ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Баранья нога, запеченная в духовке. Мятный соус с анчоусами к мясу.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2016
- Здравствуйте! Сегодня у нас Баранья нога, запеченная в духовке с мятным соусом. Да-да, не рыба :) хотя, рыба в этом видео все равно будет!
Данный рецепт мы нашли на канале Джейми Оливера.
Очень интересный рецепт… с анчоусами.
Берем баранью ногу, 2,5-3 кг весом, задняя часть.
Сначала наломаем веточек розмарина, чеснок порежем на тонкие пластинки. А также анчоусы разрежем пополам.
Если вы внимательно посмотрите на баранью ногу, то вы увидите, как идет мясо, а между мясом - жир (белые полосы). Именно в эти полосы жировые мы будем накалывать нашу баранью ногу.
Ножом пробили и провернули.
Дальше берем кусочек розмарина, чеснок и анчоус, складываем и закладываем.
Баранья нога у нас начиненная с обеих сторон.
Берем крупную соль и черный перец молотый, натираем ногу, но прежде, поливаем ее маслом из анчоусов.
Нарезаем лук. Насыпаем его на противень с решеткой. И сверху кладем нашу баранью ногу.
Ставим на 60-90 минут в духовку при 200°С.
Наша баранья нога подходит к концу готовки. А мы пока приготовим соус.
Для этого нам нужна петрушка и мята - складываем вместе и нарезаем. Перекладываем в тарелку. Добавляем мелко нарезаный чеснок, соленый огурец порезанный кубиками, измельченные анчоусы, каперсы, соль и перец, горчицу, винный уксус и оливковое масло. Перемешиваем.
Нога у нас готова, переложили мы ее на доску, запекали мы ее примерно минут 75-80.
Подаем с мятным соусом с анчоусами.
Приятного аппетита! :)
Попробуйте этот рецепт приготовления Бараньей ноги, очень вкусно!
ссылка на видео • Баранья нога, запеченн...
ссылка на канал / @user-dx7ui7tb2o
Смотреть Ваш канал ночью - это вредить здоровью. Слюнки текут, появляется аппетит и идешь к холодильнику гробить оставшееся здоровье. Все, смотрю Ваш канал только днем.
Договорились :))
Класс!!!!! Моё самое любимое мясо!!!!!!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо за Ваше внимание, Наталья :)
Отличный рецепт,мой зять так готовит,пальчики оближешь!!!
Это точно! Вкуснота невероятная! Спасибо за комментарий, Надежда!
Нет, ну если вкусный запах почувствовался через интернет, представляю, какая это вкуснотища.......
Да, это точно! За уши не оттянешь :)) Спасибо, Александр, за комментарий и Ваше внимание!
Правильная Разделка Рыбы Да вот, с 20. 00 и до полночи- коментарии. И вам спасибки....
Александр Ткачев Как я Вас понимаю!
Правильная Разделка Рыбы Нас не понимают только люди не связанные с инетом.....
Александр Ткачев да-да!
Как хорошо тому, кто любит и умеет хорошо готовить
Спасибо за комментарий, Лидия!
Баранья нога, запеченная в духовке. Мятный соус с анчоусами к мясу. Замечательный рецепт,комплимент мужчине,так красиво и умело готовит! Браво!
Спасибо, Татьяна! Очень приятно!
Безумно вкусная нога получилась! Супер! Спасибо огромное!!!
Спасибо за внимание! Очень хорошо!
Какая вкуснятииина! Аромат прям от монитора!!!
Это точно) аромат шикарный! Спасибо за отзыв!
Молодцы! Рецепт заинтересовал, если найду ногу, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Гала, за комментарий и Ваше внимание! :) очень приятно!
Замечательное видео. Отличный рецепт. Желаю успеха!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт, спасибо. И отдельное восхищение тем, что мясо готовит мужчина. :)
Спасибо, Юля! Очень приятно))
Аппетитное видео. Очень интересный соус к мясу, никогда не пробовала, надо приготовить. Лайк👍
Спасибо Вам за комментарий и Ваше внимание! Соус действительно оригинальный и невероятно вкусный!
Вкуснота! Отличный рецепт, спасибо!
Спасибо Вам за внимание!
Шикарно!Спасибо за видеорецепт!Мясо рулит! )))
Спасибо Вам за внимание! :))
Мятный соус с анчоусами к мясу заинтриговал, обязательно попробую!
Спасибо, Алена, за комментарий и Ваше внимание!
Вкуснотища!!! Отличный рецепт) Лайк!)
Спасибо!
Кулинария моя любимая тема.Спасибо за рецепт.
Спасибо за внимание!
Какая красота,как эта ножка аппетитно выглядит!!!Лайк Вам за рецепт и видео!
Спасибо)
Отличный рецепт! Готовили сегодня такую же "ногу"! Просто супер! Спасибо большое!
Спасибо и Вам за отзыв! Очень приятно!
Просто замечательное видео! Вам лайк от меня!
Спасибо))
Как всегда все очень вкусно и аппетитно!
Спасибо :)
Удивительный рецепт! Мятный соус с анчоусами надо будет попробовать приготовить.
Это очень вкусный соус :) Спасибо за внимание!
ногу целиком у нас в магазинах не нашёл, Купил седло барашка, получилось просто абалденно, Соус просто суперсский я правда маленько от рецепта автора отошёл и соус пробил через блэндер. Гостям очень понравилось. Ирина вам большое от них спасибо!
Я очень рада, что Вам и гостям понравилось! Очень приятно! :)
Не зря, значит, мы от рыбной темы отступили и барашка загрузили :)) Еще раз с праздником!
Да разнообразие не помешает. Тем более такое вкусное! :)))И спасибо за поздравления!
Классное блюдо!
Спасибо!)
Прекрасный рецепт и видео! Спасибо, очень аппетитно!
Спасибо и Вам за внимание :)
Спасибо за рецепт.
Спасибо, Ирина, за отзыв!
Наверняка очень вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо и Вам за комментарий!
Super! Very interesting recipe! I like this mint sauce!
Thank you so much!
Такая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!! Вы молодцы))) удачи во всем!!!
Спасибо) Взаимно!
Вкусняшка, похоже!
Это так))
Надо попробовать!)
Очень вкусно! ))
Вот это вкуснятина! Мы вчера приготовили, это просто супер!!! Соус отменный тоже! За уши не оттянешь))))
Это правда! :)) Спасибо за обратную связь!
Ничего себе! Кажется, я уже слышу этот запах )))
Спасибо за внимание! :))
Как вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за комментарий и Ваше внимание!
Очень вкусный канал, подписалась с удовольствием!
Благодарю!
Так вкусно приготовили, только раздразнили, спасибо за рецепт!!!
Да, очень вкусно)) Спасибо за комментарий, Ирина!
Какая вкуснота!!!
Спасибо!
Молодцы! Удивили! У Вас ресторан дома можно открывать! :)
Спасибо! Надеюсь, увидеть Вас в нашем домашнем ресторане! :))
Это же просто ЧУДО какое-то))) мы готовили по этому рецепту и это было что-то!!! :) Соус просто восхитителен! Всем советую!!!
Спасибо, что Вы готовите по нашим рецептам! :))
Наверно это вкусно.... такую "ногу" не пробовала..
Очень вкусно! Спасибо за внимание!
мдя.................сразу вспоминается фразочка из мульта.............."Баранья нога.............как ты нам дорога............."после этих вкусностей ты еще кг. не все словила- что тебе отправили??????????к вам точно нельзя ТАк просто в гости ходить..........а то Винни-пухом станешь.............
Это точно) Спасибо, Марина!
Базар жок! Базара нет! Супер!
Amazing recipe! I like it so much!!!
Thank you!
Спасибо ;) за отличный рецепт ;-))) Лайк !)
Спасибо за внимание!
SUPER recipe and has fish also! Thanks!
Thank you! :)
Шикарный рецепт,друзья!Лайк!
Спасибо за внимание!
Да как же обойти вниманием такой шедевр.И к тому же так шикарно нарезанный! Теперь так есть захотелось! А у меня кроме дыни ничего...
Halyna Lobachova Спасибо за высокую оценку :)) я тоже по каналам-друзьям хожу, а там одни вкусняшки... аппетит нагоняют)
.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•.Баранья нога, запеченная в духовке. Мятный соус с анчоусами к мясу..•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•.
Баранья нога - просто поразила))
Как супруг все ЧЕТКО и ГРАМОТНО рассказывает ! ТЕЛЕЗвезда))
Спасибо))) это точно!
А баранинка...ммм...такое мяскооо))))
Наталья Краева было ооооочень вкусно! и ароматно))
Ммм...Хочу!!!
Наталья Краева Заходите в гости, Наташа :))
Отличная нога получилась! 6 лайк от меня! А рыба где? :)))). Замечательное видео получилось, и рецепт простой каждый без проблем повторит дома, на какой-нибудь праздник центральное блюдо может быть. мы втроём такую не осилим надо гостей звать.Только меня немного смущает масло с Анчёусов, как запахи дружат меж собой?
Здравствуйте, Рома! Анчоусы - это же и есть рыба... так что, мы без рыбы - никуда! :)
Никаких запахов, несовместимых с мясом, вообще не было. Рыбой не пахло. Нога получилась отличная. А соус этот, просто нереально крутой к мясу! :))
Спасибо за Ваше внимание!
Ну обязательно попробую , 24 августа у нас с супругой годовщина свадьбы юбилей не большой.Повод есть, Очень вовремя вы рецепт предложили. Спасибо! :)))
Хорошо! Очень надеюсь, что вашей семье понравится этот рецепт! Удачи :)
спасибо.
❤️❤️❤️Лайк❤️❤️❤️
Спасибо большое!
*Так и язык можно проглотить!!! Смакотища!!! Очень люблю итальянскую кухню!!!*
Спасибо за отзыв 😊
Интересненько! Лайк! Забегайте в гости..
Спасибо!
☀*”˜ ˜”*☀Баранья нога, запеченная в духовке. Мятный соус с анчоусами к мясу.☀*”˜ ˜”*☀Оригинальный рецепт! Для меня не знакомый! Спасибо! Должно быть вкусно!☀*”˜ ˜”*☀
Очень вкусно! Спасибо Вам за комментарий и Ваше внимание!
*Классное видео, мне очень понравилось! От меня лайк № 31 и просмотр 💙 Жду вас в гости на моем канале, давайте дружить!*
Спасибо! Идем к вам
Видео отличное ставлю лайк буду рад если вы загляните на мой канал всем взаимная подписка
Спасибо! Идем к вам!
Вкуснятина. Кнопка на подписку не работает.
Спасибо! Так ты давно на нас подписан... или нет? :))
+Правильная Разделка Рыбы Да, давно не заходил в гости.
***** Всегда рады) удачи!
Не кисло так вышло,ага!
Приветик )) Отличный канал ) ВЗАИМНАЯ !! подписка без удаления, все взаимно )) хорошего дня ✿
Спасибо!
Здравствуйте, интересное видео! Лайк! Предлагаем вам взаимную подписку и дальнейшую дружбу каналами! Успехов!
Спасибо! Идем к вам