Товарищи на Винорусе пробовали, тоже сказали и в аромате и во вкусе засилье чёрной смородины и звенящая кислотность). А вот отзыв маэстро th-cam.com/video/aWbGtQG-R40/w-d-xo.html
Как это выдержанное год в бочке вино еще бродит? Может брак, раз оно бродит в бутылке? Вообще крымских мало хороших мне попадалось, но бывали и хорошие. Мерло качинское хорошее от Инкерман, в Пятерке, продается но надо брать 2020 год. Очень сбалансированное и ВКУСНОЕ! 2021 не пробовал. Есть еще у них пино нуар, но он у них полусладкий, я такое не решился пробовать.
Сайт Алкофан - Сайт ценителей спиртных напитков. Диоксид серы в вине - назначение и вред". Однажды перед заливкой вина на брожение окурил бочку серой. Готовый продукт пить не мог, болел желудок. Больше серу не применяю."
@@Вадимивинныйпогребок унижаться не надо. Но уметь ставить на место тоже нужно. Мне как то попадались откровенно плохие вина (португальское кстати и тоже бродило, а другое вообще было невкусное) я их возвращал в магазин обратно (магнит и пятерка). так они возвращают деньги вообще без проблем! А то некоторые блогеры демонстративно в раковину отстойные вина выливают! Нечего их баловать пусть за брак деньги возвращают, и производитель отвечает за свой товар! Кстати у них там в магазинах все равно на бой % заложен пусть списывают или как хотят утилизируют.. это их проблема. Кстати запах вина вам сразу не понравился, аптечкой автомобильной сказали пахнет и вообще запах необычный.
@@Вадимивинныйпогребок в пятерке без чека меняют, в магните не помню. А вообще чеки теперь сохраняйте для спокойствия, за продукты и вино деньги возвращают, если оплата наликом. Т.е платить лучше наликом. При оплате картой там уже будут заморочки при возврате.
Крепкие напитки и пиво не пью уже с 2009 года. Вино уже пол года тоже тормознул. Не хрена оно не полезное. Этот якобы невредный консервант диоксид серы напрочь убивает микрофлору похлеще антибиотиков. Оказывается (узнал недавно от врачей, которые на кишечнике специализируются) микрофлору также убивает ароматизатор ванилин! Натуральная ваниль безвредная. Так что делайте выводы господа. особенно если у кого проблемы с пищеварением, понаблюдайте за собой. Попейте актимель, и термостатную ряженку. Больше ешьте ферментированные (квашенные) овощи и фрукты (яблоки)! А кефер и хлеб тоже стоит исключить там кефирные и обычные хлебопекарные дрожжи.
@@DesignStudioLEO да,но стадии этого процесса разные,это когда вино только начало менять свои сортовые характеристики и на этом этапе не обязателен осадок и когда в вине остановились уже всё процессы(осадок уже очевиден).Характеристики вина за этот период разные,влияют и технологические моменты,сырьё,сорт винограда.Ну и на мой взгляд вино считается умершим когда оно только начало менять свои сортовые характеристики в худшую сторону.Очень хочется попробовать ради интереса,возможно Вы,Вадим правы,однозначно то,что вино не качественное и зная ваши предпочтения по винам(сужу по роликам),вы больше любитель кислотных вин чем сладким и для Вас, судя по реакции и мимике)кислотность была сильной и даже не естественной,сомневаюсь что производитель заложил такую осознанно,скорей всего что то пошло не так
@@Вадимивинныйпогребок значит не умершее а молодое, просто бродит. Кстати осадок не должен присутствовать. А там есть консевант? может оно новодельное типо био без консервантов:
Был на дегустации, к сожалению, данного вина на ней не было. Но, вопрос, насчёт метода производства, возможности недоброда и так далее... задал. Во-первых, ваш ролик виноделы смотрели) Во-вторых, вина данной резервной линейки выдерживаются в бочках 4 или 5-го пассажа, что не выдаёт стиль бочковой выдержки. Был резервный Саперави. В-третьих, никакого «недоброда», по замыслу или ввиду какой-либо методики, быть не должно. Соответственно, Ваш отрицательный отзыв, который они получили по этому вину - первый, и если с вином было все в порядке, таким как его дегустировали они и другие люди, и Вы что-то почувствовали такое во вкусе, при учете неиспорченного конкретного образца, то у вас сверх-супер-чувствительное нёбо) Понятно, что ничего не понятно. И надо только пробовать, другую бутылку, другой магазин, для чистоты, сделать это сложно, так как тираж или 1000 шт или ещё меньше. На Дзене выложу результаты дегустаций (dzen.ru/zavorotnik) Там все было в порядке.
Жесть конечно, даже смотреть на тебя жалко было.... Слов нет!!!
Спасибо издержки нашего хобби.
Меня так от красного единственный раз корёжило от кислотности от Саперави Чочори из Ленты. Пришлось с полусухим смешивать, чтобы можно было пить)))
Таким вином хорошо травить тараканов и тлю.
Завтра иду на дегустацию от Жаков в Балаклаве)) надеюсь, это вино тоже будет) вход свободный
Обязательно попробуйте маленьким глотком. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.
@@Вадимивинныйпогребок ))) постараюсь все сфотографировать, записать и передать итоги)
Товарищи на Винорусе пробовали, тоже сказали и в аромате и во вкусе засилье чёрной смородины и звенящая кислотность). А вот отзыв маэстро th-cam.com/video/aWbGtQG-R40/w-d-xo.html
Это худшее вино что я пробовал.
@@Вадимивинныйпогребок 🤷🏻♂️ бывает
Как это выдержанное год в бочке вино еще бродит? Может брак, раз оно бродит в бутылке? Вообще крымских мало хороших мне попадалось, но бывали и хорошие. Мерло качинское хорошее от Инкерман, в Пятерке, продается но надо брать 2020 год. Очень сбалансированное и ВКУСНОЕ! 2021 не пробовал. Есть еще у них пино нуар, но он у них полусладкий, я такое не решился пробовать.
Даже взять вина ESSE практически все на высшем уровне.
Сайт Алкофан - Сайт ценителей спиртных напитков. Диоксид серы в вине - назначение и вред". Однажды перед заливкой вина на брожение окурил бочку серой. Готовый продукт пить не мог, болел желудок. Больше серу не применяю."
Мне тоже кажется что они переборщили с серой опрыскаю виноград.
Позвоните на завод, и в магазин, пусть объяснят почему вино бродит в бутылке.
Хотел завтра пойти в магазин на разборки но жена отсоветовала говорит не унижайся. Я согласился.
@@Вадимивинныйпогребок унижаться не надо. Но уметь ставить на место тоже нужно. Мне как то попадались откровенно плохие вина (португальское кстати и тоже бродило, а другое вообще было невкусное) я их возвращал в магазин обратно (магнит и пятерка). так они возвращают деньги вообще без проблем! А то некоторые блогеры демонстративно в раковину отстойные вина выливают! Нечего их баловать пусть за брак деньги возвращают, и производитель отвечает за свой товар! Кстати у них там в магазинах все равно на бой % заложен пусть списывают или как хотят утилизируют.. это их проблема. Кстати запах вина вам сразу не понравился, аптечкой автомобильной сказали пахнет и вообще запах необычный.
@@DesignStudioLEO Я не сохранил чек а так Вы правы на все 100.
@@Вадимивинныйпогребок в пятерке без чека меняют, в магните не помню. А вообще чеки теперь сохраняйте для спокойствия, за продукты и вино деньги возвращают, если оплата наликом. Т.е платить лучше наликом. При оплате картой там уже будут заморочки при возврате.
@@DesignStudioLEO Я веже пошел в следующем обзоре расскажу спасибо за понимание.
Крепкие напитки и пиво не пью уже с 2009 года. Вино уже пол года тоже тормознул. Не хрена оно не полезное. Этот якобы невредный консервант диоксид серы напрочь убивает микрофлору похлеще антибиотиков. Оказывается (узнал недавно от врачей, которые на кишечнике специализируются) микрофлору также убивает ароматизатор ванилин! Натуральная ваниль безвредная. Так что делайте выводы господа. особенно если у кого проблемы с пищеварением, понаблюдайте за собой. Попейте актимель, и термостатную ряженку. Больше ешьте ферментированные (квашенные) овощи и фрукты (яблоки)! А кефер и хлеб тоже стоит исключить там кефирные и обычные хлебопекарные дрожжи.
Каждому свое.
Оно уже умерло,это не молоденькое
Нет не умерло просто видимо что-то перепутали при розливе.
когда вино умершее, то оно мутнеет в первые 30-60 минут после открытия бутылки. и вкус у него специфический затхлый.
@@DesignStudioLEO да,но стадии этого процесса разные,это когда вино только начало менять свои сортовые характеристики и на этом этапе не обязателен осадок и когда в вине остановились уже всё процессы(осадок уже очевиден).Характеристики вина за этот период разные,влияют и технологические моменты,сырьё,сорт винограда.Ну и на мой взгляд вино считается умершим когда оно только начало менять свои сортовые характеристики в худшую сторону.Очень хочется попробовать ради интереса,возможно Вы,Вадим правы,однозначно то,что вино не качественное и зная ваши предпочтения по винам(сужу по роликам),вы больше любитель кислотных вин чем сладким и для Вас, судя по реакции и мимике)кислотность была сильной и даже не естественной,сомневаюсь что производитель заложил такую осознанно,скорей всего что то пошло не так
@@DesignStudioLEO Цвет не изменился красивый виноградный уксус.
@@Вадимивинныйпогребок значит не умершее а молодое, просто бродит. Кстати осадок не должен присутствовать. А там есть консевант? может оно новодельное типо био без консервантов:
Был на дегустации, к сожалению, данного вина на ней не было. Но, вопрос, насчёт метода производства, возможности недоброда и так далее... задал.
Во-первых, ваш ролик виноделы смотрели)
Во-вторых, вина данной резервной линейки выдерживаются в бочках 4 или 5-го пассажа, что не выдаёт стиль бочковой выдержки. Был резервный Саперави.
В-третьих, никакого «недоброда», по замыслу или ввиду какой-либо методики, быть не должно. Соответственно, Ваш отрицательный отзыв, который они получили по этому вину - первый, и если с вином было все в порядке, таким как его дегустировали они и другие люди, и Вы что-то почувствовали такое во вкусе, при учете неиспорченного конкретного образца, то у вас сверх-супер-чувствительное нёбо)
Понятно, что ничего не понятно. И надо только пробовать, другую бутылку, другой магазин, для чистоты, сделать это сложно, так как тираж или 1000 шт или ещё меньше.
На Дзене выложу результаты дегустаций (dzen.ru/zavorotnik) Там все было в порядке.
Большое спасибо за Ваше участие. У меня с небом все в порядке. Если с этим вином все было в порядке оно было на дегустации. Вот и ответ.
@@Вадимивинныйпогребок жаль, в Севастополе не могу найти, ради интереса взял бы
@@Вадимивинныйпогребокнашёл вот ещё один короткий обзор на него - th-cam.com/video/aWbGtQG-R40/w-d-xo.html
@@olimpicmishka Я ЕГО ВИДЕЛ ВСЕ РАВНО ОСТАЮСЬ ПРИ СВОЕМ МНЕНИИ.
@@Вадимивинныйпогребок 👍 я и не переубеждаю))