تحضير الحلاوة الطحينية بالبيت بدون حليب ولا سكر بودرة بطريقة المعامل الشامية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- طريقة عمل الحلاوة الطحينية الناجحة مثل المعامل بالمنزل
طريقة المصانع الاصلية بتحضير الحلاوة الطحينية بمكونين فقط
جولة في قلب معامل الحلاوة الطحينية وتحضيرها بالبيت بطريقة المعامل
#حلاوة_طحينية
#حلاوة_اللقاء
#طحينة @Chefomar
@شيف
@شيف وائل سعودي
ياسلام عليك يا شيف شفت وصفات كتير لتحضير الحلاوة بصراحة طريقتك غير كل الوصفات الموجودة تستحق التجربة وهي متابعة
يسلمو اديك ساويتها امس على كريقتك شكرا كتير طلعت ناجحة وطيبة عنجد انك شيف مبدع 4:19
تسلم ايدك شيف وائل نحنا بالغربة وعم تعلمنا نساوي اكلات بلدنا يسلمو اكيد رح جربها
اللهم بارك ماشاء الله بتشهي
اللهم امين
تسلم ايدك
شكرا الف شكر من زمان ابغى اعرف كيف تنعمل الحلاوه الطحينيه الاصليه مش حليب بودر وخرابيط جزاك الله خير الف لايك
لا شكر على واجب 🌹 ساووها والف صحه وهنا سلف
صحتين وعافية مشاءالله تبارك اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
الصحة على قلبك 🌹 واللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تسلم ايدك شيف وائل ❤ 2:24
روووووووعة تسلم ايدك يارب
الله يسلمك 🌹
على فكرة فيديوهاتك مميزة الله يجزيك الخير . انتا عم تعلم الناس تفتح صنعات سورية بكل انحاء العالم . شكرا الك
الخير خير الله وشكرا على مرورك الطيب 🌹
@@Chefwaelsoudi
ممتاز شكرا لك
لا شكر على واجب 🌹
من فظلك و رحم الله والديك انا عملت نصف كيلوا سكر اطر و طلع مزيان بس معرفتش كم اعمل سمسم طحينة عشان تجيني سمحة و كويسة مثل متقول انت انا من تونس
تعيشو وتترحمو وهلا وغلا باهلنا بتونس
نصف كيلو سكر للقطر لازمه كيلو طحينة اذا بدكم ياهل دلعة يعني قليلة حلو اما اذا مثل الجاهزة نصف كيلو طحينة بس ملاحظة بدنا نضيف شرش الحلاوة للقطر وهو يغلي وفورا نضيه على الطحينة
الله يعطيك العافيه ويجزكي الخير لو سمحت بدي طريقه شرش الحلوه يلي بحطوها ب بواري البوظه ايام زمان بعد ازنك
الله يعافيكم اي والله ايام ما تتناسى نطلع من المدرسة ويجي علبسكايت يبيعنا بواري الكريمة
ماشاء الله رح جربها
جربيها ودعيلي شي خرافي
لو سمحت كم حرارة القطر قبل ما حط ملح الليمون
شكرا جزيلا
لبعد ما يذوب السكر تماما منعير دقيقتين ونضيف الحمض
@@Chefwaelsoudi شكرا جزيلا لكم
السلام عليك شيف مامعنى شرشر حلوه انا من عراق مابعرف شنو شرشر حلوه
وعليكم السلام بالعراق نفس عنا اسمه شرش الحلاوة بمصر اسمع عصلج وفبعض البلدان اسمه عرق الحلاوة
سلمت يداك شيف وائل شي بشهي 😢
الله يسلمك 🌹
يعطيك الف عافية
الله يعافيكم 🌹
لو سمحت كم الكميه عملت حلاوة..يعني بقدر الواحد يعمل مشروع بيتي منها
باخر الفيديو ذكرت وزن النهائي الي طلع من الحلاوة
لكن اذا بدكم تشتغلو للبيع لازم نقص كمية الطحينة تلت لتصير مثل الي بالسوق هي ذكرت انها دلعة
لو سمحت الجيليكوز منحطلن قديش
لانك قلت 100 غرام وحطيت بس معلقة
تسلم ايدك 💯
الله يسلمك 🌹
Please could you give the recipe of exact quantities in English. Thank you.
2 cups sugar
Half a cup of water
Four tablespoons of halawa whey extract
a little salt
A little lemon salt
300 grams of sesame tahini
Thanks for following me
@@Chefwaelsoudi thank you so much. May Allah bless you 🙏
الله يعطيك العافيه شيف
بس تقبل ملاحظتي
بلاها الصفير هادا والله مو زابطة
لو قلت ماشاء الله تبارك الرحمن
بيكون كسبت اجر كمان
تقبل مروري
الله يعافيك 🌹 اكيد بتقبل ملاحظتك شكرا 🌹
السلام عليكم
ممكن طريقه تحضير شرش الحلاوه من عرق الحلاوه البودر
لاني للاسف دورت علي الخشن مافي
هل اغليه ولا بس اضعه في ماء ساخن
ارجو الاهتمام والرد
وعليكم السلام
شرش الحلاوة البودرة لا يحتاج نقع مباشرتا قومي بغليه ربع ساعة فقط وانتظري حتى يبرد ثم صفيه واستخدمي مائه
@@Chefwaelsoudi اشكرك لسرعه الرد
ربنا يوفقك ويزيدك من فضله
سؤال تاني مده صلاحيته نفسها مده صلاحيه العيدان المغلي
ماهي كمية بودر شرش الحلاوة بالملعقة
يعطيك العافيه ممكن الحلاوه السمسميه بشرش الحلاوه وشكرا
اي تكرمو قريبا ان شاء الله
تسلم ايديك شيف
بدنا طريقه الحلاوه القطنيه بالطحينه تختلف عن هذي طريقه
بفيديو الناطف ساويتها الي بتكون مشرشة صح
@@Chefwaelsoudi ايوا بس تكون قطنيه يعني مابعرف كيف اشرحلك اكثر وطعمها حلو جدا انا استفسرت عنها تنعمل فقط بالشيره والجلوكوز ومشهوره جدا معنا بسلطنه عمان 🇴🇲 بس ماتجي مثل شعر
يا اخي كيف بالعنوان تكتب بدون سكر وبالمقادير سكر؟
بدون سكر بودرة لان كتير ناس بتساويها غلط بسكر بودرة وحليب بودرة وهاد الشي غلط
حلاوة.250 غ سكر .70 غ ماء . 25 غ شرش الحلاوة , غرام ملح الليمون, غرام ملح , 100 كلوكوز ..حرارة استواء القطر 150
طحينة نصف كيلو اذا بدكم ياها دلعة
اذا بدكم ياها متل السوق على نفس المقادير حطو ٣٥٠غرام طحينة فقط
تسلم ايديك
الله يسلمك
شغل معلم 👍
ربي يسعدك ويكرمك 🌹
تسلم إيدك شيف وائل !
الله يسلمك 🌹
اليوم بدي ساويها طلعت سهلة شهيتنا 10:53
الف صحة وهنا سلف
شو اسمه بالعراقي شرش الحلاوة لو سمحت رد
هلئ اله اكثر من اسم شرش الحلاوة
عرق الحلاوة ، عصلج
ما هو شرش الحلاوه يا شيف؟
تحياتي من مصر
شرش الحلاوة اله اكثر من اسم
مية الحلاوة و العصلج. و اكيد موجود عندكم بمصر
والف تحية طيبة لمصر ان الدنيا واهلها الطيبين
مبدع انت شيف رائع تستحق المليون دعم شباب صباية خلينا نصعد قناة هل شيف بصراحة يستاهل 11:56
ربي يكرمك كلك زوق 🌹
مكتوب بدون سكر ويعملون الطحينية بالسكر والجلكوز فبن المصداقيه
مكتوب بدون سكر بودرة ولا حليب بودرة لان اكثر الفيديوهات على السوشل ميديا يعملونها فيهم وهاد غلط
شرش الحلاوه حطيته في الدقيقه الكام يا شيف
تقريبا بعد عشر دقائق من الغليان لكن اذا في ميزان حراره ليوصل ال 130
باليابان ماعنا منا 😢 كتير مشتهيها لح جربها على طريقتك بس شو هو شرش الحلاوة 9:29
ماشالله وصلت على اليابان اللهم زد وبارك
شرش الحلاوة هو نبتة وحنزل طريقة تجهيزه بكرى ان شاء الله
😂😂😂😂@@Chefwaelsoudi
السلام عليكم يا شيف ،هو الفيديو دا اللي طبقته بس فيه حاجه غلط عندي ،ولهذا محتاجه درجه حراره السكر المرحله الاولى ،؟ ، والدرجه بعد اضافة الشرش ،بالله عليك ،والف شكر مقدما
شو صار معك مشاكل بهل وصفة من شان اقدر ساعدك
اولا هي العيارات لحلاوة دلعة يعني سكر خفيف اذا بدك ياها مثل السوق نقصي الطحينة لل٣٠٠غرام
مش المشكله انها دلعه ابدا ،، اعتقد زودت سوى السكر بعد إضافة شرش الحلاوه ، فبمجرد مانزلت بخلط السكر على الطحينة وقلبت فصلت مني واتكتلت ونشفت مثل قطع بونبون تمام
عشان كدا ارجو من حضرتك تكتبلي درجه سوى السكر في المرحله الأولى، والتانيه بعد اضافه الشرش ، ب ميزان الحراره الترمومتر
وللعلم انا عمله الطحينه في البيت.
ارجو الافاده وألف شكر
ما هو بديل شرش الحلاوة .
شكرا
ممكن بعد خلط القطر مع الطحينة ينضاف حليب بودرة لها مع الدعك لكن الافضل على طريقتي مع شرش الحلاوة
ممكن تكتب المقادبر ..شكرا
ما هوا شرش حلاوة
هي اغصان عشبة تلاقوها عند العطار منزل فيديو توضيحي وكيف نحضرها لازم تشوفوه
بالعراق تنقط زيت السمسم 😊😊😊😊
وش يعني مدح ولا شي تاني 🤗
يعني الناس إللي تعمل بضمير مثلك تعملها@@Chefwaelsoudi
ممكن بديل شرش الحلاوة
بياض البيض
تسلم ايدك شف😊
الله يسلمك
الطحينه لازم تكون دافيه يا شيف
الطحينة بحرارة المكان لا باردة ولا سخنة
شكرا يا شيف
العنوان بدون سكر وأنا شايف حطيت كاستين سكر وجلوكوز اللي هو طبيخ السكر !!
العنوان واضح بدون سكر بودرة ولا حليب بودرة
اي ها هاد الحكي الي عليه علامات 🎉
شو هاد شرش الحلاوة 3:43
هو عبارة عن نبتة نستخرج عصارتها نستخدمه بكتير صناعات بينزل الفيديو بكرى ان شاء الله
في العنوان شامية بدون سكر وبدون حليب لكن للأسف أنت حطيت السكر؟؟؟؟!!
بدون سكر بودرة ولا حليب بودرة هيك العنوان
عم حاكيك تعى لعندي 😂😂😂 7:54