Pui la cuptor cu cartofi natur cu Sauvignon Blanc & Rielsing, Catalin Scarlatescu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 😉🤩Niciodată să nu gătiți mâncare dacă nu aveți un vin bun! De ce? Ne spune chiar Cătălin Scărlătescu! Descoperă rețeta lui de pui crocant cu cartofi natur și Sᴀᴜᴠɪɢɴᴏɴ Bʟᴀɴᴄ & Rɪᴇʟꜱɪɴɢ de la Dᴏᴍᴇɴɪɪʟᴇ Dᴀᴠɪᴅᴇꜱᴄᴜ, perfectă pentru masa de Paște.
Ingrediente si Reteta completa:
domeniiledavid...
Social media:
/ domeniile.davidescu.wines
/ domeniile.davidescu.wines
𝙑𝙞𝙣𝙪𝙧𝙞𝙡𝙚 𝘿𝙤𝙢𝙚𝙣𝙞𝙞𝙡𝙚 𝘿𝙖𝙫𝙞𝙙𝙚𝙨𝙘𝙪 𝙨𝙪𝙣𝙩 𝙙𝙞𝙨𝙥𝙤𝙣𝙞𝙗𝙞𝙡𝙚 𝙞𝙣 𝙈𝙚𝙜𝙖 𝙄𝙢𝙖𝙜𝙚 𝙨𝙞 𝙤𝙣𝙡𝙞𝙣𝙚.
www.beicevrei....
www.mega-image...
Arata super.simplu ça buna ziua.merci ptr reteta.sa traiesti bine👍
Cataline, gaina arata f.bine! Povestea cu Bunica o accept pentru ca Bunicile ne sunt cele mai dragi. Multumesc pentru Reteta. Sanatate multa.
Legenda spune că Scărlătescu e rangă la fiecare filmare de la atâta vin in jurul lui 🤣
A ieșit puiu ala negru precum un carbune
E crita de beat
@@ADRIAN-ph1zl și crezi că au fost săraci și nu și-au permis să cumpere alt pui, nu? Asta e o reclamă, nu un video filmat spontan.
Are haz ma=))))),e beat mereu da , da ala i hazu=)))))))))
:)))))), cel mai bun comentariu :))))))))
Mancare buna, vinuri alese, femei frumoase in jurul tau, da-i sa sune bade Cataline!!!!! Multa sanatate sa le duci in spate toate!!!!!
You all prolly dont care at all but does anybody know of a way to log back into an Instagram account??
I was dumb forgot the account password. I would appreciate any help you can give me
@Micah Jameson instablaster =)
@Elias Bobby thanks for your reply. I found the site on google and I'm trying it out now.
I see it takes quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@Elias Bobby HOLY **** IT REALLY WORKED! Literally got access to my Instagram account within about 30 minutes by using the site.
Just had to pay 15 $ but for sure worth the money :)
Thanks so much you really help me out!
@Micah Jameson happy to help :D
CEL MAI BUN BUCĂTAR DIN ROMÂNIA CINSTE ȚIE EȘTI DIN POPOR NATURAL ȘI DA VIATA 💪💪💪👍👍👍❤❤❤
Daca veneam cu reteta dvs la Master Chef, imi dadeati cu ea in cap...
Așa e
Corect! 😅😂🤣
Mult succes si multa sanatate
E wooooooow reteta si reclama care o faci la vin jur ca iti vine sa bei😍😘
a porcit o tehnica chinezeasca... iti fac pui mai crocant decat cel din imagini fara sa il fierb
@@tudorstanica7244 Cum îl faceți va rog, am un cocos de țară din România și as vrea să-l fac de Revelion? M-ați putea ajuta??? 🙏
@@lillihemer1141 ideea este sa il usuci, pielea un pic oparita se va usca peste noapte th-cam.com/video/IELc1aqfud8/w-d-xo.html
@@tudorstanica7244 Va mulțumesc f. mult, ideea cu pielea uscată peste noapte e f. buna, dar as fi vrut să fac cocosul la cuptor nu prăjit in tigaie. Deși cocosul este de anul acesta, nu cred ca s-ar face bine asa prăjit. Oricum va mulțumesc și va doresc un an nou cu sănătate și bucurii. 🌲🍀😊
@@lillihemer1141 presupun ca doriti sa ajungeti la o textura crocanta, presupun gresit?
Felicitări!
Un video compact din care poti invata multe. Nu pot sa spun ca sunt fan broccoli, din contra, dar ce face chef Scarlatescu cu carnea si cartofii... genial!
Salut ! Lipsesc anumite detalii in mai multe Rețete , oricum i mi este drag . La mulți ani ! Un an nou fericit 🥂🤗😘
Reclamă la vin ! Nu văd rețete făcute. ! Am tot incercat să văd cum se gătește ! Dar e un mare secret !🤣
"Nu gătiți mâncare dacă nu aveți un vin bun"😂😂
Foarte frumos
Forte bine chef
Reclama la vinuri. E super combinatia.
THE BEST CHEF wow ❤️
Profesor ! 🤜🤛
E rosu la bârnău Scarlă, zici ca e rudolph :)))....Iar l ati uitat in beci 🤣🤣
Ce bine arata mi s.s facut pofta
Pt mn esti cel mai tare bucatar si cel mai plăcut caracter😍😘
Super...
Vin crocant? :)) Eu am o apa la robinet iti spargi dintii in ea la cat de crocanta este si are si o crusta aramie de putina ruginica:))))))))
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🇷🇴😂😂😂
😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Lăsați omul în pace e chiar simpatic și modest. A zis florin.sc s-ăi măncati tărtita ....la găină.
Mircea Petrariu 😂😂😂😂
Mare bucatar.... =))))))))) Daca viitoare ne arata cum sa facem ochiuri.
Gordon Ramsay e minciuna pe langa asta :))
Cel mai tare
Atelierul de Detailing :))
1:01
Cand ii dai lu' gagicăta un tricou purtat de tine.
=))))))))))))))))))))))))))))))) du-te ba, ce tare e asta =))))
Mor.. Mi a crăpat un plămân.. 😁
De ce sa fierbi puiul inainte de a-l coace, facandu-l fad la gust si mai dur ca textura cand poti sa il lasi la marinat intre 2-4 ore cu un sos de iaurt natural (pentru aciditate) si condimente (iar inainte de a fi dat la cuptor, uns cu unt si rozmarin intre piele si carne)... dupa o astfel de marinare, la cuptor, carnea fiind macerata de aciditatea iaurtului va deveni atat de frageda si suculenta incat o poti taia cu degetul...
Sa nu mai zic ca expunerea indelungata (cum ar fi la cuptor) a unui honey glaze in combinatie cu grasimea din pielea puiului va arde zaharurile si ii va da un gust ars-afumat... "Sticky-lemon-chicken", reteta originala de pui uns cu miere (si lamaie) este o reteta de grill, pentru ca nu are timp sa se arda...
Ce ai facut aici e o reteta de cantina de liceu... rusine
Bine că ești în măsură să-l critici pe Scărlătescu. Pe internet toți suntem "chefi" după ce am citit un articol culinar.
@@dragosmihaescu2954 bine ca esti tu in masura sa imi contesti expertiza culinara fara sa stii un strop de detaliu despre mine. Fain exemplu de integritate esti...
@@thomasthalberg92 Ce ii drept,tu ești prieten la cataramă cu Scărlătescu ;)
il baga in apa fiarta si dupa il raceste, ca sa fie pielea mai crocanta
Mai bine tai puiul pe bucăți, ii pun boia iute, dulce, piper negru, usturoi și îl las la marinat cum ai spus tu, 2 ore decât porcăria asta cu miere
:))) bunica ta crestea brocoli si cartofi dulci in gradina:))))
@Daniel maxim 😅😅😅😅
A bagat un pui la fiert dupa cuputor,si catofi la cuptor ...
Mare chef ....e Scalatescu
Boschet
am auzit ca la tigani orice reteta incepe cu “se fura”..arata-ne tuciuriule si tu ce sti sa gatesti ca din fata calculatorului toti sunteti tari
Prea complicat, prefer sa beau vinul sec si sa mananc un sandwich sa nu-mi fie foame si aia e.
Reclamă la vin, se vede cand un bucătar face mâncarea varză. A fost prea bun vinul 😂
Legenda spune ca adevaratul chef din aceasta emisiune este bunica lui catalin
Tare ma tem ca nu prea stie bucatarie asa zisu sef
Te-as asculta 24 din 24.superrrrrrr
E mort de beat. 😂
Unde îl vezi tu mort de beat?? Eu nu vad ca vomita pe acolo sau ca se balbie
Este putin ciupit....
Probabil a tras 3-5 duble la filmare...
Ba, am facut reteta asta a ta dar am tinut puiul la cuptor, o ora si 5 min. Era ars , ce zic eu ars, era carbonizat. Deci mare atentie acel minut suplimentar e decisiv
daca ai sarit de 90 grade e normal ;) la mine a fost ok ;)
Eu am pus 91 grade și mi-a ars casa. Mare atenție va rog.
Eu l-am pus o oră și 2 minute și când am deschis cuptorul a zburat puiul afară
Și mi-a luat și vinul
Eu l-am pus la o oră si 1 minut la 89 de grade... Am deschis cuptoru si puiul a fost rece de la gheață... 🤣
Eu dupa ce am turnat putin vin d-ala pe gat, puiul m-a bagat pe mine la cuptor :))))))..mere verzi..mere verzi peste tot =))))
Sunt abonatul #162 toate Respectele mele Chef Scarlatescu
Ăsta este exemplul cum să nu gătești un pui
senzational Scarlatescu!!!😍
Bravo
Felicitări Cata, esti meseriaș.
❤️
😍😍😍😘
Am văzut cartofi mai frumoși decât ăia de zici că i-a lăsat în soare de o săptămână.
trebuia sa dea mai mult ulei
Esti briliant chef, lasa mancatorii de parizel sa dea din gura eu unul te sustin 💪👍
Bravo! Scarlatescu e bucătar adevarat, nu un fas. Gătește cu gust si intr-un stil foarte masculin, big like!
Ma tot gandesc la asta de cateva zile si am revenit sa va spun ca sigur puiul ala e crud.
Daniel, ai dreptate... am refacut reteta cu exactitate, si cand a fost "gata", am comandat pizza- crudutz ca si blonda aia dupa care îi curgeau balele într-un sezon...
Pofta. Buna.
Da mare bucatareasa, a fost bunicata asta!😂😂
ce pofta mi-ai facut de un episod #OTTOmananca
Cartofii cu tot cu coajă se pun la cuptor?
La treaba cu vinul bun, subscriu si eu. In ce priveste reteta, ma mai gandesc...... 🤨🤔🤭
Cel mai tare bucatar
te iubesc cataline
Bv șefule ești bun
Hmmm..mere verzi si grapefruit. Exact asta spuneau si somelierii cand trebuie sa invatam bauturile din restaurantul hotelului in care am muncit.
Mereu ziceau sa scuipam... iar eu si colegul meu italian ne imbatam in fiecare luna la cursuri.
Vreau si eu pui!!
Secretul bucatarului e vinul bun❤️
Rose Mihaela esti proasta
Ce miere este..Genial
Si titlurile sunt amestecate, cartoful dulce e in titlu la Brisket si invers cu puiul. Cred ca toti au degustat vinul
Ce ti mai placeeeeeee....sa gatesti😂😂😂😂
oare a pus brocoli ul la fiert inainte sau la pus asa crud sa se prajeasca,intreb pentru ca nu am inteles sigur,si vreau sa l fac bine👌🏻🎯
corect! si eu inainte sa pornesc gratarul , iau un rachiu...
🙋♀️🥂
Buna zoa domnule ma numesc Albert Cuciuc si vr sa va spun ca mi se incalzesc bucanele cand va vad
va ure z o cafeluta si va iubesc
Ăsta e unul din singurii bucătari buni ai României si noi ne batem joc de el prin a face mișto sau să-l criticăm.. Ce sa spun =)) Toți in România sunt bucătari, pentru ca știu cum sa faca cartofi prăjiți mămăligă si ochiuri.
haideti si pe la mine sa mancati aripioare picante,ciorba de salata
..si salsa cu chorizo si corcoduse:))..va astept pe canal..este nou..o sa gatesc in cateva luni si retete vechi de 100-200 de ani,asa ca va astept.
Baiete poet trebuia sa te faci🎉🎉🎉🎉
Chef-u nu te supăra pe mine, dar mai bine rămâi la ciorbele alea care vin cu liftul 😋
Eu astazi l-am intalnit la cetate in judetul suceava
Bai, care aveti 2 cuptoare acasa???
Unul pt pui si unul pt cartofi?
merge facut intai cartoful si il bagi la incalzit cand bagi puiul la 280 de grade 4 minute
Daca Maestrul Skarla nu era rupt in trestie, clipu' asta nu avea niciun farmec...
El bea o sticla de vin inainte sa gateasca :))
Cred ca erai rupt de beat in filmarea asta. Ai pus cartofu ala stricat la cuptor 3:08 .. sau asa e reteta???
:))))) iar te-ai ingrasat frate...hotaraste-te odata cum vrei sa fi :)) ori gras ori slab ca ne zapacesti cu totul
un fel de vin...un soi de vine....E UN STRUGURE !!!!!
Merge stopit cu vin ?!
eu nu suport rozmarin ,,, cu ce il inlocuiesc???
știriță
Baga si putin cox la sfarsit
Cartoofi ne curatati😲😲😲
Probabil nespalati. Daca faci cartofi la cuptor de exemplu Cartofi Wedges,atunci ii lasi cu coaja,ii da un gust putin dulceag si e destul de crocanta si buna.
coios,cartofii dulci nu au timpul de gatire diferit de cei normali ?
Reteta asta este o copie a lui Bloementhal, expert in bucatarie moleculara.
Păi pe pui nu ai pus sare domnul bucătar
curata cartofii anplm ca nu mananca nimeni cu pamant
Sunt spălați idiotule 👍👍👍. Cartofi cu coaja 😊👍
@@munteanucristian2648 prostalaule dacă ai ieși și tu din casa și nu ai sta sa zăbălesti pe TH-cam ai sa înțelegi ca sunt la restaurante și hoteluri cartofi cu coaja de comandat. Dar tu cum ești izolat de prostie nu ai sa vezi asta niciodată. Cauta și rețete de cartofi cu coaja la cuptor sau potato wedges.
@@fantasticfinishing2796 pai da ca aia sunt pentru prosti ca nu are chef bucatarul sa-i spele!
Esti un cartof cu cacat
Sunt si struguri in vin?sunt convinsa ca si bunica facea la fel dusuri scotiene
da maruntaile ii le-ai scos sau nu?
Nu ba ce ai, mananci intestinele ca sunt gatite in miere
E foarte bun puiul gătit de chef Scarlatescu dar cel mai bun era puiul făcut de bunica mea pe pirostii afara toamna și beau și un zaibarel. Mergea la casa sufletului.
Mulțumesc mult.
Hatz 40 de lei sticla
secretul bucatarului e un paharel de vin
Bună.... Și acum vorbesc cu tine Cătălin Scarlatescu.... Sincer am privit cu deznădejde comentariile la acest clip și am crezut pana la finalul orei și celor patru minute ca este vorba doar despre oamenii rai care nu vor sa dea credit unui bucătar de talia ta și nu ma înțelege greșit... Este cel mai probabil un bucătar excepțional însă puiul gătit după rețetă acesta era practic viu la când l-am scos din cuptor... Asa ca eu în locul tău as alege cu atenție continutul pe care îl oferi publicului atât de hotărât sa gătească cel puțin la fel de corect ca și marele Cătălin Scarlatescu?!
ai prajit puiu ala, pfaa
👍🏼👍🏼👍🏼
Cand am scos puiul de la cuptor si l am taiat curgea sangele din el
De
IMI ESTE FOAME DE CITE ORI MA UIT LA GATITUL TAU
Reclamă multă la acele vinuri , despre rețetă prea puține detalii . Cu siguranță bunica ta nu a avut cartofi dulci și brocoli , sau acel vin magic la care-i faci reclamă . Nu prea cred că acei cartofi făcuți în cuptor s-au copt identic , au rămas și cartofi necopți . Florin Dumitrescu când prezintă o rețetă îți explică cu încetinitorul cum se face acel preparat , tu ai dat pe viteză maximă . Scopul tău a fost reclamă la vin nu acel pui .
Cum te pot cunoaște mai bine
iara se ingrasa?
o viata are
Mare șmecherie..pui rumenit gen
Oricine stie sa faca pui rumenit
Asta e si ideea, sa faca pentru oamenii obisnuiti ceva simplu.
Cei cu amărăciune in inima, rămâneți la pui-ul cu sticla între buci, sa nu avansați cumva, ca va cad bujiile! 😏
si sa traiasca si Perreletu' cu turbina, ca frumos se mai invarte... aia cu rece-cald nu era scotiana??