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过去的上海虽然没有生抽与老抽之分,但是也是有鲜酱油与红酱油之分的,只不过现在叫成生抽老抽了罢,如果我没有搞错的话生抽老抽应该是广东人的叫法。按视频上说好像我们上海人过去烧菜不分生抽老抽似的。
看起來很好喔
“新开”了一家有“百年历史”的餐厅。
不是正宗上海本帮菜!好听说:海派上海菜-杭洲,苏州,绍兴,无锡菜而己!真正本帮菜是吃不出甜味的,糖是吊鲜味的!你吃的是专给外地人吃的上海菜
一講北方話就完全失去上海味,如果講上诲口音的北方話就好聽多了。
蛮好吃的看上去,我小时候经常吃,现在在国外发现外国菜根本不是人吃的
不如老饭店
新开的百年老店,这种话你自己不觉得说出来别扭吗
老实说,给你吃浪费了。
没有标价
不正宗!
过去的上海虽然没有生抽与老抽之分,但是也是有鲜酱油与红酱油之分的,只不过现在叫成生抽老抽了罢,如果我没有搞错的话生抽老抽应该是广东人的叫法。按视频上说好像我们上海人过去烧菜不分生抽老抽似的。
看起來很好喔
“新开”了一家有“百年历史”的餐厅。
不是正宗上海本帮菜!好听说:海派上海菜-杭洲,苏州,绍兴,无锡菜而己!真正本帮菜是吃不出甜味的,糖是吊鲜味的!你吃的是专给外地人吃的上海菜
一講北方話就完全失去上海味,如果講上诲口音的北方話就好聽多了。
蛮好吃的看上去,我小时候经常吃,现在在国外发现外国菜根本不是人吃的
不如老饭店
新开的百年老店,这种话你自己不觉得说出来别扭吗
老实说,给你吃浪费了。
没有标价
不正宗!