едно от най-българските! Поздрави

  • @rollstep65
    @rollstep65 2 ปีที่แล้ว +3

    Браво за рецептата! Яйцата по пангюрски са наиситна една класика и едновременно с това са много вкусни и много лесни за приготвяне. Да не говорим за това, че са много бърза рецепта.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря Цецо! Наистина лесно и същевременно много вкусно! Поздрави

    • @rollstep65
      @rollstep65 2 ปีที่แล้ว

      @@YamiYami Освен вкусно е и много полезно (ако е с стествени продукти, разбира се :)
      Бих си позволил само едно допълнение, по-точно съвет към твоята рецепта.
      Ако "драгият зрител" на канала би искал да направи бомба на софрата, ще посъветвам следното:
      Счупете яйцата едно по едно и ги сложете в отделни чашки. После всяко яйце го изсипете НЕЖНО гевгир с фина мрежа (има ги за левчета по ЛЕВЧЕТАТА). Не се притеснявайте, яйцето нама да се процеди през мрежичката. За това пък ще се процеди една водичка (особено ако яйцата са магазински и не са съвсем пресни). Чак след това изсипете от цедката яйцето във водата (от ниско).
      По тоя начин, яйцата нама да станат "чорлави" и ако натрошеното сирене го засипете с подправенто кисело мляко, а отгоре поставите яйцата, то те ще са облички и добре оформени.
      Дано съм бил полезен и да не съм нарушил добрият тон на канала!
      Успехи и поздрави :)

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      @@rollstep65 Напротив! Тук сме за да коментираме, обменяме мнения и да споделяме опит! Всяка рецепта може и трябва да бъде надграждана. Благодаря ти Цецо, ще опитам Твоя начин на сготвяне на яйцата. Поздрави

  • @emilvitov2834
    @emilvitov2834 2 ปีที่แล้ว +2

    Брилянтно както винаги,издокарано и на вид...

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря, жив и здрав!

  • @zlatkopetrov856
    @zlatkopetrov856 ปีที่แล้ว

    I love this recipe! Good job!

    • @YamiYami
      @YamiYami  ปีที่แล้ว

      Благодаря! Поздрави!

  • @vanialefterova8584
    @vanialefterova8584 2 ปีที่แล้ว

    Класическо и вкусно!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Това е едно от ястията, които изплува в съзнанието ми щом стане дума за Българска кухня.

  • @iakimiakimoff5341
    @iakimiakimoff5341 2 ปีที่แล้ว +1

    Това наистина е класища при яйцата! Невероятна рецепта за през цялата година! Баба преди 40 години почти всеки ден през лятото ни правеше! Пробвай да поръсиш и с копър - върви си с млякото и чесъна! А запръжката в по старите рецепти си беше с олио! Така ни ги готвеше баба ! С прегорело олийце е друг аромата! Успех и браво, Пич!!! Лайк№22 е моят :)

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Класика в Българската кухня! Без съмнение! Именно с копър посипах ястието :))) Разбира се, кой с каквото си пожелае може да запържи червения пипер. Всеки адаптира рецептата към собствения си вкус.:)) Поздрави
      P.S. Благодаря за лайка! Зная, че си верен фен на канала. Благодаря!

  • @joannaromanowska5077
    @joannaromanowska5077 2 ปีที่แล้ว +1

    Wooow, najfajniejsze jedzenie pod sloncem, proste i zawsze cudownie smaczne👍🥰uwielbiam. Dziękuje!!!!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Dziekuje bardzo! Pozdrawim

  • @pasior669
    @pasior669 2 ปีที่แล้ว +1

    Narobil mi Pan smaka Mistrzu. :). Musze to wyprobowac. Pozdrawiam i zycze duzo zdrowia

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Dziekuje, to latwa, ale bardzo smaczna potrawa. Podrawiam

  • @ekaterinat8896
    @ekaterinat8896 2 ปีที่แล้ว

    Лесна, вкусна и много любима рецепта! И колкото повече чесънче - по-добре хаха

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      И аз я харсевам с повече чесън

  • @tihomiradeneva4170
    @tihomiradeneva4170 2 ปีที่แล้ว +1

    ЧЕСТИТО ЮБИЛЕЙНО СТОТНО ПРЕДАВАНЕ ! УСПЕХИ И САМО НАПРЕД ! ПОЗДРАВИ !!!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря Тихо! Да си жива и здрава!

  • @user-vc6zv3yf1i
    @user-vc6zv3yf1i 2 ปีที่แล้ว +1

    БРАВО , ШЕФ ! НАИСТИНА МНОГО КРАСИВО И АПЕТИТНО ИЗГЛЕЖДА ! ДА ТИ Е СЛАДКО !
    А ЗА ЧЕСЪНА -- ВИНАГИ Е МАЛКО ! 😂😀😉

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +2

      Благодаря! С чесън наистина е сладко, а с повече чесън е още по-сладко! :)))) Поздрави

    • @user-vc6zv3yf1i
      @user-vc6zv3yf1i 2 ปีที่แล้ว

      @@YamiYami ТАКА , ТАКА , САМО НА КЕКС НЕ СЛАГАМ ЧЕСЪН ! 😂😀😂 ПОЗДРАВИ ! 👍❤️

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-vc6zv3yf1i Аз прък правя един кекс от свинска плешка и добавям много чесън :)))))

  • @MK-xl4mr
    @MK-xl4mr 2 ปีที่แล้ว

    Musi być przepyszne. Podziwiam Cię za inwencję i pomysły 👍. Pozdrawiam

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Naprawde jest proste i pyszne! Polecam jaknajbardzej! Dziekuje! Pozdrawiam

  • @darkphanbg4969
    @darkphanbg4969 2 ปีที่แล้ว +1

    Страхотна рецепта - оригинала и твоята версия. Аз ще я пробвам задължително но ще сменя копъра с босилек.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +2

      Благодаря! Разбира се, зелените подправки са въпрос на личен избор! Поздрави

    • @darkphanbg4969
      @darkphanbg4969 2 ปีที่แล้ว +1

      @@YamiYami за да бъде по-засищащо аз ще направя един тънък "пай" с кренвирш / наденица с доматен сос, като основа

  • @bobek-lo6yr
    @bobek-lo6yr 2 ปีที่แล้ว

    Super danie, zdrowia i pozdrowienia z podkarpacia - Poland

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Dziekuje bardzo! Ciesie sie ze moje filmiki sa ogladalnie tez na podkarpacia! Pozdrowienia z Balkanach!:))))

  • @snowdazy
    @snowdazy 2 ปีที่แล้ว

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря! Поздрави

  • @ciachozonci164
    @ciachozonci164 2 ปีที่แล้ว +1

    A mnie się podoba tylko z papryką, ale to kwestia gustu, a o tym się nie dyskutuje 😄 Pozdrawiam 😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      А mnie ta druga wersja bardzej. Znasz kuhnia Bulgarska?

    • @ciachozonci164
      @ciachozonci164 2 ปีที่แล้ว

      @@YamiYami tak, kilka dań znam, są pyszne 😋

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Bardzo sie ciesze! Teraz jest latwo. Czlowiek wlacza internet i ma dania z calego swiata:)))

  • @PROSIT4
    @PROSIT4 ปีที่แล้ว +1

    Коментар на жител от Панагюрище. Истинската Рецепта на Яйца по Панагюрски е - бяло сирене - яйца - запържен червен пипер. Но всеки може да си ги направи по свой вкус! Каналът има от мен един голям палец.

    • @YamiYami
      @YamiYami  ปีที่แล้ว +1

      Благодаря! Всяка рецепта във времето търпи развитие. В казармата ни даваха за "Яйца по панагюрски" пържени яйца на очи заляти с кисело мляко и накълцан пресен чесън. Тук показвам моята версия. Поздрави

  • @joseenriquemartinezgarcia858
    @joseenriquemartinezgarcia858 2 ปีที่แล้ว

    Te sigo desde España creo que tienes unas recetas fantásticas pero muchas no tienen subtítulos en español y es una pena

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      ¡Hola amigo! Me alegro mucho de que el canal Yami Yami tenga amigos en España. De hecho, algunas recetas antiguas no tienen traducción. Decidí traducir todas las recetas, pero llevará tiempo. Por favor escríbeme los números de las recetas que más te interesen. Intentaré traducirlos al español durante el fin de semana.
      Saludos

  • @gadyl
    @gadyl 2 ปีที่แล้ว

    На пръв поглед яйца по панагюрски, но ти ги направи по такъв начин, че ме накара да ги готвя в 23 чеса за мезе. Използвайки доста ИТ термини ;)

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Супер си приятелю! Кухнята е изкуство и Ти си част от него! Смятам, че е голям кеф, човек да приготви, дори нещо просто подтикнат от стремежа да му се наслади!
      Бъди здрав и успешен!

  • @wulchanwulchanow3742
    @wulchanwulchanow3742 2 ปีที่แล้ว +2

    лиги до земята

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря! Жив и здрав бъди!

  • @hristogeorgiev996
    @hristogeorgiev996 10 หลายเดือนก่อน

    С ъпгрейда ма изгуби!

    • @YamiYami
      @YamiYami  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ми сега ко шъ праим?

    • @hristogeorgiev996
      @hristogeorgiev996 10 หลายเดือนก่อน

      @@YamiYami квот и преди.
      Ва да тъ питам, колко време печеш хатриятя за печене, че мойта я пекох три часа и пак жилава, не се яде!

    • @YamiYami
      @YamiYami  10 หลายเดือนก่อน

      @@hristogeorgiev996Ако не вдигнеш температурата по време на печене.........Ц! Ни мой съ опечи! И кучи нимой я здъвка!

    • @hristogeorgiev996
      @hristogeorgiev996 10 หลายเดือนก่อน

      @@YamiYami голем си, машина! 👍
      Шъ проам

    • @YamiYami
      @YamiYami  10 หลายเดือนก่อน

      @@hristogeorgiev996 И ти кът тъ гуеам си гуем! Ааааре!

  • @vanialefterova8584
    @vanialefterova8584 2 ปีที่แล้ว

    Майсторски ги доукраси!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря Ванче! Поздрави