Pilaf de orez cu carne de porc, reteta simpla, satioasa si plina de gust

Pilaf de orez cu carne de porc, reteta scrisa casutacubunatati.ro/pilaf-de-...
Aboneaza-te gratis la Canalul Casuta Laurei - bit.ly/4442bqH
Aceasta reteta este un clasica, satioasa si gustoasa, cu ingrediente simple si la indemana. Despre principiile unui pilaf delicios am mai discutat atunci cand am facut reteta de pilaf cu orez de pui. ce e diferit la aceasta reteta este, in primul rand, carnea folosita. Carne ade porc nu se gateste asa rapid cum se prepara cea de pui, de aceea necesita ceva mai mult timp de preparare. O voi adauga in pilaf cand e gata facuta, deoarece vreau sa ma asigur ca are in pilaf o textura moale si placuta. Cu pulpa de porc nu este o problema daca se gateste un tip mai indelungat. Asta ar fi o problema la carnea de pui care preparata excesiv s-ar dezintegra.Pulpa de porc gatita mai mult capata textura moale ceea ce se potriveste mai bine cu textura pilafului.
Ca legume, am pus doar cepa si ardei, bineinteles ca puteti pune si ate legume dupa dorinta.
Ingrediente - 4 portii
500 g. pulpa macra de porc
150 g orez
2 cepe
1 - 2 ardei
1 lingurita chimen
sare
piper
apa si lichid de la carne
patrunjel verde taiat marunt
Timestamps - capitole
0:00 - introducere
0:29 - pregatim carnea
2:25 - pregatim legumele
2:51 - calim legumele, orezul si carnea
5:23 - gatim pilaful la cuptor
5:35 - lasam pilaful sa se aseze
6:15 - alte retete recomandate
6:24 - incheiere

[@dorinchiriac780]

Minunat mulțumim!

[@bothcarmen9917]

Bine ai revenit! Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o vară frumoasă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🍀🌷🌺🌺🥀💕🌟

[@Laura_Seicean]

A murit tatal meu si am avut o perioada grea, chiar daca aveam retete filmate, nu ma puteam aduna sa le editez. Acum incetul cu incetul, revin la suprafata, o vara minunata si multa liniste, multumesc pentr toate mesajele frumoase😘😘💐🌼🌼🌼

[@mihaelacooking8308]

Foarte bine arată!
Pe căldurile astea merge perfect😋

[@Laura_Seicean]

🤣🤣La cuptor nu prea merge acum, la noi a cam dat canicula. Dar reteta e filmata prin martie, abia acum am apucat s-o pun.

[@philomenak.2203]

Mulțumesc!

[@Laura_Seicean]

Cu mare drag

[@elenabalaj7501]

❤

[@camymorar354]

Bunicuca mancare🎉

[@Laura_Seicean]

Ma bucur ca e pe gustul tau😘😏🌺

[@amc6940]

Un deliciu și cu căldurile care sunt la mine putem elimina și carnea ,eu una nu m as supăra 😂❤

[@Laura_Seicean]

Pai cum....e si post, pilaful asta l-am facut acum vreo trei luni, numai acum am apucat sa-l postez 🤗. Asa cald e in Italia? La noi e racoare, a si plouat mult in ultimele zile

[@amc6940]

​@@Laura_Seicean de ieri da ,a năvălit căldură..aici aprilie ,mai și până săptămâna trecută zi de zi a ploua ,nu exista zi in care sa nu ploua ,de groaza!

[@ucantcatchmydrive]

Deci trbuie un porc slab; sau subnutrit;

[@Laura_Seicean]

Nu, trebuie o portiune din porc mai slaba. Cu cat un anume muschi e mai folosit in viata de zi cu zi de porc, cu atat e mai slab. De aceea ceafa - care e rar folosita la miscare - e mai grasa si muschiul de la pulpa - cu ajutorul caruia porcul se deplaseaza - este cu mai putina grasime.

[@antonicaciocolatica5689]

Ce voce nesuferită

[@Laura_Seicean]

🤣🤣 Asta da critica, trebuie sa mi cumpăr alta🙈🙈🙈