Nega no caso da maca tem o pulo do gato e descobri por conta propria vc lava ela e depois seca direitinho e no local do cabinho dela vc poe umas gotas de limao ! Espera 15 min e depois enfia o palito e deixa descansar ali com o limao ! Apos 1/2 hora vc seca com papel toalha o limao em excesso q ficou ali e pode banha depois no chocolate ! Te garanto 1 semana de durabilidade ! Bjsssss
Juliana gostei da sua explicação entendi tudo direitinho não sou confeiteira nunca fui nunca fiz nada só que ultimamente eu ando vendo uns vídeos eu andei interessante e comecei a fazer uma pasta sozinha mesmo se eu abrir o meu celular e já vi você logo e já comecei a ver o seu a sua Life e eu gostei vou tentar fazer tudo do jeito que você tá ensinando vou pegar mais umas aulinhas aqui com você no TH-cam porque não tenho condições nenhuma de comprar curso e nem de fazer curso porque eu tenho um esposo acamada em casa totalmente dependente de mim só vivo com salário mínimo tô tentando fazer um bico para mim poder ganhar um extra eu espero que eu cons e qualquer dúvida mensagem para você muito obrigado um abraço
Obrigada Juliana, vc foi uma uz no deserto, as pessoas não tem muita paciência de tirar dúvidas, eu já não sabia o q fazer pra os apliques não melar. suas dicas foi essencial. Muito obrigada. Deus abençoe 🙏
Vídeo fantástico.. melhor que muitos famosos por aí.. e tem poucos likes... Parabéns pelo vídeo.. desejo que o seu canal cresça muito .. você explica muito bem e não esconde nada.. obrigada
Jú, vídeo valioso. Gratidão por sua dedicação em nos ajudar. Fiz váaaaaaaaaarias pastas que não gostei, que a modelagem não ficava boa, minhas mãos doíam muito por serem extremamente duras de modelar. Até que encontrei o seu vídeo da sua receita e mudou minha vida. E hoje, mais uma vez, você me ajudou em relação a secagem e explicação sobre como utilizar o CMC para ser nosso aliado. Já sei sua receita decorada e só faço ela. Obrigada mais uma vez e que Deus continue abençoando sua vida e que dela transborde conhecimento a todos nós.
Ju, que dicas maravilhosas para secagem da pasta, a diferença entre os dias secos e úmidos, é a primeira vez que encontro essas informações, obrigada por compartilhar sua experiência.
Eu ameiii vc é muito maravilhosa obgdaa ja trabalho com personalizados mais ainda estou começando e todo conhecimento é muito importante gratidão preciosa
Juliana depois que fazer o processo de secagem para dias úmidos e secar no forno ou microondas,depois que ela seca corre o risco de voltar a ficar úmido na mesa no dia da festa por exemplo Moro no Rio grande do Sul aqui inverno e úmido demais
Boa tarde 🌸 Me tira uma dúvida? Se eu tiver que entregar um bolo no sábado, posso aplicar os apliques no bolo na sexta feira, e deixar o bolo na geladeira até no sábado? Me responde por favor 🙏🙏
Boa tarde. Bom conhecê-la. Vou seguir. Como vc armazena nesse calor insuportavel sem colocar na geladeira? Vc tem o link de um vídeo mais atual onde vc ensina a fazer a pasta de leite?
O Juliana eu descobri que pra tirar o amarelo da massa quando pronta, a gente utiliza o roxo ou lilas sabes é da certo tá!!! Fica branquinha umas 5 ou seis gotas!!
Oi Ju, boa tarde! Td bem? Ju, posso cobrir o bolo com chantininho e usar flores feito com essa pasta de leite em pó e levar o bolo pra geladeira. As florzinhas ficaram bonitas ou derrete com a umidade da geladeira? Desde já agradeço ☺️❤
Peço licença pra responder sua pergunta. A pasta de leite em pó derrete em contato com chantilly, tem que fazer uma blindagem com chocolate na peça, onde vai entrar em contato com o chantilly.
Não entendi, depois da pasta toda pronta, quando vc quer que um bonequinho seque mais rápido. Vc coloca mais cmc em um tanto de pasta que vai fazer o bonequinho?
Oiii vc pode colocar em uma bandeja de alumínio forrada com plástico ou um prato de vidro,eu costumo colocar meus apliques em uma bandeja de madeira àquelas que se usa para levar café da manhã na cama
Oi Juliana. Desculpe o incomodo, mas minha pasta n deu certo. Fiz tudo pesado, direitinho, ai começou a ficar muito dura. Parei de por leite condensado e aguardei o outro dia. Fui amassar e começou a grudar tudo. N sei o q esta errado. Muito obrigada pela sua ajuda. Um abraço
@@marisarodrigues2167 Amada o leite condensado é 350 g por isso sua pasta ficou dura,eu quando eu adiciono o leite condensado a pasta fica pegajosa mesmo por esse motivo eu deixo ela descansar até ficar dura e depois eu sovo ela novamente até ficar maleável, ela costuma grudar um pouco por isso eu uso o amido de milho, uma dica maravilhosa e vc usa luva no preparo da pasta e para sovar também a luva não deixa a pasta ficar grudando nas mãos, para tingir também uso as luvas pois não suja as minhas mãos e também a pasta não gruda nas mãos
Bom dia! Qtas dúvidas esclarecidas... Mto obrigada! Fiz a receita que tinha com 10g de CMC e moro em lugar quente e seco. Realmente ficou dura como pedra. O tempo todo tendo que levar ao micro-ondas. Estava quase ficando só com a pasta americana ou pensando em diminuir o produto na receita. Perfeito seu vídeo! Melhor adicionar CMC depois se precisar, como fazemos na americana. Muuuuuito obrigada! Deus te abençoe imensamente 🙏🏻❤️
Se a pasta pode ser gardada na geladeira,porque os docinhos personalizado nao pode? Se estever bem embalado e dentro de uma vasilha plastica...ficou esta duvida
Fiz a sua pasta e digo sem receio nenhum : perfeitaaaaaa só foi elogios , não solta óleo, é super maleável e não perde nada para a pasta americana.
Nega no caso da maca tem o pulo do gato e descobri por conta propria vc lava ela e depois seca direitinho e no local do cabinho dela vc poe umas gotas de limao ! Espera 15 min e depois enfia o palito e deixa descansar ali com o limao ! Apos 1/2 hora vc seca com papel toalha o limao em excesso q ficou ali e pode banha depois no chocolate ! Te garanto 1 semana de durabilidade ! Bjsssss
obrigada flor
Eu banho o palito de picolé no vinagre, depois espeto na maçã, para não oxidar a maçã, seu trabalho e perfeito 🥰🥰
Seus vídeos valem ouro. Obrigada por dividir conosco❤
Juliana gostei da sua explicação entendi tudo direitinho não sou confeiteira nunca fui nunca fiz nada só que ultimamente eu ando vendo uns vídeos eu andei interessante e comecei a fazer uma pasta sozinha mesmo se eu abrir o meu celular e já vi você logo e já comecei a ver o seu a sua Life e eu gostei vou tentar fazer tudo do jeito que você tá ensinando vou pegar mais umas aulinhas aqui com você no TH-cam porque não tenho condições nenhuma de comprar curso e nem de fazer curso porque eu tenho um esposo acamada em casa totalmente dependente de mim só vivo com salário mínimo tô tentando fazer um bico para mim poder ganhar um extra eu espero que eu cons e qualquer dúvida mensagem para você muito obrigado um abraço
Vc explica mt bem, deu pra entender perfeitamente sim.
Poderia fazer um vídeo mostrando o armazenamento dos doces.
Juliana vc é luz na minha vida !!
Deus abençoe sempre vc explica muito bem muito obrigada!!🙏🙏
Amando as dicas , arrasando!!
Muito obrigada!Deus te abençoe 🙏🏽😘
Obrigada Juliana, vc foi uma uz no deserto, as pessoas não tem muita paciência de tirar dúvidas, eu já não sabia o q fazer pra os apliques não melar. suas dicas foi essencial. Muito obrigada. Deus abençoe 🙏
Querida fiz sua pasta e ficou perfeita muito obrigada por nos ensinar ,fiz para o aniversario da minha filha e ficou perfeitos❤
Vídeo fantástico.. melhor que muitos famosos por aí.. e tem poucos likes... Parabéns pelo vídeo.. desejo que o seu canal cresça muito .. você explica muito bem e não esconde nada.. obrigada
Nunca tinha feito,todos amaram .
Obrigada
Muito obrigado Ju sua aula foi maravilhosa tirou todas as minhas dúvidas que Deus abençoe sua vida 🙏🙏
Você é ótima e ajuda muito gente. Obrigada ☺️ Deus te proteja de todo os males. Beijos parabéns 😊❤😊❤
Jú, vídeo valioso.
Gratidão por sua dedicação em nos ajudar.
Fiz váaaaaaaaaarias pastas que não gostei, que a modelagem não ficava boa, minhas mãos doíam muito por serem extremamente duras de modelar. Até que encontrei o seu vídeo da sua receita e mudou minha vida. E hoje, mais uma vez, você me ajudou em relação a secagem e explicação sobre como utilizar o CMC para ser nosso aliado. Já sei sua receita decorada e só faço ela.
Obrigada mais uma vez e que Deus continue abençoando sua vida e que dela transborde conhecimento a todos nós.
Oiii amada obrigado pelo carinho ❤️ fico muito feliz com seu comentário 😍
Parabéns por sua boa vontade; explicou tudo muito bem;
Parabéns!!!
Eu achei super bem explicado ti agradeço por tudo
Menina você é uma benção nas nossas vidas! Quanda base vc passou
Muito obrigada Juliana a tua receita e as tuas explicações são de um valor inestimável, Deus te abençoe grandemente, Milão b, Italia🇮🇹❤🙏🏾🥰😘
Que perfeição são as suas explicações, que Deus te abençoe grandemente ❤
Ju parabéns pela didática! Perfeita
Obrigado Aline 😊 Deus te abençoe sempre 🙏
Ju, que dicas maravilhosas para secagem da pasta, a diferença entre os dias secos e úmidos, é a primeira vez que encontro essas informações, obrigada por compartilhar sua experiência.
Ju sou iniciante a primeira pasta que eu fiz foi a sua ,amei tive muitos elogios ,e esse vídeo pra tirar as dúvidas ficou ótimo parabéns
Seu vídeo foi muito bem explicado muito obrigada 😊
Eu ameiii vc é muito maravilhosa obgdaa ja trabalho com personalizados mais ainda estou começando e todo conhecimento é muito importante gratidão preciosa
Que pessoa mais doce 😍
Conheci hj e fiquei encantada com tanta fofura
Obrigada Juliana pelo seu tempo, disposição e competência para nos ajudar. Desejo muitoooo sucesso pra ti :)
Seus vídeos são ótimos!!!!
Parabéns Juliana por sua explicação, amei já fazia a pasta com a sua ajuda ficou perfeita, que Deus te abençoe muito ,sucesso sempre bjs
Vc é excelente professora nossa me ajudou demais
Qua é a textura dessa massa pronta? Ela fica sequinha? Macia? Estou aprendendo do absoluto zero, obrigada por tanto ❤
Quando a pasta pronta fica na geladeira pra utilizar depois é só retila sovala e utilizar ou precisa levar ao microondas pra ela ficar mais mole ?
Obrigado Juliana pelas dicas, sou iniciante e tenho muita dificuldade no dias úmido gratidão 😍🥰🥰
Disponha ❤️❤️
Obrigado pela atenção de esprica ❤
Juliana depois que fazer o processo de secagem para dias úmidos e secar no forno ou microondas,depois que ela seca corre o risco de voltar a ficar úmido na mesa no dia da festa por exemplo
Moro no Rio grande do Sul aqui inverno e úmido demais
Eu queria saber mais sobre o congelamento e sobre ficar na geladeira um mês. Me responde por favor maravilhosa sou muito sua fã e vou testar sua pasta
Ensina a precificação de valor
Amei, seu video muito obrigada pelas explicacoes... vc e otima
Tô maratonando seus videos, amei demais
Amo pasta de leite e amei suas dicas 👏👏👏👏p pasta ficar branquinha uso Dióxido de titanio ai nao uso cotante branco
Oi ju vc continua postando seus vídeos?
Muito Obrigada pelo video, seu trabalho é lindo
Posso fazer os doces modelados quantos dias antes para entregar para o cliente
Amei gratidão sempre
Mulher vc é top ❤ parabéns
Dicas de grande ajuda ,obrigado 😊❤❤
Gratidão! ❤🙏Foi bem esclarecedor! 👏👏👏👏
😘❤️
Fico feliz em poder ajudar ❤️
Oi Juliana, me tira uma dúvida a pasta depois de seca em dias chuvosos aí quando tira os apliques da caixa para por nos doces não volta a melar ?
Obrigada por todas as dicas! ❤
❤❤❤
Fiz sua receita de pasta de leite em pó amei ! Deus te abençoe grandemente! Beijos
Ju, quais as ferramentas basicas q devemos ter no começo?
Amo as suas dicas .Aproveitando gostaria de saber de vc quanto cobrar o doce personalizado .Obrigada
Amei esse vídeo. Deus t abençoe muito, por essa grande ajuda❤❤❤
Valeu demais Juliana, vou você é top pra ensinar 👏😉😍
Ponho o cmc e a glicose e solta óleo mesmo assim
Me ajudou muito, obrigada ❤😊
Boa tarde 🌸
Me tira uma dúvida?
Se eu tiver que entregar um bolo no sábado, posso aplicar os apliques no bolo na sexta feira, e deixar o bolo na geladeira até no sábado?
Me responde por favor 🙏🙏
Tirou todas minhas tuvidas 😮❤😊
Respondeu a pergunta que fiz no outro vídeo, show ❤ muito obrigado Deus te dê muita sabedoria
Explicou tudo
Boa tarde. Bom conhecê-la. Vou seguir. Como vc armazena nesse calor insuportavel sem colocar na geladeira?
Vc tem o link de um vídeo mais atual onde vc ensina a fazer a pasta de leite?
Ela tem um vídeo antigo mostrando o passo a passo
Ju é maravilhosa
Gratidão ❤️
Fiz ontem pela primeira vez ameiii porém não quer secar kkk como faço com os apliques prntos
Bota cmc
Ju adorei a sua explicação ameei que Deus te abençoe sempre🙏🏼 ❤❤😘😘
Obrigado pelo carinho amada ❤️ estou a disposição para ajudar no que vcs precisarem ❤️
O Juliana eu descobri que pra tirar o amarelo da massa quando pronta, a gente utiliza o roxo ou lilas sabes é da certo tá!!!
Fica branquinha umas 5 ou seis gotas!!
Oii, nossa se for verdade vai ser top,vou testar e volto pra te falar se deu certo
Como assim não entendi
E depois acrescenta o branco para dar certo, não é necessário tantas gotas do roxo, 2 ou 3
Adorei as explicações Ju! 😘
Gratidão ❤️
Boa noite,eu queria sabe se posso fazer os apliques e guarda na geladeira ?
Ju ,ensina a fazer os pirulitos de chocolate fracionado e floco de arroz por favor ,obrigado 😊❤.
Vou sim em breve!! Eu já gravei 😊
Ju eu posso congelar o doce pronto?
Oiii tudo bem? Essa pasta é a mesma que usa pra fazer as frutinhas de leite em pó? Obrigada
Como devo fazer o armazenamento d uma encomenda
Eu quero está massa de leite ninho
Vou trabalhar com essa pasta nas trufas. Trufas decoradas, posso deixar as trufas já decoradas na geladeira? Até a hora da cliente vim buscar?
Pode usar o forno??
Se não tenho microondas
Oi Ju, boa tarde! Td bem? Ju, posso cobrir o bolo com chantininho e usar flores feito com essa pasta de leite em pó e levar o bolo pra geladeira. As florzinhas ficaram bonitas ou derrete com a umidade da geladeira? Desde já agradeço ☺️❤
Peço licença pra responder sua pergunta. A pasta de leite em pó derrete em contato com chantilly, tem que fazer uma blindagem com chocolate na peça, onde vai entrar em contato com o chantilly.
@@lorenaassis9094 oi querida, boa noite!! Obrigado pelo seu respeito. Agradeço de coração sua resposta, ela tirou minha dúvida. Gratidão 😊🙏
@@lorenaassis9094Que bênção, tbm estava com essa dúvida e puder entender com sua excelente explicação. Obrigada ❤
Não entendi, depois da pasta toda pronta, quando vc quer que um bonequinho seque mais rápido. Vc coloca mais cmc em um tanto de pasta que vai fazer o bonequinho?
Boa tarde, amei esse aprendizado, mas não testei,.Dúvida, nso conheço cmc, o que é cmc?
Cmc e um espessante que ajuda a secar a massa ou fazer cola pra colar os doces modelados
Oi minha linda tudo bem
Qual valor dos pirulitos porta retrato cupcake
Oi Juliana eu tbm sou de Minas Gerais vc é de que cidade
35:51
Fazer apliques ? Pode explicar
Acho q ela estava se referindo a massa tingida
Oi, fiz meus docinhos e na hora de pintar eles estavam molhados. O tempo tava chuvoso. Tem alguma coisa a vê?????
Só mim tira mas uma dúvida quando eu for levar no forno do fogão eu colo sobre alguma forma eu coloco oque pra forrar na hora de ir ao forno do fogão
Oiii vc pode colocar em uma bandeja de alumínio forrada com plástico ou um prato de vidro,eu costumo colocar meus apliques em uma bandeja de madeira àquelas que se usa para levar café da manhã na cama
@@julianadepaulaconfeitariaperso obrigado vou fazer assim como você mim explicou 🥰 adoro seus trabalhos
E pra descongelar?
Porque não pode usar o composto lácteo do ninho, só pode o leite integral ??
Eu nunca usei o composto, não sei se dá certo pois o composto não é leite em pó!!!
Poderia me tirar uma dúvida os docinhos de leite em pó depois que modelamos ele, fica do lado de fora ou dentro da geladeira?
Oiii do lado de fora sempre
Oi Ju, tenho o aniversário de 1 ano do meu neto dia 17 posso começar a fazer os doces com 20 dias antes ?
Oiii,o ideal é vc fazer com 7 dias pois 20 dias é muito tempo
Oi Juliana. Desculpe o incomodo, mas minha pasta n deu certo. Fiz tudo pesado, direitinho, ai começou a ficar muito dura. Parei de por leite condensado e aguardei o outro dia. Fui amassar e começou a grudar tudo. N sei o q esta errado.
Muito obrigada pela sua ajuda. Um abraço
Qual a quantidade de leite condensado que vc usou e qual a quantidade de cmc vc usou?
@@julianadepaulaconfeitariaperso 3 gramas de CMC e 245 leite condensado da puracanjuba
@@marisarodrigues2167 Amada o leite condensado é 350 g por isso sua pasta ficou dura,eu quando eu adiciono o leite condensado a pasta fica pegajosa mesmo por esse motivo eu deixo ela descansar até ficar dura e depois eu sovo ela novamente até ficar maleável, ela costuma grudar um pouco por isso eu uso o amido de milho, uma dica maravilhosa e vc usa luva no preparo da pasta e para sovar também a luva não deixa a pasta ficar grudando nas mãos, para tingir também uso as luvas pois não suja as minhas mãos e também a pasta não gruda nas mãos
Boa noite, por favor Juliana o pó para merengue pode ser utilizado na pasta de leite em pó ?
Pode sim!!!
Bom dia! Qtas dúvidas esclarecidas... Mto obrigada! Fiz a receita que tinha com 10g de CMC e moro em lugar quente e seco. Realmente ficou dura como pedra. O tempo todo tendo que levar ao micro-ondas. Estava quase ficando só com a pasta americana ou pensando em diminuir o produto na receita. Perfeito seu vídeo! Melhor adicionar CMC depois se precisar, como fazemos na americana. Muuuuuito obrigada! Deus te abençoe imensamente 🙏🏻❤️
❤
Qual a quantidade de cmc na pasta
Se a pasta pode ser gardada na geladeira,porque os docinhos personalizado nao pode? Se estever bem embalado e dentro de uma vasilha plastica...ficou esta duvida
Deve ser por causa do chocolate
Pode deixar fora da geladeira não estraga?
Ela disse q pode deixar por até 7 dias fora da geladeira pq passando disso a massa pode mofar
Porque a minha massa não seca?
A minha também fiz igual a dela ficou muito ruim não secou más entreguei assim mesmo
Eu não achei a receita da pasta😢
th-cam.com/video/rJ3NNdKiesM/w-d-xo.html clica nesse link
Não gosto da pasta de leite difícil é difícil de pegar cores ela é muito amarela
Só colocar dióxido de titânio, fica branquinha
Utilidade pública 😂
😍👏👏👏👏👏
Gente!! Da pra congelar????