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這個只能算水果冰沙…不能算冰淇淋冰淇淋的原理…裡面要有乳化的成份還有油脂一般難免不了加入液態奶油還有蛋黃<天然乳化劑>建議你可以刷100個視頻…進去看冰淇淋是如何製造出來的
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這個只能算水果冰沙…不能算冰淇淋
冰淇淋的原理…裡面要有乳化的成份還有油脂
一般難免不了加入液態奶油還有蛋黃<天然乳化劑>
建議你可以刷100個視頻…進去看冰淇淋是如何製造出來的
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