UV 빈야드의 토양은 약간의 모래가 섞인 점토질 중심으로, 덥고 건조한 여름에도 물기를 머금고 있어 나무에 스트레스를 덜주기에 아로마틱하고 퍼퓸같은 향이 일품이죠, 반면 UV SL 빈야드는 세개의 피노누아 밭중에서 가장 남성적인 스타일의 와인이 나오며 색상이 짙고 집중도 있는 와인이 나오죠. 풍만한 질감과 화려한 향이 뛰어난 UV 빈야드가 가격면에서도 50프로 이상 비싸게 나오고 있습니다.
네~ 바롤로, 바르바레스코를 만드는 네비올로 품종과 키안티, BDM을 만드는 산지오베제는 산도가 높고 색상도 묽은 편이며 타닌도 거친 편이어서 만족하기 쉽지않답니다. 와이너리에 따라 품질차이가 크고, 숙성기간이 요구되며 마시기전 디캔팅 등 고려요소가 많은 편이죠~ 하지만 언젠가는 그 맛에 반하게될 결정적인 기회가 올겁니다~~
우리가 흔히 좋은 와인이라고 생각하는 보르도의 그랑크뤼 1등급 와인이나 아주 비싼 신세계 와인은 블라인드 테이스팅을 못하는 모양입니다...ㅎㅎㅎ. 저도 예전에는 비싸고 좋은 와인을 맛볼 기회를 기다렸는데요, 요즘은 가격이 싸면서 의외로 좋은 와인 찾는데 재미가 들렸습니다.....새해에도 건강하시고, 좋은 컨텐츠 많이 부탁드려요~~~
김박사님~안녕하세요^^ 와인스펙테이터 순위 발표 이후 몇 와인은 곧 바로 품절되더라구요 ㅎㅎ 어떤 와인들이 선정되었는지 궁금했는데 정리해주셔서 감사합니다👍 그리고, 올해 채널 성장을 염원하는 뜻으로 팬영상 짤막하게 만들어봤어요. 작년 11월에 케이머스데이도 참여했는데, 그때 찍은 사진과 비디오를 그냥 두기 아깝기도 해서요. 항상 맛있는 와인 알려주셔서 감사드려요🤗👏👏 th-cam.com/video/KZJm4jNy2vs/w-d-xo.html
![[와인TMI] 보르도 와인에 대한 모든 것│김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/ZQKF7fxe-lo/mqdefault.jpg)
![다음 술자리 때는 술술~ 교양을 뽐낼 수 있다! [위스키 기초 교양]](http://i.ytimg.com/vi/fkwH8mD-dEc/mqdefault.jpg)
비싼 와인은 좋은 땅에서 나오는 떼루아를 다 품은 유기농 와인이고, 숙성 가능한 품종이군요.
오늘도 즐겁게 알차게 배우고 갑니다 스승님 다양하게 접근해주셔서 너무너무 고맙습니다~~!!
감사합니다 ~^^
무더운 날씨지만 불금보내시기 바랍니다 ~^^
재미있는 배경이야기와 좋은 정보 감사합니다! 영상 잘 볼게요.
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~~
감사합니다.새해 복 많이 받으세요.
고맙습니다 ~^^
날씨는 춥지만 마음만은 따뜻한, 여유있는 주말 보내세요~~^^
깔끔하게 정돈된 전문가의 해설 감사합니다 ~
감사합니다 ~^^
더욱 알차게 만들어갈께요 ~^^
매번 영상 볼때마다 해박한 지식에 감탄하고 가요 ㅎㅎ 영상 잘 봤습니다 언젠간 꼭 마셔보고 싶은 고가 와인들이네요ㅠㅠ
아름님~ 고맙습니다 ~^^
올해 한 두종류 꼭 드셔보실 기회가 있을거에요~^^
이런 정보와 설명 너무 감사합니다^^
고맙습니다 ~^^
좋은 내용으로 채워갈께요~~
다 거의 모르는 와인이었는데 편하게 다 알수 있어서 너무 좋네요!!♡ 새해복 많이 받으세요~
고맙습니다~
격려말씀 큰 힘이 됩니다~^^
Aubert uv sl 하고 차이는 뭔가요 ??
UV 빈야드의 토양은 약간의 모래가 섞인 점토질 중심으로, 덥고 건조한 여름에도 물기를 머금고 있어 나무에 스트레스를 덜주기에 아로마틱하고 퍼퓸같은 향이 일품이죠, 반면 UV SL 빈야드는 세개의 피노누아 밭중에서 가장 남성적인 스타일의 와인이 나오며 색상이 짙고 집중도 있는 와인이 나오죠.
풍만한 질감과 화려한 향이 뛰어난 UV 빈야드가 가격면에서도 50프로 이상 비싸게 나오고 있습니다.
@@DrKimsWineLab 그렇군요 !! 박사님 ~ 항상 좋은 정보들 감사합니다:)
와 전부 마셔보고싶은 와인들이네요!!!! 특히나 바롤로를 제대로 된걸로 마셔보고싶네요 바롤로를 도전한적이 있는데 잘안열려서 그런건지 숙성이 안되서 그랬던건지 모르겠는데 맛이 별로였고 바롤로외에 산지오베제로만든 와인도 별로여서 그이후로 이탈리아와인은 손대기가 꺼려지더라구요
네~ 바롤로, 바르바레스코를 만드는 네비올로 품종과 키안티, BDM을 만드는 산지오베제는 산도가 높고 색상도 묽은 편이며 타닌도 거친 편이어서 만족하기 쉽지않답니다.
와이너리에 따라 품질차이가 크고, 숙성기간이 요구되며 마시기전 디캔팅 등 고려요소가 많은 편이죠~
하지만 언젠가는 그 맛에 반하게될 결정적인 기회가 올겁니다~~
우리가 흔히 좋은 와인이라고 생각하는 보르도의 그랑크뤼 1등급 와인이나 아주 비싼 신세계 와인은 블라인드 테이스팅을 못하는 모양입니다...ㅎㅎㅎ. 저도 예전에는 비싸고 좋은 와인을 맛볼 기회를 기다렸는데요, 요즘은 가격이 싸면서 의외로 좋은 와인 찾는데 재미가 들렸습니다.....새해에도 건강하시고, 좋은 컨텐츠 많이 부탁드려요~~~
네~ 요즘 가성비 좋은 와인이 참 많아졌어요~~^^
전통이 있는 와인은 스토리와 역사성의 가치가 있죠~^^
궁금했는데 잘 정리해주셔서 감사합니다. 마셔보고 싶은데 우리나라에서 수입되고 있는 와인들일까요?
오베르 빼고는 거의 다 수입되고 있어요, 다만 작년 12월 중순 발표직후 와인애호가들이 사들이고 있어서 수급상황은 좋지않은편입니다
@@DrKimsWineLab 답변 감사드립니다! 눈에 보이면 사둬야겠습니다.
김박사님 좋은정보 감사합니다 ~~ 스페인 와인을 좋아하는 저로써는 1위 와인이 너무 궁금하네요 ~~
아, 스페인 와인 저도 너무 좋아해요~
라 리오하 알타 그란 레제르바 너무 좋죠~~^^
이번에 1등한 이가이, 참 대단하죠~
best of best!^^
오베르 피노도 마셔봐야 겠네요... 화이트는 많이 접했는데
네~ 피노누아가 선정된게 의외입니다~^^
맨날 데일리만 즐기다보니 저런 좋은 와인은 언제마셔보나~ 싶네요 ㅠ 오늘도 조은정보 감사합니다 ㅎ
고맙습니다 ~^^
언젠가 꼭 마셔보실 수 있을거에요~^^
오베르 화이트도 궁금했는데 피노누아가 2위였군요 😁 좋은 영상 감사드려요 박사님
네~^^고맙습니다~~
오베르 샤르도네도 정말 좋더라구요~^^
작년의 베스트 와인들이네요 👍🏻 구하기 더 어려워져서 큰일입니다 😢
네, 지난 12월 10일경 발표되었는데, 벌써 구하기 쉽지않네요~~
2주전에 Ygay 2009 6병케이스가 병당$105에 나와서 샀는데 2010은 훨씬 비쌌던게 그 이유가 있었군요. 크리틱평점은 09와 같던데 수상빨이 가격에 영향이 크긴하네요.
와~~너무 부럽습니다~^^
역시 시장규모가 크니까 수급여건이 참 좋네요~^^
10위 권 와인들 가격이 의외로 비싼 편은
아니군요~~다만 국내에서는 보기 힘들다는게
안타깝지만요;;;;
네~ 100대 와인 선정시 value를 많이 따지는 것 같아요~
너무 고가의 와인은 구하기도 어렵고 가성비도 떨어지기 때문인 듯합니다.
10위권내 와인은 워낙 많이 찾다보니 구매가 좀 어려운 편입니다
아. .우리나라에서는 10만원이 넘겠네요.ㅜㅜ
네, 우리나라는 주세가 워낙 비싸서 와인값이 만만치 않아요 ㅠ
모두 한국에선 구하기 힘든 와인들인거죠..?
오베르를 제외하곤 거의 다 수입되고 있어요, 하지만 작년 12월 중순 와인스펙테이터 발표직후부터 와인애호가들이 사들이고 있어서 수급상황은 좋지않은편입니다
김박사님~안녕하세요^^
와인스펙테이터 순위 발표 이후 몇 와인은 곧 바로 품절되더라구요 ㅎㅎ 어떤 와인들이 선정되었는지 궁금했는데 정리해주셔서 감사합니다👍
그리고, 올해 채널 성장을 염원하는 뜻으로 팬영상 짤막하게 만들어봤어요. 작년 11월에 케이머스데이도 참여했는데, 그때 찍은 사진과 비디오를 그냥 두기 아깝기도 해서요. 항상 맛있는 와인 알려주셔서 감사드려요🤗👏👏
th-cam.com/video/KZJm4jNy2vs/w-d-xo.html
글쵸~^^
와인 애호가님들의 열정이 대단한것 같아요~^^
스타가 된 와인을 직접 한번 체험해 보고자 하는 욕구가 넘치는 듯^^
시음회 참여 영상까지 멋지게 만들어 주셔서 놀랐어요~^^
올해 맛있는 와인도 많이 드시고
와인실력도 일취월장하시길 기원합니다~~
홧팅!!!^^
@@DrKimsWineLab 와인을 알기 전이랑 후를 비교하면, 인생이 달라진 기분이예요. 김박사님 덕분에 시행착오 많이 줄이고, 즐거운 와인생활 하고 있어요. 항상 감사드립니다^^