Pensa num negócio boooommm❤️ …. Eu sou de Florianópolis, aprendi com a minha vó que era de Urubici. Um cafezinho preto, e um pão de trigo com chimia!!! Nooossa🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Muito obrigada pela receita. Eu sou de Floripa, mas quando ia na casa da tia na serra catarinense, a gente comia. Me lembro do primeiro dia que experimentei e amei. Querida esta senhora. Ela é mais doce que esta Chimia. ❤ Vou fazer esta receita e compartilhar este vídeo pq tem muita emoção junto . Família é tudo de bom. Beijos pra vocês ❤🌹
Eu faço sempre porém faço diferente... Coloco 3 ovos e pra cada ovo 3 colheres de sopa de açúcar e uma colher de essência de baunilha e tbm duas colheres de óleo de girassol tudo junto misturo bem primeiro bato os ovos e a essência de baunilha depois coloco o açúcar e bato bem novamente pra que se misture tudo depois o óleo e novamente bato bem faço isso já na panela que vai ir ao fogo 🔥 levo ao fogo médio mexendo sempre com a espátula de silicone até que fique uma cor dourada... Depois desligo e transfiro pra um bol de vidro e já sirvo assim... Amo chimia com pão caseiro minha família ama tbm 🥰
sou de Itajaí SC minha mãe fazia quando a gente era criança a gente adorava esse doce mas o tempo passa mas eu não me esqueci do doce de ovos e hoje em dia moro em Curitiba no estado do Paraná sou mãe e avó hoje no meu trabalho me deu uma vontade de comer chimia de ovos levantei fiz só com um ovo mas não ficou como minha mãe fazia mas deu para enganar a vontade fui no TH-cam e encontrei essa receita e essa família maravilhosa amei muito a receita e a família Deus abençoe 😘
Minha oma e minha mãe faziam.. com pão de casa!!! Era muito bom. Ja a minha vó paterna fazia e colocava trigo e manteiga, era bom tambem. E meu pai fazia a gemada classica, bater as claras em neve, misturar a gemas com o açúcar e ficava durinho, bom demais, minha irmã fazia e era maravilhoso...a unica coisa ruim é que todos faleceram...
Muito obrigada pela receita, morando nos 🇺🇸 fiquei com saudades dessa receita que minha mãe fazia! foi o único vídeo que achei que fica identifico, mmm vou fazer agora! Viva ao nosso sul do Brasil
A nossa aqui é ovo,açúcar e um pouquinho de leite , eirschimier aqui comemos quente ,alguns colocam pouco em cima do pão ,mas nós colocamos morro ,como dizia minha avó .Amei a receita . Esse é a melhor schimier ,trás grandes lembranças Bjs pra vcs.
Eu aprendi a fazer com ciganos que eu convivi. Só que a gente deixava mais tempo até aparecer o fundo pra virar rapadura de ovo. Mas a receita é a mesma,só que não acrescentam canela. Mas agora vou fazer . é só cozinhar sem deixar muito tempo. obg
Que delícia, fiquei salivando aqui! Meu esposo é alemão e comi a primeira vez na minha sogra, e ela me ensinou a fazer no "olhômetro" como sua mãe..tive que olhar ela fazendo pra aprender..rsrs..e o segredinho dela é adicionar uma colher de açúcar de baunilha, ou a essência..fica um espetáculo 🤗
Obrigada! Amo muito munha mãe e graças a Deus vivemos de bem com a vida, descobrimos e vivemos o amor em família! Tudo de bom pra vc e sua família também!
Realmente muito gostoso, também fizemos com esses cristais queimadinhos de açucar, aqui adicionamos um pouco de canela em pó na receita, fica bem gostoso, convido vocês a experimentarem também ! =)
Como come isso? Só no pão? Nunca vi essa receita. Eu conheço todo o começo da receita, mas não vai ao fogo, aki se chama ovo batido e acrescentamos farinha de mandioca.
Pensa num negócio boooommm❤️ …. Eu sou de Florianópolis, aprendi com a minha vó que era de Urubici. Um cafezinho preto, e um pão de trigo com chimia!!! Nooossa🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Cresci comendo chimia de ovo. Amooo
Cultura germânica...eu amo. Sou neta de alemães, filha de português e italiana 🤣🤣🤣🤣 e cada um dava um nome diferente. O mundo é maravilhoso.
Muito obrigada pela receita.
Eu sou de Floripa, mas quando ia na casa da tia na serra catarinense, a gente comia. Me lembro do primeiro dia que experimentei e amei.
Querida esta senhora. Ela é mais doce que esta Chimia. ❤
Vou fazer esta receita e compartilhar este vídeo pq tem muita emoção junto .
Família é tudo de bom.
Beijos pra vocês ❤🌹
Minha mãezinha fazia praticamente todos os domingos... ooo saudades 😔
Eu faço sempre porém faço diferente... Coloco 3 ovos e pra cada ovo 3 colheres de sopa de açúcar e uma colher de essência de baunilha e tbm duas colheres de óleo de girassol tudo junto misturo bem primeiro bato os ovos e a essência de baunilha depois coloco o açúcar e bato bem novamente pra que se misture tudo depois o óleo e novamente bato bem faço isso já na panela que vai ir ao fogo 🔥 levo ao fogo médio mexendo sempre com a espátula de silicone até que fique uma cor dourada... Depois desligo e transfiro pra um bol de vidro e já sirvo assim... Amo chimia com pão caseiro minha família ama tbm 🥰
sou de Itajaí SC minha mãe fazia quando a gente era criança a gente adorava esse doce mas o tempo passa mas eu não me esqueci do doce de ovos e hoje em dia moro em Curitiba no estado do Paraná sou mãe e avó hoje no meu trabalho me deu uma vontade de comer chimia de ovos levantei fiz só com um ovo mas não ficou como minha mãe fazia mas deu para enganar a vontade fui no TH-cam e encontrei essa receita e essa família maravilhosa amei muito a receita e a família Deus abençoe 😘
Que legal, somos de Itajaí tbém!
Minha oma e minha mãe faziam.. com pão de casa!!! Era muito bom. Ja a minha vó paterna fazia e colocava trigo e manteiga, era bom tambem. E meu pai fazia a gemada classica, bater as claras em neve, misturar a gemas com o açúcar e ficava durinho, bom demais, minha irmã fazia e era maravilhoso...a unica coisa ruim é que todos faleceram...
Meuuu Deus procurei tanto essa receita minha avó fazia amooooo
Parabéns pelo canal ❤️😻❤️
Parabens o univo video que mostrou a chimia verdadeira vi mil videos e todos viraram omelte e esse ficou igual wue minha vó fazia ❤
O meu virou omelete
Muito obrigada pela receita, morando nos 🇺🇸 fiquei com saudades dessa receita que minha mãe fazia! foi o único vídeo que achei que fica identifico, mmm vou fazer agora! Viva ao nosso sul do Brasil
Q bom, ficamos muito felizes em compartilhar essa receita!
Parabéns esse é o verdadeiro aia chimia
Aprendi batendo as claras em neve, e adicionando na fritura dos ovos e açúcar.
Fica cremoso e delicioso.
A nossa aqui é ovo,açúcar e um pouquinho de leite , eirschimier aqui comemos quente ,alguns colocam pouco em cima do pão ,mas nós colocamos morro ,como dizia minha avó .Amei a receita . Esse é a melhor schimier ,trás grandes lembranças Bjs pra vcs.
Obrigada, vou experimentar do seu jeito!
Minha falecida mãe sempre fazia saudades sou de Santa Catarina cidade Antônio Carlos pequena cidade de cultura alemã
Isso é uma maravilha
Eu aprendi a fazer com ciganos que eu convivi. Só que a gente deixava mais tempo até aparecer o fundo pra virar rapadura de ovo.
Mas a receita é a mesma,só que não acrescentam canela.
Mas agora vou fazer . é só cozinhar sem deixar muito tempo.
obg
Amoooo!!!
Eu tinha só ovo, procurei a receita e achei o máximo, fiz e é muito gostoso!!! E barata
Minha mãe vai adorar saber! GRATIDÃO!
❤muito bom gostei
Muito bom mãe fazia sempre. Boooommm
Oi! Boa noite! Eu não conhecia esse doce. Vou fazer para experimentar.
Espero q goste, nós somos apaixonados! 😜😉
Obrigada. Um amor vcs duas.
Ivone, vou tomar café aí , adorooooi chimia. Bjos
Que amor a senhora explicando como faz a chimia ❤
Eu amo chimia de ovo 😋😋😋
Que delícia, fiquei salivando aqui! Meu esposo é alemão e comi a primeira vez na minha sogra, e ela me ensinou a fazer no "olhômetro" como sua mãe..tive que olhar ela fazendo pra aprender..rsrs..e o segredinho dela é adicionar uma colher de açúcar de baunilha, ou a essência..fica um espetáculo 🤗
Vou experimentar! Obrigada pela dica!
Eu adoro essas chimia eu faço sempre eu também sou alemoa
Acabei de fazer ficou uma delicia obrigada marcia de navegantes sc
Ah q legal marcial, sou de Itajai
Minha mãe sempre fez pra nós, é muito bom 😋
minh mãe fazia...é muito bom
Muito gostoso eu faço pra minha família
Eu amo demais, sou de origem alemã também, nós conhecemos por zucker ei, traduzindo açucar e ovo. Pra colocar no pão é bom demais.
Minha mãe fazia tb vou fazer pra lembrar minha infância
Não conhecia, mas parece muito bom, vou fazer. Parabéns pela explicação bem feita, rápida e com boa altura de som. Desejo muito sucesso para vocês!!!!
Itajai saudades das minhas avós 😢❤
Deu água na boca
Fiquei com água na boca
Isso é muito bom sempre faço aqui ..no finalzinho do cozimento eu coloco um friozinho de leite e continuo mechendo.. até soltar a casquinha humm
Não conheço mas vou experimentar com certeza
Amo
Muito bom
Ualll ,sou do interior de SP, nunca ouvi falar em chimia de ovo. Ah vou fazer é volto pra contar.
Sério! Faça, vc vai amar!
@@saskiaoficial hehehe fiz hoje mesmo 😊. Não é ,que o trem e bom mesmo rsrs
Vcs passam uma vibe tão boa🥰
Obrigada! Amo muito munha mãe e graças a Deus vivemos de bem com a vida, descobrimos e vivemos o amor em família! Tudo de bom pra vc e sua família também!
Fica muito bom se colocar raspa de limão
Boa ideia! Vou experimentar!
Sou Jaraguá do Sul SC Minha mãe acrescentava nós moscada. Fica mais gostoso.
Hummm, boa Idéia, deve dar um toque especial!
Eu moro em são jose sc minha mae sempre fazia agra mesmo axistindo e comendo uma delicia
Eu desejo muito sucesso mesmo para o seu canal , continua gravando q vou estar aqui te assistindo tb sou TH-camr
Minha mãe colica uma paróquia de amendoim hummm fica uma delícia
Ainnn que vozinha fofinhaaaa🥰🥰🥰🥰Deus a guarde!
Eu bato a clara em neve coloco o açúcar e depois a gema hummmm fica uma delícia...
Nossa lembrei da minha mãe igual a dela
Amooooo. Acabei de fazer, por sinal....... Eu uso 1 ovo para 3 colheres rasas de açúcar, quando o ovo é muito grande.....
Eu também faço igual a vc
AMEIIIIIIII a receita cada vez q eu faço ele não fica molinho o meu fica esquisito vou fazer pra ver s acerto um abração pela receita😋🥰❤️👏
Na minha família a gente aprendeu uma chimia de alemão, com ovo, manteiga, farinha de trigo e açúcar.
Hummm que delícia 😋 igual da minha mãe ! Parabéns pelo canal ! Deus abençoe!
Verdadeira Chimia
topppp
Realmente muito gostoso, também fizemos com esses cristais queimadinhos de açucar, aqui adicionamos um pouco de canela em pó na receita, fica bem gostoso, convido vocês a experimentarem também ! =)
As vz tbem colocamos canela....adoro!
Experimenta c raspas de limão 🍋!
Também adoro, Gabriel!
Também adoro, Gabriel!
Amei a conversa entre voce hahaha 💚💜
Eu amo essa chimia eu coloco raspas de limão humm delicia
Boa tarde minha mãe. Bate a clara primeiro no liquidificador e depois as gemas juntos ai o açúcar mas de voes também ficou ótimo. Deus abénçoe
Boa 💡 ideia! Vou experimentar, obrigada pela dica!
Que delícia, amei a receita 🙊
Eu gosto de colocar raspas de laranja 🍊 ou limão 🍋.
Saudades da minha querida Mani.
Que delícia, minha vó fazia muito.
Eu coloco os ingredientes td no liquidificador bato até dissolver bem,uso os mesmos ingredientes dela e fica gostosa.
Otima ideia
Eu sou descendente de Açorianos, e a shimia faz parte da cultura
Adoroo mas nunca fica nesse ponto saboroso
Faço desde criança, só que deixo mais tempo no fogo , até dourar bem , fica como rapadura .
Eu prefiro mecher direto
gente minha finada mãe fazia essa chimia eu aforava
Muito bom a chimia c o carinho de mãe né!
Faço salgada, com trigo e água, e bacon frito
Que ideia legal, vou experimentar!
Vi em outro lugar que acrescentavam Farinha
Hummm no ponto delicia
Eu conheço está chimia mas com farinha junto
Sério, assim c farinha nunca provei!?
Pode usar adoçante no lugar do açúcar?
@@rosanemello4039 nunca testei...mas agradito q nao dará certo pq o açúcar forma caramelinhos e é um dos principais ingredientes!
@@rosanemello4039 acredito q nao daria certo, pois é ums dos ingredientes principais...masssss não testei!
Cresci comendo, melhor ainda depois q esfria, mas deixo esfriar na frigideira, aquela antiga.
Q memória emocional linda!
Gostaria de saber se e possível fazer essa receita sem açúcar?
infelizmente não, justamente pq tem o caramelo q fica....nunca tente fazer com adoçante semelhante a açucar, o xilitol.
Eu já fiz com xilitol e deu certo
O meu ficou amarelo..pq sera
Aí a minha nunca consigo esse ponto, sempre vira um omelete, lembro que minha vó fazia assim e ficava igual a sua receita....
Menina eu estou com água na boca pra comer tentei por 2 veses nao acertei😢o primeiro ficou omelete o segundo açucarou
Hummm Delícia !! Gostaria de aprender tbem a chimia salgada
Minha vó fazia só descendente de polonês.
E bom?
Não conheço
ME CRIEI COMENDO ISSO C PAO DE MILHO NO SÍTIO DA MINHA AVÓ
acabei de fazer,mas n gostei ,ficou muito doce
hummm q delicia
Como come isso? Só no pão? Nunca vi essa receita. Eu conheço todo o começo da receita, mas não vai ao fogo, aki se chama ovo batido e acrescentamos farinha de mandioca.
Oi querida, aqui em casa comemos no pão ou de colher!
Se chama: Colher de Sopa!
Será mesmo?
Parece colher de servir arroz, de pegar maionese e sobremesa.
Schmier se escreve e chmia se pronuncia.
Fiz do jeitinho que você ensinou mas ficou como a textura de ovo, não virou chimia
@@indignada0908 falta açúcar....para ter o caramelo
Aminha SEMPRE fica com uns pedaços como omelete....😖
Falta açúcar, mexer mmmmmuito bem e fazer em fogo alto!
Espero a dê certo! 😉
7 colheres de açúcar😮😮😮😮, coitados dos diabéticos ver isso a kkkkkkk