خمیرهزارلا خمیرهزارلا صفر تا صد خیلی ساده و آسان با تمام نکات مهم خمیرهزارلا گام به گام قسمت اول

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 94

  • @saraas6076
    @saraas6076 4 ปีที่แล้ว +12

    لطفا لایک کنید شاید افراد زیادی به دنبال این خمیر بودند . .به فکر دیگران هم باشیم ..نیلوفر جون هم زمان و زحمت بسیاری برای درست کردن این خمیر رو متقبل شدند .بنا براین وظیفه خودمون رو در قبال ایشون انجام بدیم .

    • @saraas6076
      @saraas6076 4 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu نیلوفر متاسفانه یه تعدادی از بیننده ها فکر می کنند تهیه این ویدئو ها کار راحتی هست .در صورتی که تهیه همه دستورات شما کنار گاز ایستادن و کار با وردنه و امثال آن نیرو و توان بسیاری لازم دارد .همه بیننده ها به شما مدیونند .باید دینشون رو ادا کنند .شمابا بهترین روش آموزش به اون ها قصد دارید سفره های مردم سرزمین ما رو رنگین کنید .من بار ها روش پخت مربی های دیگر رو دیدم .فقط به دنبال دیده شدن هستند .اصلا نمیشه با شما مقابسه بشند .شما کار رو حرفه ای انجام میدید .فکر می کنم دوستان یادشون می ره که باید بعد ازدیدن لایک کنند ..چه قدر خوبه الان ممکنه کسی این خمیر رو یاد بگیره و بتونه کاری رو ادامه بده ما باید به همدیگه کمک کنبم .واقعا همیشه فکر می کنم خیلی کار پر زحمتی رو برای جامعه ایرانی و هم زبان ها مون انجام می دید .من از شما سپاسگزارم .

    • @saraas6076
      @saraas6076 4 ปีที่แล้ว

      نیلوفر جون .

    • @saraas6076
      @saraas6076 3 ปีที่แล้ว

      @@CookingTimeWithAli1 اون هم کار بسیار سختیه .

    • @shafiaullahsaraj8230
      @shafiaullahsaraj8230 2 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu 🙂🙂🙂

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 2 ปีที่แล้ว

    مرسی گلم از آموزش دلسوزانه و کامل شما ، پاینده و موفق باشید

  • @parisbageri1451
    @parisbageri1451 2 ปีที่แล้ว +1

    شما بهترین هستید هم در کارتون که من به شخصه از تک تک اموزشاتون لذت میبرم درکل شما تک هستید ممنونم 💞💞💞💞💞💞💞

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 ปีที่แล้ว

    هنرشماعالی است تشکر

  • @azitasaba7974
    @azitasaba7974 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام نیلوفر خانم هنرمند خیلی خیلی از شما ممنون وسپاسگزارم من تهیه این خمیر را خیلی دیدم ولی هیچکدام به خوبی وتوضیحات وفوت کوزه گریهایی که یادمون دادید نبود امیدوارم همیشه سلامت ودلتون شاد باشه ❤❤👏👏💕💕😘😘👌👌

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว

      خوشحالم بیننده بودید

  • @marziehmaman968
    @marziehmaman968 6 หลายเดือนก่อน +1

    مچکرم بانو عالی اموزش دادید .لطفا خمیر فوندات را هم اموزش دهید .سپاسگزارم .

    • @cafenilu
      @cafenilu  6 หลายเดือนก่อน

      انشالله

  • @200713452525591
    @200713452525591 3 ปีที่แล้ว +1

    من فدای اون صدای زیبا و دل انگیز شما بشم ممنون از آموزش عالی شما خانم گل

  • @زهراحقگو-ط1م
    @زهراحقگو-ط1م 3 ปีที่แล้ว

    ممنون از اموزش خوبتون

  • @manijehdehgan669
    @manijehdehgan669 4 ปีที่แล้ว +1

    بانونیلوفرچقدرانرژی مثبت و باحوصله بماآموزش میدهید سپاس ازهمه زحماتتون ♥️

  • @MA-rs6ti
    @MA-rs6ti 2 ปีที่แล้ว

    ممنون از آموزش خوبتون 👏🙏🌹

  • @bahramjahanbakhsh1726
    @bahramjahanbakhsh1726 3 ปีที่แล้ว

    با سلام
    دقت ومها رت و صبر وحوصله شما قابل ستایشاست

  • @faribaa9398
    @faribaa9398 4 ปีที่แล้ว

    عزيزم ي دنيا ممنونم ي دنيا .ممنون از اين همه سخاوتت در اموزش .باور كن مدعيان علم اشپزي حالًا حالا بايد از شما بيامرزد حداقل سخاوت اموزش و دقيق ياد دادن .بي نظيري عزيزم .خسته نباشي گل

  • @arezukhaledi6950
    @arezukhaledi6950 4 ปีที่แล้ว +2

    خیلی عالی مثل همیشه ممنونم از زحمات تون نیلوفر جان خسته نباشی عزیزم 😘😘

  • @sepideh366
    @sepideh366 4 ปีที่แล้ว +1

    خانم عزیز دل دستتون درد نکنه که اینقدر زحمت میکشید خیلی خوشحالم که از طریق فضای مجازی با هنر و سلیقه فوق العاده شما آشنا بشم خیلی از دستور های غذایی شما استفاده کردم و بسیار عالی شد ممنون از زحمات شما .

  • @uxoiuuuouy4476
    @uxoiuuuouy4476 3 ปีที่แล้ว

    بابت همه دستوراتون و راهنمایی هاتون ممنونیم من کلیپاتونو دانلود میکنم که داشته باشمشون برای روزهایی ک نت نداشته باشم

  • @mehdijjh2654
    @mehdijjh2654 2 ปีที่แล้ว +1

    استاد بزرگ آشپزی🙏🌹

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว

      🌹🌹

    • @mehdijjh2654
      @mehdijjh2654 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cafenilu باعث افتخار من هست آموزش هاتونومیبینم.ازتون ممنونم که آموزش به این مهمی رورایگان دراختیارمامیزارین.مطمئنامردم بافهم ماقدرکارشمارومیدونن❤️

  • @a.ssoltani6985
    @a.ssoltani6985 4 ปีที่แล้ว

    استاد عالی👌👌👌👌

  • @seyedghadermoradi3495
    @seyedghadermoradi3495 4 ปีที่แล้ว +1

    سلام نیلوفر خانم عزیز امیدوارم همیشه سلامت وشاد باشید وهر آرزویی دارید براورده بشه عزیزم خیلی عالی لطف کردید منتظر قسمت دوم هستیم بی صبرانه تا زودتر درست کنم🙏🙏👌👌🤗🤗

  • @mandanay9294
    @mandanay9294 4 ปีที่แล้ว

    عالی مثل همیشه

  • @codycr1154
    @codycr1154 4 ปีที่แล้ว

    از شما بانوی مهربان وکدبانو وفرهیخته کمال تشکر را دارم برای تمامی آموزشهای ناب و ارزشمندتان.خیلی دوستتان دارم ،شنیدن صدایتان آرامش بخش است

  • @royahassani6933
    @royahassani6933 4 ปีที่แล้ว +5

    سلام نیلوفر جان من از آلمان برات مینویسم لطفا این نون هاي که در خارج از ایران درست میشه رو هم یاد بدین ممنون

  • @yekpour5495
    @yekpour5495 3 ปีที่แล้ว +1

    thank you so much.

  • @azadehborzouei
    @azadehborzouei 4 ปีที่แล้ว

    سپاس نیلوفر جان نازنین، آموزشتون عالی بود
    عزیز مهربان 🙏💚

  • @faezebabaei3145
    @faezebabaei3145 3 ปีที่แล้ว

    لطفا اموزش شیرینی دانمارکی‌هم‌بزارید ممنون بابت کلیپ اموزندتون

  • @zeinabdin3373
    @zeinabdin3373 4 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر جون
    من عاشق روش کار و آشپزی شما شدم
    فیلماتونو ندیده لایک میکنم

  • @nedatavakolidastjerdi4775
    @nedatavakolidastjerdi4775 4 ปีที่แล้ว

    واقعا عالی بود مچکرم نیلوفر جان من واقعا دلم میخواست همیشه یاد بگیرم یک دنیا تشکر، امیدوارم هر چه زودتر فیلم دوم رو هم بزارین...🙏🏻❤️😘🌹😍💋

    • @nedatavakolidastjerdi4775
      @nedatavakolidastjerdi4775 4 ปีที่แล้ว

      راستی نیلوفر جان هر دوتا خمیر رو رو نمیشه یکجا درست کنیم؟ یعنی مواد رو دو برابر کنیم؟ ممنونم از زحمات بی دریغتون...😋😊😍😘🥰😊😋

    • @nedatavakolidastjerdi4775
      @nedatavakolidastjerdi4775 4 ปีที่แล้ว

      سپاس عزیزم🌹🙏🏻😘😍🥰😋🙏🏻🌹

  • @zeynabkarimi4943
    @zeynabkarimi4943 3 ปีที่แล้ว

    سلام میتوانیم از سرکه سیب هم استفاده کنیم

  • @امیرب-ث2ك
    @امیرب-ث2ك 3 ปีที่แล้ว

    نیلوفر جان مبشه از کره گیاهی استفاده بکنیم؟

  • @hamedhamedi2680
    @hamedhamedi2680 4 ปีที่แล้ว

    سلام استاد من ۴تا بچه دارم همیشه دوست داشتم برای بچهام شیرینی درست کنم اما واقعا موقعیت کلاس رفتن ندارم از وقتی که با شما آشنا شدم هرچی رو دستورتون درست کردم عالی واقعا ممنون بزرگوار. من بیشتر سایت ها رو دنبال کردم ودرست میکردم همشون قلق کار رو نمیگفتن.واقعا فقط شما دلسوز هستید و مو به مو یاد میدید.خیر ببینید

  • @betyjam949
    @betyjam949 4 ปีที่แล้ว

    نیلوفر خانم آرد ۲ صفر روی پاکت ذکرشده ۲ صفر و ممنون از این آموزش دقیق 👌👌👌🌹🌹😘

  • @فهیمهدرودی-م8ذ
    @فهیمهدرودی-م8ذ 4 ปีที่แล้ว

    ممنون از زحماتت نیلوفر جان برای باقلوا هم میشه استفاده کرد یا ناپلئونی ودانمارکی

  • @fatemehmirzaei7716
    @fatemehmirzaei7716 3 ปีที่แล้ว

    سلام اموزش نان های جدید هم بزارید ممنون

  • @betijafari4153
    @betijafari4153 3 ปีที่แล้ว

    میشه آرد سفید استفاده کرد؟

  • @khadijeh7788
    @khadijeh7788 3 ปีที่แล้ว

    با سلام وخسته نباشید خدمت شما نیلوفر جان کدبانو و یک خانم مهربان و دلسوز ایران زمین،دوستان خداییش خیلی بی انصافی هستش که 9هزار بازدید داشته این ویدیو ولی 290تا لایک و 103تا کامنت آخه مگه یک لایک کردن و کامنت گذاشتن چقدر کار داره که انجام نمیدید

  • @nedselection6187
    @nedselection6187 4 ปีที่แล้ว +1

    ببخشید ویدو قسمت دوم کجاستو این show more

  • @shokofehkazemi6144
    @shokofehkazemi6144 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام وقت بخیر. نیلوفر جان نوع کره ممنونم

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว

      بدون نمک

    • @shokofehkazemi6144
      @shokofehkazemi6144 2 ปีที่แล้ว

      سلام وقت بخیر. ممنونم برای پاسخ. منظورم همین کره که در ایران برای خمیر هزار لا استفاده میشه.

    • @shokofehkazemi6144
      @shokofehkazemi6144 2 ปีที่แล้ว

      گم

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว

      عزیزم اونها کره استفاده نمی کنند بلکه روغن قنادی است با مواد نگهدارنده شما کی تونید از مخلوط اون روغنها و کره میهن یا پاک استفاده کنیم نصف از هر کدام یا حتی می توانید از کره میهن یا پاک به تنهایی استفاده کنید به ویدئو با دقت ننید کامل توضیح دادم دو ویدئو باید کامل دیده شود تا نتیجه کار خوب بشه

  • @seratalmustaqim9510
    @seratalmustaqim9510 3 ปีที่แล้ว

    با ارد نون هم میشه درست کرد ؟ من ارد این جوری که گفتید ندیدم !

  • @KIANADEHPAN
    @KIANADEHPAN 4 ปีที่แล้ว

    بی نهاین عالی

  • @Nazanin-fh5fd
    @Nazanin-fh5fd 3 ปีที่แล้ว

    سلام ببخشین چند بار باید خمیر رو تا بزنیم ؟

  • @widaazimi4274
    @widaazimi4274 4 ปีที่แล้ว

    نان بربری هم اگه میشه آموزش بدین من هروقت درست میکنم خشک میشه واینکه بهبود دهنده نان حتما لازم است توی نان؟

  • @fatemehkalantar9340
    @fatemehkalantar9340 4 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر جان میشه لطفا بگید چه نوع کره ای استفاده میکنید ممنون میشم

    • @fatemehkalantar9340
      @fatemehkalantar9340 4 ปีที่แล้ว

      یک دنیا ممنون از پاسخگوییتون

  • @noriehahmadi639
    @noriehahmadi639 3 ปีที่แล้ว

    سلام عزیز. ممنون از آموزشهای خوبتون.
    اضافه کردن سرکه باعث ترش مژه شدن خمیر نمیشه؟ مثلا اگه ازش شیرینی زبان درست کنم ممکنه مزه ترش سرکه توش داشته باشه؟

  • @yeganehvaziri4113
    @yeganehvaziri4113 4 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشید قسمت دوم را نمی‌توانیم پیدا کنم؟؟

  • @atusacyrus3567
    @atusacyrus3567 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏👌

  • @sadatseyyedi8275
    @sadatseyyedi8275 4 ปีที่แล้ว

    سلام
    اینکه شما گفتید برای درست کردن این خمیر ظرف باید سرد باشه ، میشه ظرف رو داخل یک ظرفی که اب سرد داره گذاشت؟

  • @nematullahekhtiari9143
    @nematullahekhtiari9143 4 ปีที่แล้ว

    سلام قسمت دوم این خمیر هزار لا چی شد

  • @parandpournaghshband6615
    @parandpournaghshband6615 3 ปีที่แล้ว

    🌹💐🌹💐🌹💐🌹💐🌹💐

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 3 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر جان، من امروز میخوام این خمیر ۱۰۰۰ لا را بروش شما درست کنم و آرد "مانیتوبا" دارم, آیا با این آرد نتیجه مطلوب خواهم داشت؟

    • @nahidb9166
      @nahidb9166 3 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu
      ممنونم، پس با آرد دو oo درست میکنم و نتیجه رو خدمتتون خواهم گفت 🌼

  • @somiiia9452
    @somiiia9452 4 ปีที่แล้ว +1

    پس قسمت دومش کو

  • @sabopazhman8867
    @sabopazhman8867 4 ปีที่แล้ว

    بنده قسمت دوم را در یافت ننمودیم

  • @saratavoli5755
    @saratavoli5755 4 ปีที่แล้ว +1

    ❤👌🏻🙏🏻

  • @hoseinhome3810
    @hoseinhome3810 4 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر جان
    خمیر هزار لایه کجاها استفاده میشه ؟میشه موردهاش رو بهم‌بگی

  • @manijehdehgan669
    @manijehdehgan669 4 ปีที่แล้ว

    قسمت دوم نتونستم پیداش کنم 😔بانو جان نمیدونم چطوری قسمت دوم روببینم ازایرانم

    • @manijehdehgan669
      @manijehdehgan669 4 ปีที่แล้ว +1

      بانوی مهربان وکدبانوی ایرانی عزیزدلییییید♥️ نت استفاده بشه🌹🌼🌹 استاد من شدید چون واقعا ازصمیم قلب توضیح میدهید خودم عاشق آشپزیم اما از وقتی شناختمتون بطوراتفاقی.. خیلی چیزها آموختم دستمریزاد♥️♥️

  • @betijafari4153
    @betijafari4153 3 ปีที่แล้ว +1

    من خارج از ایران زندگی میکنم به آرد دو صفر چی میگن به انگلیسی؟

  • @faribakhalafi6411
    @faribakhalafi6411 4 ปีที่แล้ว

    تشکر منو راهنمایی کنین

  • @marinaamiri9801
    @marinaamiri9801 2 ปีที่แล้ว +1

    نیلوفرجان درمورد ویدیو دومتون چرا گفتین برای شیرینی زبان استفاده نمیشه ازاین خمیر چه فرقی داره خمیرشیرینی پاپیونی. من ویدیو های زیادی از فیلم های قنادی هارو دیدم با همین خمیر چندین مدل شیرینی میپزن پاپیونی زیانی ناپلونی

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว

      خمیر شیرینی زبان چیز دیگریست اکثرا بلد نیستند برای همین اشتباه می کنند

  • @rezvanesanjari9258
    @rezvanesanjari9258 4 ปีที่แล้ว

    😍😍

  • @fatemehsamadi1564
    @fatemehsamadi1564 2 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر جان ممنونم عزیزم میشه بگی تو اروپا روغن ۴۴یا ۵۰ رو چی میگن به انگلیسی
    اگه بتونی پیدا کنی و عکس بزاری که خیلیییییی عالی میشه من چند بار شیرینی زبان درست کردم ولی چون روغنم ۴۴و۵۰ نبود همش روغن از خمیر میزد بیرون
    بخدا دیگه خسته شدم که چه روغنی بزنم

    • @fatemehsamadi1564
      @fatemehsamadi1564 2 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu الهی خدا خیرت بده

  • @raminnedaee7575
    @raminnedaee7575 3 ปีที่แล้ว

    لطفا از اضافه گویی پرهیز کنی خیلی عالی میشه

  • @fatimaroshanaei838
    @fatimaroshanaei838 4 ปีที่แล้ว

    نيلوفرخميرةزالاي

  • @saeedesabrjou6453
    @saeedesabrjou6453 4 ปีที่แล้ว

    سلام بر شما
    مرسی که اینقدر خوب و با وسواس آموزش میدید
    فقط من مشکلی که دارم این هست که آرد ۲ صفر و۳ صفر ....تو ترکیه پیدا نمیکنم
    میشه لطفاً بگید من چه اردی رو باید جایگزین این نوع آردهایی که گفتید بکنم ؟

    • @saeedesabrjou6453
      @saeedesabrjou6453 4 ปีที่แล้ว

      ممنون از پاسخ شما
      انشاءالله همیشه سلامت و پر انرژی باشید

  • @soudabeazimzadeh6937
    @soudabeazimzadeh6937 4 ปีที่แล้ว

    سلام خوبید دستتون درد نکند خمیر هزارلا خیلی کم وبا کیفیت پایین .....وبه سختی پیدا میشه.

  • @fatemehkhosrav8334
    @fatemehkhosrav8334 4 ปีที่แล้ว

    استاد نازنین درست کردن خمیر هزارلا توان ناپلئونی میخواد که بدون اموزش خالصانه شما برا من که همیشه امادشو تهیه می کردم خیلی سخته
    الان انگیزه ناپلئونی دارم البته برا خوردنش
    :)؛)
    پیروز و پایدار باشین و باقی و برقرار

  • @teaaafox
    @teaaafox 3 ปีที่แล้ว

    سلام یه رادیو شادِ شادِ بهتون معرفی‌ می‌کنم. اسمش"رادیو گلچین لس آنجلس" هستش،این لینک وبسایتشونه، اونجا هم لینک مستقیم رادیو، لینک دانلود اَپ های رادیو و پیج اینستاگرامشون هستش.
    www.eftmind.com/radio-golchin-apps/?lang=fa

  • @faribakhalafi6411
    @faribakhalafi6411 4 ปีที่แล้ว

    استاد خسته نباشین من تو‌تورنتو‌زندگی میکنم من تا حالا این چند سال نتونستم کره ی لایه وسط دانمارکی و هزارلا را پیدا کنم . استاد جان میشه بگین چیکار کنم 🙏

    • @nedatavakolidastjerdi4775
      @nedatavakolidastjerdi4775 4 ปีที่แล้ว

      در تورنتو کره های آبی بی نمک و کره های قرمز نمکی هستن🙏🏻

    • @nb4736
      @nb4736 4 ปีที่แล้ว +1

      چه جالب اینجا بی نمک ها قرمز هستن و نمکدارها آبی

    • @nedatavakolidastjerdi4775
      @nedatavakolidastjerdi4775 4 ปีที่แล้ว

      من هم تورنتو زندگی میکنم و همیشه کره های آبی یا طلایی رو میگیرم که بی نمک هستند. 😉😊🥰😍😘

    • @faribakhalafi6411
      @faribakhalafi6411 3 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu 🙏😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️

  • @KIANADEHPAN
    @KIANADEHPAN 4 ปีที่แล้ว

    بخدا من اصلا اینترنت برام مهم نیست اگرم تموم شد میرم میگیرم بخدا اینترنت 3 میلونم باشه میخرم خدارو شکر دست بالم تنگ نیست و برام مهم نیست و تماشای ویدیو شما هم میکنم و اصلا برام مهم نیست

  • @alimogaddam2503
    @alimogaddam2503 4 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر خانم ....خدا قوت...من این طرز تهیه خمیر هزار لا رو در ایران ندیده بودم....بیشتر این روش و در آشپزی برادران وخواهران همسایه امون یعنی کشور افغانستان دیده بودم....آیا نظرم درسته؟؟؟؟.....درهر حال مثل همیشه از دنبال کردن روش آشپزی شما لذت میبرم و نکاتی رو که بلد نیستم رو یاد میگیرم....امیدورم همواره سالم و پایدار باشید...سخت منتظر آپلود قسمت دوم آموزشتون هستم.💖💖