【經典中東鷹嘴豆泥】教你如何用乾的鷹嘴豆，做出最綿密絲滑的口感！豐富蛋白質及膳食纖維的蔬食健身食譜｜ Making classic hummus from dried chickpeas.

[@aura3528]

看起來就很好吃👍

[@aisaka9583]

謝謝分享 試做了是一下 是真的真的很好吃!

[@heiyihuang4183]

感覺很不錯耶！下次來試試看😆謝謝分享~~~

[@jadewu4856]

看妳的影片做了好幾次了，而且都有成功！ 真開心❤ 謝謝妳的分享～且聽妳的聲音好開朗很舒服～ 繼續加油跟我們分享好吃的！

[@AmandaChangMe]

謝謝你的加油打氣😘接下來會有新食譜分享，敬請期待喔

[@user-nu7mw3wj9w]

讚喔…孩子大人都愛吃

[@peterzhao6515]

Great recipe

[@eileenlee3712]

謝謝妳的分享，做出來很好吃! 什麼都還來不及拿來沾就吃完一碗了😋

[@AmandaChangMe]

這是最棒的回饋了，我常做出來就趕快把另一半冰冰箱不然我可能會吃光😂謝謝你的分享✨

[@Saaru606]

有夠好吃 謝謝

[@nietzsche3415]

懷念土耳其菜

[@chuclare5346]

超愛這個！ 謝謝分享：）

[@lovemylife813]

謝謝分享，真的很好吃！

[@user-zk9et7cp6u]

太棒了

[@kayleighmak9101]

主持人可爱

[@amd7414]

用黑芝麻做酱放入试试

[@lokinping9712]

請問鷹嘴豆泥放在冰箱裏能保留多長的時間呢？

[@lifestyle-1571]

一般我可以放四天

[@kueichenglee7583]

需要放涼才放進食物料理機嗎？

[@tangtienji]

請問，豆煮好的湯水可以喝嗎？有用處嗎？

[@annieli7425]

😊請問搅拌机什麽机名，型号？看起來很好用，謝謝！

[@AmandaChangMe]

我用的是飛利浦的喔☺️

[@aura3528]

​@@AmandaChangMe感覺很好用

[@meiyenyang2601]

請問鷹嘴豆泥怎麼保存？保存期限是幾天呢？謝謝

[@tingtingting3942]

請問可以直接用芝麻粒去磨嗎

[@teresa11210]

請問影片中昰什麼餅?pizza嗎？

[@Eggprotein]

台灣叫它雪蓮子

[@sasa0721]

原來就是它！難怪我一直覺得好像😂

[@johnnyong2341]

English subtitles please 👍😃

[@user-lb8bg3bq4z]

不能用快鍋煮嗎？

[@meihuang6866]

为什么要加泡打粉

[@teddybearfourounces]

Could U list out all the ingredients

[@catherineyapsuemooi1984]

蒜头是煮过的吗？

[@Alice-xw4jj]

請問一下都不加鹽巴或糖嗎？

[@linsylar7649]

一般是會加的。芝麻醬也可以用胡麻沙拉醬。有些市售的芝麻醬會有鹽需要考慮鹽的總量。糖一般不加

[@sharonXiao123]

請問可以用電鍋煮嗎

[@AmandaChangMe]

我沒試過,但你可以參考：food.ltn.com.tw/article/7705
煮前一樣要浸泡哦

[@user-qg4kc3qh6u]

可以用黄豆代替鹰嘴豆吗？

[@AmandaChangMe]

可以，其實大部分的豆子都可以，只是口感和味道會不同。

[@Kristinawu1975]

泡打粉嗎不是小蘇打

[@AmandaChangMe]

是小蘇打，錄影的時候口誤一直說錯，抱歉🥲

[@user-jx9vh3ub4l]

請問不加白芝麻醬嗎？

[@DahliaKuo]

3:30

[@catherineyapsuemooi1984]

请问什么是籽然粉呢？

[@AmandaChangMe]

cumin powder 又稱小茴香粉

[@sherryPHChen]

可以問鷹嘴豆要在哪買嗎=)

[@AmandaChangMe]

我都在網路買比較方便或南北乾貨行。 ：）

[@joesma0819]

可以冷凍以後在吃嗎？

[@AmandaChangMe]

可以！用密封盒裝好冷凍，要吃前一天拿至冷藏解凍，更多說明可以參考的我的網站說明：amandachang.me/classic-hummus/

[@jackwang6992]

芝麻酱可以换成花生酱？

[@AmandaChangMe]

可以！花生醬味道比較重，可以先加少量再調整：）

[@carmille7599]

廣告這麼多

[@mengshancai2665]

請問披塔餅，哪裡買呢？謝謝！

[@wenhe2348]

好市多有

[@edithy.2579]

煮的水全部倒掉，營養都沒了吧!

[@jackee0724]

那是萊姆 不是檸檬

[@DahliaKuo]

在國外 黃色是檸檬 綠色才是萊姆

[@lokinping9712]

請問鷹嘴豆泥放在冰箱裏能保留多長時間？

[@AmandaChangMe]

放入冰箱冷藏可保存約1週，詳細的保存方法，可以參考這裡：
amandachang.me/classic-hummus/

[@lokinping9712]

@@AmandaChangMe 謝謝🙏
我己跟著你的食譜做了
實在太好味啦，感謝你的分享

[@AmandaChangMe]

很高興你喜歡💕