Em novembro de 2019, decidi que "nenhum coração tem que parar para que o meu continue a pulsar" parei de comer carne, o personal da academia que malho, quase surtou... disse que estou fazendo algo errado, que a carne é importante, etc... mas, me sinto tão bem sem carne. Pretendo continuar assim!
@@luizp8305 pobre não é vegano porque deixa de ter uma alimentação saudável para gastar dinheiro com shows , baladas, celulares lançamento e etc. E deixa a saúde por última opção.
Eu sou super carnívoro. Acabei de vir um documentário na Netflix e vejo que tenho que mudar minha alimentação. Vai ser difícil mas vou conseguir Nome do documentário( Deita de gladiadores )
@@tanahora3624 Tem 4 dias só que comecei. Me sinto mais leve e visualmente mais definido. Tô com menos energia na musculação. Tenho que ver à longo prazo como vai ser. Mas ainda não conheço bem as alternativas de alimento, devo estar errando em muita coisa
Eu assisti ontem a noite e decidi testar essa nova experiencia também. Sou o mais carnívoro que uma pessoa pode ser e até 1 semana atrás, eu "jamais me tornaria vegetariano/vegano" nessa vida kkk, muito embora saiba que parar de comer carne é uma questão de evolução. (pra mim, mais espiritual, mas também obviamente por questões de saúde). Não sei por onde começar, tenho marmitas prontas no freezer com arroz/feijão/frango... e nunca comprei verduras na vida. Sei cozinhar almoço pra mim, mas verduras nunca me arrisquei. Minha maior dificuldade está sendo "o que danado eu vou comer agora?"
Sou vegetariano, desde criança. Com 12 anos parei de comer carne, pelo fato de sermos uma família de 9 irmãos e meu pai não tinha condições de ficar comprando carne para essa quantidade de filhos. Me lembro que parei em uma quaresma. Esse ano completou 26 anos sem carne e nunca senti falta, pois sem saber, minha alimentação era muito rica em proteína devido esses grãos não serem muito procurados. Com o aumento do número de vegetariano e vegano eles passaram a valer ouro.
Não sinto culpa nenhuma em comer carne. Adoro um bom churrasco. Mas estou cada vez mais convencido que posso reduzir a quantidade consumida e ainda melhorar minha saúde.
Apesar das informações nutricionais variarem muito de acordo com a variedade do grão, local do plantio, água utilizada na colheita, tirei uma média dos dados da USDA, TACO, TCA USP & UNICAMP para revelar os dados que uso pessoalmente ! ^_^
O problema é a diferença dos alimentos cozidos para eles crus, no caso da ervilha cozida perde mais de 80% das proteínas , bora germinar rs excelente vídeo.
Comecei nesse caminho após assistir um documentário na Netflix, isso faz uns 4 dias. Sou atleta, fiquei parado um tempo por ter me machucado. Atualmente estou 7kg acima do peso, e vou retomar meus treinos no dia 01/05/2021. Vou documentar toda essa transformação tanto do meu corpo e o que mais o veganismo me trouxer. Sou um pouco desconfiado mas isso claro devido a toda essa exposição à cultura da carne. Continue com seu trabalho, isso motiva e informa a todos. Parabéns!!
Sou de Salvador, pena que só agora descobri seu canal, comi muito Andu e fava na minha infância a minha avó plantava na cerca de casa. Eu vou procurar pra comprar. Obrigada por esse video. 👏👏
Oi Gian, virei vegana a pouco e tava desesperada em como ia manter a dieta pra ganhar massa ja que somos "ensinados a ser carnívoros"... mas vendo esses videos que explicam tanto sobre a proteína estão me ajudando muito. Obrigada por compartilhar isso!! #govegan
@@rafaeloliveira-bq1oo com toda certeza. tem vários produtos importados para subistituir os alimentos comum como o queijo (pq não comem nada de origem animal) que custa o olho do cú... qro ver levar marmita pra esquentar na obra sem carne.. kkk o estômago não aguenta.
Muito bom o vídeo como sempre! Amei os dois tipos de arroz, não conhecia nenhum deles. Interessante como existem várias variedades de grãos bons e saudáveis que nós não conhecemos e através do canal esse conhecimento é passado.
eu sou paraibana aqui esse feijão que vc mostrou aqui chamamos de gandu e é uma delícia algumas pessoas não gosta porque ele um pouco azedinho,tô amando seu canal tô a uma semana sem carnes e tô me esforçando pra deixa vc tem sido uma inspiração pra mim..
Proteínas Pura,d Melhor Qualidade!!! Realmente o Restante é Gasto Luxúria,as Pessoas aprederam a Valorizar o q é Industrializado e Abriram Mão do Natural.
Estou aqui por causa do documentário dieta de gladiadores, vou mudar os meus hábitos aos poucos 1 tirei a carne vermelha, faço musculacao e por enquanto não sentir diferença, estou a 1 semana...
Isso mesmo! Gratíssima por seu saber compartilhado ❤. Os grãos rendem muito, saciam consumidos em menor quantidade do que carnes e outros produtos animais ou pouco nutritivos., como industrializados, e a variedade e qualidade do reino vegetal alimentar é imensa e riquíssima! Consumo quase todos esses naturais aí, vou procurar as favas e os "andus". Gratidão. Maricéa Martins Zwarg 🌻 👏👏👏❤️⚖️🇧🇷🌎🌍🌏❤️
Bom, não é uma crítica, só uma observação. Pra ser justa a comparação do que esses grãos entregam por preço em relação a carne não é o preço por quilo que deve ser comparado, mas a quantidade de proteína associada a cada porção deles, já que é um vídeo sobre fontes de proteína.
Não tenho paladar para lentilha, vou fazer farinha da que eu tenho e por pra dentro com algum shake. Amo grão-de-bico, é simplesmente delicioso. Tenho receio da soja em grão, nas embalagens não tem o selo de transgênico, contudo sempre pode ter alguma pegadinha e estavam tentando mudar a legislação para o selo deixar de ser obrigatório. Amendoim para mim é simplesmente fantástico, realmente preciso de umas calorias a mais.
Excelente vídeo sobre grãos!Amo a nutrição vegana.A alimentação saudável é tudo de bom! Na minha cozinha não pode faltar os óleos de: semente de uva,óleo de abacate, óleo de coco, azeite de oliva.Cogumelos frescos que também é uma ótima fonte de proteínas. Na rotina diária incluo cereais,leguminosas, nozes,amêndoas, chia, linhaça, gergelim, sementes oleaginosas, legumes,verduras e frutas. E não abro mão dos chás fitoterápicos,como o tradicional chá verde japonês Machá.
O alimentação saudável...tanto que trabalho com alimentação funcional. Mas o melhor mesmo é só para família 😀. O pessoal prefere sabor refinado kkkkkk. Poucos entendem a importância da alimentação verdadeira. Amando seus vídeos!
Eu uso muito Quinoa,ervilha,amaranto e Kidney Beans .Como moro fora achei aqui macarrão de lentilha vermelha,Bulgur e comprei uma farinha de Coco e outra chama Hanf -mehl que tem 30 gr de proteina .Gostei do video.
Mt bom o vídeo e perfeitas tds as suas colocações. A dieta não pode ter como base suplemento nem industrializados, até pq, além de tds os benefícios citados, ainda existe a pouca flexibilidade de preparo dos industrializados e da proteina isolada… ninguém aguenta comer a mesma coisa td dia. Resumindo: pra ser vegetariano de forma saudável tem q ir pra cozinha sim 😅
Sou do Ceará aqui o feijão mais famoso é o Feijão de Corda, mas no Cariri se utiliza o Feijão Andu porém menos por ser sazonal... por sinal é fantástico! Baião de dois com andu... chega deu até fome...
Que canal incrível! Quero muito virar vegana e ainda não tinha tomado iniciativa por medo de não conseguir suplementar bem e perder massa magra. Valeu pelas dicas, com certeza irá mudar a vida de muitas pessoas.
Poxa, queria saber qual o melhor alimento rico em proteína e pouco carboidrato, praticamente todos estes são altos em carboidratos... Relação 100gr cozida: Grão de bico: 27 carb| 9 prot| 2gord Fava: 33carb| 13prot| 0,7gord Ervilha: 21carb| 8prot| 0,5gord etc... Tem alguma com o índice de proteína maior?, Pergunto pq acho dificil pra mim bater as proteínas sem estourar carboidratos.. Pode me explicar como você calcula o PTS ? ( você pesa a quantidade sem hidratar e ela tem 50% de proteina, neh? Como ficam as calorias assim? ) Ah... Trabalho na NT como editor, já troquei ideia com você por e-mail... abração..
O ruim que aqui em minha cidade ñ tem casa de produtos naturais isso dificulta muito a ter várias opções e variedades então estou consumindo o que encontro e está ao meu alcance. Espero obter experiência a longo prazo e ter facilidade de montar pratos com nutrientes...o qual preciso. No momento pra mim a proteína vegetal está sendo a mais difícil de encontra já que ñ estou consumido carne de espécie nenhuma. Grata por suas dicas...meu caro.🙂
Aqui no sul do Nordeste é Feijão Guandú inclusive estou estudando ele... a quase 6 meses... por isso acabei "caindo" aqui... gostei das informações... teriamos muito a partilhar em relação aos conhecimentos referentes ao Feijão Gandu ou /Cajanus Cajan/ seu nome científico. Vendo em 2019... muito grata!
Olá Gian, eu trabalho com produtos naturais e sempre converso com meus clientes, para perceberam o quanto é muito mais saudavel e mais em conta comer os graos, as sementes etc.
Sansacional seu canal, Estou estudando por conta própria e pensando em estudar nutrição para levar minhas pesquisas e estudos justamente para esse ponto, Dieta livre de exploração animal e de como podemos ser saudáveis somente com o natural, desmistificando o consumo de carnes, suplementos, alimentos milagrosos e tals, ja to inscrito, abração
Eu vou estar cozinhando, eu vou estar usando... Não existe essa forma gramatical na língua portuguesa e não soa bem. Eu vou usar , eu vou cozinhar, mais elegante né. Vc fala bem e seus vídeos são ótimos. Abraços.
Mostra como você prepara esse hambúrguer de modo a ele continuar saudável - parei de comprar por causa do óleo que eu gritava e acabava que sugava óleo demais. Muito bom o vídeo! Adoro seu trabalho!
Muito obrigado pelo vídeo, depois que me formei em veterinária, passei a ter outra visão em relação aos animais e hoje resolvi me tornar ovo/lácteo vegetariano. No próximo mês quero retornar à vida maromba sem consumir nada de carne.
As vezes eu bato no liquidificador duas bananas com 200ml de agua e duas colheres de sopa de extrato de soja, o gosto não fica ruim e tem até uma boa quantidade de proteína.
Preciso dizer meu relato !! Eu não sou vegana, mas tem uns meses que resolvi consumir mais grãos e diminuir o consumo de carnes e posso dizer por mim! Só tive beneficios! e pra quem sabe prepará-las fica divino! Faço exercício fisico também, e tive um belo ganho de massa magra. O que me fez pensar na possibilidade de me tornar vegana. Alias, Minha pele, meu cabelo e minhas unhas são outras ❤
Alguém me ajuda. Esse valor de gramas por 100 g, é depois que a comida tiver pronta? 100g de soja pronta tem 16g de proteína? Ou não há variação da quantidade de proteína do grão cru para cozido?
Gostaria da sua opinião sobre a banha de porco 🐷 acho que já sei a resposta, mais não uso óleos hidrogenados de forma alguma, e azeita fica um pouco caro, óleo de côco nem fala kkkk, qual sua indicação? Obrigado , parabéns pelo canal
Gian, com vc estou aprendendo a me virar com esses grãos cara, tô muito feliz por isso, tenho quase td que vc postou ai. Deixo eles de molho de um dia p outro, cozinho e depois misturo td e é isso que tenho comido hj em dia. Ah, vai um coco fresco com a agua e toda a castanha tb, muito bom. Q vc me diz sobre o vinagre balsamico Gian? Estou usando limao pq vinagre estava me matando de colica cara. Por último é aquilo, like logo de cara pq seus videos são ótimos sempre. Abraço queridão.
Vc compra a proteína sem sabor pq o valor calórico e carboidratos é menor? A concentração de proteína é maior? Vem menos aditivos? Qual o motivo específicamente? Conhece as da Rakkau?
Gian, vc ingere quantos gramas de fibra por dia? Eu uso muita aveia, linhaça, chia, germen de trigo e gergelim em vitaminas e estou ingerindo uns 90g. Tá difícil diminuir essa quantidade, mesmo usando proteínas isoladas (arroz, soja e ervilha) para bater os macros. Estou tentando diminuir os cereais e aumentar as frutas e gorduras.
Bom saber. Se vc tem ingerindo essa quantidade sistematicamente sem problemas, então fico mais tranquilo. Pensei que essa quantidade fosse absurdamente alta, pq sempre encontro a recomendação de ingerir no máximo 30g. Obrigado.
Caramba, muito bom. Ja estou a 3 dias vegetariano, e pretendo continuar ate morrer, tem diversos lados positivos, desde a saúde, até nao compactuar com a industria alimenticia dos derivados animais.
Teu Canal é mto informativo, Gian, parabéns! 👏 Passo longe de ser vegetariana 😆 mas unindo o fato de muitas vezes ñ ter condições $$$ de comprar carne, então faço substituições com alimentos alternativos, muitas vezes vegetais, q tenham valor proteico suficientes para suprir a "falta" de proteína das CARNES, então nesse sentido teu canal ajuda a sacar essas substituições. 👍👍
Quando a indústria faz um macarrão de feijão por exemplo, como fica a questão dos fitatos? A indústria tem alguma técnica específica para isso, ou apenas trituram os grãos de feijão seco? Já tive vontade de comprar, mas receio por não saber o modo de preparo deles. Obrigada ;-)
Bom vídeo, mais minha dúvida é ,vc cozinha os grãos, ou germina e come germinado , todos esses feijões da pra comer germinado , ou só lentilha quinoa grão de bico ?
Olá Giancarlo! Que ótimo existir você nesse universo. Eu comecei acompanhar o teus vídeos recente. Muito dos conteúdos que você compartilhou eu tinha pouco conhecimentos. Só agradeço. Agora estou me dedicando melhor pra entender o meu corpo. E quero tirar uma dúvida sobre um alimento que eu gosto muito é a GRANOLA. Como eu posso acompanhá a granola corretamente?
Gean adoro seus vídeos. Gosto muito das informações que você entrega com tanto amor Como vc fala em público vou te dar uma dica 😬 Na língua portuguesa é errado usar 3 verbos juntos Por exemplo: “ Vou estar viajando “ está errado O certo : “vou viajar” Você usa bastante essa maneira de falar. Fica ai a dica Bjs
Esses professores, vou te contar... também sou. Minha mãe me falou que fiquei chata depois de virar professora😁😁😁, mas entendo perfeitamente, é bom dar essas dicas por aí...
Olá Giancarlo. *Por favor, se puder, faça um vídeo sobre o TREMOÇO. Se não me engano ele tem um elevado teor protéico, mais que os graõs que aparecem an descrição do vídeo.* Ótimo vídeo! Não conhecia alguns grãos. Parabéns pelo canal !
Oi Giancarlo! Conheci seu canal hoje e estou adorando!!! Me tornei vegana final do ano de 2017 e preciso muito perder gordura localizada... Quando você vem pra BH para palestrar?
Em novembro de 2019, decidi que "nenhum coração tem que parar para que o meu continue a pulsar" parei de comer carne, o personal da academia que malho, quase surtou... disse que estou fazendo algo errado, que a carne é importante, etc... mas, me sinto tão bem sem carne. Pretendo continuar assim!
🙏🙏🙏
Parabéns!
Parabéns
Estou orgulhoso de vc
parabens, quer um premio?
Em nome de todos os veganos adeptos a musculação eu te agradeço de coração por esse vídeo
Quero ver um pobre ser vergano
@@luizp8305 pobre não é vegano porque deixa de ter uma alimentação saudável para gastar dinheiro com shows , baladas, celulares lançamento e etc.
E deixa a saúde por última opção.
@@luizp8305 ele msm provou no video q é mais barato ser vegano doq onivoro
@@luizp8305 mais caro você ser bodybuilder, em qualquer dieta. Mas vegano, você consegue economizar, basta buscar o conhecimento.
No site da Growth tem proteína vegana bem baixo custo 👌
Eu sou super carnívoro.
Acabei de vir um documentário na Netflix e vejo que tenho que mudar minha alimentação.
Vai ser difícil mas vou conseguir
Nome do documentário( Deita de gladiadores )
Também to aqui por isso kkkkk
E como está indo a dieta?
Diminui muito a carne. Antes era todos os dias,agora estou comendo duas vezes por semana
Estou igual pato,meu organismo têm que se acostumar
@@tanahora3624 Tem 4 dias só que comecei. Me sinto mais leve e visualmente mais definido. Tô com menos energia na musculação. Tenho que ver à longo prazo como vai ser. Mas ainda não conheço bem as alternativas de alimento, devo estar errando em muita coisa
Eu assisti ontem a noite e decidi testar essa nova experiencia também. Sou o mais carnívoro que uma pessoa pode ser e até 1 semana atrás, eu "jamais me tornaria vegetariano/vegano" nessa vida kkk, muito embora saiba que parar de comer carne é uma questão de evolução. (pra mim, mais espiritual, mas também obviamente por questões de saúde).
Não sei por onde começar, tenho marmitas prontas no freezer com arroz/feijão/frango... e nunca comprei verduras na vida. Sei cozinhar almoço pra mim, mas verduras nunca me arrisquei. Minha maior dificuldade está sendo "o que danado eu vou comer agora?"
Sou vegetariano, desde criança. Com 12 anos parei de comer carne, pelo fato de sermos uma família de 9 irmãos e meu pai não tinha condições de ficar comprando carne para essa quantidade de filhos. Me lembro que parei em uma quaresma. Esse ano completou 26 anos sem carne e nunca senti falta, pois sem saber, minha alimentação era muito rica em proteína devido esses grãos não serem muito procurados. Com o aumento do número de vegetariano e vegano eles passaram a valer ouro.
Não sinto culpa nenhuma em comer carne. Adoro um bom churrasco. Mas estou cada vez mais convencido que posso reduzir a quantidade consumida e ainda melhorar minha saúde.
Se você gostou, dê um LIKE !
QUANTIDADE DE PROTEÍNA POR 100g
FEIJÃO VERMELHO - 9g | FEIJÃO PRETO - 9g | FEIJÃO CARIOCA - 6g | FEIJÃO ANDU - 7g | FAVA - 8g | LENTILHA - 9g | LENTILHA ROSA - 8g | SOJA - 16g | AMENDOIM - 22g | ERVILHA - 7g | GRÃO DE BICO - 8g
Giancarlo Eidler boa!!! Agora tá completo!
Apesar das informações nutricionais variarem muito de acordo com a variedade do grão, local do plantio, água utilizada na colheita, tirei uma média dos dados da USDA, TACO, TCA USP & UNICAMP para revelar os dados que uso pessoalmente ! ^_^
VLW GIAN!! Obrigado pelo trabalho parceiro!!
Rztx eu que agradeço o apoio !!
Lucas Henrique Castilho de Oliveira todos cozidos
Feijão andu é muito bom! Como desde criança. E seu pé é uma árvore linda 🌱❤
Oi Natália prazer Alexander Brasília me passa algumas informações desse feijão *uzielconsultor@**gmail.com*
As folhas otimo cha para toce e os animais adorao as folhas ,suas raises ajuda a recuperação do solo
Feijão andu é realmente uma delícia. Aquele amargo dele o faz diferente dos demais. A fava tbm é uma delícia.
Eu também conheço como andu. Costumava ficar comendo ele verde ainda no pé, quando criança. Muito bom.realmente um
arbusto muito muito bonito.
eu conheço como Guando, ou Guandu
O problema é a diferença dos alimentos cozidos para eles crus, no caso da ervilha cozida perde mais de 80% das proteínas , bora germinar rs excelente vídeo.
Daí tem.que reaproveitar a água
Comecei nesse caminho após assistir um documentário na Netflix, isso faz uns 4 dias. Sou atleta, fiquei parado um tempo por ter me machucado. Atualmente estou 7kg acima do peso, e vou retomar meus treinos no dia 01/05/2021. Vou documentar toda essa transformação tanto do meu corpo e o que mais o veganismo me trouxer. Sou um pouco desconfiado mas isso claro devido a toda essa exposição à cultura da carne.
Continue com seu trabalho, isso motiva e informa a todos. Parabéns!!
Qual doc da Netflix?
@@larasant2744 The Game Changers. É ótimo!
@@larasant2744 Se chama dieta dos gladiadores, é ótimo
Sou de Salvador, pena que só agora descobri seu canal, comi muito Andu e fava na minha infância a minha avó plantava na cerca de casa. Eu vou procurar pra comprar. Obrigada por esse video. 👏👏
Seus vídeos são maravilhosos pra nós vegetarianos!
Tu é ignorante ou burro mesmo?
@Julio Caio Nossa que desnecessário!
Oi Gian, virei vegana a pouco e tava desesperada em como ia manter a dieta pra ganhar massa ja que somos "ensinados a ser carnívoros"... mas vendo esses videos que explicam tanto sobre a proteína estão me ajudando muito. Obrigada por compartilhar isso!!
#govegan
Como vai isso?tudo bem? Continuas vegan? Sou vegan tmb. Bj :)
Eu não sou vegetariana mas esse vídeo me deixam quentinho no coração, vc fala tão lindo dps grãos que da vontade de comer ❤️
Gian parabéns Garoto segue em frente que Deus te abençoe em cada momento de sua vida ❤
Faz um vídeo informando seus gastos (R$) mensais com este tipo de alimentação! ;D
Beleza !!
amigo, essa arroz preto é na faixa de 20 reais o quilo... infelizmente para ter uma boa variação de alimentos tem q ter uma boa situação financeira.
Assalariado passa longe dessa Alimentação. Se conformar com. Amamentação de pobre.
@@rafaeloliveira-bq1oo com toda certeza. tem vários produtos importados para subistituir os alimentos comum como o queijo (pq não comem nada de origem animal) que custa o olho do cú... qro ver levar marmita pra esquentar na obra sem carne.. kkk o estômago não aguenta.
Vocês que estão reclamando não viram o vídeo ?
Muito bom o vídeo como sempre! Amei os dois tipos de arroz, não conhecia nenhum deles. Interessante como existem várias variedades de grãos bons e saudáveis que nós não conhecemos e através do canal esse conhecimento é passado.
Oh cat you
Very Nice Helen
Where you from, Brazil São Paulo?
eu sou paraibana aqui esse feijão que vc mostrou aqui chamamos de gandu e é uma delícia algumas pessoas não gosta porque ele um pouco azedinho,tô amando seu canal tô a uma semana sem carnes e tô me esforçando pra deixa vc tem sido uma inspiração pra mim..
Proteínas Pura,d Melhor Qualidade!!!
Realmente o Restante é Gasto Luxúria,as Pessoas aprederam a Valorizar o q é Industrializado e Abriram Mão do Natural.
Legal um abraço daqui igrejinha RS 😍 😍 😍 amém BRASIL valeu amigão
Era um canal como esse que eu estava precisando!!! Fit adventista!!! 😁😁🙏🏼
Rsrs amei , pois sou!!
Eba olha os adventistas a procura da proteina saudável...Maranata!!!!
é nois!!!!
Presente no foco 😍
É só vc seguir ,palestrante Tiago Rocha,é vegetariano e adventista tbm ,vc vai gostar.
Em Cabo Verde (meu país de origem) o feijão Andu do Norte chama-se Feijão Congo ou Ervilha Seco (dependendo da ilha) 🙂🙂
Estou aqui por causa do documentário dieta de gladiadores, vou mudar os meus hábitos aos poucos 1 tirei a carne vermelha, faço musculacao e por enquanto não sentir diferença, estou a 1 semana...
Isso mesmo! Gratíssima por seu saber compartilhado ❤. Os grãos rendem muito, saciam consumidos em menor quantidade do que carnes e outros produtos animais ou pouco nutritivos., como industrializados, e a variedade e qualidade do reino vegetal alimentar é imensa e riquíssima! Consumo quase todos esses naturais aí, vou procurar as favas e os "andus". Gratidão. Maricéa Martins Zwarg 🌻 👏👏👏❤️⚖️🇧🇷🌎🌍🌏❤️
Bom, não é uma crítica, só uma observação.
Pra ser justa a comparação do que esses grãos entregam por preço em relação a carne não é o preço por quilo que deve ser comparado, mas a quantidade de proteína associada a cada porção deles, já que é um vídeo sobre fontes de proteína.
Feijão Andu e fava, lembro da infância, comi demais já na minha vida.
Não tenho paladar para lentilha, vou fazer farinha da que eu tenho e por pra dentro com algum shake. Amo grão-de-bico, é simplesmente delicioso. Tenho receio da soja em grão, nas embalagens não tem o selo de transgênico, contudo sempre pode ter alguma pegadinha e estavam tentando mudar a legislação para o selo deixar de ser obrigatório. Amendoim para mim é simplesmente fantástico, realmente preciso de umas calorias a mais.
Tá valendo!
Foi esse vídeo que me ajudou a entrar numa dieta saudável !!!! Valeu professor!!!!!!
Estou sentindo dor de barriga direto e dores de cabeça certeza que é minha alimentação
Excelente vídeo sobre
grãos!Amo a nutrição
vegana.A alimentação
saudável é tudo de bom!
Na minha cozinha não pode
faltar os óleos de: semente
de uva,óleo de abacate,
óleo de coco, azeite de
oliva.Cogumelos frescos
que também é uma ótima
fonte de proteínas.
Na rotina diária incluo
cereais,leguminosas,
nozes,amêndoas,
chia, linhaça, gergelim,
sementes oleaginosas,
legumes,verduras e frutas.
E não abro mão dos chás
fitoterápicos,como o
tradicional chá verde
japonês Machá.
O alimentação saudável...tanto que trabalho com alimentação funcional.
Mas o melhor mesmo é só para família 😀. O pessoal prefere sabor refinado kkkkkk.
Poucos entendem a importância da alimentação verdadeira.
Amando seus vídeos!
Já com ir bastante o feijão andu e a Vavá meu pai tinha plantio quando eu era criança e muito bom
Eu uso muito Quinoa,ervilha,amaranto e Kidney Beans .Como moro fora achei aqui macarrão de lentilha vermelha,Bulgur e comprei uma farinha de Coco e outra chama Hanf -mehl que tem 30 gr de proteina .Gostei do video.
Feijão Andu é uma delícia!! Fava também! Gostei de ver esses produtos no seu canal!! Minha mãe era baiana , aprendi com ela a gostar desses produtos!
Mt bom o vídeo e perfeitas tds as suas colocações. A dieta não pode ter como base suplemento nem industrializados, até pq, além de tds os benefícios citados, ainda existe a pouca flexibilidade de preparo dos industrializados e da proteina isolada… ninguém aguenta comer a mesma coisa td dia. Resumindo: pra ser vegetariano de forma saudável tem q ir pra cozinha sim 😅
O vídeo muito bom!!! que Jesus o abençoe!
Sou do Ceará aqui o feijão mais famoso é o Feijão de Corda, mas no Cariri se utiliza o Feijão Andu porém menos por ser sazonal... por sinal é fantástico! Baião de dois com andu... chega deu até fome...
Que canal incrível! Quero muito virar vegana e ainda não tinha tomado iniciativa por medo de não conseguir suplementar bem e perder massa magra. Valeu pelas dicas, com certeza irá mudar a vida de muitas pessoas.
Ficando fã do seu canal! Aderi ao veganismo na alimentação há alguns meses e to amando.
Poxa, queria saber qual o melhor alimento rico em proteína e pouco carboidrato, praticamente todos estes são altos em carboidratos...
Relação 100gr cozida:
Grão de bico: 27 carb| 9 prot| 2gord
Fava: 33carb| 13prot| 0,7gord
Ervilha: 21carb| 8prot| 0,5gord
etc...
Tem alguma com o índice de proteína maior?, Pergunto pq acho dificil pra mim bater as proteínas sem estourar carboidratos..
Pode me explicar como você calcula o PTS ? ( você pesa a quantidade sem hidratar e ela tem 50% de proteina, neh? Como ficam as calorias assim? ) Ah... Trabalho na NT como editor, já troquei ideia com você por e-mail... abração..
Já estou grata por vc postar um pedacinho generoso da palestra.😂😂😂😂😂😂😂😂👏👏👏.
Obrigaduuu.
Cara, com seus vídeos aprendi a comer decentemente. Muito legal! 👍
O ruim que aqui em minha cidade ñ tem casa de produtos naturais isso dificulta muito a ter várias opções e variedades então estou consumindo o que encontro e está ao meu alcance. Espero obter experiência a longo prazo e ter facilidade de montar pratos com nutrientes...o qual preciso. No momento pra mim a proteína vegetal está sendo a mais difícil de encontra já que ñ estou consumido carne de espécie nenhuma. Grata por suas dicas...meu caro.🙂
Feijão. Andu e fava. Feijão vermelho. Típico da minha região. Amo. Amei esse vídeo. Ganhou uma escrita canal. Parabéns! !
iva Peixoto obrigadoooo ❤️❤️
Aqui no sul do Nordeste é Feijão Guandú inclusive estou estudando ele... a quase 6 meses... por isso acabei "caindo" aqui... gostei das informações... teriamos muito a partilhar em relação aos conhecimentos referentes ao Feijão Gandu ou /Cajanus Cajan/ seu nome científico.
Vendo em 2019... muito grata!
Olá Gian, eu trabalho com produtos naturais e sempre converso com meus clientes, para perceberam o quanto é muito mais saudavel e mais em conta comer os graos, as sementes etc.
Conheci teu canal faz pouco tempo, mas estou pegando muitas dicas. Obrigada por compartilhar teu conhecimento conosco!
Sansacional seu canal, Estou estudando por conta própria e pensando em estudar nutrição para levar minhas pesquisas e estudos justamente para esse ponto, Dieta livre de exploração animal e de como podemos ser saudáveis somente com o natural, desmistificando o consumo de carnes, suplementos, alimentos milagrosos e tals, ja to inscrito, abração
Eu vou estar cozinhando, eu vou estar usando... Não existe essa forma gramatical na língua portuguesa e não soa bem. Eu vou usar , eu vou cozinhar, mais elegante né. Vc fala bem e seus vídeos são ótimos. Abraços.
Mostra como você prepara esse hambúrguer de modo a ele continuar saudável - parei de comprar por causa do óleo que eu gritava e acabava que sugava óleo demais. Muito bom o vídeo! Adoro seu trabalho!
Melhor youtuber VegEstrito !
Esse indu conheço como andu plantei 60 pés nos meus quintal. Vendo a 30 reais o kilo
Muito obrigado pelo vídeo, depois que me formei em veterinária, passei a ter outra visão em relação aos animais e hoje resolvi me tornar ovo/lácteo vegetariano. No próximo mês quero retornar à vida maromba sem consumir nada de carne.
Acho interessante o gérmen de trigo, pois a cada 100 g tem em torno de 30 g de proteína, além de carboidratos, vitaminas, etc... O que você acha?
semente de abóbora (aquela verde escura) tu não come tb? acho uma delícia e li q era bom p músculos
Adorei! Sempre que alguém vier com essa história de proteína quando eu disser que não como carne, vou mostrar sua foto 😊
As vezes eu bato no liquidificador duas bananas com 200ml de agua e duas colheres de sopa de extrato de soja, o gosto não fica ruim e tem até uma boa quantidade de proteína.
Fava, Andu, minha mãe comi , existe outros tipos de fava no norte, rs. .... eu amo feijão com arroz 🍚 minha proteína preferida ..
Preciso dizer meu relato !! Eu não sou vegana, mas tem uns meses que resolvi consumir mais grãos e diminuir o consumo de carnes e posso dizer por mim! Só tive beneficios! e pra quem sabe prepará-las fica divino!
Faço exercício fisico também, e tive um belo ganho de massa magra. O que me fez pensar na possibilidade de me tornar vegana.
Alias, Minha pele, meu cabelo e minhas unhas são outras ❤
Andu, delicioso. Excelente para saúde. Muito comum aqui na Bahia
Muito bom seus videos,estou me adaptando a essa nova mudança,sei que nao é facil,mas com uma pequena determinação conseguimos chegar lá.
Que delícia o amendoim ser hipercalórico, justamente o que eu preciso na minha dieta. Sabe me dizer quanto de proteína tem por porção de amendoim?
Alguém me ajuda. Esse valor de gramas por 100 g, é depois que a comida tiver pronta? 100g de soja pronta tem 16g de proteína? Ou não há variação da quantidade de proteína do grão cru para cozido?
Sempre fui carnívoro, venho mudando para orgânicos, e aos poucos ir pra alimentação vegetariana/vegana...
Gostaria da sua opinião sobre a banha de porco 🐷 acho que já sei a resposta, mais não uso óleos hidrogenados de forma alguma, e azeita fica um pouco caro, óleo de côco nem fala kkkk, qual sua indicação? Obrigado , parabéns pelo canal
Obrigado pelo vídeo!!
Gian, com vc estou aprendendo a me virar com esses grãos cara, tô muito feliz por isso, tenho quase td que vc postou ai.
Deixo eles de molho de um dia p outro, cozinho e depois misturo td e é isso que tenho comido hj em dia.
Ah, vai um coco fresco com a agua e toda a castanha tb, muito bom.
Q vc me diz sobre o vinagre balsamico Gian?
Estou usando limao pq vinagre estava me matando de colica cara.
Por último é aquilo, like logo de cara pq seus videos são ótimos sempre.
Abraço queridão.
Vc compra a proteína sem sabor pq o valor calórico e carboidratos é menor? A concentração de proteína é maior? Vem menos aditivos? Qual o motivo específicamente? Conhece as da Rakkau?
Gian vc está mudando minha vida muito muito obrigado pelos conhecimentos que vc transmiti 🙏🙏🙏 gratidão por tudo!!!
Fico absurdamente feliz em ler isso !
Gian, vc ingere quantos gramas de fibra por dia? Eu uso muita aveia, linhaça, chia, germen de trigo e gergelim em vitaminas e estou ingerindo uns 90g. Tá difícil diminuir essa quantidade, mesmo usando proteínas isoladas (arroz, soja e ervilha) para bater os macros. Estou tentando diminuir os cereais e aumentar as frutas e gorduras.
Raffaello Limongi eu ingiro aprox. 80 a 130 g por dia
Bom saber. Se vc tem ingerindo essa quantidade sistematicamente sem problemas, então fico mais tranquilo. Pensei que essa quantidade fosse absurdamente alta, pq sempre encontro a recomendação de ingerir no máximo 30g. Obrigado.
Vegetariano ha 7 anos, meu corpo agradece
Obrigado pelo seu vídeo. Ajudou bastante. Em Curitiba tem locais que vendem alguns desses igredientes.
Instruções valiosas! Gratidão, meu irmão ❤
Caramba, muito bom. Ja estou a 3 dias vegetariano, e pretendo continuar ate morrer, tem diversos lados positivos, desde a saúde, até nao compactuar com a industria alimenticia dos derivados animais.
Nossa muito obrigado. Tudo o q precisava. Estou voltando alimentação vegetariana e malhabdo. Mais uma escrita.
Caí aqui de paraquedas kkkkkk e já me inscrevi no canal!🙏🙏🙏
Teu Canal é mto informativo, Gian, parabéns! 👏
Passo longe de ser vegetariana 😆 mas unindo o fato de muitas vezes ñ ter condições $$$ de comprar carne, então faço substituições com alimentos alternativos, muitas vezes vegetais, q tenham valor proteico suficientes para suprir a "falta" de proteína das CARNES, então nesse sentido teu canal ajuda a sacar essas substituições. 👍👍
Sensacional ! Parabéns!
Quando a indústria faz um macarrão de feijão por exemplo, como fica a questão dos fitatos? A indústria tem alguma técnica específica para isso, ou apenas trituram os grãos de feijão seco? Já tive vontade de comprar, mas receio por não saber o modo de preparo deles. Obrigada ;-)
Fava aqui no Maranhão tem de mais, eu amoooo 😍
Caramba, essa fava é muito linda!
É conhecida como fava do Ceará, existe bem mais variedades dela.
nossa muito obrigada vou me ajudou muito mesmo pq não quero tomar proteína o pó
Bom vídeo, mais minha dúvida é ,vc cozinha os grãos, ou germina e come germinado , todos esses feijões da pra comer germinado , ou só lentilha quinoa grão de bico ?
Uau, Muito Obrigado Mano.
Ola! Conhecia alguns dos que citou e com os demais, que ainda não conhecia, ficou ainda melhor...Obrigada:)
Olá Giancarlo! Que ótimo existir você nesse universo. Eu comecei acompanhar o teus vídeos recente. Muito dos conteúdos que você compartilhou eu tinha pouco conhecimentos. Só agradeço. Agora estou me dedicando melhor pra entender o meu corpo. E quero tirar uma dúvida sobre um alimento que eu gosto muito é a GRANOLA. Como eu posso acompanhá a granola corretamente?
Like dado, inscrito e muito obrigado!!!
Aqui na minha região, a saca de fava (60 kg), já chegou a custar mais de 1000 reais. No momento está em média 350 reais.
O feijão é sempre barato.
Vc n faz ideia do quanto te admiro
Gean adoro seus vídeos. Gosto muito das informações que você entrega com tanto amor
Como vc fala em público vou te dar uma dica 😬
Na língua portuguesa é errado usar 3 verbos juntos
Por exemplo: “ Vou estar viajando “ está errado
O certo : “vou viajar”
Você usa bastante essa maneira de falar.
Fica ai a dica
Bjs
Esses professores, vou te contar... também sou. Minha mãe me falou que fiquei chata depois de virar professora😁😁😁, mas entendo perfeitamente, é bom dar essas dicas por aí...
Eu não pretendo virar vegano, mas queto invluir mais nuyrientes vegetais na rotina
Olá Giancarlo.
*Por favor, se puder, faça um vídeo sobre o TREMOÇO. Se não me engano ele tem um elevado teor protéico, mais que os graõs que aparecem an descrição do vídeo.*
Ótimo vídeo! Não conhecia alguns grãos.
Parabéns pelo canal !
Show Muito obrigado
parabéns pelo desempenho nutricional
Pq a soja transgenica é um problema? O que ela pode trazer de negativo pra gente?
Oi Giancarlo! Conheci seu canal hoje e estou adorando!!! Me tornei vegana final do ano de 2017 e preciso muito perder gordura localizada... Quando você vem pra BH para palestrar?
Assistindo em 2021....aguardamos mais vídeos!
estou realmente tentada a abolir carnes..mas tenho um problema...nao como grãos....e aí...o que posso fazer...???realmente este é meu grande dilema
Top demais seu Canal !! Parabéns!!
Amo todos os tipos de feijão.
Obrigada por compartilhar todo o seu conhecimento conosco. Gratidão.