ሚጥሚጣ አዘገጃጀት how to make mitmita Ethiopian spice food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 84

  • @zedkitchen
    @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว +25

    45ml ጥቁር አዝሙድ
    100ml ኮስርት
    40ml ነጭ አዝሙድ
    90ml ኮሮሪማ
    80-90ml ጨው
    45ml black seeds spice
    100ml kosirit
    40ml white seeds spice
    90ml kororima
    80-90ml salt

    • @meazagebrehiwot5600
      @meazagebrehiwot5600 3 ปีที่แล้ว +10

      እኔ ካንቺ አላውቅም ግን በሚሊ ሊትር የሚለካው ፈሳሽ የሆነነገር ብቻ ነው እንደዚህ አይነት ነገር የሚመዘነው በግራም ነው

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      @@meazagebrehiwot5600 እውነትሽን ነው በግራም ነው ግን እኔ ያለኝ መለኪያ ይህ ብቻ ስለሆነ ነው በዚህ ያሳየውት ❤

    • @meazagebrehiwot5600
      @meazagebrehiwot5600 3 ปีที่แล้ว

      @@zedkitchen ሃሳቤን ስለተቀበልሽኝ አመሰግናለሁ

    • @aminaabdi1469
      @aminaabdi1469 3 ปีที่แล้ว

      Zpp

  • @sadaseid8853
    @sadaseid8853 3 ปีที่แล้ว +3

    በጣም ነዉ የማመስግነዉ የኔ እንግዳ አክባር
    እርጂም እድሜ ይስጥሺ

  • @enkuwerikashgra9018
    @enkuwerikashgra9018 2 ปีที่แล้ว +4

    ጎበዝ አብራርተሽ ቆጆ አርገሽ ነው ያስረዳሽን እግዚአብሔር ይስጥሽ

  • @tensuhabtu4715
    @tensuhabtu4715 2 ปีที่แล้ว

    Good job

  • @winnie21kitchen10
    @winnie21kitchen10 3 ปีที่แล้ว +2

    አንደኛ👍

  • @saramengesha1799
    @saramengesha1799 2 ปีที่แล้ว

    Wowowo 👍👍👍

  • @fika2293
    @fika2293 3 ปีที่แล้ว +2

    You are number one
    What ever you do is perfect

  • @kg2121tube
    @kg2121tube 3 ปีที่แล้ว +4

    በጣም አሪፍ አሰራር ነው👏👏👏

  • @AEtt2023
    @AEtt2023 ปีที่แล้ว

    I stumbled across this video and just subscribed. I live in the US and hope to find similar chili. Thank you for sharing and I can’t wait to try.

  • @zabiba3445
    @zabiba3445 ปีที่แล้ว

    Good ❤

  • @salemdesta5248
    @salemdesta5248 3 ปีที่แล้ว +2

    ጎበዝ እስቲ እሞክረዋለሁ

  • @madotbelete4745
    @madotbelete4745 3 ปีที่แล้ว +2

    ተባረኪ!

  • @MarthaTsehay
    @MarthaTsehay 3 ปีที่แล้ว +2

    በጣም አደነቁሽ👍👌👍👌👍👌👍👌👍👌like share 👍👌👍👍👍👌👍👍👌👍👍👍👍👌👍

  • @helenkedir7006
    @helenkedir7006 4 หลายเดือนก่อน

    ዋዉያምራል

  • @alembeyene9309
    @alembeyene9309 3 ปีที่แล้ว +1

    You are the best 🇪🇹

  • @yallahuu8484
    @yallahuu8484 2 ปีที่แล้ว

    መሻአላህ ጎበዝ ነሽ በርች

  • @melkamroulier896
    @melkamroulier896 3 ปีที่แล้ว +1

    በጣም ደስ የሚል አሰራር ፣👍

  • @hawatulu5480
    @hawatulu5480 3 ปีที่แล้ว +1

    Waaaaawooooo yene mar👍😘thank you

  • @abebe7532
    @abebe7532 ปีที่แล้ว

    Benatish lakelign Lene melakeyaw ekeflalehu ??? Pls pls sis

  • @bettyethiopianfood463
    @bettyethiopianfood463 2 ปีที่แล้ว

    Thank you
    Z

  • @legesechgeberemikayel6831
    @legesechgeberemikayel6831 3 ปีที่แล้ว

    Tabrek Thank you

  • @qeranyo6741
    @qeranyo6741 2 ปีที่แล้ว

    ውይ ዜድዬ እጅሽይባረክ ሚጥሚጣ አልበረክትብሎኝ ነበር ገላገልሽኝ አሁኑኑአዘጋጃለሁ 🙏❤️

  • @harunsaleh6120
    @harunsaleh6120 3 ปีที่แล้ว

    Wlya Btam balmya nse masa Allah Masa Allha 😘😘🙏🙏

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      የኔ ቆንጆ ክብር በይልኝ🙏🥰❤

  • @bezabekele4673
    @bezabekele4673 11 หลายเดือนก่อน

    Enamesgnalen

  • @hawa-z1x
    @hawa-z1x 5 หลายเดือนก่อน

    tankyou

  • @tik-hub4194
    @tik-hub4194 หลายเดือนก่อน

    Would you please tell us the amount of chill

  • @araafatsodru2064
    @araafatsodru2064 ปีที่แล้ว +1

    Be gram inji be litr aylekam qimem ok😳

  • @seniduteklu4935
    @seniduteklu4935 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏

  • @tizitaayano4158
    @tizitaayano4158 3 ปีที่แล้ว

    Gobezi👍💯

  • @גנטלמה
    @גנטלמה 3 ปีที่แล้ว +1

    Gobez neshe tert yale yetafete sera new metsriw berchi

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      እጅግ በጣም አመስግናለሁ ❤❤🙏

  • @saramengesha1799
    @saramengesha1799 2 ปีที่แล้ว

    😘

  • @woinshetasegdew2065
    @woinshetasegdew2065 2 ปีที่แล้ว

    Konijo ye gobez balemuya

  • @sebleeyos9206
    @sebleeyos9206 2 ปีที่แล้ว

    ሰላም ምርጨጥ ነው

  • @bedriyachanal8539
    @bedriyachanal8539 3 ปีที่แล้ว

    እጂሽ ይበረክ

  • @bettyethiopianfood463
    @bettyethiopianfood463 2 ปีที่แล้ว

    Thank you

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  2 ปีที่แล้ว

      You're welcome😍 Bettya

  • @emebetassefa2797
    @emebetassefa2797 11 หลายเดือนก่อน

    እህት የደረቅ መለኪያ ግራም ይባላል ። የፈሳሽ መለኪያ ደግሞ ሚሊ ሊትር ይባላል ።ይህን አስተካክይ

  • @abebe7532
    @abebe7532 ปีที่แล้ว

    Yet honesh new gin ????

  • @zamzam9135
    @zamzam9135 3 ปีที่แล้ว

    Mashallah Mashallah btame konjo new thank you dear I enjoyed your video well done 👌 i am your new subscriber😘

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      My pleasure welcome to my world and thank you for watching 🤩🙏🙏

  • @egyptianqueennn7313
    @egyptianqueennn7313 3 ปีที่แล้ว

    Awesome video! Im going to make this when I make my Doro Wot 💜

  • @DorothyNorris
    @DorothyNorris 3 ปีที่แล้ว +2

    I love your video, Zed. Thank you for putting the title in English because now I can find this again when I'm ready to make my own mitmita. Please, please, for your Farengi fans please can we have your ingredient list in English. Where do you get your spices?

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks a lot for lovely comments 🙏 sure I figure out the title and I will do🤩🙏

    • @DorothyNorris
      @DorothyNorris 3 ปีที่แล้ว

      @@zedkitchen thank you 🥰

  • @ShwayeTeka
    @ShwayeTeka ปีที่แล้ว

    ተባረኪ ግን ኤም ኤሉን በሚዛን ልክ ማስቀመጥ አትችይም

  • @tsigehannagamanuel490
    @tsigehannagamanuel490 2 ปีที่แล้ว

    የስጋ ጥብስ አይጨመርም ወይ

  • @MarthaTsehay
    @MarthaTsehay 3 ปีที่แล้ว

    ሙሉውን ፌዶሽን አይቸ ነው ሁሉን ያሞላሁት👍👌👌👌👌

  • @MihiretAbishu
    @MihiretAbishu 8 หลายเดือนก่อน

    Le 1kilo mnyhl kmem enmtn

  • @belayneshendale5199
    @belayneshendale5199 2 ปีที่แล้ว

    ሊትር ለፈሳሽ እንጂ ለጠጣር ግራምነው ሚሚሊግራም በዪ

  • @Roza-eid2pd1j
    @Roza-eid2pd1j 3 ปีที่แล้ว

    ነጭ አዝሙድ በአረብኛ ስሙ ምንድ ነው

  • @dagikuku2583
    @dagikuku2583 2 ปีที่แล้ว

    አቦ ጉራጌ እጅሽ ይባረክ የኔ ውድ😊 ምናልባት አዲሱ መፍጫ ያቀለዉ ይሆናል።

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      እውነት ነው አዲሱ መፍጫ በጣም ፈጣን ነው

  • @awhb5412
    @awhb5412 3 ปีที่แล้ว

    What is kosrit? Korerima...etc write its meaning in English & where do you buy the spices from

  • @mimikinfu7719
    @mimikinfu7719 ปีที่แล้ว

    የበርብር መጠን ስንት ነው

  • @genetabeba5571
    @genetabeba5571 3 ปีที่แล้ว

    እጅ ደባርክ

  • @rahelhaile9677
    @rahelhaile9677 3 ปีที่แล้ว

    ከየት ይገኛል

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      አርቦች ወይም እንዶች ስቅ ታገኝዋለሽ❤❤

  • @awhb5412
    @awhb5412 3 ปีที่แล้ว

    Please write all your spices in English too

  • @רינהפסהה
    @רינהפסהה 3 ปีที่แล้ว

    የበርበሬ የወጥ መሰረት ብታሳይን

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      እሺ አሳይሻለው❤🥰

  • @nebiyahussen3249
    @nebiyahussen3249 3 ปีที่แล้ว

    በጣም አመሰግናለሁ ክትፎሽን በጉጉት ጠብቃለሁ ሚጥሚጣማ ጉራጌ ጋር ቀረ ።

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      እሺ ማማዬ❤🥰

  • @le1785
    @le1785 3 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤🙏🙏🙏😘😘😘

  • @በእምነትበነጋ
    @በእምነትበነጋ ปีที่แล้ว

    ስንት ኪሎ ነው ሚጥሚጣው

  • @AliAli-zh5is
    @AliAli-zh5is 3 ปีที่แล้ว

    ለምን ጓንት አትጠቀሚም አትቃጠይም

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      እውነት ብለሻል እሺ ከዚህ በዋላ እጠቀማለሁ ❤❤

  • @hanymulugeta3784
    @hanymulugeta3784 3 ปีที่แล้ว

    Bareche thanks

  • @toyibaseid920
    @toyibaseid920 3 ปีที่แล้ว

    ጥሩ. ሚጥሚጣ. ነው. የሰራሽው. ሽኩርት. አይጨመርም. እዴ

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      ሽንኩርት እንደሚጨመር አላውቅም ❤🌻

  • @sadaseid8853
    @sadaseid8853 3 ปีที่แล้ว

    zed ነጪ ሺንኩራት ቢገባባት ቺግር አለዉ ዉይ
    ዉይስ ለክትፎ አይሆንም

    • @zedkitchen
      @zedkitchen  3 ปีที่แล้ว

      ትችያለሽ የኔ ቆንጆ ሳይበዛ በትንሹ ጨምሪበት❤🙏

    • @sadaseid8853
      @sadaseid8853 3 ปีที่แล้ว

      @@zedkitchen እሺ የኔ ዉዲ

  • @melkamutsegaye6943
    @melkamutsegaye6943 2 ปีที่แล้ว

    Hi, Zed, you are doing really great!! but when you measuring the herbs you use ml (milli litter) that is a measuring unit for liquids, such as oil, water and milk...etc, you could say a cup, 1/2 a cup,1/3 cup or 1/4 cup, in your case I think that supposed to be 1/3 cup. And one more thing, I guessed you are in U.K.(London) if you are, could you please inform us where you purchased all those ingredients including the spices, chilli...etc, and what is "Nech assmud" in the market's name or in English. Thank you for sharing your Gurage or Ethiopian based chilli (mitmita)making skill and knowledge, Bravo! Gobeze!! Keep it up!!

  • @tensuhabtu4715
    @tensuhabtu4715 2 ปีที่แล้ว

    Good job