Refika’s Special Chicken Kebab Recipe 😍 You Will Want for the Rest of Your Life!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 307

  • @home8046
    @home8046 3 หลายเดือนก่อน +3

    OK. To hold the meat to the shish, put the shish in the freezer and meat in the refrigerator for 45 min... I will try this. Thank you Refika!

  • @muhammadzia9064
    @muhammadzia9064 9 หลายเดือนก่อน +25

    You are the best turkish chef that I have seen.

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +2

      Thank you. 🙏🏻

  • @meenha1976
    @meenha1976 8 หลายเดือนก่อน +2

    Sending love and hugs from Manchester UK 🇬🇧 I still need to try your kobedeh recipe which I saved long time ago. Love the tips and tricks you show as well.

  • @alexger85
    @alexger85 9 หลายเดือนก่อน +21

    "This might look a bit black and I look fatter than I am"
    OMG I died laughing
    🤣

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +2

      🙂🙂🙏🏻

  • @66prabhjot
    @66prabhjot 9 หลายเดือนก่อน +3

    I am a vegetarian but even my mouth is watering at how lovingly you roll the lavash with a bit of this and a bit of that. I'd love to visit Turkey if only to be able to cook with you. 😄

  • @scheheb2152
    @scheheb2152 9 หลายเดือนก่อน +7

    Great for Iftar … Ramazan Karim

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +4

      ❤️🙏🏻blessing Ramadan

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 9 หลายเดือนก่อน +4

    Meraviglioso🔥🔥!!! Adoro questo kebab.
    Ciao from Italy 🇮🇪

  • @ronnelmallari5066
    @ronnelmallari5066 9 หลายเดือนก่อน +2

    I am from the Philippines and i love the food you are making, more power and thank you for sharing good food😊🙏👍❤️

  • @fungitorix
    @fungitorix 9 หลายเดือนก่อน +18

    You always make me so happy when I see that you use every last bit of food to make a meal.
    It always annoys me just as much when I see how much the world's chefs throw away when preparing a dish.
    Be blessed.

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +1

      It makes me very happy that we see the world from the same perspective.🙏🏻

  • @rochelles.8387
    @rochelles.8387 9 หลายเดือนก่อน +1

    I made the chicken shish kebabs for dinner and they were spectacular! I did pulse the chicken mixture in a food processor and it worked well for me. I also only pan-fried narrow "kebab" logs of meat in the skillet along with the tomatoes and green pepper since I was only cooking for me. I can't wait to eat the leftovers tomorrow. Thank you Refika and crew for another wonderful meal! All My Best.

  • @dianaburciaga2663
    @dianaburciaga2663 9 หลายเดือนก่อน +10

    As always your joy for cooking and sharing is so contagious ❤

  • @NathanRussell1
    @NathanRussell1 9 หลายเดือนก่อน +14

    Turkish food is the best food in the world (British guy here), and everything I've made from your channel has been top notch. Well done, and keep it coming :D

    • @jazminb1000
      @jazminb1000 8 หลายเดือนก่อน

      Then you haven’t tried other foods like Persian or Indian. For Europeans and Americans Turkish food is the best obviously until they eat other Easter foods

    • @NathanRussell1
      @NathanRussell1 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@jazminb1000 I eat plenty of Indian/Persian food, I just always come back to good quality Turkish food. LOVE it.

  • @dianaburciaga2663
    @dianaburciaga2663 9 หลายเดือนก่อน +11

    Turkey is the one place that I REALLY, REALLY want to visit and watching your videos justs confirms this dream. I wish you had a restaurant that I could visit or do you offer cooking classes?!
    I’m in the US… glad you’re on Amazon too!!!

    • @kemalistdevrimturkaydnlanm168
      @kemalistdevrimturkaydnlanm168 9 หลายเดือนก่อน

      Where do you live?

    • @dianaburciaga2663
      @dianaburciaga2663 9 หลายเดือนก่อน

      United States

    • @kemalistdevrimturkaydnlanm168
      @kemalistdevrimturkaydnlanm168 9 หลายเดือนก่อน

      @@dianaburciaga2663 there is a Turkish chef her name is, Özlem Warren in the UK who runs cooking classes in London. But don’t know anyone in the States.

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +1

      Your comments make me very happy, I'm glad you're here. I don't offer cooking classes, but my TH-cam channel and book can be a great resource for Turkish cuisine.

    • @dianaburciaga2663
      @dianaburciaga2663 9 หลายเดือนก่อน

      @@Refika Very true…. thank goodness for your TH-cam channel and of course your cookbook!! Blessings for you and your team.

  • @albamurillo436
    @albamurillo436 9 หลายเดือนก่อน +2

    Mexican here 🙋🏻‍♀️. That looks absolutely delicious 😍. I will give this a try.

  • @robp9129
    @robp9129 9 หลายเดือนก่อน +1

    Refika, I click ” Like” before I've even watched your video because I know I'm going to like what you present every time!! Last year, i was in Ankara for a month and your recipes are so fantastically authentic. Thank you so much from England ❤👏👍

  • @johnfroehlich3410
    @johnfroehlich3410 4 หลายเดือนก่อน +1

    I was in deringe to help with the earthquake after 2000 as a volunteer. I haven't had good kabah since I came back home to USA. Thanks for showing me how

  • @gopalrao451
    @gopalrao451 9 หลายเดือนก่อน +1

    Another brilliant presentation, Refika. Ramadan Karim.

  • @rochelles.8387
    @rochelles.8387 9 หลายเดือนก่อน +4

    I wish I was part of your crew after seeing this prepared! Could the chicken mixture be pulsed in a food processor instead of hand chopping? You and your team are my favorite cooking vlog!

  • @laurenholmes860
    @laurenholmes860 9 หลายเดือนก่อน +2

    This looks delicious! I just opened TH-cam with the intention of going to your page for another delicious recipe to make this weekend, and this video and poll were the first things that popped up! Hugs from Louisiana, USA!

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you 🙏🏻 Love to Louisiana, USA!

  • @clairewright8153
    @clairewright8153 9 หลายเดือนก่อน +1

    Only slightly jealous that I’m not there sharing this amazing food. Yummmmmmmm
    I was blow away at how the red pepper flakes soaked up the water and oil, I’ve never seen this before. Really glad to see you never waste food so so many others. 😊😊😊

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much, I really dislike waste, so it means a lot to me that you pay attention to that.

  • @Freawulf
    @Freawulf 9 หลายเดือนก่อน +4

    I'm salivating as I write this Refika! Amazing recipe. Greetings from Athens!

  • @tom199077
    @tom199077 9 หลายเดือนก่อน +2

    Beautiful video. Greetings from Greece ❤️🍷

  • @tinhnguyenngoc9904
    @tinhnguyenngoc9904 หลายเดือนก่อน

    Very wonderful food..thanks y❤❤

  • @dilorommamatova4742
    @dilorommamatova4742 9 หลายเดือนก่อน +1

    Refika hanim,me and my husband are big fans of yours 🥰
    Just been to Istanbul and even went to see your place and bought some cute stuff from your shop. Keep up the good work! You are amazing!

  • @alz4424
    @alz4424 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ramadhan Mubarak ❤
    That trick to coat chicken with some butter makes so much sense!! Thanks for the info 😊

  • @creativeartzysoul3663
    @creativeartzysoul3663 9 หลายเดือนก่อน +6

    As’Salaam Alaikum, Ramadan Mubarak from Saudi Arabia,we often visit one of the Turkish restaurant here where they serve this kebab in meters. It looks similar thanks for sharing this recipe 😊

  • @bridgetagius2977
    @bridgetagius2977 9 หลายเดือนก่อน

    Rafika your the best...I do love to watch your videos and I love Turkish food

  • @nishitalall2576
    @nishitalall2576 9 หลายเดือนก่อน +1

    Wow.. You are incredible.. You make things so easy.. And but of course food always looks delicious... Hats off to Your team .. They are awesome.. God bless you all.. Lots of love from India❤❤❤

  • @Rameezation
    @Rameezation 8 หลายเดือนก่อน +1

    so many chicken kebabs on internet but yours are the best !!!!

  • @mariegulferica788
    @mariegulferica788 9 หลายเดือนก่อน +1

    We love your cooking Refika my son, love eating at home now since I follow and learn from your recipes thank you ❤

  • @cornfloats7004
    @cornfloats7004 9 หลายเดือนก่อน +1

    God is good! I get to watch your videos! Love from Arizona, USA!!!

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      🙏🏻

  • @NahanaSabir-ob4oe
    @NahanaSabir-ob4oe 7 หลายเดือนก่อน

    Hands down ... absolutely scrumptious recipe... I couldn't believe that minced peppers and chicken alone could taste soo good....hardly any spices...my kids and husband loved it...:)

  • @jorgtb7265
    @jorgtb7265 9 หลายเดือนก่อน +1

    You lighten my day with this wonderful recipe ❤️ we‘re in love with turkish food and especially your recipes❤️

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      🙏🏻

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 9 หลายเดือนก่อน +1

    Greetings from Redondo Beach CA 🇺🇸 Making me hungry. Looks delicious. Cheers 🥂

  • @erikamarshall4900
    @erikamarshall4900 2 หลายเดือนก่อน

    ❤ you are so special.your voice, personality and energy just builds me up so much.
    Thankyou for being exactly who you are.

  • @natashafrance717
    @natashafrance717 8 หลายเดือนก่อน +1

    This absolutely awesome, I love how helpful you are showing different preparation methods and ingredient alternatives, thank you ❤️

  • @RanaRana-q8v
    @RanaRana-q8v 8 หลายเดือนก่อน +1

    I luv every thing about Turkey ❤

  • @amateurepicurean8168
    @amateurepicurean8168 9 หลายเดือนก่อน +1

    So yummy! We needed a napkin just to watch this video demonstration!! Magnificent work by your team, yet again, dear Refika!! Be well and stay safe. Ramazan bayramınız kutlu olsun to all who celebrate!

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you very much, you are so kind. Wishing everyone a blessed Ramadan.

  • @craigbertram5109
    @craigbertram5109 9 หลายเดือนก่อน

    Amazing. Yum. This makes me want to come back. The sights, smell and taste. We need to make these.

  • @draganamitrovic4614
    @draganamitrovic4614 9 หลายเดือนก่อน

    Dear Refika, I admire how much energy you have and love for cooking. ❤

  • @wassafatmaghribiainamerica
    @wassafatmaghribiainamerica 6 หลายเดือนก่อน

    Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 😊

  • @OSheaDean
    @OSheaDean 9 หลายเดือนก่อน +20

    Big Crocodile Dundee energy when Refika pulled that simitar-cutlass knife out! That's not a knife. THIS is a knife!

  • @Kitchen_Palette
    @Kitchen_Palette 8 หลายเดือนก่อน

    this recipe make my day

  • @FerranChev
    @FerranChev 9 หลายเดือนก่อน

    Amazing recipe, Refika! I'm going to try this tonight! Greetings from Argentina!

  • @amarilisortiz2293
    @amarilisortiz2293 7 หลายเดือนก่อน

    Desde.que veo un vídeo de usted ,la boca se me hace agua🙏🤤❤🌻

  • @kimyarauz9729
    @kimyarauz9729 9 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! Thank you for showing us how to make this beautiful dish!

  • @AJs_sugarrush
    @AJs_sugarrush 9 หลายเดือนก่อน +1

    Absolutely divine, thank you Refika ❤

  • @nazishfatima6521
    @nazishfatima6521 4 หลายเดือนก่อน

    Dear looking so delicious recipe

  • @munirajamshed252
    @munirajamshed252 9 หลายเดือนก่อน

    Good explanation and great recipe

  • @mariaraynor
    @mariaraynor 9 หลายเดือนก่อน +1

    That looks so delicious, definitely one for next weeks menu😋
    The energy you have Refika is infectious 😊
    Love as always to you and the team 🎉

  • @sherylbawa408
    @sherylbawa408 6 หลายเดือนก่อน

    Will be using your video to replicate this delicious recipe,this summer. Love your videos ❤

  • @therestlessnative365
    @therestlessnative365 9 หลายเดือนก่อน

    I loved getting this notification! Looks amazing. I learn so much from you!

  • @nura3498
    @nura3498 7 หลายเดือนก่อน

    Appreciate the recipe details. This looks delicious btw!

  • @SophieBird07
    @SophieBird07 9 หลายเดือนก่อน

    Whenever I get in a cooking slump, I watch a Refika video and I am instantly motivated to get cooking.

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      Cooking uplifts my soul. Let's get cooking! 🙆🏼‍♀️

  • @TOTGJ
    @TOTGJ 4 หลายเดือนก่อน

    You were amazing and the kabob showed love , passion, and visually fantastic. A+

  • @sv8911
    @sv8911 9 หลายเดือนก่อน

    Joyful food! Thanks to all!

  • @memyself1136
    @memyself1136 8 หลายเดือนก่อน

    Rafika cooks good 👍

  • @batabbit7731
    @batabbit7731 9 หลายเดือนก่อน

    That looks amazing. I am going to make it. Thank you for sharing your knowledge!

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🙏🏻

  • @cbrahas
    @cbrahas 9 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing!!
    Happy Ramadan!!

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      🙏🏻

  • @SanJacintoArtGuild
    @SanJacintoArtGuild 9 หลายเดือนก่อน

    I love all of your videos. This one looks delicious!!!

  • @debbybrady1246
    @debbybrady1246 9 หลายเดือนก่อน +1

    Oh my goodness, I'm drooling!

  • @RoshanaliBhimani
    @RoshanaliBhimani 8 หลายเดือนก่อน

    It’s mouth watering Masha Allah ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @stevenej9894
    @stevenej9894 9 หลายเดือนก่อน +1

    When I saw Refika bringing out the zirh, I has a flashback to Crocodile Dundee: "that's not a knife- THIS is a knife!"

  • @ahmadghanem2414
    @ahmadghanem2414 8 หลายเดือนก่อน

    Wow, great presentation

  • @seagull431
    @seagull431 9 หลายเดือนก่อน

    You are a legend ❤. Love you love the the way you explain your recipes, loves your passion and how you are sensitive to all your audience. Thank you. Sibel

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you Sibel. Greetings from Istanbul!

  • @sharlenejames1118
    @sharlenejames1118 9 หลายเดือนก่อน

    That looks mouth wateringly delicious!!!I hope the tI can recreate it!

  • @brightantwerp
    @brightantwerp 9 หลายเดือนก่อน +1

    I enjoyed this video, even as a vegetarian for over 25 years.

  • @taissyjoseph4419
    @taissyjoseph4419 9 หลายเดือนก่อน +1

    Super!!! Luv from India

  • @erinzeb
    @erinzeb 9 หลายเดือนก่อน

    You always brighten my week!

  • @fahmidalutfullah361
    @fahmidalutfullah361 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks, Refika, again for another amazing kebab recipe! Looks fabulous!!! Çok lezzetli! 🤤🤤🤤😋😋😋 Happy Ramadan to you too!

  • @richfood23
    @richfood23 8 หลายเดือนก่อน +1

    I am vegan but i must try the techniques to make my vegan version of kebebs. And the way you cook food is absolutely awesome😊

  • @brookerobinson8203
    @brookerobinson8203 9 หลายเดือนก่อน

    Watching you create this wonderful food always makes me want to travel there.

  • @margarethpietens421
    @margarethpietens421 8 หลายเดือนก่อน

    this looks like a keeper, gonna make this soon
    thanks for sharing

  • @AnneluvsKatz
    @AnneluvsKatz 9 หลายเดือนก่อน +2

    Youre making my mouth water❣️And i don’t eat meat anymore!

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much ❤️

    • @mariapap8962
      @mariapap8962 9 หลายเดือนก่อน

      Me neither. I'll try this with soy steaks or mushrooms😉

  • @Mary-pd9xc
    @Mary-pd9xc 6 หลายเดือนก่อน

    That looks amazing 🤩 Bravo 🙌

  • @songulmcphee2669
    @songulmcphee2669 9 หลายเดือนก่อน

    I never tried chicken kebap like this l will definitely try it tomorrow,thanks for sharing Refika l like your recipes 👍

  • @davidbennett9691
    @davidbennett9691 9 หลายเดือนก่อน

    This will be a great dish to cook outdoors this summer.

  • @lrf6399
    @lrf6399 9 หลายเดือนก่อน +1

    Also. Can I use dried Aleppo Pepper in place of the capia pepper? Or dried red pepper flakes as we call them in the US? Thank you.

  • @deniseferron3397
    @deniseferron3397 9 หลายเดือนก่อน

    My best friend was a hospital manager, too! No wonder I love watching your videos.

  • @MagicalX3000
    @MagicalX3000 9 หลายเดือนก่อน +1

    It's an absolute honor and privilege to learn everything about your cooking skills, which gives me a bit of experience when i see your videos. Therefore, i would like to ask you for a new chicken wings bbq recipe. Please 🙏

  • @cherieburger15
    @cherieburger15 9 หลายเดือนก่อน

    Oh, goodness, Refika!🎉 Another winner!!! I would eat that in a heartbeat!!! Love you and your wonderful Peeps! Best crew ever!

  • @jonathanmichaeldavis4405
    @jonathanmichaeldavis4405 9 หลายเดือนก่อน

    Probably not the best video to watch while you’re fasting! Lol 🤤 Love this channel! Will be making this recipe this week! Many blessings on y’all for keeping the content coming! ❤️

  • @bekhit1000
    @bekhit1000 8 หลายเดือนก่อน

    Great recipe. Thanks

  • @tonyefc8423
    @tonyefc8423 6 หลายเดือนก่อน

    Refika is talented AND beautiful. Best kebab at home ever!

  • @apnadesikitchen_by_chef_ibrar
    @apnadesikitchen_by_chef_ibrar 8 หลายเดือนก่อน

    Amazing wonderful Kaba wow stay connected

  • @tritzispoosa
    @tritzispoosa 9 หลายเดือนก่อน +1

    I love your cooking channel. Cheers from Canada 🌸🇨🇦🍷🍷

    • @Refika
      @Refika  9 หลายเดือนก่อน

      Greetings from Istanbul! ❤️

  • @TnOrchidguy
    @TnOrchidguy 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you, Ms. Refika, thank you.

  • @ninobueno8820
    @ninobueno8820 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks for great chicken kebab

  • @lightingnabottle6065
    @lightingnabottle6065 8 หลายเดือนก่อน

    You are one of the BEST TH-cam hosts ! I enjoy your program so much !!! Thank you ! Lots of love for Los Angeles .❤❤❤❤👏👏👏👍👍👍

    • @Refika
      @Refika  8 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so so much… lot and lots of love with a big hug 😘😘😘

  • @Wunderbar_
    @Wunderbar_ 9 หลายเดือนก่อน

    Refika i love your graceful style. The way you explain each recipe is exceptional ❤

  • @Khadeejahraja
    @Khadeejahraja 9 หลายเดือนก่อน

    Thank goodness for this video! I was running out of Iftar ideas ❤❤❤❤

  • @pearlpeter2350
    @pearlpeter2350 9 หลายเดือนก่อน

    You're a star and so are your recipes ❤❤❤

  • @lesliehunt3841
    @lesliehunt3841 9 หลายเดือนก่อน

    That all looks soooo amazing!

  • @abuhamza1970
    @abuhamza1970 8 หลายเดือนก่อน +1

    So glad to see you on Masterchef! Was a pleasant surprise. ❤

  • @elisabetta4478
    @elisabetta4478 9 หลายเดือนก่อน +1

    This is a real feast ❤

  • @gautamyadav9893
    @gautamyadav9893 9 หลายเดือนก่อน

    Happy Ramadan thx so much Refika! Luv ur recipes watched it with my dad can’t wait 2 try!1!1!

  • @eminazeba3680
    @eminazeba3680 9 หลายเดือนก่อน

    I would love to have this for iftar today :)

  • @Sledgehammer247
    @Sledgehammer247 8 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing, will try it for sure!
    ❤from 🇨🇦

  • @ISM.A-01
    @ISM.A-01 9 หลายเดือนก่อน

    Ramadan Mubarak from Cape Town ❤

  • @mohammadjamal5898
    @mohammadjamal5898 9 หลายเดือนก่อน

    Great Recipes.... I like your all recipes.
    Which app you are using for editing 9:46