【フランス料理】レンズ豆の1番大好きな食べ方を紹介します!Lentille 美味しいランティーユのレシピ。

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @usj2407
    @usj2407 3 ปีที่แล้ว +2

    整然と切る作業がメディテーションのように癒されます。寒くなってきたので 今日の夕ご飯にしようと思います。ドイツより

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます☺️こちらも寒くなりました🍂
      頑張ってください✨😊

  • @やから-n3q
    @やから-n3q 5 หลายเดือนก่อน +2

    ポーチドエッグから来ました。
    お豆さん、好きなのでレパートリー増えたのが嬉しいのです。

    • @parischiku
      @parischiku  5 หลายเดือนก่อน

      為になったなら何よりです☺️

  • @sekinemiyuki9562
    @sekinemiyuki9562 3 ปีที่แล้ว +8

    こんにちは!豆を煮るところまでつくり、ご飯と共に食べました。とっても美味しく好評で、我が家の定番になりそうです。レンズ豆の魅力がわかって嬉しいです。

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは!
      好評なら良かったです😊
      卵なくても十分美味しいはずです✨

  • @kanatomomi178
    @kanatomomi178 3 ปีที่แล้ว +1

    こんなに高級感のあるレンズ豆のお料理初めてです。地元産の美味しいレンズ豆で是非作ってみます。ありがとうございました。パルメザンチーズ、ペコリーノでも美味しそうですね。。

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +2

      地元のレンズ豆があるんですね!✨
      ペコリーノも美味しいです☺️

  • @ayakoikeda6240
    @ayakoikeda6240 3 ปีที่แล้ว +1

    とても美味しくて2回目作ってみました。冷蔵庫にあったセロリの葉っぱやフェンネルの根も入れました。寒くなってきたので定番になりそうです!ありがとうございます😊

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      2回も作っていただきありがとうございます☺️セロリの葉やフェンネルも相性バッチリです✨
      作り置きもできるのでぼくもたまに作ります😋

  • @1999SGT
    @1999SGT 2 ปีที่แล้ว +2

    はじめまして。インド料理であまったレンティルで炊いてみましたが。とっても簡単なのに滋味深くて本当に美味しかったです。これは定番になりそうです、素敵なレシピありがとうございました。  btwみじん切りの音がとても心地良いです♪

    • @parischiku
      @parischiku  2 ปีที่แล้ว

      初めまして!
      作っていただきありがとうございました☺️
      美味しく作れて良かったです✨

  • @parischiku
    @parischiku  3 ปีที่แล้ว +2

    【おすすめ動画】
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  • @connykk7356
    @connykk7356 3 ปีที่แล้ว +2

    丁寧なお仕事、恐れ入ります😳
    とってもー美味しそうです✨レンズ豆はまぁ?好きです😊‼️

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      レンズ豆がメニューにあってもなかなか好んでは食べませんよね!😣
      だけどこれは美味しいですよ!✨笑
      これと豚肩肉のローストは賄いで作ってました🐖

    • @connykk7356
      @connykk7356 3 ปีที่แล้ว +1

      豚肩肉ローストと一緒に‼️
      いいですねー😆✨✨

  • @なかむらかつこ
    @なかむらかつこ 3 ปีที่แล้ว +2

    初めまして。
    今朝、初めて視聴しました。
    ポーチドエッグは祖母がよく作ってくれましたので好物ですが
    なかなかうまく作れません。
    また、レンズ豆もよく使います。
    あらかじめ浸水させる外を知りましたので、やってみます。
    フレッシュなハーブが無いので、乾燥のものでも良いですか?
    これからをたのしみにしています。

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +1

      初めまして。
      良く作ってくれていたんですね!
      レンズ豆は、水に浸さなくても大丈夫なのですが、浸した方が早く火が入ります。
      乾燥のハーブでも大丈夫ですよ😊

  • @misakicrystal
    @misakicrystal 3 ปีที่แล้ว +2

    はじめまして。ch登録させていただきました。
    レンズ豆は好きなので、ちかいうちに作ってみようと思います(^^♪
    質問ですが、にんにくのみじん切りを作ってる際に使用されていた
    包丁は、なんという名前でしょうか?
    商品名ではなく、形の名前を知りたいです。
    ペティナイフかな?と思ったんですが違っていたら失礼なのでお聞きします。
    使いやすそうなので、自分も購入したいなと(*^.^*)

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +4

      登録ありがとうございます☺️
      ぜひぜひお試しくださいませ✨
      包丁は少しだけ長めのペティナイフですよ😊
      表面にでこぼこがついていて、切った物がくっつきにくくとても使いやすいです。

  • @lovexlovexlove
    @lovexlovexlove 3 ปีที่แล้ว +3

    少しアレンジして作ってみました。簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて感激でした。フィーヌゼルブとベーコン替わりにアンティエのレモンパセリ味をベーコン替わりに使いました。そして質問があります。包丁はどこのを使っていますか?また、ストーンのまな板的なのも気になります。そして、切る時のASMRたまりません♡

    • @lovexlovexlove
      @lovexlovexlove 3 ปีที่แล้ว +1

      ずっと、指切るのが怖くてセラミックの包丁三徳を使用しておりますが人参や、細かいところが切りにくいのでナウシカを脱しようと色々探していて参考にしたくて質問しました。

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +3

      作っていただきありがとうございます!
      アレンジ美味しそうです😋
      包丁は日本で買った包丁何ですが、同じ物がなかなか無いので概要欄に似た包丁を貼っています。瑞雲というブランドの先が尖ってる三徳包丁がなんにでも使え、最近料理人でも使っている人が増えている形なのでおすすめです!
      まな板はAmazonでまな板大理石柄などと検索するとにた感じのがありますよ。

    • @lovexlovexlove
      @lovexlovexlove 3 ปีที่แล้ว +1

      @@parischiku 早速ご返答賜り感謝です!!通知欄見てみます👍ありがとうございます☆

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      どういたしまして!参考になれば幸いです😊

  • @寒がり暑がり
    @寒がり暑がり 3 ปีที่แล้ว +1

    私は、食べるの専門だけれど〜作るのは、うまく作れるようになるかなぁ〜^_^

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      100メートルを9秒で走れるのは選ばれた人だけかもしれませんが、料理は勉強して練習すれば誰にでも上手く作れる可能性あると思ってます^ ^

  • @machikokoike8235
    @machikokoike8235 3 ปีที่แล้ว +1

    今日の材料はパルメザンチーズ以外は揃っていました。ハーブは3種で。パルメザンチーズ=粉末のみたいなイメージでしたが、レシピ通りにしたくてポーチドエッグ以外を作って外出。チーズ王国さんで一番少量を。チーズ削るの30年振り(笑)これからやみつきになりそう!です。夕食はレンズ豆と野菜の煮込み?と鶏のフリッター、シードルでサンテ!😋

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +1

      パルメザンチーズは粉末だと、重さに対して割高になってしまうしブロックの方が香りが良いのでおすすめです。
      削ると料理作っている感じがして良いですよね😊笑
      良い夕食!✨

    • @machikokoike8235
      @machikokoike8235 3 ปีที่แล้ว +2

      もう粉末は使えないかな。明日はパスタに削ってみます。動画みて黒にしましたが、出張の時、赤でした。(笑)@@parischiku

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +1

      使う頻度高いなら絶対削ったほうが良いです。
      端っこは食べちゃうか、刻んでシチューに入れちゃってください。
      良く見てますね!笑
      2本持ってます😊

  • @寒がり暑がり
    @寒がり暑がり 3 ปีที่แล้ว +2

    料理が旨い人ッてやっぱり魅力的だよね〜^_^♪

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      🙇‍♂️🙏✨

  • @寒がり暑がり
    @寒がり暑がり 3 ปีที่แล้ว +1

    今の親が料理余りしない人なのでジブンで作るしかないかな〜^_^

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      自分で作れたらあまりお金もかからなくて良いですよね^ ^

  • @寒がり暑がり
    @寒がり暑がり 3 ปีที่แล้ว +1

    レンズ豆の料理は、ずいぶん昔に数回食べた事がある程度ですね〜^_^

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว

      なかなか日本では馴染みがないですよね😊

  • @男清水勝-o7v
    @男清水勝-o7v 2 ปีที่แล้ว +2

    これ缶詰であったかな。

    • @parischiku
      @parischiku  2 ปีที่แล้ว +1

      無いない🤣

  • @菅家-g2j
    @菅家-g2j 3 ปีที่แล้ว +2

    日本ではあまり見ないまな板ですね

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +2

      少し硬いのですが、大理石柄のまな板です😊

  • @くぅ-b8e
    @くぅ-b8e 3 ปีที่แล้ว +1

    これはランティーユのなんて名前の料理なんですか( ˙꒳​˙ )???

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +2

      ランティーユの軽い煮込み、ポーチドエッグと共に、とかですかね😊🇫🇷

    • @くぅ-b8e
      @くぅ-b8e 3 ปีที่แล้ว +1

      @@parischiku なるほど!とてもいい名前です😳 フランス料理最近学び始めたので、とても参考になります! 今度作ってみたいと思います! 動画楽しみにしてます!!😊😊

    • @parischiku
      @parischiku  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!ぜひぜひ、作ってみてください😊
      分からないことがあれば何でも聞いてくださいー✨