Συνταγή για αφράτη «μαμαδίστικη» πίτσα από τον Πέτρο Συρίγο
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Γίνετε μέλος στο κανάλι του OPEN για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:
bit.ly/3tLR9pL
Δείτε περισσότερα βίντεο της εκπομπής «Εμείς» εδώ: bit.ly/EmeisOp...
Ο Πέτρος Συρίγος μάς φτιάχνει αφράτη «μαμαδίστικη» πίτσα. Υλικά: 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 375 ml νερό χλιαρό, 1 φακελάκι μαγιά ξερή, 35 γρ. ηλιέλαιο, 35 γρ. γάλα εβαπορέ, 15 γρ. ζάχαρη, 8 γρ. αλάτι. Υλικά για τη σάλτσα: 1 ½ κ.τ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.τ.γ σκόρδο σε σκόνη, 1 κ.τ.σ πελτέ τομάτας, 400 γρ. κονσέρβα με αποφλοιωμένο τοματάκι, 2 κ.τ.σ ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό, 1 κ.τ.γ φρέσκια ρίγανη, 1 κ.τ.γ ζάχαρη, 1 ½ κ.τ.γ αλάτι, 1 ½ κ.τ. γ φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για το ψήσιμο: 8 φέτες μπέικον, 10 τμχ μανιτάρια, 300γρ γκούντα τριμμένο, 300γρ μοτσαρέλα τριμμένη, 200γρ τσένταρ τριμμένο, φρέσκες τομάτες, 15 φέτες ζαμπόν
Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
TH-cam: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP
Στο ταψί βάζουμε βούτυρο?
Ελαιόλαδο βάζε ποιο υγιεινό είναι το βούτυρο είναι καρκινογονο
@@AlexMpanos-xv1wtδεν είναι το βούτυρο καρκινογόνο απλά είναι λιπαρό Καρκονογονο είναι το βιταμ τα φυτικά που περιέχουν φοινικέλαιο !!!! ΑΛΛΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΛΟ ΒΙΤΑΜ ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ!!!
Ναι μεν αλλά με το Μπάρτον αλλά είναι πολύ σφιχτή η ζύμη η πίτσα τουλάχιστον θέλει 60 με 70%υγρασια
Όσο σχέση έχω εγώ με το καλλιτεχνικό πατινάζ άλλο τόσο σχέση έχει αυτό με πίτσα😂😂😂😂😂😂
Δεν ξέρω τι λέτε εγώ την έκανα και ξετρελάθηκαν ολοι
Δεν παίζεται τέλεια?????
Sorry αλλα αυτο δεν ειναι πιτσα . Ειναι focaccia.
Στα ελληνικά λαδενια